5 façons d'organiser la préparation de vos repas du Ramadan

Le Ramadan se distingue des jours ordinaires par le fait qu'il faut consacrer tout son temps libre à la préparation de grandes quantités de nourriture. Tout se passerait bien. La seule difficulté réside dans le fait qu'il faut cuisiner l'estomac vide, car les musulmans ne mangent qu'avant le coucher du soleil et avant son lever pendant ce mois sacré. C'est pourquoi il est important de s'y prendre à l'avance. Plus vous vous y prendrez tôt, plus vous aurez de temps à passer en famille pendant le Ramadan.

1. Faites des réserves d'aliments secs

Un mois avant le Ramadan, il est temps de faire des provisions d'aliments secs et non périssables. Pensez à la farine de pois et aux pois, à la semoule, au riz basmati, aux pois chiches et aux épices comme la cardamome, le cumin, la coriandre, la cannelle et les graines de nigelle. Avec des réserves suffisantes, vous ferez moins d'allers-retours au magasin pendant le Ramadan. Pendant cette période, il est préférable de limiter le temps consacré aux courses : faire ses courses le ventre vide conduit souvent à des achats excessifs.

2. Achetez beaucoup de pain pita à l'avance.

Servez des portions généreuses à chaque repas. pitasGrâce à cela, les gens seront rassasiés beaucoup plus rapidement.

3. Nettoyez votre maison

À l'approche du Ramadan, il est temps de faire le ménage. Et pas seulement dans la chambre où vous attendez des invités, mais dans toute la maison.

Pendant le Carême, les tâches ménagères importantes sont souvent difficiles à accomplir. Vous n'aurez d'énergie que pour passer l'aspirateur et essuyer la table. En rangeant à l'avance, vous pourrez profiter pleinement de cette période, vous consacrer à la prière et partager des moments précieux en famille.

De plus, vous n'aurez pas honte d'inviter des amis ou des proches dans une maison propre.

4. Remplissez le congélateur de nourriture

Tout comme pour les placards, il est important de remplir son congélateur à l'avance. Il est assez difficile de bien dormir pendant le Ramadan, car il faut se coucher tard après les prières du soir et les repas, se lever tôt avant la prière du matin et passer la journée à cuisiner. Et l'envie d'aller faire les courses est bien mince. Il est bien plus pratique d'avoir tous les ingrédients nécessaires à la maison ; il ne reste plus qu'à cuisiner.

Certaines personnes préparent à l'avance de délicieux gâteaux et desserts qu'elles congèlent. D'autres font cuire des brochettes et les congèlent avec des œufs et du pain naan. Il n'y a rien de mal à cela. Si le plat conserve sa texture et sa saveur au congélateur, alors il vaut la peine d'être congelé.

5. Élaborer un menu hebdomadaire

Se préparer pour le Ramadan sera plus facile si vous savez à l'avance ce que vous servirez à vos proches chaque jour. Cela vous permettra également d'éviter les excès alimentaires et la faim durant ce mois sacré.

Pour vraiment célébrer, il faut s'y préparer à l'avance. Plus vous vous y prendrez bien, plus vous aurez de temps pour les échanges, la prière et la détente.

Auteur de l'article : Natalia Semenova "TopCook"

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