Sandwich glacé à la pastèque
Votes : 3
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 109, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 1 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 51 mg, sucre 6 G.
Calories 109, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 1 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 51 mg, sucre 6 G.
Ces délicieux sandwichs au sorbet d'été sont faciles à préparer et ressemblent à des pastèques une fois coupées. Vous pouvez utiliser n'importe quel parfum de sorbet rouge à la place de la framboise. Déposez une petite boule de sorbet entre deux gaufrettes et trempez chaque sandwich dans un glaçage de bonbons verts fondus, comme des Candy Melts.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 24 biscuits gaufrettes à la vanille
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir
- 1 tasse de sorbet à la framboise, ramolli
- 1,5 cuillère à café d'huile de colza (canola)
- 3/4 tasse de bonbons fondants vert foncé, fondus
- 1/4 tasse de bonbons fondants vert clair, fondus
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Recettes avec des ingrédients similaires : biscuits gaufrettes, sorbet à la framboise
Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez les biscuits à la vanille, face inférieure vers le haut, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Incorporez les graines de sésame au sorbet. Déposez une cuillère à soupe de glace sur 12 biscuits. Recouvrez avec les biscuits restants et congelez jusqu'à ce que le sorbet soit ferme, environ 2 heures.
- Incorporez 1 cuillère à café d'huile de canola aux bonbons vert foncé fondus et ajoutez la demi-cuillère à café d'huile de canola restante aux bonbons vert clair fondus.
- Nettoyez les bords de chaque sandwich glacé avec un petit couteau pour obtenir une surface lisse. Trempez les sandwichs un à un dans le glaçage vert foncé fondu. À l'aide d'une petite spatule ou d'une fourchette, nappez les sandwichs glacés de glaçage vert clair en laissant des traces. Placez au congélateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
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