Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Une recette de boisson à base d'œufs et de lait chaud : du lait de poule avec de la liqueur à la crème Baileys. en irlandaisAvec l'ajout de whisky irlandais.

Ingrédients:

• 1 œuf
• 30 ml de liqueur de crème irlandaise
• 10 ml de whisky irlandais
• 2 tasses de lait entier
• Noix de muscade râpée et bâtons de cannelle

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

œufs, liqueur Baileys, whisky irlandais, lait, noix de muscade, cannelle

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un bol, mélanger l'œuf, la liqueur et le whisky et fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse. Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit fumant, sans le faire bouillir. Verser ensuite, en fouettant, le lait chaud progressivement dans le mélange d'œufs. Répartir le lait de poule dans des tasses. Saupoudrer de noix de muscade et servir avec des bâtonnets de cannelle.

Votes : 1