Lait doré au curcuma
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Le lait d'or au curcuma est une boisson réconfortante et bienfaisante qui renforce l'immunité et aide à combattre le rhume par temps froid. Préparé avec du lait sans lactose, il contient, outre le curcuma, du gingembre, du poivre noir et de la cardamome. Son goût est tout simplement magique : un véritable plaisir pour le corps et l'esprit !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de boisson au lait de coco non sucrée
- 1 racine de curcuma frais finement tranchée
- 1 racine de gingembre frais (2,5 cm), finement tranchée
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 2 gousses de cardamome écrasées
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : lait de coco, curcuma, cardamome, racine de gingembre, grains de poivre noir, huile de coco, Miel
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole, mélanger 1 tasse de boisson au lait de coco non sucrée, 0,5 tasse d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile de coco.
- Ajoutez 1 racine de curcuma frais finement tranchée (5 cm), 1 racine de gingembre frais finement tranchée (2,5 cm), 1/4 de cuillère à café de poivre noir et 2 gousses de cardamome écrasées. Laissez mijoter à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 30 minutes. Filtrez, puis sucrez la boisson avec du miel.
Catégories :
Recettes similaires
