Ellie Krieger prépare cette soupe rustique avec des haricots blancs (dont une partie est réduite en purée). La sauge et le thym frais hachés, ainsi que les jeunes pousses d'épinards et les tomates, sont également des ingrédients essentiels de ce plat. En savoir plus
Chaque bol de cette soupe consistante d'Alton Brown regorge de légumes frais variés, comme des pommes de terre, des haricots verts, des tomates et même du maïs. Un filet de jus de citron avant de servir en sublime les saveurs. En savoir plus
poireaux, ail, carottes, pommes de terre, haricots verts, tomates, maïs, jus de citron, persil...
Composés de trois types de viande hachée : bœuf, porc et veau, les sandwichs à l'ail de Jeff Mauro, animateur de l'émission culinaire « Sandwich King », sont servis sur de grands petits pains italiens croustillants avec des tranches de fromage provolone et des morceaux de cornichons. En savoir plus
Pas besoin d'attendre la saison des grillades pour préparer le sandwich au poisson de Rachel Ray. Elle saisit les filets dans une poêle à griller sur la cuisinière et les sert sur de délicieux petits pains avec des tomates juteuses, de la laitue fraîche et une sauce tartare onctueuse. En savoir plus
Flétan, assaisonnement pour poisson, pâtes farfalle, relish de légumes, jus de citron, vinaigre de vin, concombre mariné, échalotes, asperges, endives, poivron, petits pois, ciboulette, tomates, laitue Boston, frites, aneth, sauce tartare...
Ree Drummond sert non seulement chaque portion de soupe avec des tortillas, mais elle ajoute également quelques tortillas de maïs à sa délicieuse soupe avant de servir. Ensuite, les convives choisissent leurs garnitures traditionnelles préférées, comme de la crème fraîche, de l'avocat et de l'oignon rouge. En savoir plus
Blancs de poulet, haricots noirs, cumin, poudre de chili, poudre d'ail, farine de maïs, poivron, oignon, ail, tomates, concentré de tomates, tortilla, avocat, crème aigre, sauce pico de gallo, coriandre...
La soupe tortilla, l'une des recettes les plus populaires de Food Network Kitchens, peut être préparée avec des restes de poulet, aromatisée avec des piments chipotle en sauce adobo, de la coriandre fraîche et, pour une saveur encore plus vive, du jus de citron. En savoir plus
Poulet, maïs, tomates, tortilla, oignon, ail, piments chipotle en sauce adobo, assaisonnement chili, jus de citron vert, coriandre, citron vert...
Ce plat rapide et copieux, tiré du magazine Food Network, regorge d'ingrédients, mais pas seulement : tomates fraîches, morceaux de courgettes et fromage de chèvre frais. Et pourquoi pas une onctueuse sauce à l'ail, aux flocons de piment rouge et… En savoir plus
Pâtes cavatelli, courgettes, tomates, feta, fromage de chèvre, ail, jambon sec, persil, menthe, flocons de piment rouge...
La recette de salade de pâtes d'Ina Garten, d'inspiration méditerranéenne, associe des tomates fraîches et séchées au soleil, des olives noires et du fromage feta, le tout mélangé à une vinaigrette à l'ail et au vinaigre jusqu'à obtenir une consistance lisse. En savoir plus
Pâtes fusilli en spirale, tomates, tomates séchées au soleil, feta, parmesan, olives Kalamata, vinaigre de vin, persil, ail, câpres...
Les restes de poulet du dîner d'hier soir peuvent être utilisés pour préparer ce sandwich à la salade avec une vinaigrette mayonnaise-moutarde. En savoir plus
Laitue, poulet grillé, petits pains à sandwich, tomates, oignon rouge, céleri, carottes, sel de céleri, ail en poudre, paprika, mayonnaise, moutarde...
La recette de Giada De Laurentiis transforme les œufs brouillés, la saucisse et le pain grillé en un seul plat : une couche de chair à saucisse et d'épinards, du fromage de chèvre crémeux et du pain croustillant, le tout recouvert d'œufs – cuit à la perfection. En savoir plus
La touche finale de ce plat copieux, composé de deux types de haricots (blancs et rouges), de patates douces et de poulet haché, est une pincée de poudre de chili, ajoutée dans chaque bol, selon Food Network Kitchens, « cela rehausse le goût - En savoir plus
Préparez une entrée irrésistible avec les ingrédients traditionnels du sandwich Hoagie : viandes et fromages variés, oignons, laitue et sauce, et servez la sauce sur un pain dont vous aurez retiré la mie. En savoir plus
Les piments chipotle en sauce adobo apportent une saveur fumée à ce plat copieux. Le chili est préparé avec de l'épaule de porc tendre, de la purée de potiron et des herbes fraîches, et servi avec une sauce rafraîchissante au potiron et à la crème fraîche. En savoir plus
Piments chipotle en sauce adobo, porc, purée de potiron, bière brune, crème aigre, origan, tomates, oignons, ail, assaisonnement chili, citron vert, feuilles de moutarde, piment ancho...
Enveloppé dans une tortilla tendre, un duo de légumes verts et de jalapeños, le mélange de poulet épicé de Tyler Florence est nappé de sauce enchilada et de fromage cheddar. En savoir plus
Blancs de poulet, chips de tortilla, piments jalapeños, poudre d'ail, maïs, tomates, cheddar, oignon rouge, ail, cumin, piments...
Préparez un dîner copieux en une heure seulement. Ce gratin de Giada De Laurentiis, composé de poulet, d'ail, de tomates, de mozzarella et de pâtes, rappelle un plat italien classique : des blancs de poulet… En savoir plus
La recette rapide de salade de Melissa De Arabian fait revivre la saveur bien connue du taboulé libanais, grâce à l'ajout de coriandre, de menthe et de persil aromatiques. En savoir plus
Bobby Flay garantit que les blancs de poulet cuits de cette façon seront croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. La cuisson se déroule en deux étapes : d'abord, il fait revenir le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis… En savoir plus
Blancs de poulet, farine, œufs, chapelure panko, mozzarella, parmesan, basilic, persil, oignon, ail, tomates, concentré de tomates, laurier, piment...
Le secret de ce plat simple, mais délicieux et copieux, de Giada De Laurentiis réside dans une simple sauce tomate, à laquelle elle ajoute de l'ail, de l'oignon, des carottes et du céleri. Elle mixe ensuite le tout avant de le verser sur… En savoir plus
Pour ce délicieux plat d'inspiration italienne, Tyler Florence enrobe des filets de poulet de chapelure, les nappe d'une sauce tomate-olives et sert ce poulet juteux avec - En savoir plus
Oignons, ail, feuilles de laurier, olives Kalamata, basilic, tomates, blancs de poulet, farine, œufs, chapelure, mozzarella, parmesan, spaghetti...
Au lieu de faire revenir les crevettes à la poêle pour un po'boy traditionnel, faites-les griller après les avoir marinées dans une marinade à l'ail et les avoir nappées d'une sauce crémeuse une fois cuites. Cette recette de sandwich facile, transmise de génération en génération, est… En savoir plus
Crevettes, ail, jus de citron, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire, sauce piquante, baguette, laitue, tomates, mayonnaise, relish de légumes, moutarde de Dijon, câpres...
Temps:1 heure 15 minutesComplexité: facilement Quantité: 1 grand sandwich
Les gaufres ne sont plus seulement réservées au petit-déjeuner, comme le prouve la recette de Damaris Phillips qui propose des gaufres servies comme une pizza, avec des tomates séchées au soleil et des garnitures traditionnelles telles que de la sauce tomate maison, du fromage fondant et des légumes frais. En savoir plus
Quel est le secret du mac and cheese tant apprécié d'Ina Garten ? Elle utilise deux types de fromage : du gruyère et du cheddar extra-fort, qui ajoutent une saveur plus riche, tandis que les tranches de tomates sur le dessus apportent une touche fraîche et crémeuse. En savoir plus
Les piments serrano et un peu de gingembre râpé donnent du piquant à cette soupe à cuisson rapide, mais un peu de yaourt grec frais équilibre ces épices avec une saveur prononcée. En savoir plus
Si vous décidez de préparer une soupe en utilisant la recette éprouvée d'Alton Brown, qui utilise du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet, vous obtiendrez un plat végétarien que même les amateurs de viande apprécieront. En savoir plus
Cette recette simple remplace le bœuf par de la dinde et offre plusieurs options de présentation : avec de la coriandre fraîche, de la crème fraîche et du fromage râpé. Chacun peut choisir son accompagnement préféré. En savoir plus
Au lieu d'utiliser du bœuf haché pour le chili traditionnel, Bobby Flay coupe le bœuf en cubes et le fait cuire dans un bouillon riche, en y ajoutant du cumin grillé et de la purée de piment chipotle. En savoir plus
Geoffrey Zakarian précise que vous pouvez choisir votre propre viande pour ce plat. Il suggère ensuite d'y ajouter une bouteille de bière brune et des sauces piquantes rouges et vertes pour en rehausser la saveur. En savoir plus
Donnez une touche sophistiquée à vos saucisses grâce à la recette de Scott Conant, qui consiste à garnir un hot-dog classique de fromage gorgonzola, de tomates marinées et de laitue frisée. En savoir plus
Tomates, vinaigre de vin rouge, flocons de piment rouge, ail, thym, oignon doux, saucisses, pains à hot-dog, fromage gorgonzola, laitue frisée...
Pour une expérience gustative optimale de ce gratin de viande, mélangez des nouilles fraîchement cuites avec de la crème fraîche et du parmesan, puis recouvrez le tout de tomates assaisonnées et de cheddar. En savoir plus
Simple à préparer, mais suffisamment élégante pour être servie à des invités, la viande rôtie de Giada De Laurentiis est nappée d'une sauce tomate épicée et de persil. En savoir plus
Bœuf, tomates, herbes provençales, persil, ail, flocons de piment rouge, vinaigre de vin...
Tout comme un pudding salé, la strata est un plat de brunch léger qui peut être préparé la veille. Ce plat mexicain est composé de tranches de pain, de chorizo et de piments verts, qui… En savoir plus
Rachel prépare une soupe de pétoncles et de cabillaud ; cette soupe de poisson épaisse à base de tomates se conserve bien et peut être réutilisée ultérieurement. En savoir plus
Oignons, piments, zeste de citron, ail, persil, thym, laurier, anchois, céleri, pommes de terre, poivrons, bière légère, tomates, cabillaud, pétoncles...
Rachel a créé une recette de Super Nachos mexicains, composée de sauce au fromage maison, de haricots, d'épices, de bœuf et de sauce pico de gallo. C'est une excellente entrée pour le dîner. En savoir plus
La sauce guacamole a été inventée par les Aztèques et s'appelait à l'origine « huaca-mulli », ce qui signifie « mélange d'avocat ». Il s'agissait essentiellement d'une purée de ce fruit (certains le considèrent comme un légume) avec des oignons et des tomates. On y trouve également de la coriandre, de l'ail, du citron vert, des piments et d'autres ingrédients. En savoir plus
Une recette de salade avec du jambon, des concombres, du maïs et des œufs, accompagnée d'une vinaigrette aux herbes à base de mayonnaise. En savoir plus
On l'appelle aussi « soupe à la tomate », « gazpacho », ou encore… c'est un plat froid très apprécié pour Halloween ! Une fois la soupe préparée, le plus important est de bien la servir. Vos invités apprécieront sans aucun doute vos efforts. En savoir plus
ail, tomates, jus de tomate, oignons, persil, basilic, roquette, soupe à la tomate...
Une recette d'agneau à la grecque. Des côtelettes d'agneau naturelles avec os sont cuites au four dans du vin avec des olives, des tomates et des herbes. En savoir plus
Tout le monde sait que l'homme a appris à faire du feu dès l'âge de pierre. Pourtant, il l'utilise encore aujourd'hui. Nombre de plats ne se préparent ni sur une cuisinière ni au four. Leurs véritables saveurs ne se révèlent pleinement qu'à la cuisson sur un feu de bois, là où nous allons cuisiner… En savoir plus
Côte de porc grillée et courgettes accompagnées de pâtes orzo. Le filet mignon de porc est aplati et légèrement attendri. Il est ensuite mariné avec les courgettes dans de l'huile d'olive, du zeste de citron, du cumin, de la coriandre et du piment. La viande et les courgettes sont… En savoir plus
Porc, courgettes, pâtes orzo, tomates, jus de citron, cumin, coriandre, poivre de Cayenne moulu, zeste de citron, persil...
Une recette de pizza hawaïenne avec ananas grillé et sauce barbecue. Des tomates nappées de sauce barbecue sont disposées sur la pâte à pizza. On y ajoute ensuite deux sortes de fromage, du jambon, des rondelles d'ananas et des oignons verts frits. En savoir plus
Une recette de blancs de poulet grillés au fromage et à la sauce tomate. Les filets sont frottés d'huile d'olive, d'origan et de sel, puis grillés avec des tranches de baguette. En fin de cuisson, les blancs de poulet sont recouverts de mozzarella et… En savoir plus
Une nouvelle variante du jambalaya créole, à base de riz et de saucisse, une sorte de paella ou de pilaf. Cette recette propose un plat onctueux composé de saucisse de poulet fumée sautée, d'oignons verts, de céleri et de poivrons. En savoir plus
Riz long grain, tomates, saucisse, poulet haché, dinde hachée, pain de maïs, oignons verts, céleri, poivron, ail, feuille de laurier, assaisonnement cajun...
Recette de club sandwich au poulet grillé. Le poulet est disposé sur du pain grillé avec de la mayonnaise, des herbes fraîches et du céleri. Garniture : chips, bacon frit, tranches de tomate et laitue. Sandwichs - En savoir plus
Une recette de salade hamburger avec viande et légumes appelée « Hoagie ». Cette salade se compose de deux types de saucisses, de fromage, de laitue iceberg, de tomates, d'oignons, de piments pepperoncini et d'une vinaigrette à base de vinaigre de vin, d'huile végétale et d'origan. Servez la salade sur un… En savoir plus
Voici une recette de salade de pain aux pancetta, roquette et tomates. Garnie d'oignon rouge, de basilic et d'olives, la salade est assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre de vin, puis agrémentée de ricotta et de pancetta. En savoir plus
Voici une recette de salade tiède de rigatoni aux courgettes, tomates et basilic finement émincés. La salade est assaisonnée d'huile d'olive et agrémentée de Grana Padano et de mozzarella. En savoir plus
Une recette de spaghettis au tilapia frit. Les pâtes et le poisson mijotent dans une sauce tomate épicée à base de tomates, de piments, d'ail, de vin blanc et de basilic. En savoir plus
Recette de salade tiède avec des galettes de dinde naturelles frites et du quinoa. Garnie de tomates, de concombres et de piments. Servie avec une vinaigrette à l'huile d'olive, au vinaigre de xérès, à l'estragon et au persil. En savoir plus
Une recette de cuisses de poulet rôties au four avec un mélange de graines de sésame, de zeste et de thym. Le poulet est servi avec une salade composée de laitue, concombre, tomate, chips de pita et une vinaigrette citron-sésame. En savoir plus
Cuisses de poulet, graines de sésame, jus de citron, zeste de citron, chips de pita, tomates, concombres, laitue, thym, vinaigre de vin...
Une recette de sandwichs classiques d'inspiration asiatique. Ils sont composés de bacon fumé frit, de légumes grillés et de sauces et assaisonnements asiatiques. Servis dans des petits pains vapeur avec du cresson et du concombre. En savoir plus
Pains à hamburger, poitrine de porc fumée, mélange cinq-épices, tomates, concombres, vinaigre de riz, cresson, coriandre, sauce sriracha, sauce hoisin, mayonnaise...
Une recette pour faire du ketchup maison, ainsi que trois recettes de ketchup maison avec divers additifs. En savoir plus
Concentré de tomates, tomates, oignons, ail, racine de gingembre, feuille de laurier, mélasse, vinaigre de cidre, cassonade, poivre de Cayenne moulu, piment de la Jamaïque, poudre de moutarde...
Une recette de deuxième plat à base de filet de porc cuit au four avec un assaisonnement épicé et de chou frisé braisé avec des haricots blancs, des tomates et du bouillon de poulet. En savoir plus
Une recette de petits gâteaux feuilletés, présentés dans des moules à la manière des lasagnes. Chaque gâteau est composé d'une fine pâte wonton, garnie de poulet haché et nappée de sauce chutney. Le chutney est à base de mangue, avec l'ajout de… En savoir plus
Une recette de soupe à base de bouillon de poisson et de vinaigrette à la tomate, agrémentée de piments forts, de légumes et de crevettes. En savoir plus
Crevettes, piment, piment arbol, oignon doux, tomates, concentré de tomates, poudre de crevettes, citron vert, céleri, carottes...
Une recette de sandwichs, un plat de restauration rapide, avec du poulet braisé à la sauce Buffalo. Le pain de mie est coupé en deux dans le sens de la longueur, les moitiés inférieures sont tartinées de fromage bleu, puis garnies de poulet et de légumes coupés en tranches : céleri et carottes. En savoir plus
Cuisses de poulet, cassonade, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce buffalo, carottes, céleri, tomates, baguette, fromage bleu, mayonnaise, lait caillé, ail en poudre, aneth, miel, nectar d'agave, moutarde de Dijon, sauce ranch...