Michelada (bière froide avec du sel et du jus de citron vert)


Comment préparer une Michelada (bière froide avec du sel et du jus de citron vert)
Cuisine:mexicain,
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Michelada (bière froide avec du sel et du jus de citron vert) - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 6 bouteilles de bière blonde mexicaine bien fraîche (recommandées : Cerveza Clara ou Corona)
  • 1 citron vert, coupé en quartiers
  • Sel
  • Glace
  • 3/4 tasse de jus de citron vert frais*
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mettez 6 chopes à bière au frais jusqu'à ce qu'elles soient bien froides. Versez du sel dans un bol peu profond. Humidifiez le bord des chopes avec du citron vert et trempez-les dans le sel.
  • Étape 2
  • Ajoutez des glaçons et deux cuillères à soupe de jus de citron vert dans chaque verre. Remplissez de bière et buvez avant que les glaçons ne fondent.

    Conseils culinaires : Il est important d'utiliser du jus de citron vert frais, il a plus de saveur !

Votes : 6

Photo - Marcela ValladolidAuteur de la recette - (Marcela Valladolid) - un chef cuisinier, présentateur de télévision et auteur culinaire de renom
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