Pouding aux échecs à la banane
Votes : 1
Temps: 4 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 385, matières grasses totales 27 G., graisses saturées 15 G., protéines 4 G., glucides 35 G., fibre 0 G., cholestérol 86 mg, sodium 318 mg, sucre 18 G.
Calories 385, matières grasses totales 27 G., graisses saturées 15 G., protéines 4 G., glucides 35 G., fibre 0 G., cholestérol 86 mg, sodium 318 mg, sucre 18 G.
Ce délicat pudding à la banane regorge de saveurs grâce aux tranches de banane fraîche et à la préparation pour pudding instantané, tandis que le fromage frais lui confère une texture onctueuse et riche. Facile à préparer, il est idéal pour régaler de nombreux convives. Cette recette utilise des biscuits à damier, mais vous pouvez utiliser n'importe quels biscuits au beurre.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tasses de crème épaisse froide
- 2/3 tasse de sucre
- 1 paquet (220 g) de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 cuillère à café de gros sel
- 3 tasses de lait entier
- 2 sachets de 90 g de préparation pour pouding instantané à la banane
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 40 biscuits au beurre, comme les Chessmen de Pepperidge Farm (2 paquets de 200 g)
- 3 à 4 bananes mi-mûres, coupées en tranches de 0,5 cm d'épaisseur en diagonale.
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : crème, fromage à la crème, lait, bananes
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger 420 ml de crème épaisse, 80 g de sucre, le fromage à la crème et le sel. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics moyens, pendant 1 à 2 minutes.
- Dans un grand bol séparé, mélanger le lait et la préparation pour pouding instantané. Remuer jusqu'à épaississement, pendant 1 à 2 minutes. Incorporer délicatement la préparation pour pouding au fromage à la crème fouetté et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger le reste de la crème épaisse (2 1/4 tasses), le reste du sucre (1/3 tasse) et l'extrait de vanille. Fouetter au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention de pics moyens, environ 3 à 4 minutes. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange à pouding. Réserver.
- Disposez 20 biscuits en une seule couche au fond d'un plat de 22 x 32 cm. Recouvrez de rondelles de banane. Versez la préparation au pudding sur les rondelles de banane et étalez-la uniformément. Recouvrez des 20 biscuits restants. Couvrez de film alimentaire et réfrigérez jusqu'à ce que le pudding soit pris, au moins 4 heures ou toute une nuit.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
