Lait

• Macaroni au fromage
• salade de guacamole

Préparez un macaroni au fromage à la mexicaine. Une sauce au fromage à base de cheddar fort et de fromage frais crémeux mijote avec des jalapeños rôtis pour une saveur relevée et réconfortante. Incorporez des pâtes orzo cuites et garnissez de… En savoir plus

Cette recette transforme le plat réconfortant qu'est le macaroni au fromage en un mets raffiné, parfait pour les fêtes et autres occasions spéciales. La sauce est préparée avec du fromage bleu (gorgonzola ou une version plus douce). En savoir plus

Cette entrée surprenante combine un beignet, des rondelles d'oignon et un cheeseburger, le tout accompagné d'une sauce spéciale. Vos invités seront agréablement surpris en croquant dans un beignet moelleux aux graines de sésame renfermant une rondelle d'oignon juteuse. En savoir plus

Pour préparer son macaroni au fromage, Kathy Lee aime expérimenter avec différents fromages. Elle utilise généralement ceux qui restent sur le plateau. Le taleggio est particulièrement savoureux, car il est riche et onctueux. Mais dans cette recette, il n'est pas ajouté au plateau de fromages. En savoir plus

Les petits bouquets de chou-fleur se fondent parfaitement dans ce gratin de macaronis au fromage, rendant le plat plus juteux et plus sain. La saveur reste intacte, car l'accent est mis sur l'association du cheddar fort, du gruyère aromatique et… En savoir plus

Il existe de nombreuses variantes du macaroni au fromage américain maison, la principale différence résidant dans le choix des fromages. Dans cette recette, la sauce au fromage est composée d'un mélange de havarti danois, de cheddar jaune fort et de fromage américain blanc. En savoir plus

Transformez le traditionnel macaroni au fromage en un repas complet, riche en fibres et en protéines. Cette recette propose un macaroni au fromage accompagné de blanc de poulet sauté et de fleurettes de brocoli blanchies. L'association de cheddar fort, de pecorino et… En savoir plus

Un mélange de trois fromages confère à cette sauce pour macaronis au fromage une saveur riche et onctueuse. La sauce est veloutée et crémeuse, et le croustillant de la chapelure qui la recouvre offre un contraste particulièrement savoureux. Essayez une combinaison de fontina, de gruyère et… En savoir plus

• Garniture
• Macaroni au fromage

Si vous aimez les pâtes au fromage, vous apprécierez sans aucun doute cette version avec des gnocchis italiens à la place des pâtes traditionnelles. Ces boulettes de pâte de pommes de terre moelleuses, enrobées d'une sauce au fromage onctueuse et savoureuse, ne manqueront pas de vous séduire. En savoir plus

Le macaroni au fromage peut être préparé entièrement au micro-ondes, ce qui évite de cuire la sauce séparément. C'est aussi pratique que de réchauffer un plat préparé, mais avec un goût authentique. Et tout est prêt en seulement 15 minutes ! Un mélange de quatre fromages… En savoir plus

• Sauce ranch maison

Les beignets de fromage frais, doux et fondants, enrobés d'une pâte à la bière croustillante, sont parmi les en-cas de rue les plus populaires aux États-Unis, notamment lors des festivals et des foires, en particulier dans le Wisconsin. Ils sont panés et frits en grande quantité, plusieurs à la fois. En savoir plus

Épatez vos proches avec cette délicieuse entrée, parfaite pour toutes les occasions, d'une soirée entre amis à une grande fête. Les piments jalapeños sont soigneusement fendus et farcis d'un mélange de porc effiloché et de fromage. En savoir plus

• Pâte à biscuits et bretzel
• Garniture

Ce bretzel géant fourré surprendra vos invités : il ressemble à un authentique bretzel allemand et a le goût d'un dessert ! Il est préparé avec de la pâte à pizza du commerce, et pour la garniture, il suffit de préparer une pâte toute simple. En savoir plus

De généreuses tranches de bœuf grillé sont servies dans des petits pains avec des oignons et des poivrons frits, le tout nappé d'une onctueuse sauce au fromage. C'est le sandwich Philadelphia Cheesesteak, apprécié pour son association de bœuf savoureux et de fromage fondant. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce
• mini-sandwichs

Préparez ces mini-sandwichs à l'italienne (sliders) qui feront un excellent apéritif pour un repas de famille. Entre deux moitiés de pain à la pomme de terre, tartinées de pesto de pistaches maison, et sur un lit de roquette fraîche, se cache une garniture juteuse… En savoir plus

Préparez cette magnifique tarte en forme de ballon de football pour l'apéritif, juste à temps pour le match. Grâce à cette idée, vous pouvez découper et décorer n'importe quelle forme de ballon, selon le match que vous préparez ! En savoir plus

• Poulet
• Sauce ranch à la crème sure
• Takito

Lors de votre prochaine fête, régalez vos invités avec cet apéritif mexicain. Les taquitos sont des tortillas croustillantes garnies de viande. Cette recette utilise du poulet dans une riche sauce tomate. À vous de jouer ! En savoir plus

Pour surprendre vos invités avec une entrée originale, proposez-leur des cornichons frits. Les tranches de cornichons sont trempées dans des œufs battus, enrobées de chapelure de maïs, puis frites dans une grande quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. En savoir plus

• Cupcakes
• Garniture
• Glaçage et décoration

Des copeaux de noix de coco, des amandes et du chocolat garnissent ces cupcakes, leur conférant une saveur et une texture exceptionnelles. La pâte est mélangée à de la crème et de l'extrait de noix de coco, ce qui donne des cupcakes parfumés, moelleux et fondants. Une fois pris… En savoir plus

Le gruau en bocal est le petit-déjeuner sain idéal pour les personnes qui se lèvent tard le matin. Pas besoin de cuisson : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bocal la veille et de le mettre au réfrigérateur. Pendant la nuit, la magie opère et votre gruau est prêt le matin ! En savoir plus

• Cupcakes
• Nougat
• Glaçage au chocolat

Ces petits gâteaux festifs marient à merveille la saveur salée des cacahuètes et le chocolat. Les gâteaux à la vanille sont préparés avec des cacahuètes grillées concassées incorporées à la pâte. Une fois refroidis, garnissez chaque gâteau d'un simple nougat préparé avec… En savoir plus

Préparez un gratin de macaronis au fromage à la mexicaine en garnissant les macaronis de maïs grillé, de tomates et de piments. Parsemez de fromage râpé et de chips de tortilla émiettées, puis faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit croustillant. En savoir plus

• Sauce
• boulettes de viande

Pour profiter de vos soirées de semaine après le travail, préparez une grande quantité de boulettes de viande à la sauce tomate le week-end et congelez-les dans des contenants individuels. Les boulettes de viande sont un plat que tout le monde adore et qui ne se gâte jamais. En savoir plus

• Mélange de farine sans gluten tout usage

Le pain de maïs sans gluten, préparé avec une base de farine de millet moulu, de riz gluant et de fécule de pomme de terre, est tout aussi moelleux, délicieux et savoureux que le pain traditionnel. Vous ne remarquerez même pas la différence ! Semoule de maïs jaune - En savoir plus

• petits pains
• Huile de trempage

Les petits pains classiques de Parker House, au délicat goût de beurre et à la croûte croustillante de gros sel, sont cuits côte à côte avec trois tasses de beurre parfumé. Il ne vous reste plus qu'à les détacher, les tremper et les savourer. Ces petits pains sont disponibles - En savoir plus

• Gâteau au fromage
• Gâteau
• Ganache

Si vous hésitez entre un gâteau et un cheesecake, ne vous cassez pas la tête et préparez ce dessert hybride qui fera l'unanimité. La recette classique de la Boston cream pie est composée de couches de crème pâtissière et garnie de… En savoir plus

Dans cette recette, le brocoli rapini (feuille-rabe) s'affranchit de ses origines italiennes traditionnelles et remplace le brocoli dans une soupe crémeuse américaine classique. Préparée avec de la bière et du lait, cette soupe offre une saveur riche et onctueuse. En savoir plus

Ce gratin sain est riche en saveurs et en fibres. Des morceaux de blanc de poulet, du chou frisé et des artichauts émincés sont cuits au four dans une onctueuse sauce au parmesan, le tout recouvert d'une croûte croustillante de chapelure panko. En savoir plus

Le bœuf sera juteux et tendre si vous le rôtissez entier et le découpez en steaks juste avant de servir. Avant de mettre la viande au four, saisissez-la de tous côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée pour conserver son jus. Et en accompagnement : En savoir plus

• Pâte
• Caramel
• Remplissage

Les brioches à la cannelle et au caramel de Rita Hofer, qui ont remporté la deuxième place à la Foire d'hiver du Montana en 2013, sont devenues une légende locale lorsqu'elle a commencé à les apporter aux matchs de basket de son fils. Puis elle a commencé à les vendre à la cantine de l'école, et… En savoir plus

Ce pain délicieux et riche est parfait pour de généreuses tranches de pain perdu, un pudding au pain des plus moelleux ou des sandwichs au fromage chaud. Son arôme délicieux à la cuisson rassemblera toute la famille dans la cuisine. Heureusement, cette recette permet de réaliser deux pains : En savoir plus

Cette version de macaronis au fromage est entièrement préparée sur la cuisinière. Attendez-vous à une délicieuse combinaison de sauce au fromage crémeuse, d'asperges juteuses, de petits pois et de morceaux de bacon frit salés, qui servent également de garniture croustillante. Sauce au fromage pour pâtes - En savoir plus

Une omelette parfaitement moelleuse, des pommes de terre frites croustillantes et des galettes juteuses : la solution idéale pour un brunch copieux. Et le meilleur dans cette recette, c'est que tout cuit au four sur une seule plaque recouverte de papier aluminium, ce qui évite d'avoir à… En savoir plus

Pour ce plat, vous pouvez utiliser un steak de bœuf bon marché, après l'avoir attendri. Les steaks sont enrobés d'une panure au piment et frits dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, avec une croûte savoureuse. En accompagnement, faites bouillir… En savoir plus

Le pain sans gluten rassit plus vite que le pain ordinaire, et ce gratin est idéal pour l'utiliser, en créant un nouveau plat délicieux tout en faisant des économies. Le gratin est généralement préparé avec du pain, des légumes et de la viande – en fait, avec les restes disponibles. En savoir plus

Même en suivant un régime sans gluten, vous pouvez vous faire plaisir avec un bol de gruau chaud et moelleux. L’avoine est naturellement sans gluten, mais comme elle est cultivée à côté du blé, elle est transportée dans les mêmes camions et transformée de la même manière… En savoir plus

• Mélange de farine sans gluten tout usage

Un gâteau éponge blanc classique sans farine de blé ? C’est possible ! Ces couches sont préparées avec un mélange sans gluten de farine de millet, de farine de riz gluant et de fécule de pomme de terre. Des blancs d’œufs battus en neige, de la crème de tartre et de la levure chimique donnent aux couches leur texture… En savoir plus

• Remplissage
• Pâte

Un plat maison délicieux et copieux comme le poulet aux quenelles peut être préparé facilement et rapidement au micro-ondes. Cette recette prend moins d'une demi-heure et offre une expérience gustative riche et savoureuse. Utilisez des ingrédients du commerce... En savoir plus

Cette omelette italienne moelleuse est parfaite pour un grand nombre de convives. Mélangez des œufs battus avec du fromage suisse, du jambon finement haché et des petits pois pour obtenir une frittata délicieuse et copieuse, idéale pour un petit-déjeuner complet. En savoir plus

• Coquillages farcis
• Sauce

Bien que la préparation des coquilles farcies prenne un certain temps, ce plat vaut la peine d'être préparé, car il est très présentable et parfait pour un repas de fête. Et surtout, les coquilles farcies… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Ces tourtes à la viande sont une pâtisserie traditionnelle du Nebraska. Moelleuses et recouvertes d'une pâte beurrée, elles sont garnies de bœuf haché frit, de poivrons, de chou et d'oignons. Servez-les avec du ketchup ou emportez-les. Elles sont rapides à préparer. En savoir plus

Préparez une grande quantité d'un délicieux chocolat chaud pour votre famille ou vos amis grâce à cette recette facile à la mijoteuse. Le chocolat noir est idéal pour cette boisson, car il offre une saveur riche et équilibrée. Vous pouvez utiliser une tablette de chocolat. En savoir plus

• pain rapide
• Glaçage à la vanille

Ce pain aux carottes épicé est garni de morceaux de noix et de canneberges séchées, ce qui le rend moelleux et délicieux. De plus, il est rapide et facile à préparer. Pour une saveur encore plus riche, vous pouvez ajouter un peu de zeste d'agrume aux épices. En savoir plus

• Poulet
• Sauce

Pour préparer ce plat, les cuisses de poulet sont panées deux fois puis frites jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes à l'extérieur et tendres et juteuses à l'intérieur. Il est recommandé d'utiliser un thermomètre à friture pour maintenir une température adéquate. En savoir plus

Préparez du pain perdu pour un grand groupe. Cette recette est idéale pour le petit-déjeuner si vous recevez des invités pour la nuit. Plus besoin de vous lever tôt pour préparer du pain perdu pour tout le monde : tout sera prêt en une seule fois. En savoir plus

Ce gâteau pouding allie les saveurs et les textures d'un gâteau aux fraises classique à la fraîcheur des myrtilles. Préparé avec une pâte brisée du commerce, il ne nécessite aucune cuisson. Gardez donc cette recette sous la main : elle est idéale pour une chaude journée d'été… En savoir plus

• Pain et sirop
• Crème

Deux desserts classiques – les bananes flambées et le pudding au pain – s'associent dans cette recette pour créer un pudding au pain délicieusement fondant et crémeux, agrémenté de bananes, de rhum et de noix de pécan. Les bananes flambées sont généralement grillées à la fin, mais dans cette version… En savoir plus

• Pain sans levure
• glaçage au fromage à la crème

Si vous aimez le pain aux bananes rapide à préparer, cette version plus gourmande, avec ses pépites de chocolat et ses amandes, saura vous ravir. Tout aussi facile à réaliser, il suffit, une fois le pain refroidi, de le napper d'un glaçage au fromage frais. Un délice ! En savoir plus

Cette tarte à la banane d'apparence classique, avec sa garniture crémeuse et sans croûte, se révèle être une délicieuse trempette à servir en dessert. Une couronne de tranches de banane caramélisées apporte une saveur riche à la crème. Et le centre de la trempette est décoré de… En savoir plus

Le pain aux bananes express préféré de tous se transforme en mini-bonbons que l'on peut décorer de diverses garnitures, leur donnant l'apparence de véritables truffes artisanales et raffinées. Pour réaliser ce dessert, on mélange du pain aux bananes émietté avec En savoir plus

Ces muffins sont préparés avec une pâte à pain aux bananes et ne sont pas trop sucrés, juste ce qu'il faut pour apprécier la douceur naturelle des bananes. Les fruits leur confèrent également un moelleux incomparable. Mélangez les ingrédients. En savoir plus

Cette boisson chocolatée est délicieusement parfumée à la banane. Elle est préparée avec du chocolat fondu dans du lait chaud, auquel on ajoute des morceaux de banane, le tout mixé jusqu'à obtenir une texture onctueuse et crémeuse. En savoir plus

Rehaussez la saveur du pudding à la banane classique en y ajoutant des tranches de pain à la banane maison. Le tout forme un magnifique gâteau en forme de bombe. Disposez les ingrédients en couches dans un bol rond tapissé de biscuits, et une fois le gâteau pris, En savoir plus

• Pâte
• Lustre

Les biscuits sont une pâtisserie américaine classique. Moelleux et feuilletés, leur texture rappelle celle des scones salés britanniques, mais surtout, ils sont rapides et faciles à préparer. La pâte de ces biscuits est faite avec de la levure chimique, et non de la levure de boulanger. En savoir plus

• Ricotta
• Sauce aux raisins

Une ricotta délicate, subtilement parfumée aux agrumes, est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et servie avec une sauce aux raisins frais maison. C'est un peu comme un cheesecake, mais en beaucoup plus simple et rapide. Pour la sauce, vous pouvez remplacer le jus de raisin par… En savoir plus

S'il vous reste des croissants rassis ou de la veille, utilisez-les pour préparer du pain perdu au petit-déjeuner ou au dessert. Cette recette utilise une seule poêle, ce qui est pratique si vous servez plusieurs personnes. Avant de mettre les croissants pochés dans la poêle, En savoir plus

Ce gratin simple est préparé avec de la semoule de maïs mélangée à du cheddar fort râpé et du fromage Pepper Jack. Il développe une délicieuse croûte dorée et croustillante au four et constitue un accompagnement idéal pour tout plat principal. En savoir plus

• Boules de chou-fleur
• sauce au fromage bleu

Difficile de croire que ces petites bombes de saveurs sont cuites au four : leur croûte est délicieusement croustillante, presque comme si elles étaient frites. Ces boulettes ressemblent beaucoup aux célèbres Tater Tots, mais sont faites à base de chou-fleur. En savoir plus

• Pain sans levure
• glaçage au fromage à la crème

Des flocons d'avoine, des noix de pécan grillées et des épices parfumées confèrent à ce pain sucré sans levure un goût de biscuit à l'avoine. L'ajout de pommes râpées et de yaourt nature le rend moelleux et fondant, et le glaçage au fromage frais lui apporte une touche de gourmandise. En savoir plus

Vous adorez l'association pommes cuites et cannelle, mais vous n'avez pas le temps de faire une tarte ? Préparez ces délicieuses crêpes aux pommes moelleuses et parfumées aux épices ; leur arôme exquis réveillera tout le monde en un clin d'œil le dimanche matin. Dégustez-les avec du beurre. En savoir plus

La citrouille et les pommes mûrissent à peu près en même temps et se complètent parfaitement dans cette délicate soupe d'automne, mais le véritable atout de cette soupe est le cheddar fort, qui lui confère une saveur piquante et la rend encore plus onctueuse. En savoir plus

• Pain sans levure
• Glaçage au beurre noisette

Des raisins secs, des amandes et un glaçage au beurre noisette font de ce pain rapide et sans levure un dessert idéal. L'ajout de pommes râpées lui confère un moelleux incomparable et une agréable saveur fruitée qui se marie à merveille avec… En savoir plus

• Pain sans levure
• Glaçage au citron

Ce pain sans levure, facile et rapide à préparer, est garni de pommes, d'amandes hachées, de noix de coco et d'épices aromatiques. Moelleux et fondant, juste assez sucré, il est nappé d'un glaçage au citron et parfait en dessert. En savoir plus

Épatez vos invités lors de votre prochain brunch du dimanche avec ce pain perdu unique et facile à préparer, agrémenté de pommes, de canneberges et de noix de pécan. Succès garanti auprès de tous grâce à l'harmonieuse combinaison de caramel et de noix de pécan. En savoir plus

• panure tout usage
• sauce classique
• Salade de tomates marinées

Cette recette est idéale avec un steak de bœuf bon marché et bien coupé. Enrobez les côtelettes de chapelure, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, et servez-les nappées d'une sauce crémeuse classique, accompagnées d'une salade légère de tomates cerises fraîches et sucrées et de légumes acidulés... En savoir plus

Cette tarte moelleuse et impressionnante est rapide et facile à préparer, sans matériel particulier. On peut utiliser divers ingrédients pour la garniture, mais la version au fromage à l'ail doux, piment fumé, herbes fraîches et citron se marie particulièrement bien avec… En savoir plus

• Trempette à l'oignon
• couronne de légumes

Égayez vos fêtes avec cette couronne de Noël comestible aux teintes éclatantes de vert et de rouge, idéale en apéritif pour vos invités avant le grand repas. Pour la réaliser, il vous faudra des haricots verts, des fleurettes de brocoli, des poivrons shishito et, surtout, En savoir plus

• garniture de pain
• Pain de maïs aux herbes

La farce au pain de maïs de Ree Drummond est préparée avec du pain de maïs aux herbes fait maison, des morceaux de bacon frit savoureux, des poivrons doux et des piments jalapeños épicés, dans le plus pur respect des traditions culinaires du Sud. Cet accompagnement se marie parfaitement avec : En savoir plus

• garniture de pain
• Pain de maïs pour la garniture

Cette recette associe de tendres huîtres à du pain de maïs maison et à de savoureux lardons pour créer une farce de dinde si délicieuse que vos invités vous en redemanderont. Pour gagner du temps, achetez des ingrédients déjà préparés… En savoir plus

Les biscuits Oreo sont tellement populaires aux États-Unis qu'on les déguste non seulement nature, mais aussi dans de nombreux autres desserts. Parmi eux, les Oreos frits. Ce sont des biscuits enrobés d'une pâte croustillante, que l'on peut savourer dans… En savoir plus

• pain de maïs
• Remplissage

Écrevisses et pain de maïs, ingrédients emblématiques du Sud des États-Unis, se marient à merveille dans cette délicieuse farce pour la dinde. Cette recette préconise de préparer un pain de maïs traditionnel maison, pour obtenir une croûte savoureuse et croustillante. Voici comment procéder : En savoir plus

« Ma grand-mère préparait du pain de maïs tous les soirs pour le dîner », se souvient Katie Lee, « alors cette farce est un clin d'œil à sa tradition. » Katie commence par mélanger du beurre et des herbes, qu'elle ajoute ensuite à la farce. Il vous en restera un peu. En savoir plus

Ce gratin de polenta onctueux offre une délicieuse combinaison de champignons savoureux et de cheddar crémeux. Son goût est rehaussé par l'ajout de plusieurs variétés de champignons. Choisissez-en au moins deux, comme des champignons de Paris, des cèpes et… En savoir plus

Pour un brunch dominical en famille, offrez-vous un Dutch Baby, une crêpe moelleuse aux champignons, pour quatre personnes. Servez-la avec des pommes de terre sautées, du chorizo ​​et un œuf au plat pour un repas complet. Trempez la crêpe dans le liquide. En savoir plus

• Cornes
• Remplissage
• Lustre

Faciles à préparer, adorables et un brin effrayantes, ces momies en cornet fourrées à la crème sont parfaites pour une fête d'Halloween. Si vous n'avez pas de supports à cornets en métal ou de pailles, vous pouvez envelopper les cornets dans du papier aluminium. En savoir plus

• Sauce végétarienne

Les gros chapeaux de champignons portobello sont une alternative idéale aux steaks dans un menu végétarien. Dans cette recette, ils sont panés et frits jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Servez-les avec de la purée de pommes de terre et une généreuse portion de… En savoir plus

Les boulettes de viande asiatiques sont préparées avec du porc haché et assaisonnées d'ail, de gingembre, de châtaignes d'eau, de coriandre et d'huile de sésame noir. Toutes ces épices leur confèrent un bouquet de saveurs uniques, caractéristiques de la cuisine asiatique. Les boulettes sont frites. En savoir plus

• Pâte
• Lustre

Des biscuits maison en forme d'animaux, recouverts d'un glaçage rose tendre et de vermicelles colorés, égayeront la boîte à lunch de tous les enfants ! Un dessert parfait après le dîner ! Contrairement aux biscuits du commerce, ces biscuits sont préparés avec des ingrédients naturels et faciles à utiliser. En savoir plus

Ces muffins regorgent de fibres et de micronutriments essentiels. Ils sont préparés avec de la farine de blé complet, des germes de blé, des myrtilles et de la purée de banane, dont la douceur naturelle remplace une partie du sucre raffiné. En savoir plus

Ces muffins à la pâte de graines de tournesol et aux pépites de chocolat sont préparés avec de la farine complète et sont non seulement délicieux, mais aussi très sains, vous apportant énergie et bonne humeur. Heureusement pour les parents pressés, des muffins tout prêts sont disponibles. En savoir plus

Le brocoli rend cette sauce pour macaronis au fromage plus onctueuse et plus saine, idéale pour l'alimentation des enfants et une excellente façon de leur faire découvrir les légumes. Quant au bacon, il rend ce plat encore plus savoureux, car avant même que les morceaux fumés... En savoir plus

Ce pain de maïs basique n'a rien de sophistiqué, il contient simplement les ingrédients essentiels qui lui confèrent cette saveur inoubliable : un mélange de farine de maïs et de blé, du beurre, du lait caillé et un peu de sucre pour faire ressortir sa douceur naturelle. En savoir plus

« Les macaronis au fromage occupent une place particulière dans mon cœur », confie Sunny Anderson. « Ma mère ne les préparait elle-même que pour les fêtes, et le reste du temps, elle achetait des macaronis au fromage tout prêts en boîte. Adulte, j'ai mis au point ma propre recette… » En savoir plus

Le pain perdu salé est idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Trempé dans un mélange d'œufs, le pain est poêlé et servi avec du fromage fondu, une garniture de blettes sautées et de tomates cerises, et le tout recouvert de… En savoir plus

• Gaufres
• sauce aux cerises

Cette recette de gaufres belges s'inspire du célèbre gâteau Forêt-Noire allemand, apprécié pour son onctueux mélange de génoise au chocolat, de crème fouettée et de cerises. Comme on peut s'y attendre, les gaufres sont garnies de toutes les saveurs du gâteau. Pour les réaliser, il vous faudra : En savoir plus

Ce sablé classique et friable est préparé avec du thé Earl Grey aromatique, qui l'imprègne de ses notes d'agrumes et de thé. Pour cette recette, vous aurez besoin de thé en vrac. Broyez-le finement dans un moulin à café, non pas en poudre, mais en fines lamelles… En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Ces biscuits réunissent toutes les saveurs du tiramisu italien classique. Parfaits pour les fêtes de fin d'année, ils sont moins sophistiqués qu'un tiramisu servi en coupe, mais bien plus qu'un simple biscuit. Entre les deux… En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Ces luxueux cupcakes au chocolat doivent leur saveur mentholée aux pépites de chocolat à la menthe incorporées à la pâte. Un mariage de saveurs tout simplement fantastique ! Chaque bouchée de ce gâteau moelleux est une véritable explosion de fraîcheur. Et chaque cupcake est garni de… En savoir plus

• Ananas
• Tarte

Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert classique du Sud des États-Unis, et Damaris Phillips, une vraie sudiste, sait le réussir à la perfection. Ce gâteau offre une combinaison exquise d'ananas et d'un glaçage au caramel onctueux. Un magnifique ananas… En savoir plus

• Gâteaux
• Lustre

Ce gâteau haut à deux étages, recouvert d'un glaçage au chocolat et parsemé d'une épaisse couche aérienne de noix de coco râpée, est d'une élégance raffinée et sublimera toute célébration. Ses couches sont préparées avec de la farine à gâteau, de la farine d'amande et de l'extrait de noix de coco. En savoir plus

• gâteau au citron
• dômes de chocolat blanc
• Garniture à la framboise

Créez un dessert digne des plus grands restaurants qui émerveillera vos convives par sa présentation et son incroyable mariage de textures. Ces dômes de chocolat blanc, nappés d'un glaçage rose et rouge, ressemblent à des chocolats miniatures, mais cachent à l'intérieur une véritable gourmandise. En savoir plus

« Un pudding au pain chaud à la vanille servi avec une crème anglaise froide. Qui pourrait y résister ?! » s'exclame Ina Garten. Elle a simplifié sa recette : pas besoin de préparer la crème anglaise. Achetez une bonne glace à la vanille, et… En savoir plus

• Beignets
• Confiture rose
• Glaçage à la vanille et aux pistaches

Ces beignets moelleux et légers sont fourrés de confiture de framboises et d'eau de rose, nappés d'un glaçage à la vanille et parsemés de pétales de roses séchés et de pistaches concassées. Au moment de garnir les beignets, laissez échapper un peu de confiture. En savoir plus

Ce copieux ragoût de bœuf est composé d'un riche chili et de bœuf cuits sous une couche de pain de maïs savoureux. Pour le préparer, faites mijoter du bœuf haché dans une sauce tomate avec du maïs et des épices, notamment du piment moulu, qui lui donne son nom. En savoir plus

• Polenta
• boulettes de viande

Ce délicieux gratin à l'italienne se prépare en plusieurs étapes. Des boulettes de viande, composées d'un mélange de bœuf et de porc hachés, sont cuites séparément dans une simple sauce tomate. La polenta est ensuite cuite, puis le tout est réuni dans un seul gratin et recouvert de porc râpé. En savoir plus

Si vous n'avez pas le temps de préparer un petit-déjeuner complet et copieux le matin, une mijoteuse s'en chargera toute la nuit. Vous pourrez ainsi vous réveiller et passer à table sans perdre de temps. Vous allez adorer ce petit-déjeuner copieux ! En savoir plus

Dans cette recette, Rachel Ray associe deux plats américains populaires : le pâté en croûte et la chaudrée. Un ragoût épais et crémeux, composé de pommes de terre, de bacon frit, de maïs et de chair de crabe, est servi dans un bol profond sous un couvercle doré. En savoir plus

Désormais, vous pouvez déguster vos spaghettis bolognaise à la sauce tomate directement avec les doigts, plutôt que dans un grand bol. Chaque bouchée de ce gratin de pâtes sera un délice, avec ses petites boulettes de viande juteuses et ses poches de fromage fondant. Préparation : En savoir plus

• Chili
• Garniture de pain de maïs

Ce délicieux et copieux chili végétarien, garni de pain de maïs, se prépare entièrement dans une seule poêle, vous évitant ainsi une montagne de vaisselle. Pour cette recette, préparez une poêle en fonte pour la cuisson sur la plaque de cuisson, puis… En savoir plus

• Sauce
• Chou-fleur

Les steaks de chou-fleur frits, enrobés d'une panure dorée et croustillante, sont si délicieux que même les carnivores en envieront les végétariens ! Coupez le chou-fleur en tranches régulières (les fleurettes tombées sont également utiles !), roulez-les dans… En savoir plus