Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

La Paloma (Petite Colombe) est l'un des cocktails mexicains à base de tequila les plus populaires, comparable en saveur à la célèbre Margarita. Elle est composée de jus de citron vert et de pamplemousse, de soda au pamplemousse et d'une pincée de sel. Le sel apporte une saveur riche au cocktail. Pour une présentation plus colorée et attrayante, ajoutez un trait de grenadine dans chaque verre.

Ingrédients:

• 1 tasse de tequila
• 1 tasse de jus de pamplemousse
• 1/4 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
• 0,5 c. à thé de grenadine

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tequila, jus de citron vert, jus de pamplemousse pétillant

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Remplissez quatre grands verres aux trois quarts de glace. Versez une demi-cuillère à café de grenadine dans chaque verre. Dans un shaker, mélangez 250 ml de tequila, 250 ml de jus de pamplemousse, 60 ml de jus de citron vert frais, 2 cuillères à café de sucre extra-fin et une pincée de sel. Agitez vigoureusement, puis versez dans les verres. Complétez chaque verre avec 60 ml de soda au pamplemousse.

Votes : 1