Lait

Ce pudding au chocolat onctueux et riche est le dessert idéal pour une occasion spéciale. Pour une présentation élégante, servez-le dans des coupes ou des verres en verre, garni de crème fouettée et de copeaux de chocolat. En savoir plus

L'ingrédient principal de cette recette est le céréale Blue Minis aromatisée à la cannelle. Elle sert à confectionner la croûte, à aromatiser le lait de la garniture du cheesecake et à décorer le dessert. Merci à - En savoir plus

Avec cette recette, vous obtiendrez un pain perdu vraiment délicieux, parfait pour le petit-déjeuner, un brunch du dimanche ou un dessert. Et tout cela avec un minimum d'ingrédients ! Il vous suffit de pain blanc, de lait, d'œufs et de beurre. En savoir plus

Les aebleskivers danois, de délicieux petits pains moelleux, sont parfaits pour un petit-déjeuner lors d'une occasion spéciale, un rendez-vous autour d'un café, un goûter ou un dessert. Chaque aebleskiver renferme une douce surprise : une framboise fourrée à la pâte à tartiner chocolat-noisette. Pour faire frire les aebleskivers : En savoir plus

Pour parfaire votre repas de fête, préparez ce dessert élégant : un délicat pudding au chocolat parsemé de cacahuètes croquantes. Il sera particulièrement chic présenté dans des verrines transparentes. Parsemez le centre du dessert de cacahuètes hachées, et… En savoir plus

• Cupcakes
• Glaçage au chocolat

Une recette de cupcakes ultra-simple : avec un minimum d’ingrédients, vous obtenez des cupcakes moelleux, fondants et parfaitement humides, parfaits pour les fêtes comme pour tous les jours. Décorez chaque cupcake avec un glaçage au chocolat en les y trempant simplement. En savoir plus

• Cookie
• garniture à la banane
• Ganache au chocolat noir

Préparez des mini-biscuits de la taille d'une rondelle de banane et garnissez-les de rondelles de banane et de crème au beurre. Trempez ensuite entièrement les biscuits dans une ganache au chocolat noir. Servez une fois la crème prise. Ces petites merveilles sont… En savoir plus

Savourez un délicieux mélange de chocolat, de framboise et de noisette dans ces toasts français, parfaits pour un brunch ou un dessert. Les tranches de pain sont imbibées de lait infusé au Nutella, grillées et servies avec… En savoir plus

Cette tarte, avec sa riche garniture au chocolat enrobée d'une couche de confiture de fraises, est d'une élégance raffinée, surtout saupoudrée de sucre glace et garnie de fraises fraîches tranchées. Utiliser une pâte brisée du commerce permet de gagner du temps de préparation. En savoir plus

• Gâteaux
• pâte à gâteau au chocolat

Une meringue moelleuse à la noix de coco apporte une saveur unique à ce gâteau au chocolat. Composé d'une seule couche, ce gâteau élégant, grâce à son glaçage riche et ses copeaux de noix de coco grillée, est un véritable délice à savourer lors d'un petit repas de famille. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture

Cette tarte luxueuse au chocolat et au beurre de cacahuète est si festive qu'elle peut facilement remplacer le gâteau lors de votre célébration. Une épaisse couche de garniture onctueuse au fromage frais et au beurre de cacahuète repose sur une croûte de cacahuètes moulues enrobée de chocolat, le tout recouvert d'une tarte. En savoir plus

• Sauce caramel-fraise
• crêpes

Servez ces pancakes au chocolat moelleux empilés et parsemés de pépites de chocolat blanc. Nappez-les d'une sauce caramel aux fraises chaude. On dirait presque un gâteau ou un brownie ! Parfait pour un brunch du week-end ou une petite douceur. En savoir plus

• sauce à la viande
• sauce béchamel

Ces lasagnes ne contiennent pas une tonne de fromage, qui domine souvent le goût. L'accent est mis sur la viande hachée, le bœuf étant accompagné de champignons. Leur saveur se marie parfaitement avec celle du bœuf, surtout si vous en utilisez davantage. En savoir plus

Cette recette de purée de pommes de terre de base vous aidera à choisir les bonnes proportions de pommes de terre, de lait et de beurre. Selon la consistance de purée que vous préférez (avec ou sans morceaux), écrasez les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée, d'une fourchette ou d'un pilon. En savoir plus

• Cupcakes
• Pâte

Ces cupcakes festifs arborent une palette de couleurs contrastées : des muffins au chocolat noir sont nappés d’un glaçage crémeux au fromage blanc et parsemés de copeaux de chocolat noir et blanc. Le résultat est non seulement magnifique, mais aussi absolument délicieux. En savoir plus

Découvrez cette recette de cupcakes au chocolat polyvalente : facile à réaliser, moelleux, fondant et riche en saveurs. Décorez-les avec le glaçage ou la garniture de votre choix, et ils feront un régal parfait pour… En savoir plus

• Lustre
• Gâteau

Les notes maltées et de cacao torréfié de la stout sont rehaussées dans ce gâteau au chocolat par l'ajout de lait malté en poudre et de cacao alcalinisé. Le gâteau est ensuite imbibé de sirop de bière stout puis recouvert de En savoir plus

Ces croquettes de poulet au jambon vous raviront par leur saveur exquise et leur délicieuse combinaison de textures : un cœur tendre et une croûte croustillante à souhait. Que demander de plus ? Elles sont parfaites pour accompagner une bière et raviront vos convives lors d’un buffet. Trempez-les dans du miel. En savoir plus

• Turquie
• Sauce

Faites frire les pilons de dinde de la même manière que les pilons de poulet. Si les pilons de poulet sont parfaits pour un apéritif entre amis le vendredi soir, accompagnés d'une bière, les pilons de dinde géants constituent un véritable festin des fêtes, une alternative de choix. En savoir plus

• Remplissage
• pâte à pizza
• sauce béchamel

La pizza blanche, contrairement à la rouge, a toujours une allure plus élégante, raffinée et spéciale. Elle est parfaite non seulement pour les réunions entre amis ou en famille, mais aussi pour les grandes occasions. Préparez une pizza avec de la béchamel, un œuf au plat, des épinards et du bacon. En savoir plus

Les pâtes sont mélangées à des épinards et des artichauts dans une sauce au fromage onctueuse et savoureuse, puis gratinées au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Pour cette recette, il est recommandé d'utiliser des pâtes complètes : elles sont plus saines et possèdent un agréable goût de noisette. En savoir plus

En écrasant légèrement les Tater Tots au robot culinaire, on préserve leur croquant, ce qui en fait la garniture idéale pour ce gratin de poulet à la sauce onctueuse et riche. Le thym frais apporte une délicieuse saveur acidulée. En savoir plus

Voici une version plus légère et diététique du hachis parmentier classique, qui peut être préparée dans des cocottes individuelles ou dans une grande casserole. Au lieu de viande hachée grasse, on utilise des cuisses de poulet sans peau. Elles sont mijotées dans En savoir plus

Ce pudding à la banane onctueux est deux fois plus savoureux que les bananes fraîches et la préparation instantanée pour pudding, tandis que le fromage frais lui confère une texture veloutée et dense. Facile à préparer, ce pudding est idéal pour les grandes tablées. En savoir plus

Les farfalles (pâtes papillon) dans une sauce au fromage épaisse sont servies avec du brocoli rôti et du parmesan fondant, de la mozzarella et des tomates cerises. Pour une belle présentation, utilisez des bocconini (de la même taille que les tomates cerises) et enfilez-les sur les pâtes… En savoir plus

Ce gratin au fromage ressemble à un autre plat familial populaire : les macaronis au fromage. Cependant, sous sa croûte croustillante, vous trouverez de l’orge parfaitement cuite, et non des pâtes, dans une onctueuse sauce au fromage. Des oignons frits, de l’ail et du thym apportent à ce plat d’accompagnement… En savoir plus

Pommes de terre, bacon, œufs au plat et beaucoup de fromage fondant : une combinaison parfaite pour le petit-déjeuner comme pour le dîner. Ce plat se prépare en seulement six minutes dans une tasse allant au micro-ondes. Même un enfant resté à la maison pendant que ses parents travaillent peut le préparer. En savoir plus

Le bacon et les poireaux frits donnent une saveur exquise aux croque-monsieur. Le mélange d'oignons est étalé sur des tranches de pain grillé et nappé d'une sauce au fromage onctueuse et épaisse. Servez les croque-monsieur avec une salade de cresson légère à la vinaigrette acidulée. En savoir plus

• Gâteau
• Cupcakes
• Remplissage
• Lustre

Un délicieux cheesecake en format mini, pratique et gourmand, est un régal pour toutes les occasions. Ces mini-cheesecakes sont composés d'une base croustillante de biscuits graham, d'un cœur fondant au fromage frais et d'une onctueuse saveur vanille – tout ce qu'on aime dans le cheesecake classique. En savoir plus

Une omelette fourrée de fromage suisse fondant est servie avec des tomates et des oignons rôtis, le tout recouvert d'une chapelure croustillante. Ce plat riche en protéines et en fibres est idéal pour un brunch ou un dîner léger. En savoir plus

Le boxty est une galette de pommes de terre irlandaise. Souvent servi au brunch, il est aussi excellent en entrée ou en accompagnement du corned-beef. Dans cette version, la saveur de la pomme de terre est délicieusement rehaussée par le cheddar crémeux et les herbes aromatiques. En savoir plus

• Pain
• œuf battu
• garniture au fromage à la crème
• crème au beurre à l'ail

Le nom coréen de ce pain, yook jjok maneul ppang, se traduit par pain à l'ail hexagonal. C'est un pain fait maison, coupé en six tranches, fourré de fromage frais sucré et imbibé d'une crème au beurre à l'ail. Unique. En savoir plus

Ajoutez du cheddar râpé et de l'aneth à la purée de pommes de terre pour un accompagnement savoureux lors d'un repas de fête. Le fromage apportera onctuosité et texture à la purée, tandis que l'aneth, avec sa saveur fraîche et légèrement piquante, se mariera à merveille avec les autres ingrédients. Servez la purée bien chaude. En savoir plus

Vos invités seront ravis par ce soufflé au fromage, léger et aérien, agrémenté de chou kale. Le cheddar, avec sa saveur riche et crémeuse, est idéal pour cette recette. Le soufflé ayant tendance à retomber après la cuisson, servez-le dès la sortie du four. En savoir plus

L'arôme boisé du Chardonnay sec se révèle irrésistible dans cette glace riche et onctueuse. Pour sublimer les notes boisées du Chardonnay, la glace est saupoudrée de sel marin fumé. Servez cette glace fraîchement préparée avec : En savoir plus

Les morceaux de pâte wonton assaisonnée sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants comme des crackers. Servez-les avec une soupe de maïs garnie de cresson et de morceaux d'omble chevalier. Le poisson et les légumes verts ne sont pas cuits dans la soupe, mais… En savoir plus

Ce dessert joyeux est imprégné de la saveur sucrée du lait et des cornflakes, qui évoquent pour beaucoup des souvenirs d'enfance. Le pudding est préparé avec du lait infusé aux cornflakes et garni de cornflakes et de vermicelles colorés. Si vous n'avez pas... En savoir plus

Onctueuse et savoureuse, cette purée de chou-fleur et de haricots blancs regorge de saveurs grâce au romarin frais et au parmesan. Pour gagner du temps, utilisez des haricots blancs cannellini en conserve. En savoir plus

• Remplissage
• crêpes

La saveur classique du gâteau aux carottes se réinvente : croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, les crêpes danoises aebleskiver sont moelleuses et fourrées. Elles sont cuites dans une poêle spéciale à aebleskiver, munie de trous hémisphériques, puis directement au four. En savoir plus

Ces biscuits sont composés d'ingrédients très simples, mais les roulés au chocolat et à la vanille sont si colorés et raffinés qu'ils sont parfaits pour les fêtes. Trisha Yearwood utilise de la margarine végétale plutôt que du beurre, car c'est elle qui donne aux biscuits leur forme et leurs motifs. En savoir plus

Les biscuits danois, généralement vendus dans de jolies boîtes en métal, peuvent facilement être préparés à la maison et auront la même texture croustillante et friable, avec un merveilleux arôme de vanille et d'amande, mais avec un goût plus frais et plus délicat que les biscuits achetés en magasin. En savoir plus

• crêpes
• Garnitures

Ces crêpes sont préparées avec du lait, du yaourt grec et du beurre, et sont incroyablement moelleuses et légères. Organisez un grand goûter et servez-les avec une variété de garnitures. Et pour que chacun puisse goûter au maximum de garnitures possibles, En savoir plus

Envie d'un pain perdu ultra croustillant ? Trempez-le dans un œuf battu, puis roulez-le dans des cornflakes écrasés avant de le faire frire ! La croûte sera délicieusement croustillante et l'intérieur moelleux et sucré. Arrosez d'un filet de sirop chaud. En savoir plus

Le Yorkshire pudding est un accompagnement britannique classique, généralement servi avec du rôti de bœuf ou toute autre viande nappée d'une sauce épaisse. Une pâte liquide à base de lait, de farine et d'œufs est versée dans une poêle chaude et placée au four chaud, où les puddings prennent leur forme. En savoir plus

Ce plat, qui fait toujours l'unanimité, est facile à préparer avec des gnocchis du commerce. Vous pouvez les préparer à l'avance dans une sauce crémeuse au gorgonzola, puis les saupoudrer de chapelure et les enfourner juste avant le dîner pour les servir bien chauds. En savoir plus

• Sirop simple de chèvrefeuille
• huile de chèvrefeuille
• crêpes de maïs

Cette version de crêpes de maïs Johnny Cake est préparée avec une pâte levée contenant de la levure et des blancs d'œufs battus séparément. Cela rend les crêpes moelleuses et aérées. Servez-les avec du beurre au chèvrefeuille et... En savoir plus

• Béchamel
• mélange de fromage

Ce soufflé léger et aérien au fromage Edam et aux lardons croustillants est une entrée ou un accompagnement idéal pour les fêtes. Cuit dans des ramequins individuels, il est parfait pour un service élégant et offre une belle couleur dorée. En savoir plus

Toutes les saveurs d'un petit-déjeuner typique du Sud des États-Unis se retrouvent sur cette pizza. Préparez la sauce à la saucisse à l'avance sur la cuisinière, puis faites cuire la pizza sur un barbecue (vous pouvez également réchauffer la sauce sur place avant de servir, si besoin). En savoir plus

Ce plat d'accompagnement est composé d'un mélange de légumes verts robustes : blettes, chou frisé et épinards. Ces légumes mijotent dans une sauce onctueuse aux herbes, créant ainsi un accompagnement tendre, juteux et riche en fibres qui se marie parfaitement avec tous les plats de viande. En savoir plus

• Cupcakes
• Remplissage
• Lustre
• Glaçage

Ces cupcakes au chocolat ultra-moelleux, fourrés d'une crème légère et aérienne, nappés de glaçage au chocolat et décorés de glaçage, valent vraiment la peine ! Vous pouvez même les préparer et les décorer la veille, ce qui est très pratique si… En savoir plus

Ce cheesecake chinois est bien différent du cheesecake traditionnel auquel vous vous attendez. Guy Fieri l'a baptisé ainsi en raison de sa garniture au fromage sucré et de sa ressemblance avec les rouleaux de printemps asiatiques. Il s'agit en fait d'un croisement entre les rouleaux de printemps et les nems. En savoir plus

• Cupcakes vanille bourbon
• Glaçage à la menthe

Inspirés d'un cocktail à base de bourbon populaire dans le sud des États-Unis, ces cupcakes à la menthe sont parfaits pour célébrer le jour des courses, d'autant plus que le mint julep est la boisson officielle du Kentucky Derby ! L'alcool est ajouté directement dans les cupcakes. En savoir plus

Ce pain délicieux et sain, parfumé aux épices, peut être cuit dans un grand moule ou trois plus petits, et une partie peut être congelée pour plus tard. Après une décongélation au réfrigérateur pendant une nuit, le pain aux bananes sera… En savoir plus

• Streusel
• Tarte
• Lustre

Une tarte rapide à la crème fraîche est un dessert apprécié avec le café ou le thé. Pour une saveur plus vive et originale, intercalez des mûres fraîches entre deux couches de pâte. Recouvrez d'un streusel croustillant saupoudré de zeste de citron et de cannelle. La touche finale ? … En savoir plus

• Doigts de poulet panés
• Sauce

Des lanières de blanc de poulet tendre sont frites dans une pâte à corn dog, ce qui leur donne une croûte délicieusement moelleuse tout en conservant leur moelleux à l'intérieur. Servez-les en apéritif avec une sauce à corn dog maison, simple mais savoureuse. En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Ces adorables biscuits ressemblent aux brioches Cinnabon glacées que tout le monde adore, mais ils ont des bords délicieusement croustillants et un cœur moelleux. Ils sont préparés selon la méthode de la pâte découpée et étalée : la pâte est finement étalée, puis recouverte d'une couche de garniture à la cannelle, et… En savoir plus

• Latte glacé
• Sirop de guimauve grillée

Quelle est la meilleure façon de faire le plein de caféine en été ? Non, il ne s'agit pas d'un simple café glacé. C'est un latte glacé au goût de dessert au feu de camp (sans avoir besoin de feu de camp !). L'ingrédient secret de cette recette ? Un sirop de guimauve grillée. En savoir plus

Les spaetzle sont un croisement entre des nouilles et des quenelles, un accompagnement typique de la cuisine d'Europe de l'Est composé de petits morceaux de pâte cuits à l'eau. Si vous avez déjà songé à faire des nouilles maison, les spaetzle sont un excellent point de départ. De plus, vous n'êtes pas obligé de… En savoir plus

Ces biscuits moelleux à l'avoine sont parsemés de canneberges séchées, à la fois sucrées et acidulées, et parfumés aux épices à tarte aux pommes, pour une saveur chaude et épicée. Ne dépassez pas le temps de cuisson indiqué, même s'ils vous semblent encore un peu mous. En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Ces biscuits géants aux épices sont cuits dans une poêle en fonte et sont particulièrement moelleux à l'intérieur, avec des bords délicieusement croustillants. À la sortie du four, ne vous laissez pas rebuter par leur cœur tendre. En savoir plus

• pêches marinées
• Caramel aux pêches marinées et au bourbon
• garniture au fromage à la crème
• pain perdu

Découvrez toute la saveur de ces toasts français si vous n'avez pas peur d'expérimenter avec les ingrédients. Des toasts dorés, imbibés d'œuf et fourrés d'un fromage frais sucré, sont servis avec des pêches marinées aigre-douces. En savoir plus

• pain perdu
• confiture de fraises

Rendez votre brunch du dimanche encore plus chaleureux avec ces toasts français, garnis de fromage frais sucré, de confiture de fraises maison express et de myrtilles fraîches. Servez-les avec des fruits rouges et un filet de sirop d'érable. En savoir plus

Le pain perdu fourré de fromage frais à la cannelle et de confiture d'abricots est le plat idéal pour un brunch dominical que toute la famille adorera. Si vous le souhaitez, arrosez-le de sirop d'érable, saupoudrez-le de sucre glace, ou… En savoir plus

Un Dutch baby est une grande crêpe moelleuse qui s'affaisse dès sa sortie du four. On la garnit généralement d'une préparation sucrée, comme une compote de fruits, ou on la saupoudre de sucre glace. Dans cette recette… En savoir plus

• Gâteau
• Glaçage et garniture
• Garniture

Cette tarte aux fraises est le plat emblématique du restaurant Strawn's en Louisiane, qui a su conserver sa popularité depuis son ouverture en 1944, et vous ne repartirez certainement pas sans l'avoir goûtée. La recette est simple. Dans les années 1920 et 1930, les tartes… En savoir plus

Le pain perdu est idéal pour un brunch du dimanche, et cette version fourrée à la rhubarbe et aux fraises est un vrai délice printanier ! Pour la préparer, il vous faudra des tranches de pain épaisses. Creusez des poches profondes sur les côtés. En savoir plus

• Dessert
• Garniture aux fraises et à la rhubarbe
• Crème glacée à la crème sure

Ce dessert à étages revisite le gâteau Napoléon au printemps. Des couches de pâte feuilletée alternent avec une garniture acidulée à la rhubarbe et aux fraises, le tout saupoudré de sucre glace. Servi avec une boule de glace maison à la crème fraîche. En savoir plus

Plongez dans l'esprit de Noël avec ces crêpes bonhomme de neige festives. Faites cuire deux crêpes à la fois en les collant légèrement ensemble pour former un bonhomme de neige. Il ne vous reste plus qu'à le décorer sur une assiette et à ajouter une écharpe faite de crêpes frites... En savoir plus

Ces charmantes tartes ont un goût authentique, même si elles sont préparées avec une pâte à tarte du commerce, ce qui les rend beaucoup plus faciles à travailler. La garniture à la confiture d'orange et le jus de citron contribuent à équilibrer la douceur du glaçage, et une touche de chocolat… En savoir plus

Ayez toujours un peu de préparation pour gâteau sèche dans vos placards pour préparer rapidement un délicieux dessert d'hiver. Préparez des cupcakes avec cette préparation et décorez-les de bonhommes de neige en crème au beurre, guimauves et chocolats. Un régal parfait pour… En savoir plus

• Mélange d'épices
• Marinade
• panure
• Saucisse

Le blanc de poulet est frotté d'un mélange d'épices et de paprika, puis mariné pendant une heure dans du lait fermenté. Il est ensuite enrobé de chapelure de cornflakes et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. L'intérieur est incroyablement juteux et tendre. En savoir plus

Préparez une version plus raffinée du classique biscuit Snickerdoodle. Fin et croustillant, il conserve la même saveur riche de cassonade et de cannelle. Avec moins de 100 calories par portion, vous pouvez vous faire plaisir sans hésiter… En savoir plus

• sauce au fromage
• Remplissage
• Rollatini

Ces rouleaux italiens sont préparés avec des feuilles de lasagnes. Faites-les bouillir, garnissez-les d'une farce aux artichauts et aux épinards, puis gratinez-les au four avec une sauce au fromage et une couche de fromage râpé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Le résultat est délicieux et juteux. En savoir plus

Si vous aimez les ailes de poulet Buffalo épicées en entrée, vous allez adorer ces mini-pains de viande, parfaits en plat principal. Préparés avec de la dinde hachée et des légumes coupés en dés, ils sont tendres, juteux et… En savoir plus

Le chocolat au lait apporte une saveur plus délicate et onctueuse au pudding au chocolat classique. Servez-le dans de jolis bols, garnissez chaque portion de framboises fraîches, et vous obtiendrez un dessert élégant pour toutes les occasions. En savoir plus

• Gâteau
• Pudding

Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Ce gâteau somptueux possède une croûte au goût de brownie et renferme un onctueux pudding au chocolat au lait. La touche finale ? Des copeaux de chocolat en guise de garniture. En savoir plus

Des escalopes de poulet panées sont trempées dans un œuf battu, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis servies avec une sauce crémeuse aux épinards. Ce plat est idéal pour une occasion spéciale ou un dîner en semaine. En savoir plus

Préparez chez vous des filets de poulet panés aussi croustillants et juteux à l'intérieur que ceux de votre restaurant préféré. Le secret ? La chapelure panko. Plus grosse et plus aérée que la chapelure classique, cette chapelure japonaise vous garantit un résultat parfait après la friture. En savoir plus

Cette recette de Ree Drummond est une adaptation à la casserole de son populaire gratin de spaghettis au poulet. Ce plat reprend tous les ingrédients : des pâtes tendres, des morceaux de poulet juteux, une sauce onctueuse et savoureuse au fromage et aux champignons, et même une garniture croustillante de… En savoir plus

Des plats comme le macaroni au fromage et le poulet florentin ont un point commun : une sauce au fromage onctueuse qui lie les pâtes, le poulet, les épinards et les légumes. Le résultat ? Un plat unique et savoureux. En savoir plus

Le pouding chômeur est un dessert originaire de la province de Québec, au Canada. Il a été inventé par des ménagères canadiennes pendant la Grande Dépression comme dessert simple et économique, préparé avec les ingrédients de leurs placards. Elles préparaient la sauce à partir de… En savoir plus

• Pain
• huile de pépins de courge épicée

Ce pain à la citrouille levé, légèrement sucré à la cassonade et parfumé à la cannelle, deviendra votre pâtisserie d'automne préférée. Avant la cuisson, la pâte est ficelée à plusieurs endroits pour que le pain prenne la forme d'une citrouille et dégage un arôme délicieux. En savoir plus

Déposez en couches un onctueux pudding à la citrouille et des biscuits au gingembre émiettés dans des ramequins pour un dessert de fêtes parfait, aussi délicieux qu'une tarte à la citrouille mais plus léger et plus élégant – idéal pour une belle finition. En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Le latte à la citrouille épicée de Starbucks a conquis le cœur de tous avec sa saveur automnale magique de café et de tarte à la citrouille. Surfant sur cette vague, de nombreux desserts reprenant cette même combinaison ont vu le jour, dont ces whoopie pies. Préparez des biscuits moelleux en y ajoutant… En savoir plus

Préparez ce smoothie au potiron et aux épices pour le petit-déjeuner, et votre journée commencera non seulement délicieusement, mais aussi sainement. La caféine vous aidera à vous réveiller, et la purée de potiron associée au yaourt enrichira votre alimentation en vitamine A. En savoir plus

« Une amie enceinte, qui avait des goûts assez particuliers à l'époque, m'a demandé de préparer ce pudding au pain », raconte Sarah Holden, l'auteure de la recette. « La base de la crème était une sauce caramel maison, et il était accompagné de… » En savoir plus

Cette recette met à l'honneur les incontournables sandwichs au porc effiloché, accompagnés de salade de chou et de sauce barbecue, le tout servi sur des pancakes salés et moelleux. Préparez la salade de chou la veille : elle aura ainsi le temps de développer ses saveurs et vous serez prêt plus rapidement. En savoir plus

Essayez le macaroni au fromage sous forme de croquettes croustillantes et frites, servies en apéritif avec une sauce ranch. L'ingrédient vedette de cette recette ? Les chips tortilla Doritos au fromage. Elles apportent à la fois du croustillant et de la saveur. En savoir plus

Le Rocky Road est essentiellement une combinaison de trois délicieuses gourmandises : chocolat, noix et guimauves. Molly Yeh a décidé d’en faire un caramel au chocolat fondant en y ajoutant du beurre de cacahuète. Le résultat : En savoir plus

• tartinade à la cannelle
• Pain aux raisins et à la cannelle
• mousse d'érable
• pâte à pain perdu

Ces pains perdus luxueux sont faits maison, ce qui signifie qu'il faut d'abord cuire le pain aux raisins et à la cannelle. Ce pain est délicieux, parfumé et moelleux. Une fois légèrement sec, il est temps de le transformer en dessert. En savoir plus

Le mot « citrouille » évoque pour beaucoup un automne chaleureux, avec les lattes à la citrouille de Starbucks et les lanternes d'Halloween. Mais ces muffins à la citrouille sont délicieux toute l'année ! Ils sont préparés avec de la purée de citrouille du commerce, facile à trouver en hiver et… En savoir plus

Durant l'automne, on a envie de savourer des plats à base de potiron le plus souvent possible, et ces lasagnes seront un excellent ajout à votre collection de recettes mettant en vedette ce légume sucré. Elles se présentent sous forme de rouleaux fourrés d'une garniture fondante au fromage et au potiron, qui… En savoir plus

• Cupcakes
• Glaçage au chocolat
• Assemblée

Des cornets de glace décorés sont parfaits pour agrémenter ces cupcakes en forme de chapeau de sorcière pour Halloween. Utilisez cette recette de pâte à cupcakes facile à réaliser ou un mélange à cupcakes du commerce comme base. En savoir plus

• Patate douce
• Purée de pommes de terre

Préparez une purée de pommes de terre spéciale pour accompagner votre viande des fêtes en y incorporant des patates douces. Elles apporteront une touche sucrée à la purée, et les piments chipotle fumés de la sauce adobo équilibreront cette douceur par leur saveur savoureuse. Pour obtenir une purée onctueuse et… En savoir plus

Ajoutez des piments chipotle fumés à la purée de pommes de terre classique : ils rehausseront l’onctuosité de la purée d’une note fumée et d’une pointe de piquant. Un seul ingrédient savoureux suffit à rendre ce plat d’accompagnement spécial et festif. Parfait avec des pommes de terre sautées. En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Ces cupcakes rose vif, fourrés de la saveur douce et acidulée des canneberges, d'une pointe d'épices et d'une fraîcheur d'agrumes, sont parfaits pour les fêtes d'automne et d'hiver. Ces cupcakes épicés peuvent être préparés la veille et décorés juste avant d'être servis. En savoir plus

• Crème vanille
• compote de canneberges et de mandarines
• Sirop
• Bagatelle

Composé de couches de crème anglaise à la vanille, de quatre-quarts imbibé de cognac et de compote de canneberges, ce somptueux dessert est la gourmandise idéale pour les fêtes d'automne et d'hiver. L'association des canneberges et des clémentines est non seulement délicieuse, mais aussi d'une grande beauté. En savoir plus

Ce pain vert éclatant est généreusement garni d'épinards frais et savoureux, et renferme une surprise : un œuf entier. Une fois tranché, son aspect est saisissant et contrasté. Les tranches de ce pain sont parfaites en apéritif lors d'une réception. Succès garanti ! En savoir plus

Savourez le goût irrésistible de la glace à la tarte aux myrtilles dans ce milkshake préparé avec des myrtilles fraîches, des biscuits Graham émiettés et un ingrédient secret : de la vodka à la vanille ! Mixez simplement tous les ingrédients, versez dans un verre et… En savoir plus

Ce gâteau individuel doit son nom non seulement à son délicieux goût de thé, mais aussi à sa jolie présentation dans des tasses à thé. Il est cuit directement dans ces tasses, au micro-ondes. Le dessert est prêt en quelques minutes. Servez-le sur une soucoupe. En savoir plus