Vues : 2 319Le blanc de poulet grillé apporte une saveur fantastique à cette salade, surtout s'il est grillé au charbon de bois. Le poulet cuit est coupé en morceaux et mélangé à des pâtes cavatappi cuites...
Vues : 4 720Une salade grecque traditionnelle composée de tomates, de concombres, d'olives et de feta, accompagnée de pâtes cuites, constitue un repas complet et copieux qui peut être servi seul ou en accompagnement.
Vues : 2 411À l'instar de la sangria traditionnelle, cette boisson sans alcool regorge de saveurs fruitées éclatantes. Pomme, orange, citron, canneberge et raisin : un équilibre parfait…
Vues : 2 669La pêche est un excellent ingrédient pour la sangria blanche. Sa saveur sucrée et son arôme complètent à merveille les notes fraîches du vin blanc sec, notamment lorsqu'il s'agit de Riesling.
Vues : 3 638La vinaigrette de cette salade est à base de sauce barbecue (la recette se trouve également ci-dessous). Vous pouvez la préparer à l'avance ou utiliser les restes de sauce après la cuisson de la viande. Une partie de la sauce…
Vues : 1 786Cette salade utilise trois types de légumineuses : haricots verts, haricots rouges et pois chiches. Vous pouvez utiliser des haricots rouges et des pois chiches en conserve, ce qui vous simplifiera grandement la tâche, et les haricots verts…
Vues : 3 618La seule différence entre cette salade et les pâtes Primavera traditionnelles est qu'elle est servie froide et assaisonnée d'une sauce ranch. Les légumes restent les mêmes : brocoli, tomates cerises, légumes verts…
Vues : 1981Cette salade de pâtes, servie avec une sauce crémeuse à base de crème fraîche, de mayonnaise et de jus de citron, regorge des ingrédients traditionnels de la populaire salade américaine succotash : haricots de Lima…
Vues : 12 015Pour préparer cette salade d'été, mélangez dans un saladier des pâtes cuites (de préférence petites, comme des campanelle), des tomates, des haricots verts et des crevettes poêlées. Pour les haricots…
Vues : 4 638L'orge à cuisson rapide permet de préparer un pilaf délicieux et sain, tout aussi rapide à réaliser. Servez-le avec des poireaux sautés à l'huile d'olive (choisissez les plus tendres et les plus sucrés...
Vues : 3 034Cette recette de pilaf est si facile à réaliser et si élégante qu'elle constitue un accompagnement parfait pour tout repas de fête. C'est un mélange de riz basmati et de riz sauvage, garni de riz moelleux...
Vues : 3 007Utilisez de l'orge à cuisson rapide pour préparer ce pilaf, et le tout ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Tous les ingrédients du pilaf sont cuits séparément puis réunis dans une seule casserole, mais…
Vues : 4 061Des tomates mûres et sucrées, de la mozzarella fraîche et des feuilles de basilic parfumées : voilà la salade Caprese, emblème culinaire de l'Italie. Et si vous ajoutez des fusilli cuits à ce mélange simple, vous obtenez…
Vues : 2 477Si vous décidez de faire cuire du ptitim (aussi appelé couscous israélien) en accompagnement de viande, parfumez-le de saveurs et d'arômes orientaux en ajoutant quelques ingrédients. Ce sera…
Vues : 1 740Cette salade est très populaire dans le sud des États-Unis. Elle est généralement préparée avec des restes de pain de maïs, agrémentés d'ingrédients tels que du maïs, des haricots en conserve, des tomates, des poivrons, du fromage râpé...
Vues : 1 730Outre l'avocat, cette salade d'été légère contient du jicama (ou du radis), de la mangue et de l'ananas. L'ensemble de ces ingrédients apporte une variété de textures et de saveurs contrastées qui...
Vues : 1 954Malgré sa simplicité et le nombre limité d'ingrédients, cette salade est incroyablement savoureuse et éclatante, tant au niveau du goût que de l'apparence. Le croquant des graines de pavot contraste agréablement avec la délicatesse…
Vues : 2 960Cette salade de pommes de terre permet de nourrir une grande tablée pendant que vous faites griller la viande, et elle est bien différente des salades traditionnelles à base de pommes de terre trop cuites, de mayonnaise et...
Vues : 2 447Pour éviter que vos invités n'aient faim en attendant le plat principal, préparez une salade d'apéritif rapide appelée « antipasto ». Des pâtes cuites sont mélangées à une variété de spécialités italiennes…
Vues : 1 928Les amateurs de hot-dogs seront ravis de ce gâteau pour leur occasion spéciale. Il ressemble trait pour trait au célèbre pain à hot-dog, et chaque détail a été pensé avec le plus grand soin. La base du gâteau est…
Vues : 2 508La glace italienne se distingue de la crème glacée classique par sa faible teneur en matières grasses et sa facilité de préparation à la maison avec un minimum d'ingrédients naturels.
Vues : 1 786Les ptitim sont de petites pâtes, aussi appelées couscous israélien en raison de leur forme. Elles sont un ingrédient courant dans les plats du Moyen-Orient, comme cette salade.
Vues : 1 819Cette salade généreuse aux saveurs estivales éclatantes est composée de farfalles cuites, de tomates cerises colorées, de fenouil et de maïs. Le maïs est pré-grillé au four.
Vues : 1 674Préparez une délicieuse salade de pommes de terre en sortant des sentiers battus et en remplaçant la mayonnaise par l'incroyable vinaigrette au lait fermenté Green Goddess. Elle sublimera votre simple salade de pommes de terre bouillies…
Vues : 3 094Cette salade d'été est composée de plusieurs variétés de tomates, ce qui lui confère un riche bouquet de saveurs aigres-douces et de couleurs éclatantes. Les tomates s'accordent parfaitement avec des légumes délicats...
Vues : 2 678Cette salade rapide et délicieuse est composée de trois types de légumineuses : haricots verts, haricots jaunes et edamames (fèves de soja vertes). Tous les ingrédients sont blanchis au préalable. Ensuite…
Vues : 4 120Cette salade légère et juteuse commence par une généreuse quantité de laitue romaine et de croûtons croustillants, et sa saveur provient d'une vinaigrette au fromage bleu mélangée à du parmesan râpé,...
Vues : 3 605Durant la courte saison estivale des baies et des fruits, lorsque vous avez envie de savourer leurs bienfaits et leurs saveurs, vous pouvez tirer le meilleur parti de ces ingrédients et ne pas vous limiter aux desserts. Par exemple, à partir de...
Vues : 6 165Offrez-vous un plat méditerranéen raffiné et facile à préparer. Des pétoncles poêlés sont servis avec des pâtes orzo au citron…
Vues : 3 926La base de ce plat est constituée de fines pâtes italiennes capellini (ou cheveux d'ange), qui ne prennent que quelques minutes à préparer, ce qui signifie que vous passerez moins d'une demi-heure à le préparer, sauce comprise.
Vues : 1 247Bien que le clambake soit considéré comme un plat traditionnel de pique-nique en bord de mer aux États-Unis, il peut être préparé avec succès à la maison sur la cuisinière, vous permettant ainsi de savourer les saveurs et les arômes de l'été et de la mer à tout moment de l'année. Le clambake est…
Vues : 1 460Avant d'être poêlés, les filets de truite sont frottés avec un mélange de poivre de Cayenne, de sel, de poivre noir et de poudre cinq-épices chinoise, ce qui confère au poisson une saveur exotique à la fois sucrée, épicée et...
Vues : 2 323La base de toute salade bistro est une généreuse quantité de verdure et de laitue. Plus les légumes verts sont variés, plus la saveur de votre salade sera intéressante. Et des ingrédients supplémentaires comme…
Vues : 2 231Ce plat facile à préparer doit sa saveur exceptionnelle à une sauce moutarde au miel composée de moutarde au miel, de mélasse, de vinaigre, de beurre et d'une touche de sauce piquante. Essayez-le en premier !
Vues : 5 511Les tacos mexicains sont une idée de dîner conviviale pour un grand groupe. Servis sur des tortillas, ce plat a un aspect décontracté et invite à la bonne humeur. Les garnitures pour tacos comprennent…
Vues : 6 088Cette recette de côtes de porc sera un vrai régal, même pour les cuisiniers débutants. Vous pouvez utiliser des côtes de longe (elles cuisent plus vite) ou des côtes coupées dans le...
Vues : 9 387Avant de griller, le filet mignon de porc est ouvert, aplati en une fine couche et mariné pendant quelques minutes dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail râpé et de paprika. Au total...
Vues : 1 812Ce sandwich glacé, préparé sur des mini-gaufrettes, est le dessert idéal à servir avec du vinaigre lors de vos réceptions. De plus, il impressionnera à coup sûr…
Vues : 1 402Les sandwichs glacés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi pratiques. Ils sont parfaits pour les réceptions à la maison où l'on reçoit beaucoup de monde, car ils ne nécessitent pas de couverts.
Vues : 1 638Ce sorbet au citron rafraîchissant est servi entre deux moitiés d'un biscuit croustillant au citron, dont les bords sont roulés dans un mélange de sucre aromatisé aux agrumes. Pour préparer cette garniture…
Vues : 7 026Le maïs crémeux est un accompagnement américain, très populaire dans le Midwest. Il se compose de grains de maïs mijotés dans une sauce onctueuse, qui se marie parfaitement avec…
Vues : 2 298La prochaine fois que vous ferez griller des steaks, accompagnez-les d'un simple mais savoureux accompagnement de maïs en épi. Badigeonnez les épis de beurre et…
Vues : 2 901De nombreux cuisiniers apprécient le couscous non seulement pour sa saveur, mais aussi pour sa préparation rapide, qui préserve une grande partie de ses bienfaits. Il constitue un délicieux accompagnement en seulement cinq minutes. De plus…
Vues : 1996Cette salade saine et délicieuse est composée d'asperges crues, pelées en fines lamelles ou rubans, et assaisonnées d'un mélange de jus de citron et d'huile d'olive. Sa saveur vive et riche...
Vues : 3 737Malgré son nom sophistiqué, cette salade est très facile et rapide à préparer, surtout si vous avez déjà du riz brun cuit (vous pouvez utiliser du riz surgelé acheté en magasin) et du poulet grillé.
Vues : 3 370Des morceaux de porc fumé parfument les pommes de terre sautées d'une saveur exceptionnelle et d'un délicieux arôme fumé auquel il est difficile de résister. Cette recette utilise du porc fumé naturel haché...
Vues : 2 489Avant la cuisson, laissez la viande revenir à température ambiante pour une cuisson uniforme. Les entrecôtes épaisses ne nécessiteront que 5 minutes de cuisson par face pour une cuisson saignante.
Vues : 1 356Ce mélange croustillant peut être réalisé avec diverses petites collations, comme du pop-corn, des bretzels et différents types de céréales soufflées pour le petit-déjeuner : anneaux d’avoine, chocolat…
Vues : 1 548Ce gâteau géant en forme de glace pilée, qui évoque un verre de fruits pilés, apportera une touche spectaculaire et colorée à toute fête d'enfants ou réunion estivale à thème. Le gâteau est composé de trois couches de génoise blanche…
Vues : 2 105La glace artisanale naturelle est un délice lorsqu'elle associe des saveurs exquises, comme cette glace au rhum et aux raisins secs avec des noix de pécan grillées et croquantes. Pour la préparer...
