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Noix de muscade


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Cupcakes « Colibri »Vues : 4 757

Des cupcakes inspirés du célèbre gâteau « colibri » du sud des États-Unis, originaire de Jamaïque, à base de bananes, d'ananas, de noix de pécan et d'épices. Glaçage au fromage frais garni de tranches caramélisées. En savoir plus

Noix de pécan, bananes, ananas, farine, noix de muscade, gingembre moulu, œufs, sucre, fromage à la crème, beurre, zeste de citron, extrait de vanille, sucre glace, cannelle...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 cupcakes
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich Monte Cristo avec chutney épicéVues : 1 906
Contenu:

Suivez cette recette pour une collation délicieuse et originale : des sandwichs Monte Cristo au gruyère et au jambon glacé. Les sandwichs sont trempés dans l’œuf avant d’être grillés et servis avec une confiture de fraises salée. En savoir plus

Toast, jambon, gruyère, sucre glace, noix de muscade, œufs, lait, sauce chutney, piment habanero, fraises...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Auteur: - chef célèbre
chou frisé à la crèmeVues : 5 233

Une façon d'inciter les enfants à manger des légumes sains est de préparer du chou kale à la crème. Après y avoir goûté, même les plus difficiles en redemanderont. Le chou kale crémeux peut être servi, par exemple, avec des pâtes coquillettes. En savoir plus

Chou frisé, beurre, crème, noix de muscade...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Linguine au pesto de chou friséVues : 5 738

Le chou frisé, aussi appelé chou frisé, permet de réaliser un délicieux pesto en y ajoutant des pignons de pin et du pecorino romano salé. Cette sauce accompagne à merveille les linguine, un classique des pâtes italiennes. En savoir plus

Pignons de pin, ail, citron, chou frisé, noix de muscade, fromage pecorino romano, pâtes linguine...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Sandwich Monte Cristo au lait de pouleVues : 2016

Le sandwich Monte Cristo a gagné en popularité dans les années 1960, lors de son apparition dans les restaurants de Disneyland. Ce sandwich est généralement servi avec une sauce sucrée, mais il peut aussi être garni de fromage, de jambon ou d'autres ingrédients salés. En savoir plus

Moutarde de Dijon, mayonnaise, pain blanc, fromage Gouda, dinde, jambon, lait de poule, noix de muscade, beurre, sucre glace...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 mini sandwichs
Auteur: - restaurateur
Cocktail de lait de poule avec glace et brandyVues : 4 819

Transformez le lait de poule traditionnel en un milkshake glacé festif en y ajoutant du brandy. En savoir plus

lait de poule, glace à la vanille, noix de muscade, brandy...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
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Lait de poule sans alcool avec crème fouettéeVues : 8 229

Rendez vos fêtes vraiment inoubliables avec un lait de poule maison préparé avec des œufs brouillés. Vos invités remarqueront la différence ! Cette boisson est idéale pour les enfants, mais les adultes peuvent y ajouter un trait de rhum ou de vodka. En savoir plus

œufs, lait, crème, extrait de vanille, noix de muscade, lait de poule...
Temps: 3 heures 35 minutes (temps de refroidissement inclus) Complexité: facilement Quantité: 6 cuillères à soupe Teneur en calories : 223
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Truffes aromatisées au lait de pouleVues : 3 634

Les truffes au lait de poule sont un cadeau idéal pour les fêtes ou une gourmandise à offrir à vos invités. Présentez-les dans une jolie boîte en métal tapissée de papier ciré. En savoir plus

chocolat blanc, beurre, sucre glace, noix de muscade, rhum...
Temps: 5 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Lait de poule épicé festifVues : 2 504
Contenu:

Un délicieux et réconfortant lait de poule est exactement ce qu'il vous faut pour vous plonger dans l'esprit des fêtes, même en plein hiver. Dans de nombreux pays occidentaux, Noël et le Nouvel An sont intimement liés à cette boisson. Contrairement à la recette classique, celle-ci ne contient pas… En savoir plus

Poivre noir, anis étoilé, piment de la Jamaïque, cannelle, clous de girofle, cardamome, jus de pomme, jus de carotte, soda au gingembre, cassonade, zeste d'orange, noix de muscade, œufs, rhum, sucre, brandy, lait de poule...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
lait de poule froidVues : 2 842

Cette boisson est délicieuse avec ou sans alcool. Lorsque vous préparez du lait de poule pour des invités, vous pouvez omettre l'alcool et le servir séparément, en leur laissant le choix. Son goût rappelle celui de la glace à la vanille fondue, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de la similarité des ingrédients. En savoir plus

œufs, sucre, crème, lait, bourbon, extrait de vanille, noix de muscade, lait de poule...
Temps: 21 min. Complexité: facilement Portions : 8-10
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Lait de poule de Noël cuit à la vapeurVues : 4 567

De par ses ingrédients de base, le lait de poule ressemble beaucoup à la crème glacée, mais on le consomme surtout par temps froid. Au fil de son histoire, cette boisson onctueuse a donné naissance à de nombreuses variantes de la recette classique. En savoir plus

Lait, zeste d'orange, zeste de citron, gousse de vanille, œufs, sucre, rhum, bourbon, noix de muscade, lait de poule...
Temps: 50 min. Complexité: moyenne Quantité: 1000 ml.
Auteur: - chef célèbre
Lait de poule alcoolisé préparé avec des œufs crusVues : 19 890

Boisson à base d'œufs crus, de lait, de sucre et d'alcool, le lait de poule est probablement originaire des îles Britanniques, où ses ingrédients coûteux l'ont d'abord rendu populaire auprès des plus aisés. Après avoir traversé l'Atlantique, le lait de poule est devenu… En savoir plus

œufs, sucre, lait, crème, bourbon, whisky, noix de muscade, lait de poule...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 6-7 cuillères à soupe Teneur en calories : 235
Auteur: - chef célèbre
Rouleau aux canneberges et aux noixVues : 3 278
Contenu:

Voici une recette illustrée étape par étape pour réaliser une délicieuse roulade légère et aérienne, fourrée à la gelée de canneberges, aux épices et aux noix. Elle peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Une garniture de crème fouettée apporte la touche finale parfaite. En savoir plus

Canneberges, sucre, jus d'orange, quatre-épices, noix de muscade, cannelle, farine, crème de tartre, œufs, zeste de citron, beurre, noix, sucre glace, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
Latte à l'avoineVues : 7 927

Du gruau cuit dans du lait épicé, nappé d'un espresso corsé et garni de granola – un petit-déjeuner complet et un café dans une seule tasse, parfait à emporter ou à savourer lors d'un samedi matin tranquille. En savoir plus

Lait, sucre roux, cannelle, gingembre moulu, clous de girofle, noix de muscade, flocons d'avoine, café...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Beignets de patates doucesVues : 19 095
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer des crêpes à la patate douce. En savoir plus

Farine tout usage, farine de blé entier, cassonade, cannelle, muscade, lait, beurre, œufs, patates douces, sirop d'érable, noix de pécan, extrait de vanille, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
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crêpes multigrainsVues : 2 174

Les crêpes multigrains peuvent être denses et lourdes, mais pas celles-ci : le yaourt leur confère légèreté et moelleux sans ajouter de matières grasses. En savoir plus

Farine, farine de blé entier, flocons d'avoine, farine de maïs, cassonade, œufs, yaourt, lait, zeste de citron, noix de muscade, beurre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
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crêpes américainesVues : 377 092

Les pancakes américains aérés sont un croisement entre les pancakes traditionnels et les crêpes classiques. Ils possèdent cependant une saveur assez unique. Imaginez une pile spectaculaire de pancakes chauds, nappés d'une noisette de beurre fondant et dégoulinant de jus… En savoir plus

farine, sucre, noix de muscade, œufs, lait, extrait de vanille, beurre...
Temps: 22 min. Complexité: facilement Portions : 4
Crêpes islandaises (ponnukokur)Vues : 4 064

Recette détaillée avec photos.

Crêpes, farine de qualité supérieure, œufs, lait, crème, extrait de vanille, noix de muscade, cardamome...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 à 18 crêpes
Auteur: - chef célèbre
Crêpes garnies de différentes façons pour un buffet ou une réceptionVues : 16 488
Contenu:

Il est préférable de préparer ces crêpes une fois les invités arrivés. Elles seront alors bien chaudes, ce qui ne fera qu'amplifier le plaisir gustatif et aromatique. De plus, cuisiner avec des invités est un vrai régal. Quant aux crêpes elles-mêmes… En savoir plus

Farine, œufs, lait, brandy, beurre, noix de muscade, poivre de Cayenne moulu, crème, cheddar, parmesan, brocoli, épinards, jambon, chair de crabe, bacon, échalotes, champignons, cerises, zeste d'orange, cannelle, liqueur d'amaretto...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 6 Quantité: 24 pièces.
Soupe de crêpes italiennes "scrippelle in brodo"Vues : 6 096
Contenu:

Le nom italien de cette soupe signifie littéralement « crêpes dans un bouillon ». Les ingrédients de base sont donc immédiatement clairs, et le plat est assez simple à préparer, mais non moins délicieux. Une alternative aux soupes de nouilles habituelles – ces délicates soupes au fromage – En savoir plus

Œufs, lait, persil, parmesan, noix de muscade, farine, saindoux, ailes de poulet, carottes, oignons, céleri, concentré de tomates, poivre noir...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Crêpes de sarrasin au quinoa et à la sauce aux baiesVues : 3 104
Contenu:

Les amateurs de fruits et de baies apprécieront sans aucun doute ce plat. Ces délicates crêpes de sarrasin sont préparées avec du quinoa, une graine riche en protéines et autres nutriments, au goût plutôt neutre. Ce qui les rend idéales… En savoir plus

Farine tout usage, farine de sarrasin, quinoa, cannelle, cardamome, gingembre moulu, noix de muscade, œufs, lait, miel, extrait de vanille, jus de pomme, jus de citron vert, fraises, mûres, framboises...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 6
Tartinade de fromage festive pour sandwichsVues : 4 177

Une recette étape par étape pour un plat du Nouvel An, avec photos. En savoir plus

Fromage à la crème, cheddar, noix de muscade, noix de pécan, champagne...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 20
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Tarte de Noël à la cannelleVues : 4 220
Contenu:

Recette étape par étape pour une tarte tressée avec une couche de cannelle. En savoir plus

Farine tout usage, lait, œufs, extrait de vanille, sucre glace, jus de citron, noix de muscade, cannelle, cerise au marasquin, menthe...
Temps: 3 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Auteur: - chef célèbre
Sauce aux canneberges et aux pommes avec des noixVues : 2 725

Recette détaillée avec photos.

Canneberges, pommes, noix, liqueur Grand Marnier, jus d'orange, jus de citron, noix de muscade, cannelle, raisins secs...
Temps: 30 min. Teneur en calories : 133
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Muffins aux canneberges et au lait de pouleVues : 5 995
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, lait de poule, extrait de vanille, canneberges séchées, jus de pomme, rhum, cassonade, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 muffins
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Petits gâteaux aux cannebergesVues : 3 297
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, œufs, crème sure, extrait de vanille, sauce aux canneberges, noix de muscade, canneberges séchées...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Sauce aux canneberges simple pour la viandeVues : 21 665

Recette détaillée avec photos.

jus de canneberge, jus d'orange, piment de la Jamaïque, noix de muscade, cannelle...
Temps: 20 min.
Le Bubble and Squeak de Jamie Oliver est un ragoût de chou et de pommes de terre avec des saucisses et une sauce à l'oignon.Vues : 4 317

Ce plat se compose d'une saucisse pliée en deux et enroulée en spirale, d'une galette de légumes et d'une sauce à l'oignon préparée avec du bouillon de poulet. En savoir plus

Choux de Bruxelles, pommes de terre, rutabagas, châtaignes, kupaty (saucisses à frire), noix de muscade, laurier, romarin...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
chutney de citrouilleVues : 10 927

Recette détaillée avec photos.

Sauce chutney, purée de potiron, confiture d'abricots, racine de gingembre, piment, poivre de Cayenne moulu, noix de muscade, cannelle, raisins secs...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Catégories : Sauces, Assaisonnements, .
Assaisonnement maison pour volailleVues : 7 493

Recette détaillée avec photos.

sauge, thym, marjolaine, noix de muscade, assaisonnement pour volaille, romarin...
Temps: 5 min.
Auteur: - chef célèbre
Gumbo aux saucisses et à la citrouille rôtieVues : 1 939

Recette détaillée avec photos.

Citrouille, gombo, céleri, poivron, tomates, bière légère, piment, noix de muscade, thym, laurier, paprika, saucisse...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Tarte à la citrouille avec du lait concentréVues : 4 770
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, purée de potiron, crème, lait condensé, lait concentré, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, cannelle...
Temps: 7 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Tarte sablée à la citrouille au fourVues : 15 497
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La version rustique de ce dessert classique proposée par Valerie Bertinelli est basée sur la recette de sablés de sa mère et sur une crème fouettée au babeurre et à la cannelle. En savoir plus

Pâte brisée, farine de qualité supérieure, purée de potiron, cassonade, crème, lait caillé, œufs, noix de muscade, gingembre moulu, clous de girofle, cannelle...
Temps: 5 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Tarte à la citrouille avec amaretto et praliné aux amandesVues : 10 257
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Recette détaillée avec photos.

biscuits aux amandes, purée de potiron, œufs, crème, liqueur d'amaretto, noix de muscade, amandes...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Muffins à la betterave avec du yaourt sucréVues : 2 342
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, pâte à génoise, farine de qualité supérieure, lait caillé, œufs, mélasse de grenade, quatre-épices, noix de muscade, cannelle, cassonade, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cupcakes
Tarte tressée en pâte feuilletée à la citrouille et aux noixVues : 6 777
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, pâte feuilletée, sucre glace, cassonade, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, œufs, lait...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6
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tartes momieVues : 21 944

Voici une recette de friandises d'Halloween facile à réaliser, qui peut être préparée à l'avance et servie plus tard en dessert. En savoir plus

Pâte feuilletée, purée de potiron, lait concentré, sucre glace, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, raisins secs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 6 tartes
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef
Manicotti à la sauce tomate, farcis à la ricotta, aux épinards et au baconVues : 7 380
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Bacon, ricotta, parmesan, mozzarella, lait, crème, œufs, épinards, noix de muscade...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Petits pains à la citrouille fourrés au fromage et à la pâte briséeVues : 2 446

Recette détaillée avec photos.

farine de qualité supérieure, pâte sablée, purée de potiron, parmesan, noix de muscade, crème...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 16 petits pains Teneur en calories : 136
Auteur: - chef
Tarte croustillante à la citrouille et aux noix de pécanVues : 8 596
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, purée de citrouille, œufs, crème, cassonade, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle, noix de pécan, bourbon, pâte à biscuits, streusel...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte mousse à la citrouille et à la bananeVues : 10 649
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Biscuits sablés, bananes, crème, œufs, extrait de vanille, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
roulé à la citrouille et au fromage blancVues : 10 530
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, pâte à génoise, mascarpone, œufs, crème, purée de potiron, fruits confits, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef
Tarte à la citrouille simple avec streusel aux cannebergesVues : 9 499

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, pâte sablée, purée de potiron, biscuits aux amandes, œufs, crème, noix de pécan, noix de muscade, cannelle, streusel...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - écrivain culinaire
Flan au caramel et à la citrouilleVues : 5 014

Recette détaillée avec photos.

lait concentré non sucré, lait, œufs, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 100
Auteur:
Tarte à la citrouille allégéeVues : 30 915
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Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, purée de citrouille, pommes, poires, oranges, canneberges, cassonade, noix de muscade, gingembre moulu, cannelle, pâte sablée, rhum...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 265
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
muffin à la citrouilleVues : 3 571

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, farine de blé entier, lait caillé, œufs, extrait de vanille, cannelle, gingembre moulu, clous de girofle, noix de muscade, purée de citrouille, graines de citrouille, mélasse...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 muffins
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - restaurateur
Gâteaux à la crème brûlée à la citrouilleVues : 2 293
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Biscuits sablés, crème, lait, œufs, extrait de vanille, purée de potiron, noix de muscade, gingembre moulu, cannelle, noix de pécan, cassonade...
Temps: 7 heures. Complexité: moyenne Quantité: 10 gâteaux
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouilleVues : 26 378

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, pâte à génoise, biscuits éponge, pépites de chocolat (granulés), œufs, purée de potiron, noix de muscade, clous de girofle, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 60 cookies Teneur en calories : 106
Catégories : Soupes, Avec des pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Soupe de potiron aux saucisses et au rizVues : 3 242

Recette détaillée avec photos.

Saucisse, potiron, chou frisé, riz arborio, graines de fenouil, feuille de laurier, noix de muscade, sauge...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boissons, Milkshakes, Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Milkshake à la citrouille avec jaunes d'œufs et biscuits à la cannelleVues : 5 217
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Œufs pasteurisés, glace à la vanille, crème, lait, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Risotto au potiron et au fromage de chèvreVues : 3 323

Recette détaillée avec photos.

Riz Arborio, purée de potiron, fromage de chèvre, noix de muscade, thym, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Parfait à la citrouille et au rhumVues : 3 558

Recette détaillée avec photos.

purée de potiron, œufs, crème, noix de muscade, cannelle, rhum...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Catégories : Soupes, Légumes, .
Auteur: - chef
Soupe de légumes consistante au potiron et à la saugeVues : 2 577

Recette détaillée avec photos.

potiron, rutabaga, céleri, carottes, chou Napa, pancetta, noix de muscade, feuille de laurier, sauge...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - restaurateur
glace à la citrouilleVues : 6 804

Recette détaillée avec photos.

crème, lait, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 15
Catégories : Sauces, Pour le barbecue, Pointu, .
Marinade jerk jamaïcaine maisonVues : 11 431

La marinade jerk jamaïcaine est une pâte épicée utilisée pour assaisonner les plats jerk. Le jerk est un plat typiquement jamaïcain. Tous les plats dont le nom contient le mot « jerk » sont préparés avec cette marinade. Viande généreusement enrobée - En savoir plus

piment, piment de la Jamaïque, cassonade, vinaigre de cidre, oignons verts, ail, noix de muscade, poivre noir, thym...
Temps: 5 min.
Catégories : Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Salade à l'ananas et à la crème anglaiseVues : 2 105
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Ananas, crème, lait, œufs, extrait de vanille, jus de citron vert, noix de muscade, menthe...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef
Tarte au chocolat et à la citrouilleVues : 3 873
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, chocolat amer, chocolat noir, pâte sablée, farine de qualité supérieure, cassonade, lait concentré, œufs, extrait de vanille, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, amidon...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Lasagnes aux légumes avec potiron et scaroleVues : 2 399

Recette détaillée avec photos.

Citrouille, purée de citrouille, pâtes à lasagnes, ricotta, parmesan, fontina, gouda, œufs, lait, noix de muscade, ail, sauge...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Casserole de pâtes crémeuses et de potironVues : 2 377

Recette détaillée avec photos.

Potiron, purée de potiron, chou frisé, pâtes penne, parmesan, crème, noix de muscade, ail...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef
Lasagnes roulées à la citrouille et sauce crémeuseVues : 1 718

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, bacon, mozzarella, ricotta, parmesan, pâtes à lasagnes, lait, noix de muscade, flocons de piment rouge, zeste d'orange, sauge...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Citrouille farcie aux légumesVues : 5 524

Potiron entier cuit au four avec une farce au chou frisé. En savoir plus

Citrouille, chou frisé, cheddar, parmesan, chapelure, tomates, piments, oignons, ail, lait concentré non sucré, noix de muscade, thym...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Tarte à la citrouille simpleVues : 7 155
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, pâte brisée, purée de potiron, œufs, crème, cassonade, gingembre moulu, quatre-épices, noix de muscade, cannelle...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Crêpes au fromage blanc et à la citrouille avec sauce caramelVues : 4 049
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Fromage ricotta, fromage blanc, purée de potiron, crème, lait caillé, œufs, crème dulce de leche, jus de pomme, vinaigre de cidre, vodka, farine de qualité supérieure, sucre roux, clous de girofle, anis étoilé, racine de gingembre, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef célèbre
Churros à la citrouille nappés de sauce au chocolatVues : 2 622

Ces beignets à la crème parfumés à la cannelle créeront l'ambiance parfaite pour bien commencer la journée avec une tasse de café. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, chocolat noir, liqueur de café, clous de girofle, racine de gingembre, noix de muscade, fleur de sel, sucre roux, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Crêpes à la citrouille avec sirop d'érableVues : 2 554

L'arôme des épices embaume la pièce pendant la cuisson de ces crêpes crémeuses aux saveurs automnales. Une généreuse cuillerée de crème fouettée au babeurre et un filet de sirop d'érable viennent sublimer ce délice. En savoir plus

Farine tout usage, purée de citrouille, œufs, lait, crème, cannelle, clous de girofle, gingembre moulu, quatre-épices, noix de muscade, sirop d'érable, graines de citrouille...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffin à la citrouille sans glutenVues : 27 874

Cupcakes sans gluten à la cannelle. En savoir plus

Farine de riz, purée de potiron, sucre roux, œufs, yaourt, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 9 gros muffins
Auteur:
Tarte à la citrouille sur une plaque de cuisson pour une grande entrepriseVues : 3 037
Contenu:

Cette tarte à la citrouille légère et parfumée à la cannelle est ornée d'une bordure décorative réalisée avec la même pâte que la croûte. Vous recevez beaucoup de monde et tout le monde raffole de tarte à la citrouille ? Ce dessert géant permet de préparer 16 portions. Nous avons élargi les bords du moule… En savoir plus

Purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, sucre glace, farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 651
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cupcakes à la citrouille avec glaçage au fromage fraisVues : 5 920
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, pâte à génoise, purée de citrouille, cannelle, gingembre moulu, quatre-épices, noix de muscade, sucre glace, œufs, extrait de vanille, sirop d'érable, noix de pécan, fromage à la crème...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Auteur: - chef célèbre
Pâtes à la sauce saucisse et potiron avec de la laitueVues : 3 751
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pâtes penne, saucisse, purée de potiron, oignon, ail, laurier, sauge, noix de muscade, cannelle, crème, épinards, poivron, pommes, vin blanc, vinaigre de cidre, moutarde à l'ancienne, miel...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Gâteaux au fromage à la crème anglaise sans glutenVues : 3 987
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser des cheesecakes individuels sans gluten à la crème de lait de poule. En savoir plus

Farine de riz, tapioca, fromage à la crème, lait de poule, œufs, crème, extrait de vanille, épices pour tarte à la citrouille, noix de muscade, sucre glace, cassonade, amidon...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef célèbre
tarte à la citrouille américaineVues : 43 251
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille américaine avec de la crème fouettée à l'érable et au bourbon. En savoir plus

Biscuits, beurre, sucre, cannelle, œufs, cassonade, purée de citrouille, crème épaisse, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, gousse de vanille, sirop d'érable, bourbon...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 tarte (23 cm)
Auteur: - écrivain culinaire
Riz au potironVues : 6 454

Une recette étape par étape pour préparer un riz au lait et à la citrouille. En savoir plus

Riz Arborio, lait, purée de potiron, miel, extrait de vanille, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, crème...
Temps: 9 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 240
Auteur:
tarte à la citrouille avec une base épicéeVues : 7 274
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille avec une base de sablé épicée. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, cannelle, gingembre moulu, cardamome, noix de muscade, quatre-épices, beurre, vinaigre de cidre, purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, cassonade...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins à la citrouille parfaitsVues : 2 886
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser de parfaits petits cupcakes individuels à la citrouille avec glaçage. En savoir plus

citrouille, œufs, cassonade, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, farine de qualité supérieure, sucre glace...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
roulé à la citrouilleVues : 5 580
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser un roulé à la citrouille fourré au fromage frais. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, sucre, œufs, purée de citrouille, sucre glace, fromage à la crème, beurre, extrait de vanille...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 rouleau
Tarte à la citrouille et aux pommesVues : 3 451

Une recette étape par étape pour préparer une tarte américaine à la citrouille et aux pommes. En savoir plus

Pâte brisée, beurre, pommes, noix de muscade, cannelle, gingembre moulu, clous de girofle, purée de potiron, sucre, cassonade, lait concentré non sucré, œufs, crème...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - copropriétaires du restaurant
gâteau au fromage à la citrouilleVues : 17 610
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer un cheesecake américain à la citrouille. En savoir plus

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, sucre, purée de potiron, œufs, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Gruau facile en bocal avec de la citrouilleVues : 4 853

Un petit-déjeuner sain et rapide composé de flocons d'avoine en bocal avec du lait d'amande, de la citrouille et des graines de chia. En savoir plus

Flocons d'avoine, purée de potiron, lait d'amande, graines de chia, cannelle, noix de muscade, sirop d'érable, noix de pécan...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 186
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Thé aux noix épicé avec du baconVues : 2 856
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Noisettes, cacahuètes, noix de pécan, amandes, bacon, thé noir, piment de la Jamaïque, gingembre moulu, clous de girofle, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure.
Auteur: - écrivain culinaire
Brioches à la citrouille et à la cannelleVues : 13 125
Contenu:

Si vous raffolez des épices à tarte à la citrouille, ces scones sont faits pour vous ! La pâte est préparée avec de la purée de citrouille, et la garniture ainsi que le glaçage sont saupoudrés de cannelle, de muscade et de gingembre. Chaque bouchée de ces scones vous offrira cette délicieuse saveur dont vous rêvez. En savoir plus

Purée de citrouille, farine de qualité supérieure, pâte levée, fromage à la crème, lait, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, noix de pécan, cassonade, sucre glace...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 333
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur:
pain à la citrouilleVues : 15 003

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, œufs, noix de muscade, quatre-épices, cannelle, clous de girofle, pain soda...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 2 pains
Auteur:
Tarte à la citrouille végétalienneVues : 28 943
Contenu:

Tarte maison à la citrouille et au tofu. Cette recette utilise plusieurs ingrédients végétaliens pour garantir que la tarte à la citrouille soit végétalienne. L'huile de coco non raffinée donne une texture moelleuse et beurrée à la croûte, et En savoir plus

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, tofu, cannelle, noix de muscade, pâte sablée, extrait de vanille, amidon...
Temps: 5 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10 Teneur en calories : 320
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Pain à la citrouille sans glutenVues : 16 679
Contenu:

Quand le froid s'installe et que les soirées tombent tôt, une tranche de pain à la citrouille moelleux et rapide à préparer vous réconfortera. Vous pouvez rôtir la citrouille et la réduire en purée pour ce pain, mais la purée de citrouille en conserve convient tout aussi bien. En savoir plus

Purée de potiron, farine de riz, tapioca, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, cassonade, extrait de vanille, œufs, pain de soude...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 311
Auteur: - chef célèbre
Tarte à la citrouille ouverte avec croûte de pain d'épiceVues : 2 055
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Recette détaillée avec photos.

purée de potiron, sucre brun, gingembre moulu, noix de muscade, œufs, crème...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 tarte (22 cm), ou 5 petites (15 cm)
Auteur: - écrivain culinaire
gâteau au fromage à la citrouille nappé de sauce caramelVues : 8 943
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, fromage à la crème, œufs, crème aigre, crème épaisse, extrait de vanille, noix de pécan, cassonade, crème dulce de leche, noix de muscade, cannelle...
Temps: 6 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 – 12
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Tarte à la citrouille classiqueVues : 6 305
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, œufs, crème, pâte sablée, extrait de vanille, vinaigre de vin, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Tortellinis au fromage et sauce Alfredo au potironVues : 3 824

Recette détaillée avec photos.

Boulettes, purée de potiron, parmesan, crème, échalotes, tortellini, noix de muscade, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Tarte à la citrouille nappée d'un filet de cannelle et à la croûte de biscuits GrahamVues : 6 877
Contenu:

Tarte maison garnie de crème fouettée, de bourbon et de sirop d'érable. En savoir plus

Purée de citrouille, farine tout usage, œufs, crème, lait, flocons d'avoine, biscuits, cassonade, cannelle, mélasse, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, gousse de vanille, sirop d'érable, bourbon...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 6 – 8
Auteur:
Crumble aux myrtilles et aux pêches avec des framboisesVues : 1996
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Tarte maison sous une croûte de pâte, avec une garniture aux baies épaissie à l'amidon. En savoir plus

Pêches, myrtilles, framboises, noix de muscade, zeste d'orange, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, pâte sablée, crème, amidon...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Auteur:
Cobbler aux pêches avec un couvercle en pâteVues : 2 267
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Recette détaillée avec photos.

Pêches, farine de qualité supérieure, lait, extrait de vanille, zeste de citron, noix de muscade...
Temps: 1 heure 40 minutes Teneur en calories : 387
Auteur: - chef
Crumble aux poires et streusel aux cannebergesVues : 5 200
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Recette détaillée avec photos.

Poires, canneberges, farine de qualité supérieure, crème, extrait de vanille, cassonade, noix de muscade, cannelle, streusel...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Crumble aux pommes pour deuxVues : 25 280
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Recette détaillée avec photos.

Pommes, farine de qualité supérieure, crème, noix de muscade, pâte sablée, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Crumble aux pêches et aux framboises avec une croûte de pâteVues : 3 105
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pêches, framboises, farine de qualité supérieure, pâte sablée, crème, zeste de citron, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - copropriétaires du restaurant
crumble à la liqueur de pêcheVues : 2 601
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Recette détaillée avec photos.

Pêches, farine de qualité supérieure, lait caillé, œufs, liqueur d'amande, noix de muscade, sucre brun, amidon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cobbler aux poires et aux pommesVues : 5 269
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, poires, farine de qualité supérieure, cassonade, sucre glace, extrait de vanille, quatre-épices, œufs, crème, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Auteur:
Tarte crumble aux pommes et aux amandesVues : 9 305
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Des pommes pochées à la cannelle et aux clous de girofle constituent la garniture de cette tarte maison. En savoir plus

Pommes, farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, jus de citron, cannelle, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, streusel, pâte sablée, amandes...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 – 8
Auteur:
Gratin de pain aux noixVues : 3 229
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Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait, crème, pain focaccia, sucre roux, extrait de vanille, noix, noix de muscade, cannelle...
Temps: 8 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Crumble aux fruits rouges et aux noisettesVues : 3 131

Recette détaillée avec photos.

Mûres, myrtilles, noisettes, cassonade, sirop d'érable, extrait de vanille, noix de muscade, farine de qualité supérieure, streusel, tapioca...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Crumble aux pommes et aux framboises, garni de flocons d'avoine et de noixVues : 8 929
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, framboises, noix, flocons d'avoine, cassonade, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Petits gâteaux au chou avec glaçage à la crème au beurre et sauce au curryVues : 3 346
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Recette détaillée avec photos.

Choux de Bruxelles, carottes, nectar d'agave, sirop d'érable, cassonade, jus d'orange, sucre glace, farine tout usage, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, curry, lait de soja...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 cupcakes


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