Des pastèques à la place des médicaments pour le cœur
La pastèque, juteuse et délicieuse, possède non seulement un goût agréable, mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Cette découverte récente est due au professeur Arturo Figueroa, de l'Université d'État de Floride. Ce chercheur a conclu que, chez les personnes souffrant d'obésité morbide, une consommation régulière de pastèque peut améliorer significativement leur état de santé général.
La pastèque, dans sa pulpe, renferme des substances très bénéfiques qui contribuent à faire baisser la tension artérielle. Cet effet bénéfique réduit la tension exercée sur l'aorte et le muscle cardiaque, diminuant ainsi le risque d'infarctus. La pastèque est particulièrement recommandée pendant les saisons froides, car c'est durant ces mois plus frais que le cœur est davantage sollicité.
Le professeur avance des arguments convaincants, attribuant les propriétés curatives de la pastèque à la présence des acides aminés L-citrulline et L-arginine. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, la pastèque devrait être consommée à température ambiante, car c'est à cette température que tous ses propriétés bénéfiques se révèlent. Arturo Figueroa déconseille fortement la consommation de pastèque froide, car cela aurait l'effet inverse et augmenterait la tension cardiaque.
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