beurre de chocolat sucré


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Comment faire du beurre au chocolat sucré
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Si la qualité du beurre de cacao du commerce ne vous convient pas, vous pouvez facilement le faire vous-même ! Mélangez simplement du beurre ramolli de votre marque préférée avec du sucre et du cacao en poudre, façonnez-le en forme de boudin et laissez-le durcir. Conservez-le au réfrigérateur, enveloppé dans du papier sulfurisé.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 110 g de beurre ramolli
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • Un peu d'extrait de vanille



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire, façonnez-les en forme de saucisse sur du papier ciré, enveloppez-les et mettez-les au réfrigérateur.





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