Comment se comporter dans un restaurant

On constate que peu de gens savent se comporter au restaurant, notamment lors de rencontres avec des clients ou des partenaires commerciaux.

Voici quelques éléments à prendre en compte lorsque vous allez au restaurant :

1. Tenue appropriée

Vous devez vous habiller en fonction de l'occasion.

Si vous allez prendre le petit-déjeuner ou le déjeuner avec des amis, une tenue décontractée suffit.

Si vous déjeunez réunion officielleVous devez porter un costume. Si vous ne souhaitez pas porter un costume complet, vous pouvez porter un jean et une chemise ou une veste habillée. Ceci s'applique aussi bien aux hommes qu'aux femmes.

2. Le premier plat doit être commandé par le partenaire commercial ou le client que vous rencontrez.

3. Planifier les événementsSi vous êtes l'hôte, si vous vous êtes réunis pour résoudre un problème et prendre une collation légère, mangez, décidez et partez. Vous ne pouvez pas rester à table toute la journée une fois le repas terminé. Vous risqueriez de vous retrouver face à un serveur exigeant le paiement, ou réprimandé par un responsable pour votre lenteur. Cela nuirait à votre image auprès de vos collègues.

5. Ne vous vantez pas de pouvoir boire beaucoup. Cela risque de rebuter ceux qui ne boivent pas du tout. Cela risque également de rebuter ceux qui ont un budget limité. Il est donc conseillé de savoir de quel budget vous disposez. Si votre budget est limité, informez-en le serveur à l'avance.

6. Si la nourriture ou les boissons ne vous plaisent pas, appelez le gérant. Il est inutile de réprimander le serveur ; il n'y est pour rien. Soyez poli avec tout le monde.

7. Ne prenez pas de photos de nourriture. Il est devenu courant de tout photographier. Il est donc préférable de le faire dans un café et de l'éviter dans un restaurant. Toutefois, si un client le fait, ne le critiquez pas, surtout s'il est étranger.

8. Ne vous fiez pas au choix de quelqu'un d'autre. Si vous allez dîner en famille, il est tout à fait normal de choisir les mêmes plats qu'un autre membre de la famille. Vous connaissez déjà ses goûts et vous mangerez avec plaisir ce qu'il a commandé. C'est une toute autre histoire lorsque vous allez au restaurant avec un collègue ou un client. Ses goûts vous sont peut-être inconnus et vous risquez de ne pas apprécier son choix.

9. Ne critiquez pas les employés.

Si vous alliez au restaurant avec des collèguesÉvitez de dire du mal des collègues qui ne déjeunent pas avec vous. Pendant le repas, parlez uniquement de choses positives ou taisez-vous. De retour au bureau, vous pourrez aborder les sujets plus critiques, mais pas pendant la pause déjeuner.

Commencez au moins à suivre nos conseils, et vous constaterez que les gens vous traiteront complètement différemment !

Auteur de l'article : Natalia Semenova "TopCook"

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