Comment enlever l'odeur d'oignon de ses mains ?

Éplucher et couper des oignons est un véritable défi pour les cuisiniers. Non seulement cela pique les yeux, mais en plus, les mains restent imprégnées d'une forte odeur d'oignon. Alors, comment se débarrasser de cette odeur ?

L'odeur des oignons

Les oignons contiennent des acides aminés sous forme de composés appelés allilines. Ce sont ces allilines qui leur confèrent leur arôme piquant. Lorsqu'on coupe un oignon, ces composés sont libérés et réagissent avec d'autres substances présentes dans l'air. Une réaction enzymatique transforme l'alliine en allicine, qui se transforme ensuite en composés sulfurés, responsables de l'odeur piquante caractéristique des oignons.

Est-il possible de se débarrasser de l'odeur des oignons ?

Bien que les oignons soient considérés comme bons pour la santé grâce à leurs antioxydants, l'odeur qu'ils laissent sur les mains après les avoir manipulés n'est pas très agréable. Voici quelques astuces pour s'en débarrasser.

1. Voici une méthode pour le moins originale : frottez vos mains sur un bol en inox sous l’eau froide courante. Les molécules de soufre, responsables de l’odeur piquante des oignons, réagissent avec le métal et sont complètement neutralisées. L’odeur d’oignon disparaît ainsi.

2. Vous pouvez aussi utiliser du vinaigre pour éliminer les mauvaises odeurs de vos mains. Versez quelques gouttes de vinaigre dans vos paumes et frottez-les vigoureusement. Le vinaigre de cidre est souvent plus efficace que le vinaigre blanc pour cet usage. Les deux fonctionnent très bien !

3. Vous pouvez également utiliser un bain de bouche si vous en avez dans votre salle de bain. Il s'utilise de la même manière que le vinaigre.

4. Humidifiez vos mains, prenez une pincée de sel et frottez-la vigoureusement entre vos paumes. L'humidité atténue l'abrasivité du sel. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude.

5. Certaines personnes utilisent du café moulu pour enlever l'odeur d'oignon.

6. Vous pouvez également utiliser du sucre en poudre à la place du café.

7. Le dentifrice élimine également l'odeur d'oignon. Cependant, évitez les dentifrices en gel : ils sont totalement inefficaces dans ce cas. Un dentifrice fluoré est indispensable.

8. Cette méthode est assez salissante. Vous pouvez essayer d'éliminer l'odeur désagréable avec du beurre ou du beurre de cacahuète. Appliquez-en simplement sur vos mains et rincez.

9. Le jus de tomate peut aussi aider à éliminer l'odeur d'oignon. Pour cela, trempez-y vos mains et laissez-les ainsi pendant quelques minutes.

10. Vous pouvez faire la même chose avec du jus de citron. En fait, le jus de citron est même meilleur.

11. Après avoir émincé un oignon, frottez-vous les mains avec une poignée de flocons d'avoine. Vous pouvez faire de même avec du céleri : coupez-le en petits morceaux, puis écrasez-les entre vos mains. Le jus de céleri est très efficace pour neutraliser l'odeur d'oignon.

12. Si vous ne possédez aucun des produits mentionnés ci-dessus, vous pouvez utiliser du shampoing. Versez-en une petite quantité dans vos mains, faites mousser et rincez.

13. Vous pouvez également utiliser n'importe quel désinfectant à base d'alcool. D'autres liquides similaires peuvent être moins efficaces.

14. Les détergents pour lave-vaisselle ont exactement le même effet.

15. Si vous avez de la moutarde, vous pouvez l'utiliser pour enlever l'odeur d'oignon. C'est excellent pour éliminer les odeurs désagréables des mains.

16. Coupez une pomme de terre crue et frottez la face coupée de votre main. Attendez une minute, puis rincez. La mauvaise odeur aura disparu.

17. Les feuilles de menthe sont connues pour leur arôme très puissant. Prenez quelques feuilles fraîches et frottez-les entre vos mains jusqu'à ce qu'elles s'assouplissent et libèrent leur jus. Roulez-les ensuite entre vos mains pendant quelques minutes. Cela suffira à éliminer l'odeur d'oignon.

Vous voyez combien il existe de façons d'éliminer les odeurs désagréables ! L'oignon est un légume merveilleux, sain et qui confère aux plats un arôme et une saveur inoubliables. Son principal inconvénient est qu'il laisse une odeur persistante sur les mains. Sachez que plus vous épluchez un oignon, plus son odeur persistera. Par conséquent, dès que vous avez fini de manipuler des oignons, utilisez l'une des méthodes mentionnées ci-dessus pour vous débarrasser de cette odeur.




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