Le lait est un excellent remède contre l'arthrite.

Photo : Le lait est un excellent remède contre l'arthrite.


Des scientifiques de Boston ont mené une nouvelle étude dont les résultats réjouiront toutes les personnes souffrant d'arthrite. La consommation régulière de lait nature permet d'améliorer significativement la santé des articulations du genou. Un seul verre par jour suffit à ralentir considérablement la progression de l'arthrite chez les femmes. Toutefois, cet effet thérapeutique n'est obtenu qu'avec du lait écrémé ou du lait contenant une faible quantité de matières grasses.

Au total, 888 hommes et 1 260 femmes souffrant d'arthrite ont accepté de participer à l'expérience. Les chercheurs ont suivi attentivement les volontaires pendant quatre ans. Les résultats ont révélé que les femmes qui consommaient régulièrement un verre de lait par jour constataient un ralentissement significatif de la progression de leur arthrite. Les hommes, quant à eux, devaient consommer une dose quotidienne de lait nettement plus élevée pour améliorer la santé de leurs articulations du genou.

Malgré cette découverte bénéfique, les scientifiques n'ont pas encore déterminé la raison exacte des propriétés curatives du lait écrémé en ce qui concerne les maladies articulaires du genou.



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