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Recettes culinaires


Catégories : Soupes, Viande, .
Auteur:
Soupe de poulet d'été aux légumesVues : 2 263

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Poulet grillé, maïs, courgettes jaunes, haricots blancs, poivron, oignon vert, ail, jus de citron vert, fromage, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Catégories : Gril, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Entrecôte marinée à l'ail, au piment et à l'origanVues : 11 313

Le steak est grillé en papillote avec des piments. L'entrecôte est la pièce de bœuf la plus charnue, offrant un persillage uniforme. Elle peut être utilisée pour préparer des steaks cowboy, des steaks tomahawk et d'autres découpes.

bœuf, piment, origan, ail...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Choux de Bruxelles avec riz brun et baconVues : 4 035
Contenu de la recette :

Ce plat d'accompagnement festif et farci de Giada remplace le pain par deux types de riz. Oignons grelots, choux de Bruxelles, noisettes et lardons hachés lui confèrent une saveur sucrée-salée.

Bacon fumé, riz brun, riz sauvage, choux de Bruxelles, champignons portobello, noisettes, thym...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10 Teneur en calories : 390
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Légumes, .
Auteur:
Châtaignes d'eau enrobées de baconVues : 4 653

Les châtaignes d'eau (chilim, ou châtaignes d'eau) sont une excellente entrée pour ouvrir l'appétit. Servez-les à vos invités pour calmer leur faim et les faire patienter jusqu'au plat principal.

Châtaignes d'eau, bacon, sauce soja, sauce Worcestershire, cassonade, ketchup...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 10 – 12
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Pailles au bacon, fromage et érableVues : 2 536

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pâte feuilletée, bacon, cheddar, jus d'orange, romarin, sauge, thym, poivre de Cayenne moulu, sirop d'érable, œufs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 à 12 pièces.
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Bacon cuit au fourVues : 4 641

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

lard...
Temps: 17 min. Complexité: facilement Portions : 2 – 4
Auteur: - chef célèbre
Rouleau de baconVues : 5 155

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pâte feuilletée, bacon, fromage, farine de maïs, moutarde...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 18 - 20
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Pain de viande au porc enrobé de baconVues : 5 466

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Porc haché, saucisse, bacon, œufs, lait caillé, oignons, ail, sauce Worcestershire, moutarde, thym, persil, crackers...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10

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