Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2,5 l.

Boisson au melon « Agua Fresco » - recette détaillée.

Ingrédients:

• 1 melon cantaloup, pelé, épépiné et grossièrement haché
• 3/4 à 1 tasse de sucre granulé, selon votre goût
• 5 cuillères à soupe d'eau
• 1 tasse de kiwi finement coupé en dés

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

melon cantaloup, kiwi

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Préparation:

Étape 1
• Mixez le melon et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse, puis versez-la dans un pichet de 3 litres contenant de l'eau et le kiwi. Remuez bien pour dissoudre complètement le sucre et servez dans de grands verres avec des glaçons.

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