Lait
Vues : 3 766Voici un plat facile à préparer que vous aurez envie de refaire sans cesse. Servie en accompagnement, cette purée de pommes de terre suscitera sans doute plus de compliments qu'un morceau de viande juteux. Pour les végétariens, ce plat de pommes de terre et de fromage… En savoir plus
Vues : 1 433Purée de patates douces aux saveurs épicées et fumées – un mélange de sirop d'érable, de piments chipotle et de sauce adobo, où la douceur rehausse le piquant du piment fumé. Servez cette purée avec du porc rôti à l'ail, par exemple. Si vous le souhaitez, En savoir plus
Vues : 4 982Le nom de la tarte Banoffee anglaise provient de la fusion des mots banane et caramel. Ces deux ingrédients composent la garniture et confèrent à cette tarte son goût exceptionnel et inoubliable. La pâte est traditionnellement faite à partir de pâte pressée. En savoir plus
Vues : 4 732Vos pâtes seront incroyablement saines et délicieuses si vous les préparez avec des nouilles de légumes. Pour cela, il vous faudra des courgettes et un spiraliseur pour les couper en nouilles. Faites légèrement revenir les nouilles dans une poêle pour éliminer l'excès d'eau, et… En savoir plus
Vues : 4 224Le Mac and Cheese est un plat américain traditionnel composé de macaronis et de sauce au fromage. Pour une touche mexicaine, ajoutez des tomates en conserve au jus, des piments et un mélange de fromages mexicains à la sauce. Pour un repas plus copieux, essayez… En savoir plus
Vues : 4 000Les macaronis au fromage sont un plat simple et délicieux, et si vous y ajoutez de la saucisse frite, vous obtenez une garniture fantastique pour les hot-dogs. Commencez par préparer la sauce au fromage crémeuse et mélangez-la aux macaronis au fromage. Ajoutez… En savoir plus
Vues : 4 640Le Mac 'n' Cheese (ou Macaroni au fromage) est un plat américain classique. Il se compose de pâtes en forme de cornet, nappées d'une sauce au fromage et cuites au four dans un plat à gratin sous une croûte croustillante de chapelure et de fromage fondu. En savoir plus
Vues : 7 687Le pudding n'est pas toujours un dessert, et délicieux ne rime pas forcément avec mauvais pour la santé. Pour vous en convaincre, préparez ce délicieux accompagnement à base de maïs et de potiron. Ses couleurs orange éclatantes, son arôme envoûtant et ses nombreux atouts… En savoir plus
Vues : 2 328« On n'a jamais assez de fromage » : cet adage prend tout son sens dans la recette qui suit. Ce plat utilise trois types de ce produit laitier. Populaire au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, le macaroni au fromage doit son succès à l'association de… En savoir plus
Vues : 4 322Le macaroni au fromage traditionnel se réinvente avec la fameuse sauce ranch américaine, un mélange de mayonnaise, de yaourt, de persil séché, d'aneth, d'oignon, d'ail, de sel et de poivre. Elle sublime le plat. En savoir plus
Vues : 2 792Ces lasagnes végétariennes associent avec brio deux incontournables : un sandwich au fromage chaud et une soupe à la tomate. Ce plat maison, délicieux et réconfortant, est particulièrement appréciable par temps froid et orageux. En savoir plus
Vues : 26 287On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est pratiquement devenu un symbole national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet, et deux chaînes de beignets mondialement connues… En savoir plus
Vues : 46 496Le pain perdu, ce toast tant apprécié, porte de nombreux noms. En France, on l'a appelé, à différentes époques, « tostees dorées » et « pain perdu », et en Allemagne, « Armer Ritter » (« pauvre chevalier »). Malgré… En savoir plus
Vues : 8 303Des crêpes garnies de graines saines sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré. L'ajout de granola à la pâte leur apporte un délicieux croquant. Préparez votre pâte à crêpes avec de la farine complète, des graines de lin, des graines de chia et… En savoir plus
Vues : 8 548On dirait que quelqu'un a oublié de glacer les côtés du gâteau. Cela donne non seulement au dessert un aspect unique, mais le rend aussi moins calorique car on utilise moins de crème fouettée. De plus, faire son propre glaçage est facile. En savoir plus
Vues : 5 227Ce gâteau rose à trois étages, véritable chef-d'œuvre, attirera tous les regards lors de vos réceptions. Sa couleur rose éclatante séduira à coup sûr les petites princesses, et ce dessert s'intégrera parfaitement à une fête à thème, comme une fête sur le thème de Barbie. En savoir plus
Vues : 3 746L'avantage d'un soufflé cuit deux fois, c'est qu'on peut le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Ainsi, quand les invités arrivent, pas besoin de les laisser seuls en cuisine pour leur servir un délicieux dessert bien chaud. Il suffit de le placer dans… En savoir plus
Vues : 5 529Ces délicieux cupcakes au chocolat glacés sont préparés sans œufs ni produits laitiers. Un vrai régal pour les personnes intolérantes au lactose, celles qui ne consomment pas de produits animaux ou celles qui observent le Carême. Ils conviennent également aux végétaliens ! En savoir plus
Vues : 2 635Un soufflé au potiron léger et aérien, gratiné au fromage et présenté en mini-cupcakes : une gourmandise originale et délicieuse à partager. La base du soufflé est une béchamel à base de farine, de beurre et de lait. On l'épaissit avec du cheddar fondu et on y incorpore des graines de potiron. En savoir plus
Vues : 11 681Les boulettes de viande florentines se distinguent des boulettes classiques par le remplacement d'une partie de la viande hachée par des épinards. Cela leur confère plus de moelleux et de tendreté. Ces boulettes sont également bien plus saines, car elles sont plus riches en fibres et, de plus… En savoir plus
Vues : 13 321Contrairement au gâteau des anges, le gâteau au chocolat doit être presque noir, avec une riche saveur de chocolat, mais tout aussi délicieux et fondant en bouche. C'est pourquoi ses couches sont cuites avec du cacao alcalinisé qui, contrairement à... En savoir plus
Vues : 3 104Réaliser un beau gâteau ne nécessite pas de décorations sophistiquées sur le glaçage. Ce gâteau en est un parfait exemple. Il est composé de couches de chocolat et de vanille disposées dans un ordre précis pour former un motif à damier saisissant en coupe transversale. En savoir plus
Vues : 4 766Pour bien imprégner votre purée de pommes de terre de saveur d'ail, assaisonnez-la avec un bouillon de lait épicé. Pour cela, faites mijoter de l'ail haché et des feuilles de laurier dans du lait, puis incorporez ce liquide à la purée de pommes de terre avec du beurre. La purée ainsi obtenue sera… En savoir plus
Vues : 3 461Le karak est un dessert suisse au charme irrésistible, avec son allure de jouet. Il se présente sous forme de petites tartelettes en pâte brisée, généreusement garnies d'une ganache au chocolat et saupoudrées de sucre vert. En savoir plus
Vues : 21 050Un dessert ludique qui ravira petits et grands, tant par son apparence que par son goût enchanteur. Préparez et servez des biscuits en pain d'épice accompagnés d'un chocolat chaud, en forme de bonshommes en pain d'épice se prélassant dans un jacuzzi mousseux. Faites cuire les figurines et utilisez du glaçage pour… En savoir plus
Vues : 2 892Les placinta allemandes sont des pâtisseries fourrées à la citrouille sucrée et aux épices aromatiques, très appréciées par la communauté germano-russe du Dakota du Nord, aux États-Unis. Comme tous les chaussons, elles sont préparées selon une méthode particulière… En savoir plus
Vues : 3 180L'avantage absolu de la glace maison, c'est qu'on sait qu'elle est faite avec des ingrédients frais et naturels, et qu'on peut la personnaliser à son goût. Préparez une glace avec une saveur de Noël amusante ! En savoir plus
Vues : 9 805Les pirojkis bieroks sont très populaires parmi les immigrants allemands vivant aux États-Unis. Ils sont préparés à partir d'une pâte levée fourrée de viande hachée frite et de chou. Contrairement aux pirojkis russes, les bieroks sont généralement ronds. Étalez la pâte : En savoir plus
Vues : 8 938Ce sapin de Noël en cupcakes surprendra vos invités par son originalité, sa beauté et son goût délicieux. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un cornet en mousse pour y déposer les cupcakes. Préparez des mini-cupcakes et nappez-les de crème au beurre. En savoir plus
Vues : 2 203Une tarte traditionnelle slovène à base de pâte roulée. Le mot « povitica » signifie « rouleau » et ce dessert est originaire de la région de Bela Krajina, dans le sud-est de la Slovénie. La pâte fine, composée de farine, d'œuf, d'huile et de vinaigre, est… En savoir plus
Vues : 4 743Ce gratin est à base de semoule de maïs, appelée grits aux États-Unis. Tout comme la polenta ou le mamalyga, le grits accompagne à merveille les plats de viande ou de légumes. Présenté en gratin, ce porridge est encore plus savoureux et appétissant. En savoir plus
Vues : 4 144Ce soufflé festif possède une croûte dorée et scintillante, révélant un dessert aérien au doux parfum de gingembre. Incorporez trois types de gingembre à la pâte à soufflé : du gingembre moulu, du gingembre frais râpé et… En savoir plus
Vues : 21 163Cuisez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds pour pouvoir les découper en triangles et les transformer facilement en charmants sapins de Noël, sans aucun gaspillage. Les troncs seront faits de morceaux de sucre d'orge, et le sapin lui-même sera… En savoir plus
Vues : 2 374Préparez un cadeau surprenant pour le repas de fête de vos proches : un délicieux gratin de pâtes au fromage fondant, aux épinards et aux boulettes de viande dans une sauce tomate, présenté dans un emballage comestible décoré sur le thème de Noël. En savoir plus
Vues : 3 799Préparez un rôti de fête à l'anglaise, accompagné de son traditionnel Yorkshire pudding. Le meilleur choix pour la cuisson est la côte de bœuf épaisse de la 7e côte, également appelée côte de bœuf de première qualité, qui donne une viande très juteuse et tendre. En savoir plus
Vues : 38 913Les amateurs de beurre de cacahuète et de sa saveur sucrée-salée seront conquis par ce gâteau. En effet, cette gourmandise est présente dans tous ses ingrédients : les différentes couches, la crème au beurre, et même pour graisser le moule avant le glaçage. En savoir plus
Vues : 4 875Pour un dessert principal sur la table des fêtes, vous pouvez préparer cette roulade au chocolat avec une crème au beurre française et un subtil arôme de lait de poule, boisson de Noël, que lui confère un mélange d'épices, de lait malté et d'œuf. En savoir plus
Vues : 6 697Le géranium rosat, ou pélargonium, est non seulement un plaisir pour les yeux en tant que plante d'intérieur, mais il est aussi utilisé depuis longtemps en cuisine. Curieusement, ce ne sont pas les fleurs, mais les feuilles qui possèdent un arôme si particulier. Les confiseurs britanniques ont commencé à les utiliser largement dès le début du XIXe siècle. En savoir plus
Vues : 1 865Au Mexique, les roulés à la génoise fourrés sont appelés Niño Envuelto (littéralement « bébé emmailloté »). La génoise est d'abord tartinée de confiture de fruits, puis roulée et nappée de confiture. Pour garantir que la génoise… En savoir plus
Vues : 2 327La côte caraïbe du Costa Rica offre une cuisine aux influences jamaïcaines, mettant à l'honneur les fruits tropicaux et des plats à base de mérou, de fruits de mer, de riz et de haricots, le tout agrémenté de lait de coco, de bananes plantains, de piments forts, de gingembre et de romarin. Si vous... En savoir plus
Vues : 9 115Cette recette de gâteau au chocolat Red Velvet est l'une des plus simples et des plus rapides. Les couches sont réalisées avec de la margarine végétale, ce qui leur confère une texture moelleuse et fondante. Leur couleur écarlate est obtenue grâce à l'ajout de colorant alimentaire et... En savoir plus
Vues : 90 022Si vous cherchez un dessert qui non seulement ravira vos invités par sa saveur, mais qui deviendra aussi la pièce maîtresse de votre table de fête, essayez de créer un croquembouche magnifique, légèrement orné et inoubliable. Il s'agit de profiteroles empilées en forme de cône avec… En savoir plus
Vues : 2 766Qu'ont en commun le masala chai indien et le hot toddy irlandais ? Ce sont deux boissons à base de thé noir épicé qui procurent une sensation de chaleur. Mélangez un hot toddy alcoolisé avec un masala chai crémeux dans une même tasse, et vous obtenez… En savoir plus
Vues : 3 794Les tartes magiques sont parfois appelées tartes intelligentes car la pâte brisée se sépare en plusieurs couches distinctes aux textures différentes à la cuisson, donnant une tarte qui ressemble à une pâtisserie originale. Par exemple, cette tarte avec… En savoir plus
Vues : 2 595Dans l'Amérique prérévolutionnaire, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, le jour des élections était considéré comme la deuxième fête nationale la plus importante après Thanksgiving. Des célébrations massives, avec festins, chants et danses, étaient organisées ce jour-là, et la principale gourmandise du jour des élections était… En savoir plus
Vues : 5 375La mélasse, le gingembre moulu, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la noix de muscade confèrent à ce chocolat chaud une saveur réconfortante de pain d'épices. Le cacao en poudre équilibre les épices, tandis que le chocolat au lait lui apporte une texture onctueuse et riche. En savoir plus
Vues : 12 627Le tie-dye est une technique qui consiste à teindre un tissu noué de différentes couleurs, puis à le dénouer, révélant ainsi des motifs arc-en-ciel colorés. Ce type de vêtement est très populaire chez les adolescents et les jeunes adultes ; une excellente solution serait donc… En savoir plus
Vues : 7 866Le secret de cette pâtisserie réside dans la préparation d'une seule pâte : on la mélange, on la verse dans un moule, et après cuisson, on obtient une magnifique tarte à trois couches distinctes : génoise, fruits rouges et crème. Cette superposition de couches est obtenue grâce à… En savoir plus
Vues : 14 212Préparez ces délicieux cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage au chocolat et parsemés de noix de coco râpée. Pour une saveur et une couleur encore plus intenses, utilisez du cacao alcalinisé. Une tasse de café noir fraîchement infusé sublimera à merveille le goût du chocolat. En savoir plus
Vues : 54 695Le gâteau Red Velvet est sans aucun doute l'un des gâteaux au chocolat les plus impressionnants. Il suffit de regarder sa couleur, trompeusement différente de celle du chocolat ! Sans parler de la saveur incroyable des couches de chocolat recouvertes d'un délicat glaçage au fromage frais. Vinaigre - En savoir plus
Vues : 3 926Cette sauce à la viande onctueuse mérite amplement de devenir votre plat royal du dimanche midi. Son goût exceptionnel est obtenu grâce à la cuisson de plusieurs morceaux de viande dans une sauce tomate. Le jarret de veau avec os confère à la sauce toute sa richesse. En savoir plus
Vues : 3 751La spankopita est une tourte grecque composée de plusieurs couches de pâte, garnie d'épinards et de feta. L'association est tout simplement divine. Comme tout plat grec, la spankopita regorge de saveurs méditerranéennes. Elle est préparée avec de la pâte filo, dont les feuilles sont disposées dans un plat. En savoir plus
Vues : 11 194Pour un petit-déjeuner spécial et inoubliable, faites frire du pain perdu avec des tranches de brioche imbibées d'un mélange d'œufs sucré et servez-le avec une délicieuse compote de pommes et de fruits rouges et un glaçage au fromage frais parfumé à la pomme. Pour la compote, préparez un sirop… En savoir plus
Vues : 19 260Ces paninis au pain perdu, à la fois sucrés et savoureux, sont délicieux, moelleux et fondants. Nul besoin d'appareil à sandwich spécial pour les préparer. Ils peuvent être grillés sur un barbecue et servis en dessert lors d'un pique-nique. En savoir plus
Vues : 131 190Le goût et l'arôme des brioches à la cannelle sont toujours un régal, que ce soit au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter. Et avec cette recette, elles seront aussi moelleuses, légères et délicieuses que celles de la célèbre chaîne de boulangeries. En savoir plus
Vues : 38 037Pâtes, sauce aux saucisses de porc et à la sauce blanche, fromage et épinards s'harmonisent à merveille dans ces lasagnes, pour un petit-déjeuner délicieux et copieux. Pour la sauce, retirez la peau des saucisses de porc et faites revenir la viande hachée épicée dans une sauce à base de lait et de farine. En savoir plus
Vues : 13 888Une façon originale de servir du pain perdu sucré est de l'accompagner du célèbre gâteau aux fraises américain. Faites griller des moitiés de muffins anglais (des petits pains plats) après les avoir trempées dans un mélange d'œufs sucré et savoureux. En savoir plus
Vues : 35 258Pour préparer une omelette idéale pour un grand nombre de personnes, le mieux est de la cuire au four, soit dans un grand plat à four, soit dans des ramequins individuels. La cuisson au four permettra à l'omelette de bien lever, la rendant moelleuse, onctueuse et appétissante. Quant à la viande hachée ajoutée… En savoir plus
Vues : 17 101Préparez un burrito tex-mex pour le petit-déjeuner, garni de haricots en conserve variés, de chorizo cru haché et frit, de fromage et de légumes, le tout enroulé dans une omelette à la place d'une tortilla. C'est un burrito très copieux. En savoir plus
Vues : 167 404Le pain perdu est une façon simple et rapide de transformer du pain blanc ordinaire en un véritable dessert avec des ingrédients que vous avez déjà sous la main. Le pain rassis est également un excellent choix, car il est encore meilleur sec. En savoir plus
Vues : 32 936Un délicieux smoothie au lait qui vous apportera une sensation estivale même en hiver. Il est préparé avec des pêches congelées, disponibles toute l'année. Mixez les pêches avec du yaourt nature, du lait et du miel. En savoir plus
Vues : 13 483Le poulet et les gaufres belges est un plat américain populaire qui relève de la cuisine soul food. Il combine harmonieusement et délicieusement des ingrédients a priori incompatibles : des gaufres belges sucrées… En savoir plus
Vues : 4 042Ces brioches en forme de croix sont confectionnées à la manière du célèbre gâteau Battenberg : un gâteau éponge à damier jaune et rose recouvert de massepain. Les brioches en forme de croix sont considérées comme une pâtisserie traditionnelle de Pâques dans de nombreux pays catholiques. Elles sont préparées à partir d’une pâte riche. En savoir plus
Vues : 6 042Le gâteau doré, également appelé gâteau jaune, est un gâteau classique à plusieurs couches, reconnaissable à sa belle couleur jaune, son léger arrière-goût et son arôme de crème pâtissière. Ceci est dû à la grande quantité de jaunes d'œufs qui le composent. Plus la couleur est claire ou foncée... En savoir plus
Vues : 15 291Si vous préparez un rôti au four, n'oubliez pas de le servir avec du Yorkshire pudding, une spécialité anglaise traditionnelle à base de pâte cuite dans la graisse de la viande. Le Yorkshire pudding est généralement cuit en même temps que la viande et servi avec elle. En savoir plus
Vues : 16 658Avec une crème au beurre au chocolat, donnez vie à toutes vos envies de pâtisserie pour vos gâteaux et cupcakes. Elle est idéale pour garnir, glacer et décorer. Quel que soit l'embout utilisé, le résultat est toujours impeccable. En savoir plus
Vues : 19 459La crème au beurre américaine est l'une des plus faciles à réaliser. Elle se compose de deux ingrédients principaux : du beurre et du sucre glace. Pour obtenir une crème au beurre sans grumeaux, il est préférable de tamiser le sucre glace. Battez le tout au batteur électrique. Pour plus de saveur, ajoutez… En savoir plus
Vues : 14 635Cette recette de gratin dauphinois est idéale pour accompagner un plat d'exception. Ce gratin est délicieux et incroyablement facile à préparer. Disposez les pommes de terre coupées en petits dés dans un plat à gratin et versez la sauce crémeuse… En savoir plus
Vues : 2 620Même un simple accompagnement comme la purée de pommes de terre peut être préparé de façon à ce que vos invités et votre famille l'apprécient davantage que le plat principal. Après tout, le secret d'une délicieuse purée réside dans sa saveur délicate et onctueuse et sa texture parfaitement crémeuse. Cette recette combine trois ingrédients : En savoir plus
Vues : 6 114Les gougères sont des pâtisseries françaises composées de petites boules de pâte à choux fourrées au fromage. La garniture est le plus souvent réalisée avec un fromage crémeux et savoureux, comme le gruyère. On peut les accompagner d'une sauce Mornay. En savoir plus
Vues : 4 174La fraîcheur des fruits se marie à merveille avec la douceur du caramel, et le dulce de leche est en fait du caramel liquide. Cette sauce latino-américaine ressemble un peu au lait concentré sucré, mais elle est plus liquide et a une saveur différente. Selon une version, elle… En savoir plus
Vues : 4 300Les gaufres ont une histoire riche et séculaire. On ignore la version exacte et la date de la recette originale, mais certaines sources affirment que les Grecs et les Romains de l'Antiquité appréciaient déjà cette gourmandise. Le nom utilisé suggère une origine allemande. En savoir plus
Vues : 4 157Ces boulettes de viande sont très simples et rapides à préparer avec trois ingrédients de base : de la chair à saucisse crue hachée (kupaty), de la farine et du fromage. Retirez la peau de la saucisse et la délicieuse viande hachée est prête. Au lieu de farine ordinaire, incorporez de la préparation pour crêpes et gaufres, ajoutez… En savoir plus
Vues : 5 640Ces petits gâteaux sont préparés dans le style des célèbres cupcakes au chocolat à cœur coulant, mais ils ne sont pas sucrés. Ils sont cuits au four à base de semoule de maïs dans des ramequins. Leur garniture est composée du populaire en-cas mexicain chile con queso (en espagnol : chile con queso - En savoir plus
Vues : 4 607Cette pâte feuilletée est incroyablement facile à réaliser et idéale pour un grand nombre de convives. Préparez la garniture en mélangeant du beurre, du sucre roux et de la cannelle. Pour la pâte feuilletée, vous aurez besoin de deux grandes feuilles de pâte feuilletée ou de pâte à croissant prêtes à l'emploi. Étalez l'une des feuilles avec… En savoir plus
Vues : 15 637La trempette au fromage, aux épinards et aux artichauts est l'une des plus populaires aux États-Unis. On la sert dans les restaurants et les brasseries, on la trouve en magasin et on la prépare souvent à la maison. Elle est fréquemment présente lors des réceptions, où les amuse-gueules sont très appréciés. En savoir plus
Vues : 20 580Les brunchs occidentaux sont de plus en plus populaires dans notre pays : ces petits déjeuners tardifs du dimanche ou des jours fériés nous permettent de nous réunir avec nos proches et de passer un moment convivial et détendu le week-end. Cette tarte a été saluée par la critique. En savoir plus
Vues : 6 627Ce gratin est idéal pour un brunch dominical qui se prolonge parfaitement en déjeuner. Il contient tous les ingrédients d'un petit-déjeuner classique : pain, saucisse, œuf et fromage. Mais présentés de façon plus originale et décontractée. Préparation : En savoir plus
Vues : 4 723Ce parfait aussi beau que bon s'inspire du sandwich préféré du Roi du Rock 'n' Roll. Ses ingrédients peuvent paraître surprenants, mais vous ne le saurez qu'après l'avoir goûté. Elvis Presley adorait aussi les sandwichs chauds à la banane. En savoir plus
Vues : 10 498Un multicuiseur avec yaourtière vous permettra de transformer du lait et une simple cuillère à soupe de yaourt du commerce en une grande quantité de ce précieux produit laitier fermenté. De plus, en préparant votre propre yaourt, vous pourrez le personnaliser à votre goût. En savoir plus
Vues : 20 550Tout est parfait dans cette recette de pommes de terre : la présentation, la saveur délicieuse et la facilité de cuisson à la mijoteuse. Faites bouillir de grosses pommes de terre sans les peler dans une mijoteuse, puis enfournez-les dans un four très chaud jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. En savoir plus
Vues : 3 405L'ananas est l'un des ingrédients les plus populaires pour les tartes renversées, car en plus de son goût délicieux, la tarte acquiert également une apparence à motifs étonnante, qu'il s'agisse de rondelles d'ananas joliment disposées ou de morceaux soigneusement pliés. En savoir plus
Vues : 4 644Grâce à son goût et à son arôme délicieux, vous aurez envie de vous faire plaisir et d'en régaler vos proches aussi souvent que possible. Sa facilité de préparation à la mijoteuse (ou multicuiseur) est un autre atout qui fera sans aucun doute le bonheur de cette recette. En savoir plus
Vues : 170 612Le secret de ces gaufres belges croustillantes réside dans un mélange à parts égales de beurre et de shortening végétal, qui leur confère leur délicieux croquant. Ces gaufres sont idéales pour bien commencer la journée et vous mettront de bonne humeur grâce à leur saveur exquise. Servez-les avec… En savoir plus
Vues : 21 432Ces petits pains en forme d'escargot ont un goût similaire à celui de la spanakopita, la traditionnelle tourte grecque fourrée au fromage et aux épinards, à la différence qu'ils sont préparés avec une pâte levée au lieu de pâte filo. La pâte levée demande un peu de temps à pétrir, mais… En savoir plus
Vues : 9 979Ces petits pains sont garnis d'une farce salée très appréciée, composée d'un mélange de graines de sésame, de graines de pavot, d'ail et d'oignon. Mélangez ces ingrédients et faites-les griller au four. Pour une farce onctueuse, étalez-la d'abord sur une pâte préalablement étalée… En savoir plus
Vues : 8 589Ces petits pains briochés sont fourrés de duxelles, une pâte de champignons concentrée. La farce utilise plusieurs variétés de champignons, notamment des champignons de Paris et des shiitakes. Ces derniers sont hachés et sautés avec des oignons, des épices et de la crème dans du vin jusqu'à ce que leur saveur se soit évaporée. En savoir plus
Vues : 25 813Les petits pains briochés maison fourrés au jambon, au fromage et aux poireaux sont parfaits pour un en-cas copieux, un délicieux petit-déjeuner ou pour remplacer le pain au déjeuner ou au dîner. Leur préparation est assez longue, alors prévoyez-le à l'avance. En savoir plus
Vues : 9 057Si vous cherchez un gâteau original pour une fête d'enfants ou un goûter d'école, le gâteau « École des Poissons » fera sensation. Les enfants l'adoreront non seulement pour son apparence colorée et unique, mais aussi pour son goût irrésistible : impossible de les dissuader de l'aimer avec quelques M&M's ! En savoir plus
Vues : 53 200- Gruau sans cuisson
- Chocolat et cerise
- Beurre de cacahuète et confiture
- Fruits tropicaux et noix de coco
Pour préparer du porridge, faites tremper les flocons d'avoine toute la nuit. Le lendemain matin, vous savourerez un petit-déjeuner exceptionnel : délicieux, nutritif, sain et onctueux comme un pudding. Le porridge préparé la veille est de plus en plus populaire. En savoir plus
Vues : 5 793Quoi de plus délicieux que des croissants maison ? Légers, croustillants, parfumés et savoureux, ils accompagnent à merveille votre café du matin. Ces croissants sont confectionnés exclusivement à partir d'une pâte feuilletée maison, étalée avec amour sur... En savoir plus
Vues : 12 304Les petits pains à la sauce sont un petit-déjeuner populaire dans le sud des États-Unis. Il s'agit de petits pains briochés nappés d'une sauce blanche à base de chair à saucisse, de farine et de lait. Retirez la chair à saucisse de son boyau et… En savoir plus
Vues : 7 154Un élégant gâteau de mariage à quatre étages, composé de délicates couches de chocolat blanc, garnies de glaçage au chocolat blanc et de fruits rouges frais. Chaque étage est recouvert de fondant et décoré de glaçage royal. Vous pouvez colorer le fondant à votre guise ou… En savoir plus
Vues : 7 437Ces délicieux muffins aux légumes n'ont même pas le goût de légumes, mais se marient harmonieusement avec les autres ingrédients, créant une merveilleuse pâtisserie automnale aux chaudes notes de cannelle et de gingembre. La douceur des légumes et l'acidité de la crème fraîche rendent ces muffins… En savoir plus
Vues : 4 016Un gâteau surprenant et délicieux, garni d'un cœur de fruits rouges frais, d'une délicate crème au citron et recouvert d'une meringue. Inutile de préparer la crème au citron séparément : la magie opère grâce à la cuisson au bain-marie. Dressage : En savoir plus
Vues : 5 315Légers et aériens comme des nuages, ces petits soufflés individuels sont cuits à la vapeur. Pour obtenir la consistance désirée, la pâte est préparée en deux étapes : d’abord, les jaunes d’œufs sont mélangés à la farine et au lait, puis les blancs sont battus séparément avec le sucre et… En savoir plus
Vues : 6 131Une gaufrette fine et croustillante très populaire en Amérique, appréciée par presque tous les Américains et consommée non seulement nature, mais aussi utilisée dans la préparation de leurs puddings et cheesecakes traditionnels, et comme garniture pour la crème glacée. Mais en - En savoir plus
Vues : 8 022Un pudding aux biscuits servi dans un verre transparent est un dessert aussi agréable à regarder qu'à déguster, et fera sensation aussi bien comme dessert de fête que comme dessert quotidien, selon le type de récipient utilisé : dans un verre ordinaire – En savoir plus
Vues : 4 277La semoule de maïs est un aliment sain, riche en vitamines et en oligo-éléments, et devrait faire partie de l'alimentation de chacun. De plus, elle constitue un délicieux accompagnement à l'arôme chaleureux et appétissant. La bouillie de maïs, cuite dans un bouillon ou sur... En savoir plus
