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Ail


Auteur: - chef célèbre
Brochettes d'agneau au curry indien avec chutney à la menthe et à la nectarine et pain pitaVues : 6 456
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Agneau, noix de coco, nectarines, piment serrano, oignon rouge, ail, gingembre, vinaigre de vin, sucre roux, piment ancho, graines de moutarde, coriandre, cumin, poivre noir, curcuma, sauce chutney, pain pita, raisins secs, menthe...
Temps: 1 heure 28 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 573
Catégories : Gril, Viande, .
Brochettes d'agneau grillées au tandoorVues : 5 521

Recette détaillée avec photos.

Agneau, riz basmati, garam masala, cumin, cardamome, poudre d'oignon, ail, paprika, poudre de curry, flocons de sel marin, oignons verts, yaourt, pâtes orzo, citron vert, sauce raïta...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Hot-dogs « à la rose »Vues : 3 416

Recette détaillée avec photos.

Saucisses, oignons, ail, gingembre, carottes, tomates, ketchup, garam masala, curcuma, paprika, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Lentilles à la coriandreVues : 8 250

Recette détaillée avec photos.

Lentilles, tomates, gingembre, ail, jus de citron, curcuma, piment de Cayenne moulu, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 214
Auteur: - chef
Salade de brocoli avec sauce raïtaVues : 5 862

Une recette de salade de chou aux oignons et à la vinaigrette exquise. Elle agrémente à merveille les marinades, les sauces pour pâtes, les sautés, les jus et bien d'autres plats. La vinaigrette convient également aux recettes mijotées. En savoir plus

Brocoli, chou, carottes, oignons, ail, gingembre, échalotes, yaourt, mayonnaise, jus de citron, coriandre, aneth, canneberges, grenade, amandes, sauce raïta…
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Matar paneer - fromage aux petits poisVues : 16 250

Recette détaillée avec photos.

fromage, petits pois, sauce tomate, curcuma, garam masala, gingembre, oignon, ail, fromage paneer...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet jerk grillé avec salsa à la mangue fraîcheVues : 4 395
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, pilons de poulet, salsa, mangue, oignon rouge, ail, piment, gingembre, thym, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, piment de la Jamaïque, origan, jus de citron vert, vinaigre de vin, cassonade, miel, coriandre...
Temps: 1 heure 10 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 8
Paella aux fruits de mer "Paella Cubana"Vues : 5 898

Recette détaillée avec photos.

Poulet, riz, jambon, chorizo, pepperoni, oignon, ail, poivron, vin rouge, mélasse, petits pois, crevettes, pétoncles, homard, moules, persil, cumin, macis…
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Boliche de bœuf farci au chorizo ​​et au jambonVues : 5 312
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, carottes, poivrons, oignons, ail, origan, cumin, laurier, jus d'orange, vin blanc, sauce tomate, chips de banane, frites, chorizo, jambon, plantain...
Temps: 7 heures. Complexité: moyenne Portions : 12
Auteur: - chef
Pois chiches et salade de carottes sur pain platVues : 3 759
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pois chiches, pâte levée, farine de qualité supérieure, oignons, ail, piments, carottes, mangue, concombres, sauce chutney, jus de citron vert, curry, cumin, curcuma, piment de la Jamaïque, feuille de laurier, coriandre, miel...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - Présentateur télé
Riz et haricots bahaméensVues : 6 904

Recette détaillée avec photos.

Bacon, oignon, poivron, céleri, ail, tomates cerises, sauce tomate, sauce Worcestershire, piment, thym, haricots à œil noir, riz...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Filet mignon de porc Cuba Libre farci aux pruneauxVues : 6 259
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, jambon, bacon, œufs, pruneaux, carottes, poivrons, cassonade, bière brune, jus d'orange, ail, feuille de laurier, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre de Cayenne moulu, origan, thym, paprika...
Temps: 2 heures 30 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 10
Sauce Moyo (sauce pour trempette des îles Canaries)Vues : 18 592

Recette détaillée avec photos.

Jus d'orange, origan, ail, sauce mayonnaise...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1/2 tasse
Racines de manioc tropical en sauce MoyoVues : 14 121

Recette détaillée avec photos.

Jus d'orange, oignon, ail, coriandre...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Auteur: - chef
Salsa à la mangue et à la papayeVues : 6 850

Recette détaillée avec photos.

Mangue, papaye, salsa, oignon rouge, ail, vinaigre de cidre, groseilles, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 3 cuillères à soupe
Auteur: - chef
Chutney de tomatesVues : 10 613
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Tomates, oignons, ail, racine de gingembre, graines de moutarde, cumin, curcuma, garam masala, paprika, cannelle, clous de girofle, cardamome, vinaigre de cidre, mélasse...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 3 cuillères à soupe
Catégories : Restauration rapide, Pita, .
Aliment haché pour pouletsVues : 4 286

Recette détaillée avec photos.

Poulet haché, petits pois, oignon rouge, ail, gingembre, coriandre, cumin, pita, pain pita, sauce piquante, yaourt, noix de cajou, coriandre fraîche...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 351
Chutney de pommes épicéVues : 10 308

Recette détaillée avec photos.

Pommes, piments serrano, oignons, ail, poivrons, graines de moutarde, gingembre moulu, piment de la Jamaïque, sucre brun, vinaigre de vin, raisins secs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 3 cuillères à soupe
Aliment pour pouletsVues : 5 877

Recette détaillée avec photos.

Poulet, oignon, ail, gingembre, curcuma, cumin, garam masala, coriandre, crème...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Saag paneer – fromage frit aux épinardsVues : 6 909
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

lait, fromage, yaourt, jus de citron, épinards, gingembre, piment jalapeño, oignon, ail, coriandre, cumin, curcuma, fromage paneer...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - chef
Samsa au poulet et aux épinardsVues : 5 633
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Poulet haché, oignon, ail, gingembre, épinards, cumin, cannelle, pâte sablée, pois chiches, sauce raïta...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 8 pièces de samsa
Auteur: - chef célèbre
curry de légumesVues : 5 217

Recette détaillée avec photos.

Piment, ail, yaourt, amidon, cumin, graines de fenouil, graines de moutarde, curcuma, poudre d'oignon, coriandre, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 portions en plat principal, 4 en accompagnement
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Crevettes à l'indienne en sauce tomate-cocoVues : 7 998

Recette détaillée avec photos.

Crevettes, eau de coco, oignon, ail, racine de gingembre, graines de moutarde, cumin, tomates, concentré de tomates, piment, riz basmati, coriandre, ghee...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Samosas indiens à l'agneau et sauce à la menthe fraîcheVues : 6 078

Recette détaillée avec photos.

Agneau haché, oignon, ail, gingembre, piment, coriandre, cumin, curcuma, cannelle, garam masala, menthe, jus de citron, coriandre fraîche, ghee...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet tandoori facile d'AartiVues : 5 044
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, mélange de salade, yaourt, jus de citron, jus de citron vert, gingembre, ail, piment, coriandre, cardamome, paprika, cannelle, poivre de árbol, beurre de cacahuète, fenugrec, miel...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet au garam masala et légumes rôtisVues : 8 670

Recette détaillée avec photos.

Poulet, pommes de terre rouges, courge butternut, oignon rouge, ail, gingembre, beurre de cacahuète, garam masala, yaourt...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet aux épices indiennesVues : 10 693

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, oignons, ail, gingembre, piment, concentré de tomates, yaourt, crème, cardamome, curry, flocons de piment rouge, coriandre, paprika, riz basmati, miel...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - restaurateur
Poulet Tikka MasalaVues : 5 863
Contenu:

Tikka est un mot persan qui signifie morceaux, et masala est un mélange d'épices indiennes. En savoir plus

Poulet, tomates, concentré de tomates, oignons, ail, gingembre, paprika, coriandre, cumin, piment de Cayenne moulu, cannelle, zeste de citron, garam masala, vinaigre de vin, yaourt, crème, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Curry de poulet épicéVues : 9 501

Recette détaillée avec photos.

Poulet, pommes de terre, piment jalapeño, oignon, ail, garam masala, cumin, curry, clous de girofle, riz...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
hamburgers au curry de bœuf indienVues : 6 216
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, mélange de salade, piment jalapeño, concombre, gingembre, ail, curry, curcuma, coriandre, cumin, garam masala, moutarde en poudre, vinaigre de vin, jus de citron vert, jus de citron, sauce soja, sucre roux, menthe, pain brioché...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Chou-fleur mariné au curryVues : 7 743

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, vinaigre de riz, vinaigre de cidre, gingembre, ail, cumin, coriandre, curry…
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Soupe Mulligatawny d'EmerilVues : 5 004
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, carottes, céleri, gingembre, oignons, ail, patates douces, pommes, garam masala, lentilles, courgettes, courges jaunes, épinards, tomates, eau de coco, vinaigre de cidre, riz basmati, noix de cajou, coriandre, ghee...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 3 litres
Auteur: - chef
Bombay Sloppy JoesVues : 4 867
Contenu:

Recette pour préparer un mélange de viande hachée pour hamburger Sloppy Joe à l'indienne, à base de dinde hachée. En savoir plus

Dinde hachée, pains à hamburger, gingembre, piment serrano, garam masala, ail, paprika, sauce tomate, cumin, poivron, pistaches, crème, miel, raisins secs, coriandre...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef
Ragoût d'été indien à base de courge butternut, de noix de coco et de lentillesVues : 6 517
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Petits pois, courge butternut, tomates prunes, flocons de noix de coco, curcuma, cumin, graines de moutarde, flocons de piment rouge, ail, jus de citron vert, miel, coriandre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 173
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Le Keema Matar est un plat indien à base de veau et de bœuf hachés, de petits pois et d'épices.Vues : 9 932

Recette détaillée avec photos.

Veau haché, bœuf haché, oignon, ail, tomates, gingembre, garam masala, piment, petits pois, jus de citron, tortillas de blé, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet TandooriVues : 12 071

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, jus de citron, yaourt, concentré de tomates, oignon rouge, ail, gingembre, coriandre, cumin, riz, paprika...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 410
Un plat de légumes racines cuits au fourVues : 5 321

Recette détaillée avec photos.

chou-rave, carottes, navets, pommes de terre, panais, betteraves, céleri, oignons, ail, sauge, thym, romarin...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Salades, Légumes, .
Salade de chou-rave au fromage bleuVues : 10 452

Recette détaillée avec photos.

Chou-rave, fromage bleu, crème fraîche, yaourt, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, sauce piquante, persil, oignon rouge, ail, noix de pécan, jus de citron, carottes, pommes...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef célèbre
Plat cubain « Ropa vieja »Vues : 15 140

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, oignon, ail, carotte, céleri, piment jalapeño, poivron, tomates cerises, feuille de laurier, origan, cumin, persil...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Ragoût de bœuf à la cocotte-minute « Ropa Vieja »Vues : 9 740

Recette d'un plat principal, servi avec du riz : Bœuf mijoté dans un bouillon de tomates puis effiloché, « Ropa Vieja », ce qui se traduit par « vieux vêtements, chiffons ». En savoir plus

Bœuf, oignons, ail, carottes, poivrons, piments, tomates, concentré de tomates, origan, cumin, laurier, pain blanc, riz, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Jambon de porc mijoté à la cubaine avec des haricotsVues : 4 886

Recette détaillée avec photos.

porc, haricots rouges, oignon, ail, poivron, cumin, origan, paprika...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
Sandwich cubain garni de filet mignon de porc et de jambon, servi avec des chips de banane et un mojitoVues : 4 569
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, jambon, fromage suisse, petits pains à sandwich, chips de banane, zeste de citron vert, zeste d'orange, origan, concombre mariné, relish de légumes, oignon, oignon vert, ail, sorbet, rhum, menthe, plantain...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Riz et haricots des CaraïbesVues : 5 352

Recette détaillée avec photos.

Riz, haricots rouges, piment, vinaigre de riz, sauce piquante, oignon, ail, ciboulette, persil...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Poulet JerkVues : 7 097

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, piment, oignon vert, ail, jus de citron vert, sauce soja, cassonade, quatre-épices, thym, noix de muscade, cannelle...
Temps: 25 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Carré de porc grillé aux épices jerk des CaraïbesVues : 11 584
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, racine de gingembre, sucre brun, thym, piment de la Jamaïque, clous de girofle, cannelle, feuille de laurier, coriandre, poudre d'oignon, poudre d'ail, piment, oignon, ail, assaisonnement jerk...
Temps: 6 heures 40 minutes plus le temps de marinade Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Curry de pois chiches et de chou-fleurVues : 6 027

Recette détaillée avec photos.

Gombo, pois chiches, chou-fleur, tomates prunes, piments serrano, oignons, ail, gingembre, feuilles de laurier, cannelle, clous de girofle, poivre noir, cumin, coriandre, curcuma, jus de citron, coriandre fraîche, menthe, cardamome, colorant...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Salade du jardin avec croûtons de gombo fritsVues : 5 560
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Gombo, épinards, laitue iceberg, tomates cerises, poivrons, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, zeste de citron, ail, jus de citron, gombo, babeurre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - restaurateur
Gombos fritsVues : 5 463
Contenu:

Recette de gombos frits avec sauce ranch. En savoir plus

Gombo, farine, poivre de Cayenne moulu, grains de poivre blanc, oignon séché, ail, aneth, sauce piquante, sauce ranch, sauce Worcestershire, persil, crème aigre, babeurre, jus de citron vert, colorant...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 (2 brochettes pour chacun)
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Gombos marinésVues : 25 418

Recette de gombos marinés pour l'hiver. En savoir plus

Gombo, piment, graines de moutarde, poivre noir, vinaigre de riz, gombo, ail, aneth...
Temps: 35 min. plus le temps de marinade. Complexité: facilement Quantité: 2 litres
Auteur: - chef célèbre
Ratatouille de gomboVues : 3 694

Recette de ratatouille de gombos. En savoir plus

gombo, oignon, ail, courgette, tomates, origan, thym, colorant...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - Présentateur télé
Ailes de poulet marinées et cuites au four dans une sauce habaneroVues : 7 937

Recette détaillée avec photos.

Ailes de poulet, piment, sauce soja, vinaigre de cidre, jus de citron vert, jus d'orange, cassonade, miel, graines de fenouil, poivre de Cayenne moulu, quatre-épices, thym, gingembre moulu, oignons verts, ail...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Filet de porc cubain et riz SoffrittoVues : 6 133
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, bacon, riz, poivron, oignon, ail, feuille de laurier, graines d'anis, coriandre, cumin, assaisonnement grillé, safran, coriandre fraîche, zeste de citron vert, mangue...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Poitrines de poulet à la sauce jalapeño et mangueVues : 7 314

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, piments jalapeños, oignons, ail, quatre-épices, jus de citron vert, sauce tomate, sauce Worcestershire, vinaigre de vin, mélasse, mangue, sauce barbecue...
Temps: 42 min. plus 1 heure de marinade Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 292
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - restaurateur
Bananes plantains fritesVues : 20 083

Recette détaillée avec photos.

Bananes, citron vert, sauce chili, moutarde, raifort, vinaigre de riz, flocons de piment rouge, poivre de Cayenne moulu, ail, plantain...
Temps: 20 min.
Auteur: - chef
tourtes à la viande jamaïcainesVues : 8 652

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, oignon, ail, piment jalapeño, paprika, thym, curry, pâte levée, chapelure, œufs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Gril, Viande, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Filet mignon de porc jamaïcain avec salsa à la mangue fraîcheVues : 4 800
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, salsa, riz, oignon, ail, jus d'orange, vinaigre de cidre, jus de citron vert, gingembre, sauce Worcestershire, cassonade, quatre-épices, paprika, noix de muscade, cannelle, piment serrano, piment jalapeño, mangue, menthe...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
chutney à la mangueVues : 10 315

Recette détaillée avec photos.

Piment, gingembre, ail, vinaigre de cidre, sucre roux, raisins secs, sauce chutney, mangue...
Temps: 30 min.
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Poisson entier cuit au four à la caribéenne sur un lit de légumesVues : 13 773

Recette détaillée avec photos.

Bar, tilapia, flet, jus de citron vert, vinaigre de vin, vin blanc, oignon, ail, poivron, tomates cerises, flocons de piment rouge, feuille de laurier, origan, persil...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet mijoté avec du riz et des légumes de saisonVues : 4 670

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, beurre de cacahuète, oignon, ail, thym, feuille de laurier, riz long grain, courge butternut, petits pois...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - restaurateur
Poulet grillé mariné dans une savoureuse marinade caribéenneVues : 6 876

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, cuisses de poulet, piment jalapeño, oignon vert, racine de gingembre, jus d'orange, zeste de citron vert, sauce soja, quatre-épices, ail...
Temps: 30 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Riz et haricots traditionnels jamaïcainsVues : 6 239

Recette détaillée avec photos.

Haricots rouges, riz long grain, eau de coco, oignons verts, thym, piment, ail...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Poulet jerk jamaïcain avec sauce barbecueVues : 8 287
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, piment jalapeño, gingembre, cassonade, sauce soja, jus de citron, oignon vert, ail, piment de la Jamaïque, laurier, thym, cannelle, sauce barbecue, ketchup...
Temps: 1 heure. plus le temps de marinade Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet jerk grillé avec salsa à la mangue fraîcheVues : 3 584
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, pilons de poulet, jus d'orange, gingembre, piment, oignon rouge, ail, jus de citron vert, vinaigre de vin, cassonade, thym, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, piment de la Jamaïque, coriandre, sauce salsa, mangue...
Temps: 15 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 576
Auteur: - Présentateur télé
Ailes de poulet à la caribéenne avec glaçage épicéVues : 6 800

Recette détaillée avec photos.

Ailes de poulet, piment, vinaigre de cidre, jus de citron vert, jus d'orange, sauce soja, cassonade, oignon vert, ail, graines de fenouil, poivre de Cayenne moulu, piment de la Jamaïque, thym, gingembre moulu, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Gril, Oiseau, Amuse-gueules, Viande, .
Ailes de poulet jerk des CaraïbesVues : 13 230
Contenu:
  • Sauce:
  • Assaisonnement Jerk :

Recette détaillée avec photos.

Ailes de poulet, sauce barbecue, sauce soja, piment, gingembre moulu, quatre-épices, thym, cumin, cannelle, noix de muscade, oignon, ail, vinaigre de cidre, jus de citron, cassonade, ananas, assaisonnement jerk...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 18 ailes de poulet piquantes
Auteur: - chef célèbre
Queues de bœuf braisées à la bièreVues : 14 336

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, céleri, gingembre, poireaux, ail, carottes, concentré de tomates, piment de la Jamaïque, bière brune, persil...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Ragoût de queue de bœufVues : 5 087

Recette détaillée avec photos.

pommes de terre, carottes, oignons, ail, tomates, feuille de laurier, vin rouge, bœuf...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Épaule de porc braiséeVues : 10 524

Recette détaillée avec photos.

porc, poivre noir, ail, clous de girofle...
Temps: 5 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet jamaïcain « Jerk »Vues : 7 368
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Poulet, piment, quatre-épices, thym, coriandre, clous de girofle, noix de muscade, cannelle, jus de citron vert, sauce soja, oignons verts, ail...
Temps: 1 heure Complexité: facilement Portions : 4
Haricots noirs et riz à grains longsVues : 8 719

Recette détaillée avec photos.

Haricots noirs, riz à grains longs, poivron, tomates, oignons, vinaigre de cidre, feuille de laurier, cumin, ail...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 16
Auteur: - chef célèbre
Champ – Purée de pommes de terre irlandaise aux petits poisVues : 13 763

Recette détaillée avec photos.

pommes de terre, oignons verts, ail, petits pois, lait, persil...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Moules à la crème « Dîner romantique »Vues : 8 513

Recette détaillée avec photos.

moules, vin blanc, thym, ail, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Hachis ParmentierVues : 5 375

Recette détaillée avec photos.

Agneau, vin rouge, pommes de terre, carottes, petits pois, maïs, oignons, ail, sauce tomate, estragon, parmesan, lait...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Soupes, Ravitaillement, .
Auteur: - chef célèbre
Soupe à l'oignon irlandaise avec croûtons au fromage en potsVues : 8 357

Recette détaillée avec photos.

Oignons, thym, vinaigre de xérès, bière Guinness, pain blanc, cheddar, ail...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, Sauces, Sauces, .
Pain de viande irlandais avec sauce au laitVues : 8 693
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Saucisse, cheddar, champignons de Paris, oignon séché, ail, bœuf haché, agneau haché, curry, basilic, origan, œufs, crème, chapelure panko, céleri, xérès...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain de viande
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Bœuf salé braisé à la bièreVues : 7 288

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, échalotes, ail, cardamome, graines d'anis, cumin, marinade pour viande, bière brune, whisky irlandais, pommes de terre rouges, carottes, chou frisé, aneth...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Ragoût de bœuf salé mijoté avec du chou et des pommes de terreVues : 6 582

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, bière Guinness, oignons, chou, pommes de terre rouges, panais, carottes, bouquet garni, feuille de laurier, poivre noir, thym, ail...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Bœuf braisé à la bière GuinnessVues : 18 815

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, bière Guinness, oignons, ail, carottes, sauce tomate, poivre de Cayenne moulu, thym, persil...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Gril, Poisson, .
Homard grillé à l'huile de noix de macadamia aromatiqueVues : 18 312

Recette détaillée avec photos.

Homard, échalotes, ail, sauce Worcestershire, noix de macadamia, jus de citron, persil...
Temps: 15 min. Complexité: moyenne Portions : 10
Catégories : Gril, Poisson, .
Vivaneau rouge grilléVues : 7 900

Recette détaillée avec photos.

Vivaneau rouge, sauce soja, xérès, gingembre, ail, mélange cinq-épices, beurre de cacahuète, coriandre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Gril, Viande, .
Gigot d'agneau grillé à la sauce mangueVues : 5 696
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Agneau, vin rouge, romarin, lavande, menthe, gingembre, anis étoilé, piment, sauce Worcestershire, vinaigre de riz, mangue, oranges, feta, oignon, ail...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Soupes, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Soupe de tomates au homard et sauce aux condiments tropicauxVues : 3 621
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Tomates, oignons, ail, relish de légumes, sauce piquante, jus de citron vert, jus de citron, mangue, papaye, ananas, origan, persil, laurier, thym, basilic, homard, crème aigre...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Gril, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Steak grillé mariné dans une sauce teriyaki avec de l'ananasVues : 9 961
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

bœuf, sauce soja, oignons verts, ail, gingembre, ananas...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Espadon grillé avec fougère marinéeVues : 5 279
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Filet de poisson, sauce soja, oignons verts, ail, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, vinaigre de riz, champignons, salsa, tomates, basilic, citron vert...
Temps: 50 min. plus le temps de marinade Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Brochettes de crevettes sur bâtonnets de canne à sucreVues : 9 000

Recette détaillée avec photos.

crevettes, pâte de piment, racine de gingembre, ail, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - écrivain culinaire
Brochettes de pétoncles « Pina Colada »Vues : 14 616

Recette détaillée avec photos.

pétoncles, rhum, ail, copeaux de noix de coco, ananas...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Avec des pâtes, .
Auteur: - chef
Soupe végétarienne au gingembre avec tofu et nouilles udonVues : 11 008
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, brocoli, tofu, gingembre, piment, vinaigre de riz, sauce soja, sauce aux huîtres, graines de sésame, huile d'arachide, cacahuètes, oignons verts, ail, chapelure, paprika, coriandre, sambal oelek...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Brochette de porc et d'ananas avec garnitureVues : 4 167
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, poivron, gingembre, ail, ananas, sauce soja, riz...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Oiseau, .
Brochettes de poulet festivesVues : 4 603
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, vinaigre de cidre, rhum, oignon, ail, tomates, poivron, gingembre, piment de la Jamaïque, piment, sauce chili, cassonade, épices pour tarte à la citrouille, ananas, sauce aux cornichons...
Temps: 37 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet frit avec sauce au gingembreVues : 7 761
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, jus de citron vert, vinaigre balsamique, racine de gingembre, piment, ail, fécule, farine de riz...
Temps: 32 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Thon pané aux noix de macadamiaVues : 6 177

Recette détaillée avec photos.

thon, noix de macadamia, thym, estragon, échalotes, ail...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Bœuf frit mariné dans une sauce teriyakiVues : 9 157
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

bœuf, sauce teriyaki, sauce soja, gingembre, ail...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - Présentateur télé
Porc hawaïen aux épinardsVues : 4 812

Recette détaillée avec photos.

Porc, ananas, oignon rouge, ail, poivre de Cayenne moulu, grains de poivre blanc, piment, origan, noix, épinards...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Sauce pour hot-dog à l'ananas (Relish)Vues : 7 460

Recette détaillée avec photos.

Ananas, piment, oignon, vinaigre de cidre, zeste de citron vert, moutarde à l'ancienne, relish de légumes, ail...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe
Catégories : Gril, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Bœuf grillé hawaïenVues : 6 957

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, sauce soja, gingembre, sucre roux, ail, menthe, ananas...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Épaule de porc braisée à la hawaïenneVues : 6 369

Recette détaillée avec photos.

Porc, jus d'ananas, oignon, ail, gingembre, cumin, coriandre, sucre roux, paprika...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet mariné à l'ananas hawaïenVues : 20 315

Recette détaillée avec photos.

cuisses de poulet, jus d'ananas, sucre brun, sauce soja, racine de gingembre, ail...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 3
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Porc frit avec sauce aigre-douce à l'ananasVues : 11 441
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, ananas, marmelade d'orange, gingembre, poivron, oignon, ail, sauce piquante, sauce soja, vermouth, amidon, sésame...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwichs hawaïens au porc effilochéVues : 7 822
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, pains à hamburger, oignons, ail, gingembre, carottes, sauce soja, cassonade, paprika...
Temps: 8 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Mushu au porcVues : 9 123
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Crêpes, porc, bok choy, oignons verts, ail, gingembre, sauce soja, sauce hoisin, vin de riz, vermouth, graines de sésame, fécule, œufs, champignons...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Portions : 4


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