Vues : 1 383Ce plat facile à préparer allie la saveur des haricots de Lima et des brocolis à la générosité des pâtes et aux arômes de la mozzarella et du pecorino. Les haricots en conserve sont poêlés avec…
Vues : 1 528Le piment en poudre, les poivrons et les tomates transforment les crevettes frites et les nouilles en un délicieux plat d'inspiration tex-mex. Chaque ingrédient est d'abord frit individuellement jusqu'à ce qu'il soit doré…
Vues : 1 910Pour une pizza rapide et facile, la saucisse italienne est votre alliée. Faites-la griller et coupez-la en rondelles. Garnissez-la de fromage râpé et de sauce tomate marinara pour un résultat délicieux…
Vues : 1 165Ce délicieux sandwich méditerranéen est préparé sur une grande ciabatta, puis tranché en plusieurs portions avant d'être servi. Il est garni de salumi (un mélange de charcuteries italiennes, ...
Vues : 10 208Les burgers aux haricots noirs sont très appréciés des végétariens comme des amateurs de viande. Bien plus sains que les sandwichs traditionnels au bœuf, ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et contiennent également…
Vues : 2 146Si vous prévoyez une fête d'Halloween avec vos enfants, régalez-les avec ces biscuits croustillants en forme de momie. Ils sont préparés avec des céréales de petit-déjeuner aromatisées à la cannelle, comme les Cini-Minis, mélangées à de la farine de riz…
Vues : 1 317Ces adorables momies sont de magnifiques biscuits au chocolat et aux amandes saupoudrés de sucre glace. Vous pouvez les découper dans de la pâte à biscuits à l'aide d'un emporte-pièce spécial en forme de momie, ou essayer de dessiner une momie vous-même…
Vues : 14 081Ce gâteau au chocolat noir comme la nuit sera la touche finale parfaite pour toute fête à thème ou célébration d'Halloween. Deux couches de génoise d'un noir profond sont garnies d'une crème aérienne d'un noir intense. Malgré...
Vues : 1 416La pêche aux pommes est un jeu populaire lors des fêtes d'Halloween. Les joueurs, les mains derrière le dos, utilisent leurs dents pour attraper le plus de pommes possible dans un bassin d'eau. Au lieu d'un bassin, placez…
Vues : 2 714Les travers de porc poêlés, nappés d'un glaçage au miel caramélisé, font toujours sensation. Entières au four, ils sont ensuite découpés en travers individuels juste avant d'être servis, enrobés d'une délicieuse couche de miel tendre...
Vues : 1 115Vos invités d'Halloween vont adorer ces « doigts » coupés, délicieusement cuits dans une pâte feuilletée : ce sont de délicieuses saucisses italiennes nichées dans un petit pain croustillant avec des morceaux de pâte noire…
Vues : 2 366Pour une fête d'Halloween réussie, pensez aux petits détails qui contribueront à créer une ambiance festive, notamment les amuse-gueules. Disposez un bol de sauce Black Marsh sur la table et…
Vues : 1 687L'automne est la saison idéale pour savourer les citrouilles et leurs graines, tout aussi nutritives, qui, bien préparées, constituent un régal parfait pour les soirées entre amis autour d'une bière. Mélangez les citrouilles pelées...
Vues : 1 781Dans cette recette, le bœuf haché traditionnel du Sloppy Joe est remplacé par du tofu, haché puis, comme le bœuf, frit dans une sauce tomate avec des légumes finement hachés…
Vues : 3 786En Israël, ce plat s'appelle aussi sabikh et c'est l'un des mets de rue les plus populaires de Tel Aviv. Du pain pita chaud et frais est servi avec des aubergines frites, des œufs durs, des légumes marinés, de la salade…
Vues : 6 689La sauce tomate épicée de Fra Diavolo est aussi rusée que le bandit italien dont elle porte le nom. Sa saveur piquante explose littéralement sur des pâtes garnies de fruits de mer des plus tendres…
Vues : 2 352Un risotto original qui vous séduira par ses couleurs automnales éclatantes, sa présentation inédite et sa saveur riche. Ce risotto est préparé avec des flocons d'avoine décortiqués, qui contiennent une concentration exceptionnelle de micronutriments essentiels…
Vues : 6 011Si vous hésitez sur les légumes du jardin que vous aimerez et que vous êtes difficile, les radis braisés sont vos alliés. Ce plat d'accompagnement est délicieux, surtout lorsqu'il est préparé avec des radis, qui sont…
Vues : 2 982Un accompagnement estival de pois gourmands juteux, cuits à la poêle en quelques minutes, regorgeant de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Éliminez les...
Vues : 4 595La salade panzanella italienne est une entrée légère et délicieuse, un incontournable de votre menu d'été, car elle regorge de légumes frais et mûrs (tomates, concombres et herbes) dans une vinaigrette acidulée.
Vues : 1 999Les oignons caramélisés, ingrédient clé de la célèbre soupe à l'oignon, confèrent à ces sandwichs au fromage chaud une onctuosité incroyable et une palette de saveurs infinie. Pour préparer les oignons…
Vues : 2 926Ces petits pains italiens sont préparés avec du prosciutto cotto cuit. Disposez-le en lamelles et tartinez-le d'un mélange crémeux de ricotta, de parmesan râpé et de romarin frais parfumé...
Vues : 3 634Si vous commencez votre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner par un dessert, vous allez adorer ces biscuits irrésistibles. Ils sont faciles à préparer et regorgent de…
Vues : 2008Les blondies brownies sont un dessert américain semblable aux brownies, mais sans cacao en poudre. On y ajoute généralement d'autres ingrédients gourmands : caramel, noix, pépites de chocolat ou, comme dans cette recette…
Vues : 18 967Ces barres étonnantes fusionnent trois desserts américains populaires : brownies, cookies aux pépites de chocolat et galettes de riz, chacun se distinguant non seulement par son goût mais aussi par sa texture. Tout…
Vues : 849Pour un petit goûter d'anniversaire sur le thème des sandwichs, préparez un gâteau en forme de sandwich géant au fromage chaud pour le dessert. Il est tout aussi appétissant qu'un vrai sandwich et tout aussi facile à réaliser…
Vues : 2 171Le gaspacho froid à la pastèque est une excellente façon de savourer des fruits et légumes frais dans un seul bol. Contrairement à la recette traditionnelle, celle-ci remplace la plupart des tomates par de la pastèque.
Vues : 1 572Ces tacos, créés par Shauna Havey, sont garnis d'une savoureuse farce de poulet frit et de légumes, relevée d'épices asiatiques. Dans cette recette, la photographe culinaire s'éloigne des ingrédients traditionnels et…
Vues : 1 670Pour une fête de famille ou une réunion entre amis, préparez des douceurs à la banane saines, aussi délicieuses qu'élégantes. Des bananes bien mûres et très sucrées sont coupées en tranches...
Vues : 3 858Quoi de plus rafraîchissant par une chaude journée qu'une limonade vivifiante ? Une limonade au basilic ! Cette herbe aromatique se marie à merveille avec la saveur des agrumes, pour une expérience gustative inédite.
Vues : 1 056La laitue scarole contient plus de vitamines et de minéraux que de nombreux autres légumes à feuilles vertes. Intégrez-la à votre alimentation si vous souhaitez maintenir une alimentation saine. La scarole contient…
Vues : 1 527Cette salade riche en vitamines regorge de légumes frais et juteux — tomates et pois mange-tout — dont la saveur sucrée est magnifiquement rehaussée par une vinaigrette acidulée à base d'huile végétale, de vinaigre de riz et d'ail.
Vues : 8 658Cette salade de fruits et légumes rafraîchissante et colorée est idéale pour compléter votre menu d'été. De fines tranches de nectarines sont mélangées à des morceaux de tomates, de l'oignon rouge, de la roquette et de la ricotta, et c'est tout…
Vues : 2 672Avec sa saveur d'agrumes rafraîchissante, ce plat d'accompagnement se marie parfaitement avec le poisson, les fruits de mer et les viandes grasses. Des pâtes orzo cuites (petits grains de riz) sont mélangées à du citron finement râpé...
Vues : 1 685L'assaisonnement au citron et au poivre confère aux quartiers de pommes de terre une saveur rafraîchissante, épicée et citronnée à laquelle il est difficile de résister. Cet apéritif est idéal pour les pique-niques : des quartiers de pommes de terre ronds…
Vues : 2 099Les vareniki farcis aux pommes de terre et au fromage sont un accompagnement rapide et délicieux pour la viande, et un peu d'épinards y ajoutent des fibres. Faites bouillir des vareniki surgelés du commerce, mélangez-les avec des épinards et garnissez-les de…
Vues : 2 416Le hachis parmentier est un plat chaud qui ne nécessite aucun accompagnement : il contient de la viande, des légumes et un accompagnement de pommes de terre, le tout sous la forme d’un délicieux gratin à la croûte dorée – difficile à battre…
Vues : 3 170Deux ingrédients seulement — des raisins et de la cannelle — transforment un simple poulet au boulgour en un plat marocain exceptionnel. Avant de le griller, les cuisses de poulet sont frottées d'un mélange d'épices, dont…
Vues : 4 975La chimichanga est un plat mexicain populaire composé d'une garniture enroulée dans une tortilla et frite dans l'huile. En gros, c'est un burrito plus copieux. Les chimichangas sont traditionnellement garnies de bœuf…
Vues : 3 124Rôtir un poulet sous une brique permet de le cuire entièrement à la poêle, pour une cuisson uniforme et un aspect aussi appétissant que s'il sortait du four. Une brique enveloppée dans du papier aluminium sert de poids…
Vues : 3 677Ce cheeseburger barbecue, avec son steak haché juteux et son fromage fondant, est un concentré de saveurs grâce à sa sauce barbecue sucrée-épicée et sa finition grillée. Commencez par la sauce…
Vues : 2003Cette salade mexicaine juteuse et rafraîchissante est idéale pour cuisiner le melon miel. Il est coupé en dés et assaisonné d'épices traditionnelles d'Amérique latine : jus de citron vert…
Vues : 4 011Cette salade de concombre rafraîchissante, aux saveurs épicées, est un délicieux accompagnement juteux pour toute entrée asiatique ou transforme une simple viande grillée en un plat d'inspiration asiatique. La salade...
Vues : 4 436Une délicieuse salade de pommes qui, en quelques minutes seulement, s'imprègne des saveurs exquises de la pomme, de la cannelle, des noix et des canneberges séchées, qui se marient à merveille avec la roquette fraîche. Assaisonnée de...
Vues : 1 381Ferme, charnu et maigre, l'espadon est idéal pour le gril. Commencez par le faire mariner dans un mélange de jus d'orange (une alternative intéressante au citron), d'huile d'olive et de xérès…
Vues : 3 082Ces pâtes contiennent tous les ingrédients d'un ragoût français traditionnel : tomates, aubergines, courgettes et poivrons. Avant d'être réunis dans un seul plat, tous les légumes sont sautés…
Vues : 1 289Ces pâtes regorgent littéralement des saveurs de l'été : champignons aromatiques en abondance, chou kale juteux et maïs. Pour une saveur plus complexe, utilisez différentes variétés de champignons, comme les shiitakes et les champignons de Paris. Tout est délicieux…
Vues : 2 103Cette salade utilise des spaghettis multigrains, cuits puis mélangés à de fines lanières de poivron, de laitue romaine, de jambon et de cheddar. Cela rend votre salade…
Vues : 2 110Le riz et les haricots constituent un plat végétarien populaire, copieux et sain aux États-Unis. Si ses deux ingrédients principaux restent les mêmes, les ingrédients supplémentaires varient selon…
Vues : 2 925L'escalope milanaise est une fine tranche de porc rôti recouverte d'une délicieuse croûte dorée de parmesan et de chapelure. Coupée en fines lamelles, elle constitue un plat délicieux et copieux...
