Salade de concombres et de jambon
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Une recette de salade avec du jambon, des concombres, du maïs et des œufs, le tout arrosé d'une vinaigrette à la mayonnaise aux herbes.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Pour la salade :
- 250 g de jambon
- 2 concombres
- 2 œufs
- 120 g de maïs
- 2 tomates
- 120 g de fromage cotija
Pour remplir :
- 3 oignons verts
- Un tas d'aneth
- 10 grammes de moutarde forte
- 20 grammes de mayonnaise
- Sel et épices au goût
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparer la vinaigrette : Hachez finement les oignons verts, ajoutez une pincée de sel, mixez légèrement, puis ajoutez la moutarde et la mayonnaise, mélangez.
- Faites bouillir les œufs.
- Coupez le jambon, les concombres et les tomates en cubes, hachez l'aneth.
- Mélangez tous les ingrédients de la salade, ajoutez la vinaigrette et mélangez. Parsemez de fromage cotija et garnissez d'œufs hachés.
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