Lait au chocolat
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
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Portions : 2
Le cacao en poudre alcalin donnera à votre boisson une saveur riche et onctueuse, sans avoir besoin de le faire bouillir. Il suffit de l'ajouter au lait chaud, de sucrer à votre goût et de savourer votre lait chocolaté chaud ou froid.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de lait entier
- 0,5 tasse de cacao en poudre alcalinisé
- 1/3 tasse de sucre extra-fin
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter 500 ml de lait entier à ébullition, puis ajouter 125 g de cacao en poudre alcalinisé et 80 g de sucre extra-fin. Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Mélanger jusqu'à dissolution complète. Boire immédiatement ou conserver au réfrigérateur.
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