Lait chocolaté salé
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 boissons
Complexité: facilement
Quantité: 4 boissons
Lait chocolaté salé - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de cacao en poudre
- 1/2 c. à thé extrait de vanille
- 6 tasses de lait froid
- Sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparer le sirop de chocolat : Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 80 ml d'eau. Porter à ébullition à feu moyen. Incorporer ensuite le cacao en poudre en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Retirer la casserole du feu et ajouter l'extrait de vanille. Laisser refroidir complètement le sirop de chocolat.
- Versez 2,5 cuillères à soupe de sirop de chocolat dans chaque verre. Ajoutez ensuite du lait froid, une pincée de sel et remuez jusqu'à ce que le sirop et le sel soient dissous.
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