jus de citron
Vues : 3 975Cette salade de fruits, aux saveurs et arômes éclatants de poires et d'anis étoilé, est idéale en entrée légère ou en dessert raffiné. Préparez un sirop de sucre avec de l'anis étoilé, colorez-le d'un peu de grenadine et laissez-le infuser. En savoir plus
Vues : 3 507Voici une recette de tarte aux pommes très simple à réaliser dans votre datcha, sans trop d'efforts. La garniture aux pommes n'a même pas besoin d'être préparée à l'avance. Il suffit de cueillir des pommes juteuses dans votre jardin, de les disposer sur la pâte et de replier négligemment les bords. En savoir plus
Vues : 4 544Les rouleaux de printemps sont une spécialité asiatique populaire composée de crêpes garnies de diverses farces, enveloppées dans une fine pâte ou une feuille de riz. Leur nom vient de Chine, où ils étaient traditionnellement préparés avec une farce de légumes frais… En savoir plus
Vues : 17 948La tarte aux pommes néerlandaise, comme la version américaine, est cuite dans un moule à tarte sur une fine pâte à bords relevés, recouverte d'une épaisse couche de compote de pommes, cuite avec du jus de citron, du sucre, du beurre et des épices. Les pommes doivent être En savoir plus
Vues : 2 235Si vous avez complètement renoncé à la pâtisserie et que vous n'avez plus de tartes à votre table, celle-ci fera assurément l'unanimité. Inspirée d'une tarte américaine classique, elle offre une pâte élastique et moelleuse, et une saveur qui évoque les senteurs des forêts françaises. Exquise ! En savoir plus
Vues : 8 937Pour réaliser la spirale, pétrissez la pâte avec du beurre froid. Elle sera souple et vous pourrez facilement la torsader à la main. La décoration est très simple et l'effet visuel est saisissant. De plus, cette tarte se distingue par… En savoir plus
Vues : 14 400Les végétaliens peuvent aussi se régaler de cette tarte aux pommes, tout aussi délicieuse qu'une tarte américaine traditionnelle. L'huile de coco vierge extra non raffinée est un excellent substitut au beurre pour la pâte et la garniture. Préparation de la garniture : En savoir plus
Vues : 4 877Préparez des pommes de terre au citron en accompagnement. La recette est très simple et le résultat est excellent, tant au niveau de la saveur que de l'arôme. Une alternative savoureuse aux pommes de terre classiques. Vous aurez besoin d'une poêle allant au four. Déposez-y les pommes de terre avec… En savoir plus
Vues : 5 300Il est difficile de résister à la délicieuse croûte croustillante des tartes frites. Préparez-les avec une garniture parfumée de pommes sucrées et légèrement acidulées, compotées avec des épices qui rehaussent l'arôme fruité et rendent la saveur encore plus appétissante : En savoir plus
Vues : 4 708Le cobbler américain est l'un de ces gâteaux faits maison où le goût, la facilité de préparation et la saisonnalité des ingrédients priment sur la présentation. L'élément caractéristique du cobbler est une épaisse couche de garniture aux fruits onctueuse, recouverte de… En savoir plus
Vues : 3 710Cette tarte fermée, fourrée aux pêches, à la cannelle et à la muscade, est un dessert maison délicieusement savoureux. Les parts sont appétissantes et la garniture aux pêches est délicieuse, mais le véritable atout de ce dessert est… En savoir plus
Vues : 5 343La tarte aux pommes meringuée est une excellente alternative à la tarte aux pommes traditionnelle. Sa texture est incroyable : une pâte brisée croustillante, une garniture aux pommes délicate au léger arôme de vanille, des amandes croquantes et une meringue aérienne. Alors… En savoir plus
Vues : 6 576Les croquettes de crabe, ou galettes de crabe, sont un plat populaire sur toute la côte atlantique des États-Unis. Elles sont généralement préparées avec de la chair de crabe hachée mélangée à de la chapelure, de la sauce mayonnaise et parfois des légumes sautés. En savoir plus
Vues : 4 157Ces biscuits sont riches en saveur d'agrumes frais, et les triangles d'orange qui les décorent complètent à merveille ce dessert, le rendant incroyablement appétissant. Il faudra peut-être les faire cuire un peu plus longtemps pour que la garniture épaississe suffisamment. Quoi qu'il en soit, ces biscuits sont excellents. En savoir plus
Vues : 3 444Le crumble est une tarte d'origine anglaise dont le nom signifie « émietter ». C'est une tarte composée d'une pâte assez sèche, réduite en miettes, et d'une garniture aux fruits ou aux baies. Dans cette recette, la garniture du crumble est… En savoir plus
Vues : 5 469Ce cheesecake aux myrtilles sans cuisson, créé par la célèbre chef et auteure américaine Virginia Willis, dont les recettes mettent en valeur la cuisine du Sud des États-Unis et la cuisine française, est un dessert composé d'une croûte aux noix de pécan et d'une garniture au fromage frais à base de... En savoir plus
Vues : 4 311Les pommes et le gruau sont parfaits pour le petit-déjeuner, et dans ce plat, ils s'accordent à merveille et se complètent parfaitement. Le yaourt et le zeste apportent une touche unique et rehaussent la saveur. De plus, la présentation est magnifique, et c'est… En savoir plus
Vues : 1 693Une glace à l'eau est un dessert glacé composé de jus de fruits ou d'autres boissons aux fruits congelés autour d'un bâtonnet. Cette recette utilise des pêches fraîches grillées, ce qui donne au dessert une saveur fumée. Sirop de gingembre - En savoir plus
Vues : 5 802Ce plat de filets de tilapia, rapide et facile à préparer, accompagné de pommes de terre et d'une salade d'escarole, est un repas délicieux, sain et complet, aux arômes exquis que vous et vos convives apprécierez sans aucun doute. L'avantage indéniable de ce plat est que… En savoir plus
Vues : 4 133Cette recette de pâtes aux pois gourmands et au saumon est un excellent plat pour un dîner en famille. Rapide et facile à préparer, elle est aussi saine. Les pois, source de protéines, de vitamines et de minéraux, sont très bénéfiques pour… En savoir plus
Vues : 2 185Le macaron, ce délicat biscuit meringué français, a conquis le cœur des amateurs de desserts raffinés et délicats. Mais cette gourmandise a un cousin anglais, le macaroon, qui est tout à fait différent. Et bien que les deux desserts soient originaires de… En savoir plus
Vues : 2 700En hiver, par temps froid, on a envie de quelque chose de réconfortant, c'est pourquoi de nombreux plats traditionnels des fêtes de fin d'année regorgent d'arômes d'épices qui réchauffent le cœur. L'une des boissons hivernales, ou plus précisément de Noël, les plus populaires est… En savoir plus
Vues : 16 686Une délicieuse tarte aux pommes bien fermée, à la garniture parfaite qui remplit entièrement l'espace entre les deux couches de pâte, sans laisser de vide. La garniture ne coule pas, et une part de tarte conserve sa forme et est très appétissante. En savoir plus
Vues : 4 970L'automne est la saison des récoltes, et notamment celle des pommes. Ces fruits délicieux sont non seulement riches en nutriments et en fibres, mais offrent aussi une incroyable variété de possibilités culinaires. Les variétés denses, acidulées ou aigres-douces sont parfaites pour… En savoir plus
Vues : 4 438Une fois que vous aurez goûté à ce dessert, vous oublierez toutes vos autres recettes de tarte aux pommes. La croûte est tout simplement parfaite : elle fond dans la bouche et offre une saveur douce et crémeuse. La garniture aux pommes est également remarquable. Le délicat nappage est composé de… En savoir plus
Vues : 6 511Ce saumon poêlé accompagné d'une salade verte est idéal pour un dîner léger. Vous pouvez le préparer avec n'importe quel type de saumon : saumon atlantique, saumon rose, saumon kéta, etc. L'important est de saisir le poisson rapidement dans une poêle bien chaude afin qu'il n'ait pas le temps de… En savoir plus
Vues : 2 870Salade de pommes de terre au paprika, céleri, oignon, coriandre et vinaigrette à base de mayonnaise, crème fraîche, moutarde et câpres. Les pommes de terre grillées et les câpres font de cette salade une des meilleures du genre. Recette de Guy. En savoir plus
Vues : 9 127Gâteau populaire en Lettonie et en Allemagne de l'Est, il fut créé à Riga à l'occasion de la visite de l'empereur russe en Lettonie. Malgré sa recette simple, ce gâteau est incroyablement délicieux grâce à l'harmonie de ses différentes couches. En savoir plus
Vues : 9 396La tarte aux pommes est rapide et facile à préparer. Sans tracas, vous aurez une tarte prête en seulement 25 minutes. La recette est parfaitement adaptée à son usage, car les tartes se préparent avec un thé, et toute pâtisserie se fait dans la bonne humeur. Et pour éviter… En savoir plus
Vues : 11 625La charlotte aux pommes traditionnelle, préparée en Europe depuis des temps immémoriaux, diffère sensiblement du gâteau aux pommes éponge populaire dans l'espace post-soviétique. Tout d'abord, elle ressemble davantage à un pudding aux pommes qu'à une tarte. En savoir plus
Vues : 7 624Cette délicieuse tarte au citron française est si légère, estivale et délicate. Sa saveur et son arôme éclatants vous emplissent de bonne humeur et d'énergie. Pour la préparer, commencez par cuire la pâte, puis préparez la crème au citron. En savoir plus
Vues : 6 898Le gâteau Pavlova est aussi léger et aérien que la ballerine Anna Pavlova, dont il tire son nom après sa tournée en Australie et en Nouvelle-Zélande. Ces deux pays revendiquent d'ailleurs l'origine de ce gâteau, ce qui fait encore débat. En savoir plus
Vues : 6 490La tourtière est une tarte fermée ancestrale originaire de la province canadienne de Québec. Considérée comme une pâtisserie traditionnelle de Noël chez tous les Canadiens français, la tourtière est populaire dans tout le pays tout au long de l'année, et même au-delà... En savoir plus
Vues : 27 048Le cheesecake new-yorkais se distingue des autres cheesecakes par ses caractéristiques uniques qui le rendent inimitable. Traditionnellement, il se compose de trois couches : une croûte faite de biscuits émiettés, une garniture à base de… En savoir plus
Vues : 6 160La bande côtière de la mer Noire est le berceau historique des Grecs pontiques, et à partir de 657 av. J.-C., leurs colonies agricoles et commerciales perpétuèrent l'héritage hellénique de philosophes, d'écrivains et d'architectes. On sait aujourd'hui avec certitude que les figures suivantes étaient populaires : En savoir plus
Vues : 3 004Grâce à sa saveur acidulée de citron, cette salade se marie parfaitement avec les viandes grasses, comme le poulet frit ou les côtelettes de porc. Même ceux qui n'aiment pas les choux de Bruxelles changeront d'avis après avoir goûté ce plat. La salade reste également… En savoir plus
Vues : 9 839La cuisine végétarienne est souvent considérée comme ennuyeuse, mais en réalité, grâce aux progrès actuels de la production et à la mondialisation, les végétariens peuvent créer des plats et des desserts qui n'ont rien à envier à la cuisine traditionnelle. Par exemple, ces cupcakes à la vanille ont l'air… En savoir plus
Vues : 9 557Un délicieux gâteau d'été composé d'une génoise légère (sans levure chimique), garni d'une onctueuse crème fouettée, d'un glaçage au fromage frais et de fraises. Pour une garniture encore plus gourmande, mélangez des fraises fraîches avec de la confiture de fraises. En savoir plus
Vues : 11 129Cette recette de pâte feuilletée diffère de la recette traditionnelle car elle est étalée à l'envers. Alors que la recette française classique consiste à incorporer du beurre à la pâte, ici, la pâte est enrobée de beurre puis étalée plusieurs fois. En savoir plus
Vues : 8 316Le quatre-quarts est l'un des gâteaux les plus populaires au monde. Traditionnellement, sa recette prévoyait une livre de beurre, une livre de sucre, une livre de farine et une livre d'œufs. Mais au fil du temps, les proportions ont évolué et toutes sortes d'autres ingrédients ont été ajoutés aux ingrédients de base. En savoir plus
Vues : 5 307Ces beignets moelleux et dorés sont une gourmandise irrésistible. Ils sont encore plus délicieux frits avec des pommes. Ajoutez des pommes râpées grossièrement à la pâte et faites-les frire. Si vous n'avez pas de friteuse, vous pouvez utiliser… En savoir plus
Vues : 5 526Les cake pops sont devenus récemment une gourmandise très appréciée pendant les fêtes. Ce sont des mini-gâteaux sur bâtonnet, en forme de grande sucette, recouverts de glaçage et décorés. L'avantage des cake pops est qu'on peut les déguster à la main, sans avoir besoin de couverts. En savoir plus
Vues : 2 253Cette salade de pâtes combine les saveurs les plus traditionnelles de la cuisine italienne : tomate, basilic et fromage. Mélangez les pâtes cuites avec une vinaigrette au pesto et du zeste de citron pour une saveur encore plus vive. En savoir plus
Vues : 4 979La recette de la crème brûlée remonte au XVIIe siècle, et aujourd'hui, pratiquement aucun menu de café français n'est complet sans cette crème onctueuse surmontée d'une fine croûte de caramel croustillante. En fait, ce dessert est facile à reproduire à la maison, mais… En savoir plus
Vues : 3 064Ce dessert allie la saveur incomparable d'une tarte aux cerises au format pratique d'un cupcake. Idéal pour un pique-nique, par exemple. Ces mini-tartes sont décorées d'un motif en treillis, à l'instar des tartes classiques. En savoir plus
Vues : 8 526La mincemeat pie est une tarte sucrée traditionnelle de Noël, typique du monde anglophone, fourrée de pommes et de fruits secs hachés, mélangés à du sucre, du miel, des épices aromatiques, du gras et de l'alcool. Les pommes sont idéales. En savoir plus
Vues : 94 846Cette pâte brisée est idéale pour la cuisson des tartes, des tartes américaines et des tartelettes. Vous pouvez la préparer à l'avance et la congeler. Cette pâte est toujours pratique pour les tartes simples. Au besoin, décongelez-la et garnissez-la de fruits. En savoir plus
Vues : 3 340Un ciel étoilé transforme un cheesecake au chocolat en un gâteau incroyablement festif. Un ciel nocturne illuminé par des feux d'artifice éclatants peut apparaître sur votre table simplement avec du colorant alimentaire et une longue brochette. En savoir plus
Vues : 3 328Les desserts aux fruits rouges les plus délicieux sont préparés avec des fruits frais d'été, qui leur confèrent un arôme envoûtant et une texture juteuse. Le pudding au pain et aux mûres en est un parfait exemple. De plus, il est très simple à réaliser. Préparez un sirop de mûres… En savoir plus
Vues : 5 210Cette tarte aux prunes, simple et délicieuse, se prépare en un clin d'œil et fait sensation. Préparez une pâte feuilletée du commerce avec une garniture aux amandes et recouvrez-la de prunes pochées au sirop. Servez chaud avec… En savoir plus
Vues : 4 635Vous pouvez savourer cette glace aux saveurs tropicales tout au long de l'année. Pour la préparer, il vous suffit de nectar ou de concentré de fruit de la passion, facile à trouver toute l'année, même si vous ne vivez pas sous les tropiques. En savoir plus
Vues : 3 488La glace à la pêche naturelle est facile à préparer à la maison, surtout si vous avez une sorbetière. Elle est aromatique, très onctueuse et possède une saveur fruitée riche. Vous pouvez la préparer toute l'année. En été, utilisez des pêches fraîches… En savoir plus
Vues : 3 550Le yaourt glacé aux fruits, comme la crème glacée, a un goût agréablement crémeux, mais contrairement à cette dernière, il contient beaucoup moins de calories, de sucre et de matières grasses. De plus, ce dessert est un véritable concentré de vitamines, car il est préparé à partir de… En savoir plus
Vues : 3 512Un sorbet exceptionnel, au goût fruité intense et à la composition très simple. Pensez-y si vous avez beaucoup de fruits frais ou de baies abîmés mais encore comestibles, ou si vous avez tout simplement envie de savourer un dessert naturel… En savoir plus
Vues : 12 461La meilleure façon de préparer un plat avec des légumes frais d'été est de les servir crus. Juteux et croquants, les légumes sont un régal pour les yeux et offrent un maximum de nutriments. Choisissez les couleurs les plus vives pour composer une salade éclatante : orange… En savoir plus
Vues : 2 585Une recette de salade verte rapide qui, comme beaucoup d'entrées italiennes, offre une combinaison étonnante et délicieuse d'ingrédients simples. Mélangez des feuilles de laitue Bibb avec de la menthe et du basilic aromatiques, ajoutez de la racine de fenouil et assaisonnez avec... En savoir plus
Vues : 3 624Faites griller des brochettes de poulet avec des poivrons shishito. Badigeonnez-les au préalable d'un mélange de jus de citron, d'huile d'olive et d'épices. L'acide citrique contenu dans le poulet aidera à conserver son moelleux pendant la cuisson. En savoir plus
Vues : 4 620Le gâteau éponge écossais traditionnel ne correspond pas à la définition du terme « biscuit » dans les pays russophones. Ce type de gâteau est généralement préparé avec du sucre, du beurre et des flocons d'avoine. Dans cette recette, le dernier ingrédient n'est pas… En savoir plus
Vues : 7 652Un dessert italien léger à base de purée de fruits congelée, de sucre et de miel. Contrairement à la crème glacée, la glace italienne est sans produits laitiers et plus digeste, apportant fraîcheur et bien-être par temps chaud. Préparation : En savoir plus
Vues : 3 485L'histoire du pudding au pain remonte à environ 800 ans. À l'origine, ce dessert, apparu en Angleterre au XIIIe siècle, était considéré comme un mets de pauvres et se composait principalement de pain rassis trempé dans de l'eau, du sucre et des épices. Le pudding au pain moderne, tel qu'on le connaît aujourd'hui… En savoir plus
Vues : 36 029La salade César est depuis longtemps un classique culinaire. Pour y apporter leur touche personnelle, les chefs expérimentent non seulement avec ses ingrédients, mais aussi avec sa présentation. Cette variante, en particulier, est idéale pour un buffet et fera sensation… En savoir plus
Vues : 10 071Ces brochettes de poulet à l'ananas sont simples à préparer et peuvent être cuites au four. L'alliance parfaite des notes fruitées de l'ananas et de la saveur du poulet est un classique, mais rien ne vous empêche de la sublimer. Vous pouvez par exemple griller les brochettes avec un glaçage, qui peut être… En savoir plus
Vues : 6 055Les enfants adorent la pizza, les frites et, bien sûr, les hamburgers ! Ces mini-burgers ne sont pas réservés qu'à eux. Un steak haché juteux et épicé, des pains grillés et du fromage savoureux forment une combinaison presque parfaite pour une entrée chaude ou un petit repas. En savoir plus
Vues : 2 650Le sandwich glacé Gorilla, c'est deux délices en un. Une délicieuse glace banane-fromage et des biscuits fondants aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Et pas seulement du chocolat, mais du double chocolat, car la pâte est infusée à la fois de cacao en poudre et… En savoir plus
Vues : 4 708L'arôme de citron et sa saveur acidulée explosent de fraîcheur de façon inattendue, évoquant les étincelles. Ce cocktail fera sensation lors d'un barbecue. La simple vue de cette boisson pétillante met de bonne humeur. Les jus de fruits peuvent être associés à... En savoir plus
Vues : 2 744Ces petits biscuits, semblables à des broches, sont agrémentés de graines de sésame et de courge pour un délicieux croquant. Parfaits pour une petite pause gourmande, ils sont faciles à emporter et ne collent pas aux doigts grâce au sirop d'érable (contrairement à ce qui se produit souvent avec d'autres ingrédients). En savoir plus
Vues : 8 275Un classique délicat, alliant une génoise légère à la vanille et une crème au citron parfumée, le tout surmonté d'une meringue onctueuse et croustillante. La réalisation de ce gâteau requiert un peu de patience et une certaine habileté avec un chalumeau de cuisine. Dessert - En savoir plus
Vues : 3 552Servir des amuse-gueules sur des feuilles de laitue est une valeur sûre. D'abord, cela donne aux amuse-gueules une allure plus estivale et appétissante. Ensuite, c'est bien plus savoureux, juteux et léger qu'un amuse-gueule sur une tranche de pain. Faites frire les crevettes. En savoir plus
Vues : 3 197Cette salade de pastèque, agrémentée de roquette fraîche et de parmesan, est assaisonnée d'un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et de poivre noir moulu. Elle est très simple et rapide à préparer. Bien que la pastèque soit généralement associée aux desserts, son association avec une touche épicée… En savoir plus
Vues : 4 882On pense que les glaces à l'eau ont été inventées il y a plus de cent ans aux États-Unis par un garçon nommé Frank Epperson, qui avait oublié un verre de soda avec un bâtonnet dedans dans son jardin. Le soda a gelé pendant la nuit, et le lendemain, En savoir plus
Vues : 12 947La pâte brisée est bien plus facile à pétrir qu'il n'y paraît. Le secret ? S'assurer que le beurre est bien froid. Il s'émiette alors facilement et se mélange parfaitement à la farine et aux autres ingrédients. Cette base est idéale pour les tartes ouvertes avec… En savoir plus
Vues : 2 670Un brunch pour la fête des Mères peut commencer par le délicieux parfum qui s'échappe de la cuisine. Ces scones au babeurre sont rapides à préparer. Moelleux et ressemblant à des sablés, ils se marient parfaitement avec des blettes… En savoir plus
Vues : 10 940Un simple glaçage balsamique peut sublimer des légumes grillés ordinaires. C'est particulièrement facile à constater en préparant des mini-aubergines avec la recette suivante. Les principaux ingrédients de ce glaçage sont généralement : En savoir plus
Vues : 2 394Ce dessert simple et rapide à préparer plaira à toute la famille. Son goût est aussi agréable que son apparence. Outre les baies mentionnées dans la recette, vous pouvez utiliser d'autres fruits, comme des pêches fraîches. Accompagné de… En savoir plus
Vues : 32 457La préparation de ces barres au citron ne nécessite aucune étape fastidieuse de pétrissage. Il suffit de presser la base dans un moule et de cuire. Laissez le dessert refroidir complètement avant de le découper en carrés. Il est également recommandé de le réfrigérer. En savoir plus
Vues : 4 545Une glace aux fruits éclatante, agrémentée de myrtilles sucrées, ne peut être mauvaise. Le lait concentré, mijoté avec du thym frais, apporte des notes crémeuses et herbacées au dessert, ce qui rend cette glace aux fruits encore plus originale. Cependant, il subsiste un risque que… En savoir plus
Vues : 4 859Très apprécié au Moyen-Orient et en Méditerranée, le houmous est facile à préparer soi-même. Il constitue une excellente base pour y ajouter divers assaisonnements et autres ingrédients, ce qui lui confère une saveur relevée. En savoir plus
Vues : 3 377Les rayons des supermarchés regorgent de fruits exotiques en conserve. Mais pourquoi ne pas préparer vous-même une version similaire avec les abricots de votre jardin ? Ces tranches d’abricots en conserve sont parfaites pour garnir les pâtisseries et sont idéales pour… En savoir plus
Vues : 2 633Un dessert léger et délicieux auquel vous ne pourrez résister, qui ne demande que très peu de temps et d'efforts. Vous apprécierez non seulement son goût, mais aussi ses bienfaits pour la santé, car il est préparé avec des fruits frais et du yaourt et peut facilement remplacer les desserts traditionnels. En savoir plus
Vues : 35 014Contrairement aux glaces aux fruits classiques, généralement préparées à partir de jus de fruits dilués dans de l'eau, ce sorbet est réalisé avec de la purée de fruits congelée et du sirop de sucre. Préparez deux purées différentes : mangue et fraise, et sucrez-les avec du sirop de sucre. En savoir plus
Vues : 4 220On associe souvent, à tort, la crème brûlée exclusivement à la glace. Pourtant, pour ceux qui ont eu la chance de goûter ce dessert onctueux dans sa version originale, son goût reste inoubliable et recherché. On peut la préparer à la maison, cuite ou non (comme dans cette recette). En savoir plus
Vues : 10 183L'ajout de banane et d'ananas à la pâte est fréquent dans les recettes de charlottes, tartes, muffins et autres pâtisseries ; ne soyez donc pas surpris si cette saveur vous semble familière. La purée de banane confère à la pâte une texture moelleuse. Pour une pâte plus humide, on utilise des bananes mûres et tendres. En savoir plus
Vues : 3 130Le sabayon est l'un des desserts italiens les plus célèbres ; cette crème incroyablement délicieuse, à base de jaunes d'œufs, de sucre et de vin doux (généralement du Marsala, un vin de dessert sicilien), est très rapide et facile à préparer. En savoir plus
Vues : 2 062Cette recette utilise les couvercles des bocaux Mason d'une manière originale. Ils servent de moules à tarte, permettant ainsi de réaliser une tarte de taille idéale : parfaite pour une personne et facile à manipuler. En savoir plus
Vues : 2 306- aubergines frites
- Sauce pesto à la coriandre et aux graines de sésame
- Mayonnaise à l'orange avec sauce Sriracha
- Garniture
Dans cette recette, les tranches d'aubergine sont d'abord rôties au four puis sautées au wok, ce qui leur confère une multitude de saveurs asiatiques. Ce plat délicieux offre une palette de saveurs infinie, un parfum envoûtant et un rendu visuel absolument magnifique. En savoir plus
Vues : 4 268Le cocktail d'Aina, c'est un verre de limonade fraîche, avec un peu de vodka. En savoir plus
Vues : 2 998L'aubergine grillée est délicieuse et saine ; elle n'absorbe pas l'huile et conserve ainsi sa saveur naturelle. Les tranches d'aubergine grillée sont servies avec des tranches de feta et une vinaigrette à la menthe. En savoir plus
Vues : 2 364L'aubergine se marie à merveille non seulement avec les tomates, mais aussi avec les pommes de terre. L'ingrédient phare de cette recette d'inspiration française est la crème fraîche, un produit laitier fabriqué et très utilisé en France et en Belgique. On l'appelle parfois aussi… En savoir plus
Vues : 8 815Ce petit gâteau incroyablement simple et élégant est parfait pour une fête improvisée. Des ingrédients simples et une préparation facile donnent un résultat époustouflant : un petit gâteau doré et sucré à l’ananas éclatant. Ce gâteau éponge… En savoir plus
Vues : 5 033L'aubergine n'est plus une nouveauté pour les Russes depuis longtemps, mais tout le monde se souvient certainement du « caviar d'aubergine d'outre-mer ». Eh bien, ce merveilleux légume peut servir à préparer non seulement un délicieux caviar, mais aussi une sauce exquise, tout aussi savoureuse que celle qui a fait tant parler d'elle. En savoir plus
Vues : 2 119Ce dessert au citron accompagnera à merveille votre thé et décorera votre table de fête, pour le plus grand plaisir de vos invités. En utilisant le moule indiqué dans la recette, vous obtiendrez 36 barres individuelles après découpe. La base orange vif… En savoir plus
Vues : 3 836En plus d'être bien meilleures pour la santé, les aubergines cuites à la vapeur conservent leur saveur originelle. Rehaussez-la avec les notes de noisette de l'huile de sésame et du jus de citron. Les graines de sésame apportent du croquant et une touche agréable. En savoir plus
Vues : 4 870Une tarte est une pâtisserie française typique, à croûte ouverte, dont la garniture est disposée sur un fond de pâte brisée à bords cannelés. Elle peut être servie en dessert ou en plat principal selon que la garniture est composée de légumes, de viande ou de poisson. En savoir plus
Vues : 2 901La galette est un terme culinaire français désignant diverses sortes de biscuits ou de pains plats, ronds ou de formes variées. Par exemple, les galettes bretonnes sont des crêpes rondes enroulées autour de… En savoir plus
Vues : 46 010Ce chou-fleur cuit au four en entrée est une alternative plus légère aux ailes de poulet car il a le même goût que la sauce Buffalo préférée de tous : ail épicé, Sriracha et beurre, et il est en plus comestible ! En savoir plus
Vues : 5 455Voici un plat turc très populaire à base de mini-aubergines. Ces petites aubergines, de la taille d'une pomme, sont faciles à farcir et leur aspect original pourrait bien leur permettre de devenir un incontournable parmi les légumes plus courants. Côté goût et valeur nutritive, elles… En savoir plus
Vues : 7 456Le lemon curd est une crème anglaise aromatisée au jus et au zeste de citron. Sa texture délicate et onctueuse, associée à son arôme d'agrumes pétillant, en fait depuis longtemps une garniture appréciée par des millions de personnes. Il peut être… En savoir plus
Vues : 5 723Le crumble aux pêches est un dessert croustillant aux saveurs estivales. C'est une délicieuse alternative légère à la tarte. Il associe des fruits cuits et parfumés à une croûte croustillante aux amandes et aux céréales. À servir dans des ramequins individuels. En savoir plus
Vues : 5 175Les légumes d'accompagnement sont toujours présents sur la table, et leur préparation ne requiert aucune compétence particulière. Parmi tous les légumes, les carottes sont un ingrédient particulièrement courant. On peut aussi opter pour des carottes multicolores bouillies, présentées dans un blanc brillant et léger… En savoir plus
Vues : 3 804Par temps chaud, rien de tel qu'une limonade maison bien fraîche pour se désaltérer. Contrairement aux limonades du commerce, elle est riche en vitamines et sans additifs artificiels. Des arômes naturels comme le miel et les gousses d'ail lui confèrent un parfum particulièrement agréable. En savoir plus
