Sangria "Blanco"


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Comment faire de la sangria blanche
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12


Sangria « Blanco » - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 2 bouteilles (750 ml) de vin blanc espagnol tel que Albariño (Galatia), Viura (Rioja), Verdejo (Rueda) ou Sauvignon Blanc
  • 1/2 tasse de brandy espagnol
  • 1/4 de tasse de liqueur d'orange espagnole
  • Jus d'une orange
  • 1/2 tasse de sucre extra-fin
  • 1/2 tasse de fraises fraîches tranchées
  • 1/2 orange, coupée en deux et finement tranchée
  • 1/2 citron, coupé en deux et finement tranché
  • 1/2 prune, finement tranchée (noyau retiré au préalable)
  • 1/2 pêche, finement tranchée (noyau retiré)
  • 1 bouteille (300 ml) d'eau gazeuse fraîche



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Dans un grand pichet, mélangez le vin, le brandy, la liqueur d'orange et le sucre. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez les fruits et mélangez bien. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
  2. Ajoutez de l'eau gazeuse et servez la sangria dans de grands verres à vin. Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez.






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