choux de Bruxelles

Si vous préparez un repas de fête pour un petit groupe et que vous ne souhaitez pas utiliser toutes vos casseroles, vous allez adorer cette méthode révolutionnaire pour préparer tous les plats les plus populaires de Thanksgiving en un minimum de temps. Et vous n'aurez pas à… En savoir plus

• Côtes de bœuf braisées
• sauce à tacos coréenne
• Assemblée

La sauce spéciale de Jet Tila confère à ces tacos coréens leur saveur incroyable. Son ingrédient principal est la pâte de gochujang, une pâte de piment rouge fermentée qui imprègne le bœuf d'une saveur riche et savoureuse. En savoir plus

Après avoir goûté à cet accompagnement, même ceux qui n'aiment pas les choux de Bruxelles en redemanderont ! Le secret réside dans la délicieuse croûte dorée qui les recouvre. Pour l'obtenir, faites revenir rapidement les choux de Bruxelles dans une poêle avec de l'huile d'olive, puis laissez mijoter. En savoir plus

Mélangez des choux de Bruxelles frais, une pomme Granny Smith et du riz brun cuit, et en seulement 15 minutes, vous obtiendrez un délicieux accompagnement qui peut également être servi en entrée. Pour cette recette, il vous faudra émincer finement les choux de Bruxelles. Plus facile ! En savoir plus

Si vous en avez assez des mêmes recettes ennuyeuses de choux de Bruxelles, essayez cette simple salade de choux de Bruxelles râpés. Cette salade tiède est prête en seulement 20 minutes et se sert avec du bacon croustillant. Ajoutez du vinaigre de vin rouge, En savoir plus

Cette salade chaude et généreuse regorge de saveurs automnales. Des choux de Bruxelles émincés et légèrement sautés se marient à merveille avec des canneberges acidulées pour un accompagnement idéal de viandes ou de volailles. Il est préférable d'émincer les petits choux de Bruxelles au couteau. En savoir plus

Cette salade est préparée avec des choux de Bruxelles émincés. Même ceux qui disent ne pas les aimer apprécieront cette version. Assaisonnez-la d'une vinaigrette maison au citron et à l'échalote et servez-la garnie d'amandes hachées, de fromage et… En savoir plus

Cette salade colorée est un hommage aux délicieux produits d'automne. Noix grillées, potiron rôti sucré, bacon frit salé, canneberges séchées et une vinaigrette acidulée et chaude se marient à merveille avec une généreuse salade de chou kale et de chou râpé. En savoir plus

La courge gland, les morceaux sucrés de courge butternut et le kabocha tendre au goût de châtaigne se combinent harmonieusement dans cette délicieuse salade avec de la roquette poivrée, des graines de grenade sucrées et des copeaux de parmesan salés. En savoir plus

Même ceux qui prétendent ne pas aimer les choux de Bruxelles ne pourront résister à cet accompagnement. Il est aromatique, épicé, sucré et acidulé. Faites mijoter les choux de Bruxelles avec des oignons et des poivrons dans un mélange d'épices, de miel et de vinaigre de vin… En savoir plus

• Polenta crémeuse à la sauge
• Légumes cuits au four
• côtelettes de porc farcies

Des côtelettes de porc avec os, farcies d'une préparation aux pommes épicées par une incision latérale, sont poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis badigeonnées d'un glaçage à l'érable et passées au four. Servir avec une polenta crémeuse et... En savoir plus

La viande de ces brochettes n'a pas besoin de marinade. Elles sont composées de faux-filet et de légumes tendres, badigeonnés de marinade juste avant d'être grillés. Badigeonner les brochettes de marinade pendant la cuisson suffit amplement… En savoir plus

• choux de Bruxelles
• Saucisse
• Pico de pomme
• Nachos

Ces nachos seront non seulement un délice, mais aussi la star de votre fête d'automne. L'apéritif est composé de chips de maïs colorées qui rappellent les feuilles mortes. Et la garniture regorge de toutes les saveurs de la récolte d'automne. Citrouille - En savoir plus

Cette recette est idéale pour utiliser les restes du lendemain de Thanksgiving. Elle met à l'honneur les incontournables de la fête : dinde, potiron rôti et choux de Bruxelles, le tout agrémenté de fromage. La liste des ingrédients se trouve ci-dessous : En savoir plus

Beaucoup n'apprécient pas les choux de Bruxelles à cause de leur saveur et de leur arôme particuliers, mais grâce à cette recette d'Ina Garten, vous pouvez préparer un accompagnement exceptionnel qui plaira à tous. Le beurre et le bacon fumé sont vos meilleurs alliés. En savoir plus

Avec cette recette, vos choux de Bruxelles seront toujours parfaits : croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Lors de la préparation, veillez à retirer les feuilles abîmées ou jaunies, sinon elles brûleront au four. En savoir plus

Faites rôtir les choux de Bruxelles avec de l'ail, du cumin et une cuillère à soupe de cassonade. Le sucre leur donnera une belle brillance, tandis que le poivron rouge équilibrera la douceur, créant une saveur riche et savoureuse. Garnissez de coriandre et servez en accompagnement. En savoir plus

Des choux de Bruxelles rôtis et dorés sont arrosés de jus de citron et recouverts d'une chapelure croustillante assaisonnée d'ail, de thym, de persil et de zeste de citron. Cet accompagnement léger et délicieux est le complément idéal de… En savoir plus

Faites rôtir les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis parsemez-les de chapelure grillée aromatisée au thym et au citron. Cette panure croustillante rend ces légumes sains encore plus savoureux et appétissants. Un accompagnement idéal pour tous vos repas de fête. En savoir plus

Les petits poulets en cornichons sont cuits au four sur une seule plaque avec un mélange de pommes de terre, de choux de Bruxelles et de carottes. De petite taille, ils seront prêts en même temps que les légumes. Ce plat, à l'aspect festif, est idéal quand on est pressé. En savoir plus

Grâce à la saucisse végétale et aux choux de Bruxelles, ces pâtes feront sensation auprès de tous vos convives, végétaliens ou non. La caramélisation des légumes (oignons et choux de Bruxelles) est la clé de leur saveur intense. Lors de l'égouttage, jetez un peu d'eau. En savoir plus

Malgré leur richesse nutritionnelle et leurs bienfaits, les choux de Bruxelles dégagent une forte odeur de chou, ce qui explique pourquoi beaucoup de gens les apprécient peu. L'une des meilleures façons de les intégrer à son alimentation est de les incorporer à un plat chaud. En savoir plus

Si vous avez déjà commandé des choux de Bruxelles au restaurant, vous vous êtes probablement demandé : « Comment font-ils pour qu’ils soient si délicieux ? » Eh bien, le secret est dévoilé : une cuisson à haute température et une sauce riche en saveurs. Lorsque les choux de Bruxelles sont rôtis à très haute température… En savoir plus

Cette recette utilise un wok pour cuire les choux de Bruxelles, ce qui leur confère la saveur rôtie caractéristique des pommes de terre rôties au four ou grillées, ainsi que la texture tendre des pommes de terre sautées. En savoir plus

La saveur riche et prononcée des choux de Bruxelles appelle une touche de légèreté et de fraîcheur, apportée par le zeste de citron, tandis que l'ail confère une saveur savoureuse et acidulée. Faites griller les choux au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. En savoir plus

Le gouda fumé et le cheddar fort se marient à merveille dans ce pain végétarien, généreusement garni de chou-fleur croquant et de choux de Bruxelles. Préparé avec une pâte à pizza du commerce, la garniture est roulée en un petit pain – c’est vraiment très simple et… En savoir plus

Ce gratin est préparé avec des choux de Bruxelles râpés, mélangés à du fromage fondu et gratinés sous une chapelure panko croustillante. Un robot culinaire vous permettra de râper rapidement les petits choux, et… En savoir plus

L'un des ingrédients principaux de cet accompagnement est la moutarde créole. Son goût plus prononcé et plus riche, associé à l'ail et au zeste de citron, transforme le beurre ordinaire en une délicieuse sauce qui se marie parfaitement avec les légumes cuits. En savoir plus

Certaines recettes de choux de Bruxelles préconisent l'utilisation de bacon, mais voici un petit secret : vous pouvez le remplacer par de la graisse de bacon fondue, qui apportera la même saveur et le même arôme. Si vous les faites frire pour le petit-déjeuner (ou un autre plat), En savoir plus

La recette originale préconise de rôtir rapidement ces asperges dans un four à pizza à bois bien chaud afin de préserver leur fraîcheur printanière. Si vous n'avez pas de four à pizza, préchauffez simplement votre four à température élevée. Effilochez les asperges à l'aide d'un économe. En savoir plus

Cette salade de chou est préparée avec des légumes d'hiver (choux de Bruxelles, chou frisé et radicchio), mais elle est rafraîchissante et vive, comme en été, grâce à l'association astucieuse de différentes variétés de chou et d'une vinaigrette acidulée au citron. Canneberges séchées - En savoir plus

Avant de rôtir les choux de Bruxelles, écrasez-les un par un avec un maillet à viande (ou un verre). Cela augmentera leur surface et les rendra plus croustillants. Mélangez-les avec du fromage râpé et du paprika fumé, puis… En savoir plus

• Béchamel
• Assemblage de la pizza

Qui a dit qu'une délicieuse pizza devait forcément contenir de la sauce tomate et différentes sortes de saucisses ? Goûtez cette version originale de la pizza blanche proposée par Ina Garten ! Les choux de Bruxelles finement émincés se marient à merveille avec la sauce délicate. En savoir plus

Les choux de Bruxelles glacés sont un accompagnement idéal pour les fêtes : délicieux, sains, impressionnants et toujours appréciés. Cette recette associe sucre, xérès et beurre pour donner aux choux une texture soyeuse et un agréable goût de noisette. En savoir plus

Émincez des choux de Bruxelles frais et mélangez-les avec des poivrons, de la coriandre et une vinaigrette à l'ail et au piment. C'est un accompagnement léger idéal pour du poisson ou du poulet grillé d'inspiration asiatique. En savoir plus

Les choux de Bruxelles frais sont parfaits pour une salade savoureuse et juteuse. Émincez-les finement et mélangez-les avec des noix de pécan grillées et une vinaigrette légère au citron. Un robot culinaire permet de hacher plus rapidement les petits choux. En savoir plus

Ce plat d'accompagnement saura séduire même ceux qui pensaient ne pas aimer les choux de Bruxelles ! Des choux d'un vert éclatant, coupés en deux, sont rôtis dans un léger glaçage au beurre et au sucre roux, avec des noix de pécan hachées. Le résultat est… En savoir plus

• Dinde à la citrouille
• choux de Bruxelles
• Patate douce
• Remplissage

Pour préparer un repas de fête pour deux, inutile de passer la journée aux fourneaux : tout cuire sur une seule plaque ! Cette recette permet de préparer en une seule fournée tous les classiques de Thanksgiving aux États-Unis : dinde, pain… En savoir plus

Cette salade composée en bocal est colorée, délicieuse et pratique. Emportez-la facilement au travail ou en voyage. Elle est préparée avec les meilleurs fruits et légumes d'hiver : betteraves, choux de Bruxelles, grenade et pamplemousse. En savoir plus

Un filet de cabillaud du Pacifique est cuit au four sur un lit de légumes succulents. L'association éclatante de carottes, d'oignons rouges et de choux de Bruxelles vert émeraude confère au plat une saveur vive et festive, tandis que le goût particulier des légumes provient de… En savoir plus

L'huile d'olive, le sel et le poivre noir permettent aux choux de Bruxelles de développer toute leur saveur lors de la cuisson au four. Pour un résultat parfaitement croustillant, disposez les choux, face coupée vers le bas, sur une plaque de cuisson préchauffée. En savoir plus

• Légumes
• Poulet
• Lustre

Un délicieux glaçage caramélisé donne non seulement au poulet doré une belle brillance, mais l'imprègne également d'une palette de saveurs sucrées, épicées et citronnées. Faites cuire le poulet sur un lit de légumes et, quelques minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez-le de ce glaçage. En savoir plus

Le filet mignon de porc n'est pas un morceau de tous les jours, mais plutôt une viande d'exception, et il mérite un accompagnement à la hauteur. Faites-le revenir à la poêle après l'avoir frotté au romarin et à l'ail, et servez-le avec une sauce balsamique aigre-douce et des oignons rouges. En savoir plus

Ce délicieux dîner, copieux et sain, se prépare sans effort sur une seule plaque de cuisson, ce qui évite la corvée de vaisselle. N'est-ce pas ce dont nous rêvons tous après une longue journée de travail ou un week-end chargé ? Ree Drummond a disposé des légumes mélangés sur une plaque de cuisson. En savoir plus

Les choux de Bruxelles absorbent généralement l'huile comme une éponge lorsqu'ils sont cuits au four ou frits, mais pas dans une friteuse à air chaud ! Une seule cuillère à soupe d'huile d'olive leur confère une croûte incroyablement croustillante. Idéal pour ceux qui souhaitent manger sainement. En savoir plus

Pour obtenir des légumes rôtis bien croustillants, répartissez-les uniformément sur la plaque de cuisson. Un mélange de jus de citron vert, d'ail, de sucre et de poivron rouge leur confère une palette de saveurs et une belle brillance. Cet accompagnement coloré sera… En savoir plus

Ce poulet festif, rôti dans un seul plat avec des légumes, sera la pièce maîtresse de votre table de fête et embaumera votre maison de délicieux arômes. Avant la cuisson, frottez le poulet avec un mélange de romarin, de sauge et de thym frais et laissez-le reposer pendant… En savoir plus

Préparez un délicieux dîner composé de filet de porc et de choux de Bruxelles rôtis aux oignons rouges, le tout nappé d'une sauce miel-Sriracha aigre-douce. Même ceux qui pensaient ne pas aimer les choux de Bruxelles en seront conquis. Filet de porc désossé - En savoir plus

Un accompagnement de choux de Bruxelles et d'oignons grelots rôtis sera du plus bel effet sur votre table de fête. C'est un plat magnifique, délicieux et juteux, parfait pour accompagner viandes et volailles ! Il suffit d'arroser les légumes surgelés d'huile d'olive et de les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. En savoir plus

Le point fort de cette entrée, ce sont les choux de Bruxelles frits. Vous pouvez les faire frire à l'avance si vous recevez des invités et assembler les crostinis juste avant de servir. Servez les choux frits sur des tranches de baguette croustillantes, tartinées de ricotta. En savoir plus

De petites pommes de terre rouges, des carottes et des patates douces orange, des choux de Bruxelles verts et des panais légers, le tout nappé d'huile d'olive, se transformeront en un assortiment de délices sur votre table après un passage au four. L'accompagnement idéal en Méditerranée. En savoir plus

• Remplissage
• pâte à pizza 100 % complète

Cette pizza savoureuse et juteuse est riche en vitamine C, calcium, fer et fibres. Elle est également plus faible en matières grasses grâce à sa garniture légère de ricotta demi-écrémée et à une touche de parmesan râpé, qui rehausse à merveille sa saveur cuite au four. En savoir plus

Préparez un accompagnement simple et délicieux à base de choux de Bruxelles, qui se mariera parfaitement avec vos viandes de fêtes. Les choux de Bruxelles coupés en deux sont généreusement arrosés d'huile d'olive, assaisonnés et cuits au four à haute température. En savoir plus

Ce dîner simple et délicieux se prépare sur une seule plaque de cuisson : une excellente idée pour un repas en semaine qui vous évitera une montagne de vaisselle. Divisez la plaque en trois sections. L'une d'elles accueillera les cuisses de poulet nappées de glaçage. En savoir plus

Une friteuse à air chaud vous permet de cuire des choux de Bruxelles ultra-croustillants avec un minimum d'huile d'olive. Transférez les légumes cuits dans un plat de service, parsemez immédiatement de parmesan râpé pour le faire fondre, et arrosez d'un filet de jus de citron pour une touche acidulée. En savoir plus

Ce plat d'accompagnement est incroyablement nutritif et savoureux. Le mélange de choux de Bruxelles et de chou kale apporte une bonne dose de fibres, de vitamines, de minéraux et de saveurs, complétant à merveille le plat de viande principal. Et le parmesan et le citron… En savoir plus

Les choux de Bruxelles rôtis aux raisins rouges constituent un accompagnement coloré, délicieux et sain, parfait pour un repas de fête. Ils se marient aussi bien avec du poisson, de la volaille qu'avec de la viande. Les choux de Bruxelles sont arrosés d'huile d'olive puis cuits au four. En savoir plus

Avez-vous déjà pensé à râper des choux de Bruxelles miniatures ? L’idée peut paraître surprenante, mais ils constituent un accompagnement plus léger et original. Un robot culinaire vous permettra de les râper finement. Et pour obtenir… En savoir plus

Les choux de Bruxelles sont grillés avec des tranches de bacon. Pour cela, vous aurez besoin d'un panier à griller (ou d'une grille à petits trous). Le bacon imprègne les choux de Bruxelles d'une saveur incroyable, et le gril leur confère un léger goût fumé… En savoir plus

Pour préparer cet accompagnement, les choux de Bruxelles sont coupés en deux afin qu'ils s'imprègnent mieux de la délicieuse sauce crémeuse. Ils sont d'abord mijotés dans du bouillon de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mélangés à une autre sauce... En savoir plus

• Salade
• Ravitaillement

Cette salade légère et riche en vitamines est composée de choux de Bruxelles mélangés à des amandes fumées, des canneberges et des myrtilles séchées, du fromage Manchego espagnol, le tout nappé d'une vinaigrette qui lui confère une saveur exquise. En savoir plus

Faire braiser des choux de Bruxelles à la poêle n'est pas plus difficile que de les cuire au four : il suffit d'ajouter un peu de bouillon de poulet, de couvrir, de laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure. Les choux de Bruxelles seront alors incroyablement tendres, voire… En savoir plus

Ce plat d'accompagnement de choux de Bruxelles doit sa saveur exceptionnelle à la pancetta frite et à la réduction balsamique qui accompagnent les légumes cuits. Hachez finement les choux de Bruxelles au robot culinaire et faites-les revenir avec des échalotes dans un bouillon parfumé… En savoir plus

Les choux de Bruxelles sont rôtis sur une seule plaque de cuisson avec des dés de courge butternut et d'oignon rouge, puis parsemés de graines de grenade fraîches et servis en accompagnement. Le plat est magnifique, comme une pluie de pierres précieuses éclatantes. En savoir plus

• Salade
• Croûtons

Bien que la salade panzanella italienne traditionnelle soit considérée comme un mets estival, elle peut facilement être adaptée à un régime hivernal en remplaçant les tomates par des légumes de saison comme du potiron rôti et des choux de Bruxelles. Les autres ingrédients principaux sont : En savoir plus

Pour un accompagnement de légumes délicieux, coloré et appétissant, mélangez des choux de Bruxelles avec de l'oignon rouge et des tranches de courge butternut, puis faites rôtir le tout au four en arrosant d'huile d'olive et en saupoudrant de piment en poudre pour une touche acidulée. Une fois les légumes cuits, il suffit de… En savoir plus

Ce plat se prépare en moins de 10 minutes. On fait revenir des choux de Bruxelles émincés dans une poêle chaude avec des champignons finement tranchés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis on les mélange avec… En savoir plus

Les cuisses de poulet sont d'abord poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, puis cuites au four. Servies avec des nouilles soba au sarrasin, accompagnées de chou frisé et de choux de Bruxelles frais. Sauce pour le riz. En savoir plus

Pour préparer un panini italien chaud, nul besoin d'appareil spécial. Une simple poêle suffit : faites-le griller et utilisez une poêle épaisse et de petit diamètre comme presse. Ce panini… En savoir plus

Aux États-Unis, traditionnellement, la farce de la dinde de Noël est préparée séparément de la volaille elle-même, et ce pour plusieurs raisons. Premièrement, cela permet une meilleure cuisson de la dinde, et deuxièmement, cela permet d'en mettre beaucoup plus que ce que la dinde peut contenir. En savoir plus

Les choux de Bruxelles sont considérés comme la variété de chou la plus nutritive. Ils constituent un excellent accompagnement pour toutes les viandes et volailles, et leurs têtes d'un vert éclatant embellissent les plats. Préparez un accompagnement délicieux et sain en mélangeant des choux de Bruxelles… En savoir plus

Servez votre filet de flétan poêlé avec un délicieux accompagnement de pommes de terre sautées aux choux de Bruxelles et à la pomme aigre-douce finement hachée pour plus de saveur. Les piments serrano apporteront aux légumes une agréable et modérée saveur épicée, mais si vous préférez quelque chose de plus relevé… En savoir plus

Un filet mignon de porc est frotté d'huile d'olive et d'un mélange de cumin, de paprika, de poivre noir et de sel, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, des champignons shiitake sont ajoutés à la viande, qui est ensuite tranchée. En savoir plus

On peut préparer une salade délicieuse, très nourrissante et riche en fibres en mélangeant des pâtes cuites et bien refroidies, comme des farfalles ou des papillons, avec un mélange de salade préparé composé de choux de Bruxelles et de chou frisé hachés, et en ajoutant : En savoir plus

Un délicieux accompagnement de choux de Bruxelles grillés et de bacon, parfait pour presque tous les plats principaux et une touche festive. Les choux sont précuits au micro-ondes, puis cuits avec le bacon. En savoir plus

Pour obtenir des choux de Bruxelles rôtis uniformément, tendres à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, choisissez-les de même taille. Préchauffez-les au micro-ondes pour faciliter leur enfilage sur les brochettes. En savoir plus

Les crostinis sont des amuse-bouche italiens composés de tranches de pain croustillant et de diverses garnitures aux saveurs harmonieuses. Essayez les crostinis à la ricotta et aux choux de Bruxelles rôtis au sirop de canneberges. Faites griller des tranches de baguette au four et badigeonnez-les de la préparation. En savoir plus

Un plateau de crudités est une assiette de légumes crus, cuits ou blanchis, joliment présentés et accompagnés d'une sauce. Pour éviter que votre plateau de crudités ne ressemble à une salade désordonnée, il est préférable d'avoir une idée précise en tête lors de sa composition, et… En savoir plus

Ce plat de légumes rôtis évoque un parterre de pierres précieuses scintillantes, parmi lesquelles des betteraves rubis, des carottes orange vif et des choux de Bruxelles émeraude. L'huile d'olive leur confère une brillance exquise, tandis que le thym, l'ail et le poivre noir ajoutent une touche de… En savoir plus

Les choux de Bruxelles enrobés de bacon puis de pâte feuilletée constituent une entrée originale, préparée façon saucisse en croûte. Prenez des choux de Bruxelles cuits au four et enroulez chaque chou dans une petite bande de pâte feuilletée avec… En savoir plus

Ce plat ne manquera pas de susciter des compliments, même à table pendant les fêtes. Sa présentation soignée et élégante s'accorde parfaitement avec sa saveur riche et profonde, fruit d'une alliance parfaite entre le poulet et la douceur des pommes. La sauce est si délicieuse qu'elle… En savoir plus

Choux de Bruxelles verts, quartiers d'oignons bordeaux et rondelles de piments jalapeños rouge vif transforment votre accompagnement de légumes en un festival de saveurs. De quoi égayer votre table du Nouvel An ! Et le goût est tout aussi éclatant. En savoir plus

Un accompagnement de légumes frais, coloré et délicieux, qui se marie à merveille avec tous les plats de viande. Pour une présentation plus impressionnante, choisissez de petites pommes de terre rouges de la même taille que les choux de Bruxelles et faites-les cuire entières avec leur peau. Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles… En savoir plus

Le beurre est un produit unique qui rehausse la saveur de n'importe quel plat, quel que soit son emplacement. Il peut même sublimer un légume aussi délicat à préparer que les choux de Bruxelles. Pour que les choux de Bruxelles soient vraiment délicieux et non amers, En savoir plus

Ce plat d'accompagnement de chou-fleur, de choux de Bruxelles et de topinambours cuits au four est idéal pour tous les plats de viande. Arrosez les légumes hachés d'huile végétale et salez. Faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, révélant ainsi leurs saveurs naturelles et incomparables. En savoir plus

Grâce à sa saveur acidulée de citron, cette salade se marie parfaitement avec les viandes grasses, comme le poulet frit ou les côtelettes de porc. Même ceux qui n'aiment pas les choux de Bruxelles changeront d'avis après avoir goûté ce plat. La salade reste également… En savoir plus

Un mélange parfumé d'épices sublimera la saveur d'un blanc de poulet fade. Juteux et croustillant, ce poulet frit, assaisonné de piments et servi avec une salade croquante, s'accorde à merveille avec une sauce onctueuse, tandis que le quinoa apporte une touche de fraîcheur. En savoir plus

• Salade
• Ravitaillement

Cette salade est idéale pour combler les carences en vitamines printanières. Ses légumes verts — choux de Bruxelles, chou kale et endives — y contribuent. Le bacon croustillant et le gorgonzola italien relevé lui confèrent une saveur exquise. En savoir plus

La vinaigrette balsamique et les canneberges séchées de Ree transforment de simples choux de Bruxelles rôtis en un accompagnement élégant pour les fêtes. En savoir plus

Ce plat se compose d'une saucisse pliée en deux et enroulée en spirale, d'une galette de légumes et d'une sauce à l'oignon préparée avec du bouillon de poulet. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

• Lard
• Riz
• Légumes

Ce plat d'accompagnement festif et farci de Giada remplace le pain par deux types de riz. Oignons grelots, choux de Bruxelles, noisettes et lardons hachés lui confèrent une saveur sucrée-salée. En savoir plus

Choux de Bruxelles enrobés de bacon et glacés à l'érable, cuits au four - En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

• Cupcakes :
• Glaçage au fromage à la crème :
• Sauce:

Recette détaillée avec photos.