Sauce tomate
Vues : 4 780Le poulet parmesan classique est un filet de poulet juteux pané à la sauce tomate, puis gratiné à la mozzarella et au parmesan. Facile à préparer, il est absolument délicieux. Dans cette recette, Giada De Laurentiis propose de ne pas paner le poulet. En savoir plus
Vues : 1 365Si vous préparez un filet mignon pour le brunch du dimanche, servez-le avec des œufs brouillés ! Le secret d’un filet mignon délicieux, avec une croûte croustillante et salée et une chair juteuse, réside dans sa cuisson dans une poêle en fonte très chaude, presque fumante. En savoir plus
Vues : 2 102Cette quiche originale s'inspire des enchiladas mexicaines, des tortillas fourrées et cuites dans une sauce tomate épicée, le tout recouvert de fromage râpé. Les tortillas de maïs servent de base à la quiche – pratique quand on n'a pas besoin de… En savoir plus
Vues : 4 621L'aubergine à la parmigiana est un délicieux hors-d'œuvre à l'italienne, idéal pour un apéritif dînatoire à la maison. Les tranches d'aubergine sont panées et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis… En savoir plus
Vues : 3 371Le calzone, une tourte italienne préparée avec la même pâte qu'une pizza, est en quelque sorte une pizza à part entière. On peut y ajouter toutes sortes de garnitures, y compris celles qu'on préfère pour une pizza. Kelsey Nixon suggère de garnir un calzone d'un hors-d'œuvre italien : En savoir plus
Vues : 11 139Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas préparées dans un plat à gratin traditionnel, mais en portions individuelles pouvant être servies en entrée ou en accompagnement. Elles présentent également une croûte délicieusement croustillante, grâce à leurs grandes aubergines aérées… En savoir plus
Vues : 6 404Le gratin de légumes traditionnel est agrémenté de patates douces coupées en fines tranches rectangulaires. Les épinards apportent une richesse en fibres et des couleurs éclatantes, créant un contraste saisissant avec l'orange des patates douces, le rouge de la sauce tomate et le fondant… En savoir plus
Vues : 1 704L'association de saucisses naturelles frites (ou de frankfurters) et de poivrons est idéale pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide et copieux. Pendant que les saucisses rôtissent au four, faites revenir les poivrons et les oignons dans une casserole à feu doux. En savoir plus
Vues : 3 131Cette recette est idéale pour un dîner rapide après le travail. De petits morceaux de blanc de poulet mijotés dans une sauce tomate épicée forment une délicieuse base pour tacos, que vous pouvez préparer en grande quantité à l'avance et portionner ensuite. En savoir plus
Vues : 8 372Ce délicieux gratin a tout pour plaire à toute la famille : des nouilles aux œufs fermes dans une sauce à la crème fraîche, du bœuf haché dans une sauce tomate et beaucoup de fromage fondant. La sauce à la crème fraîche contient du fromage blanc, mais même si vous n’aimez pas ça, En savoir plus
Vues : 3 882Les haricots pinto mijotent pendant des heures avec du jarret fumé, de la sauce tomate, du piment en poudre, de la cassonade, du vinaigre et des épices, ce qui leur confère une palette de saveurs riches et complexes, mêlant des notes salées, sucrées, aigres et épicées. Vous pouvez - En savoir plus
Vues : 6 274L'arrabbiata, une sauce tomate épicée, est l'une des sauces les plus simples pour accompagner les pâtes italiennes authentiques. Elle est préparée en faisant mijoter des tomates en conserve avec des flocons de piment rouge, des herbes italiennes et du basilic frais jusqu'à ce qu'elles soient tendres. En savoir plus
Vues : 3 514Cette sauce italienne simple et rapide se prépare en seulement dix minutes avec des tomates fraîches et des herbes aromatiques. Elle accompagne à merveille de nombreux plats. Les tomates concassées mijotent avec de l'ail, des oignons et des herbes fraîches jusqu'à ce que la sauce soit bien parfumée. En savoir plus
Vues : 2 947Contrairement aux boulettes de viande classiques, les polpette napolitaines sont préparées avec du fromage. Du pecorino râpé, fromage de brebis, est ajouté à un mélange de porc et de bœuf hachés, de pain trempé dans du lait, d'œufs et d'épices. Ensuite… En savoir plus
Vues : 2 416Pour épater vos invités avec une entrée originale sans passer des heures en cuisine, essayez les tacos mexicains. Uniques, colorés et délicieux, ils laisseront surtout le plaisir de les préparer eux-mêmes : un vrai régal ! En savoir plus
Vues : 3 633Ces sandwichs sont garnis de poulet effiloché à la sauce barbecue, une version plus saine du traditionnel porc effiloché américain. Cette recette utilise du poulet rôti du commerce. Retirez la peau et effilochez la chair dans le sens des fibres à l'aide de deux fourchettes. En savoir plus
Vues : 6 419Pour préparer de délicieuses pâtes italiennes sans tracas, il vous suffit de spaghettis, de tomates en conserve au naturel, de basilic frais et de quelques épices. La saveur et l'arôme sont exquis, une combinaison de tomates sucrées… En savoir plus
Vues : 6 408Les echiladas sont des tortillas mexicaines farcies, cuites au four dans une sauce tomate épaisse avec des piments et une couche de fromage. Dans la version végétarienne, la viande est remplacée par une farce de haricots pinto, d'épinards et de… En savoir plus
Vues : 4 088La trempette mexicaine pour nachos est idéale pour une soirée entre amis ou en famille, que ce soit pour une fête ou un match. Cette recette permet de préparer deux portions de nachos. Disposez-en quelques-uns dans chaque assiette (ou plat à gratin). En savoir plus
Vues : 1 588Contrairement aux lasagnes traditionnelles en couches, cette version du gratin est préparée avec des rouleaux de pâtes farcis d'une préparation au fromage et aux champignons, disposés en une couche uniforme dans un plat à gratin, recouverts de sauce tomate et saupoudrés de fromage râpé. Fromage demi-écrémé – - En savoir plus
Vues : 4 524Les queues de bœuf, peu coûteuses, permettent de préparer un délicieux ragoût. Leur texture ferme se prête parfaitement à une longue cuisson à feu doux dans un mélange de bouillon de bœuf et de vin rouge, agrémenté d'épices et de légumes. La viande ainsi obtenue devient… En savoir plus
Vues : 6 404Les calamars frits constituent une entrée délicieuse et rapide, parfaite avec une sauce pour tremper. Utilisez le corps, coupé en rondelles, et les tentacules, en les enrobant d'un mélange de farine, de persil et… En savoir plus
Vues : 2 738L'arroz con pollo est un plat traditionnel d'Espagne et d'Amérique latine, composé de riz et de morceaux de poulet. Le poulet est enrobé de farine épicée, frit de tous côtés jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mijoté avec du riz, des légumes et... En savoir plus
Vues : 10 388Si vous avez envie de cuisine italienne, essayez les penne alla vodka, ou penne à la sauce vodka. C'est rapide à préparer et cela ne nécessite que quelques ingrédients facilement disponibles toute l'année, tandis que vos pâtes... En savoir plus
Vues : 2 850Les enchiladas mexicaines sont un plat délicieux, parfait pour tous les jours comme pour les réunions de famille. Utilisez une sauce pour enchiladas du commerce, et ce plat sera prêt en un rien de temps. Viande hachée frite avec des oignons - En savoir plus
Vues : 3 828La garniture de cette pizza est composée de saucisse italienne crue. Retirez la peau pour révéler une chair hachée savoureuse et épicée, que l'on fait ensuite revenir à la poêle avec des fleurettes de brocoli avant de l'incorporer à la pâte. Pour la sauce, mélangez de la purée de tomates avec… En savoir plus
Vues : 915Les escalopes de porc nature sont l'ingrédient idéal pour un dîner rapide, savoureux et raffiné, parfait pour un repas en semaine ou une fête de famille. Vous pouvez choisir des escalopes désossées, mais celles avec os seront… En savoir plus
Vues : 3 664De grosses crevettes sont cuites dans une sauce Fra Diavolo et servies en entrée savoureuse ou en plat principal accompagnées d'un accompagnement. Cette sauce, dont le nom signifie « Frère Diable » en italien, tire son origine du bandit italien Fra Diavolo. En savoir plus
Vues : 1 410Cette pizza est cuite dans une poêle en fonte. Le résultat ? Une croûte croustillante à souhait qui ne laissera personne indifférent. La pâte est composée d'un mélange de farine de pain et de farine complète, et la garniture est du bœuf haché frit. En savoir plus
Vues : 1 251Au lieu du riz traditionnel utilisé pour les poivrons farcis, cette recette utilise des pâtes orzo, dont la forme rappelle celle du riz. Faites-les cuire et mélangez-les avec de l'agneau haché, en ajoutant généreusement des herbes aromatiques à la farce : marjolaine, romarin et persil. En savoir plus
Vues : 3 851Difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les lasagnes italiennes, ce plat en couches généreuses, riche en sauce bolognaise, en fromage et, bien sûr, en calories. Cette recette vous permettra de rendre ce délicieux plat un peu plus sain et moins gras, tout en conservant ses qualités gustatives. En savoir plus
Vues : 8 576Un régime sans gluten ou pauvre en glucides n'est pas une raison pour renoncer à une délicieuse pizza. Cette pizza à la farine de pois chiches est encore plus rapide à préparer qu'une pizza traditionnelle, et elle est tout aussi savoureuse, mais plus saine et plus riche en protéines. La pâte, faite avec… En savoir plus
Vues : 6 294Ce plat copieux, un favori de la famille, se prépare en un peu plus d'une demi-heure : idéal pour un délicieux dîner en semaine ! De la dinde hachée maigre est poêlée et mélangée à des légumes : courge, brocoli et… En savoir plus
Vues : 4 087Plus épais qu'une soupe, mais plus léger qu'un ragoût, le stup est l'entrée idéale pour les mois d'hiver. Il réchauffe grâce à son bouquet de saveurs et d'arômes, rassasie durablement et se prépare rapidement et facilement. C'est un peu comme des spaghettis bolognaise aux boulettes de viande et à la sauce tomate. En savoir plus
Vues : 17 496Si vous souhaitez impressionner vos amis avec une entrée exotique, cette recette est idéale. Les escargots au beurre, à l'ail et aux herbes sont un classique des entrées françaises, facile à préparer chez soi. De plus… En savoir plus
Vues : 2 678Au lieu des frites traditionnelles, ces burgers sont servis avec des pâtes frites croustillantes, et leurs galettes contiennent tous les ingrédients des spaghettis italiens aux boulettes de viande : bœuf haché, basilic parfumé, sauce tomate, parmesan et - En savoir plus
Vues : 1 623Envie d'une entrée d'Halloween délicieuse, rassasiante et saine ? Préparez des poivrons farcis, que vous pouvez même décorer avec des yeux de citrouille et un sourire. Choisissez des poivrons orange et rouges issus de sources durables. En savoir plus
Vues : 1 250Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un copieux petit-déjeuner mexicain composé d'huevos rancheros, des œufs brouillés à la mexicaine. Ce plat est très apprécié des éleveurs au Mexique : ils cherchent ainsi à se restaurer et à faire le plein d'énergie avant de partir travailler aux champs. En savoir plus
Vues : 1 918L'antipasto alla Calabrese est une entrée italienne traditionnellement servie avec une tranche de pain avant le plat principal. Il se compose d'un mélange de légumes frais et marinés, le tout nappé d'une sauce tomate épicée au thon. En raison de sa grande taille, En savoir plus
Vues : 8 558Une généreuse salade à l'italienne, riche en saveurs, en jus et en textures contrastées grâce au poulet tendre, à la mozzarella fondante et à la chapelure croustillante. Le blanc de poulet est grillé, tranché et mélangé à de la laitue. En savoir plus
Vues : 2 265En seulement une demi-heure, vous pouvez préparer un repas complet et délicieux composé de poisson et d'un accompagnement de légumes grillés. Une moitié du gril sera saisie au beurre dans une papillote, tandis que l'autre moitié sera saisie avec des pavés de saumon. Le poisson et le chou-fleur... En savoir plus
Vues : 15 449Ces haricots peuvent prendre une demi-journée à préparer, mais une fois que vous les aurez goûtés, vous vous rendrez compte qu'ils valent la peine et qu'ils sont bien meilleurs que les conserves de haricots. Les haricots blancs sont cuits au four à feu moyen dans une cocotte, avec un arôme délicat. En savoir plus
Vues : 1 749Les enchiladas mexicaines traditionnelles sont des tortillas garnies de diverses farces, gratinées au four avec de la sauce et du fromage. Elles sont tout aussi délicieuses grillées ou cuites en papillote. Cette version plus pratique à emporter… En savoir plus
Vues : 5 741Les raviolis caprese fusionnent deux plats italiens en une seule assiette, offrant une profusion de saveurs méditerranéennes vibrantes et les arômes enivrants de tomates, de fromage et de basilic parfumé. La pâte à raviolis est faite de farine et… En savoir plus
Vues : 5 318Le Murg Makhani est l'un des plats indiens les plus populaires au monde. Il se compose de morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate épicée avec une généreuse quantité de beurre, ce qui confère au poulet une texture tendre. En savoir plus
Vues : 2 948Cette recette de gaspacho espagnol rafraîchissante n'est pas pour les âmes sensibles ! Elle est préparée avec des tomates concassées conservées dans leur jus, nappées d'une sauce au piment de Cayenne et de deux piments. Si la soupe... En savoir plus
Vues : 7 303Dans certaines régions d'Italie, la tiella désigne un gratin de légumes en couches. C'est un plat maison assez simple, juteux et riche en saveurs de légumes, surtout lorsqu'il est préparé en été avec des tomates fraîches et sucrées, des courgettes et des pommes de terre. En savoir plus
Vues : 2 276Cette soupe italienne allie les saveurs et les arômes des légumes d'été comme les courgettes, les courges, les carottes, les blettes, les haricots verts et les tomates. Les haricots blancs et les pâtes coquillettes lui confèrent une texture intéressante et une consistance riche. En savoir plus
Vues : 27 572Préparez une sauce Taco Bell maison à base de tomates, relevée d'un assortiment d'épices, pour des tacos au goût authentique de fast-food. Tous les ingrédients sont parfaitement dosés et s'harmonisent à merveille. En savoir plus
Vues : 25 777Les pâtes aux haricots blancs sont l'un des plats les plus populaires et traditionnels d'Italie. Il s'agit d'une soupe épaisse à la tomate, agrémentée de haricots blancs et de petites pâtes tubulaires, comme les ditalini ou les horno, qui absorbent une grande partie du délicieux bouillon et, en même temps… En savoir plus
Vues : 6 220Une crudité est une entrée saine composée d'un assortiment de légumes disposés sur un plateau. Elle a d'abord gagné en popularité dans la cuisine française, puis dans toute l'Europe et aux États-Unis grâce aux défenseurs d'une alimentation saine. Le principe de la crudité est de… En savoir plus
Vues : 4 620Les enchiladas mexicaines traditionnelles peuvent être délicieuses non seulement avec de la viande, mais aussi avec du fromage de chèvre frais. Mélangez du fromage de chèvre avec de l'ail, des herbes, du jus de citron vert et du fromage cotija mexicain à pâte dure, puis enroulez le tout dans des tortillas de maïs. En savoir plus
Vues : 26 296La viande effilochée est souvent utilisée pour préparer des sandwichs. On la fait généralement mijoter longuement jusqu'à ce qu'elle s'effiloche facilement à la fourchette, puis on la mélange à une sauce et on la sert dans des petits pains. Cette recette à la mijoteuse vous aidera… En savoir plus
Vues : 10 517Le poulet au beurre, littéralement « poulet au beurre », est un plat indien populaire qui a été inventé spontanément dans un restaurant de Delhi relativement récemment, dans les années 1950. Depuis lors, la saveur du plat a gagné en popularité dans tout le nord de l'Inde. En savoir plus
Vues : 36 020Un gaufrier électrique peut être une excellente alternative au four pour préparer des pizzas. Commencez par cuire la pâte à pizza dans le gaufrier, puis disposez tous les ingrédients dessus et faites dorer le dessus, sans fermer hermétiquement le couvercle, comme vous le feriez avec un four traditionnel. En savoir plus
Vues : 10 056Les penne alla vodka (en italien : penne à la vodka) sont un plat italien composé de pâtes penne (pâtes fines) dans une sauce à base de purée de tomates, de crème fraîche et de vodka. On pense que la recette a été inventée en Italie dans les années 1980 pour populariser la vodka. En savoir plus
Vues : 58 549La sauce tomate accompagne généralement la viande et les légumes, mais elle est particulièrement appréciée comme sauce pour les pâtes. Les tomates, avec leur saveur riche, leur forte teneur en eau et leur chair tendre, sont idéales pour une sauce savoureuse. Cette recette vous permet de… En savoir plus
Vues : 4 347La courge Aron, avec sa forme élégante et sa petite taille, peut servir de délicieux bol comestible pour un plat, ou encore d'accompagnement de légumes. Coupez la courge en deux et faites-la précuire. Ensuite… En savoir plus
Vues : 10 380Pour utiliser leurs récoltes de légumes, de nombreux agriculteurs et jardiniers préparent divers plats végétariens. Il en résulte des versions plus légères et plus saines. En suivant cette recette, vous pouvez également préparer une grande lasagne avec une sauce crémeuse aux haricots à la place des légumes. En savoir plus
Vues : 3 853Le picadillo (qui signifie « viande hachée » en espagnol) est un plat de viande populaire dans de nombreux pays d'Amérique latine. Il s'agit essentiellement de bœuf haché frit avec divers légumes et assaisonnements ou sauces, qui varient d'un pays à l'autre. En savoir plus
Vues : 2 381Ce sandwich reste populaire car ses garnitures permettent une infinité d'expérimentations. On y trouve souvent une couche de viande. Cependant, si vous le préparez avec des champignons et des aubergines, le résultat est tout à fait surprenant… En savoir plus
Vues : 3 368Cette entrée d'aubergines en couches est incroyablement facile à préparer. Si vous souhaitez surprendre vos invités et vos proches avec une recette originale, n'hésitez pas à l'essayer. Ces élégantes tours d'aubergines sont composées de couches de légumes italiens parmi les plus courants : En savoir plus
Vues : 2 321Ces délicieux rouleaux peuvent être servis en plat principal ou en accompagnement. Les notes mentholées se marient harmonieusement avec les autres ingrédients, apportant une touche de fraîcheur. Au lieu de cuire les courgettes et les aubergines au four, vous pouvez essayer de les griller. Si... En savoir plus
Vues : 4 998Ce plat est délicieux tel quel, mais aussi en sandwich. Il suffit de le placer entre deux moitiés d'un petit pain complet moelleux et grillé. Ce qui aurait pu être un simple plat de poulet se transforme, grâce à l'aubergine… En savoir plus
Vues : 2 793Un plat italien économique qui vous ravira par sa simplicité et ses saveurs. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poulet cuit aux pâtes aux aubergines. Servez-le en gratin, par exemple, ou en accompagnement. En savoir plus
Vues : 6 206Peut-on faire des boulettes sans viande ? Oui, en remplaçant la viande par de l’aubergine. Cuite au four, l’aubergine développe une saveur proche de la viande, ce qui en fait une excellente base pour les boulettes. On l’agrémente ensuite de basilic, d’ail et de chapelure, comme le veut la tradition. En savoir plus
Vues : 7 652La passata – des tomates écrasées dans leur propre jus – vous sera bien utile si vous avez une récolte abondante de tomates, ou si vous cuisinez souvent avec, notamment dans la cuisine italienne, et que vous ne voulez pas les priver de leur saveur si parfumée, fruit de leur croissance sous le chaud soleil d'été. En savoir plus
Vues : 3 465Ce sandwich moelleux s'inspire de la cuisine italienne : l'aubergine se marie à merveille avec le basilic et la sauce tomate. Un sandwich à l'aubergine est idéal pour une pause gourmande en milieu de journée. En savoir plus
Vues : 6 375Le goût exceptionnel et l'aspect appétissant du fungetto (champignon en italien) distinguent ce plat des autres. Les poivrons farcis sont un mets très apprécié dans de nombreux pays, offrant ainsi une grande variété de recettes familiales. Poivrons farcis aux légumes - En savoir plus
Vues : 6 203Les roulés d'aubergine sont un plat courant dans les cuisines du sud des États-Unis. Ils se déclinent avec toutes sortes de garnitures ! Les roulés italiens sont généralement farcis de fromage frais, saupoudrés de parmesan, nappés de sauce tomate et cuits au four. Les roulés d'aubergine sont toujours… En savoir plus
Vues : 3 485Avec les lasagnes, le gratin d'aubergines est considéré comme le plat italien à étages le plus populaire, apprécié non seulement en Italie mais dans le monde entier. Les aubergines sont d'abord panées et frites, puis disposées en couches dans un plat à gratin. En savoir plus
Vues : 3 384L'aubergine est un aliment de base de la cuisine méditerranéenne. Les aubergines farcies figurent parmi les plats les plus populaires en Italie, et chaque région, y compris la Calabre, a développé sa propre version. Si vous aimez… En savoir plus
Vues : 5 624L'aubergine est un ingrédient courant dans de nombreuses cuisines nationales. Également connue comme le « légume de longévité », elle est recommandée en cas de problèmes cardiaques et vasculaires. Les aubergines croustillantes au parmesan constituent un excellent plat de légumes pour… En savoir plus
Vues : 23 173Ce plat insolite est originaire d'Italie. Selon une théorie répandue, ses premières recettes remontent au VIIIe siècle. Comme tout plat, le Parmigiano se décline en plusieurs variantes, mais il contient toujours du parmesan, de la sauce tomate et… En savoir plus
Vues : 7 389Les aubergines poêlées puis gratinées au parmesan forment un plat délicieux. La recette de la sauce italienne est simplifiée, vous pourrez donc savourer ce plat savoureux plus rapidement. En savoir plus
Vues : 3 130La cuisine italienne est répandue dans le monde entier. Parmi ses plats les plus appréciés figurent les cannellonis d'aubergine, de petits rouleaux d'aubergine farcis au fromage et nappés d'une délicieuse sauce marinara. En savoir plus
Vues : 8 890Un classique de la cuisine italienne. La recette est simple et, si vous le souhaitez, vous pouvez préparer ce délicieux et sain plat végétarien pour le dîner n'importe quel jour. C'est un plat savoureux, juteux, tendre et impressionnant, tout simplement irrésistible. En savoir plus
Vues : 2 798Ce burger incarne la fusion de deux cuisines emblématiques : américaine et italienne. La saveur exquise des herbes italiennes rencontre la praticité d'un plat américain. Le steak de saucisse est juteux et savoureux, et sa préparation est d'une simplicité enfantine… En savoir plus
Vues : 3 063Le secret de la saveur exceptionnelle du burger Big Mark du célèbre chef Mark Murphy réside non seulement dans son généreux steak haché, mais aussi dans ses pains au fromage aromatiques et sa sauce signature. Au lieu de la traditionnelle tranche de fromage sur le steak, le chef suggère de la mélanger avec… En savoir plus
Vues : 4 209Le pain de viande de dinde aux champignons est moelleux et se tient bien, chaque bouchée offrant une saveur riche. Ajustez la quantité de sel selon la teneur en sel du fromage. En plus d'être incroyablement... En savoir plus
Vues : 3 780Le pain de viande est considéré comme un plat traditionnel bavarois, bien qu'il porte le nom purement anglais de « meatloaf » (qui signifie littéralement « pain de viande »), et que les Britanniques revendiquent toujours la paternité historique de la recette. Aujourd'hui, ce plat est très apprécié en… En savoir plus
Vues : 37 449Les lasagnes sont l'un des plats italiens les plus populaires au monde. Bien que leurs origines remontent à la Rome antique, leur forme moderne date du XIVe siècle. Ce plat se compose de plusieurs couches de pâte cuite, de viande hachée, En savoir plus
Vues : 22 540La moussaka est un plat traditionnel préparé dans de nombreux pays du Moyen-Orient et des Balkans. Cependant, les recettes varient d'une région à l'autre. La moussaka grecque est un gratin composé de trois couches : aubergines, viande hachée et béchamel. Pour la couche de viande : En savoir plus
Vues : 49 797Le chili con carne, ou simplement chili, est un plat mexicain qui se traduit de l'espagnol par « chili à la viande ». Bien que les ingrédients principaux du plat soient les piments et la viande, les Mexicains y ajoutent également du maïs, des haricots, des tomates et des poivrons. En savoir plus
Vues : 6 345La viande de dinde est savoureuse et peu calorique, car elle contient peu de matières grasses. Elle est considérée comme l'une des viandes les plus diététiques. Les boulettes de viande de dinde sont légères et délicieuses. L'assaisonnement au basilic, à l'origan et au fenouil leur confère une saveur exquise. En savoir plus
Vues : 25 909Les spaghettis sont originaires de Naples, et c'est Antonio Viviani qui leur a donné leur nom. Le mot italien « spaghetti » désigne uniquement un type spécifique de pâtes italiennes. Autrefois, les spaghettis mesuraient 50 cm de long, mais leur longueur a été réduite au fil du temps. En savoir plus
Vues : 4 366- muffins à la viande
- Petits pains au fromage et au persil, préparés avec une pâte brisée.
- Sauce spaghetti
Il est indéniable que les sandwichs (et leurs variantes, comme les sandwichs, les hamburgers, etc.) comptent parmi les aliments les plus polyvalents. C'est toujours un en-cas idéal à emporter, et pas besoin de couverts. C'est un incontournable ! En savoir plus
Vues : 27 164À quoi pensez-vous en premier lorsque vous évoquez la cuisine italienne ? Sans doute à la pizza, aux pâtes et peut-être aux lasagnes. Et bien sûr, à la sauce la plus traditionnelle : la bolognaise. Ce simple mélange de tomates et de basilic est considéré comme le plat emblématique de l’Italie. En savoir plus
Vues : 3 194Préparez un hamburger simple avec un steak haché original. Son originalité réside dans la tendreté et le juteux de la viande, ainsi que dans sa saveur savoureuse, un clin d'œil à l'époque où la viande s'accordait avec les douceurs. Appréciez les traditions de la haute cuisine ; nul besoin de tout connaître par cœur. En savoir plus
Vues : 26 039La sauce à la viande accompagne à merveille les pâtes ou les légumes ; savourez les arômes raffinés et épicés de la cuisine italienne sans quitter votre domicile. Elle sublime les entrées, rehausse la saveur des sandwichs et apporte une touche gourmande… En savoir plus
Vues : 18 958Une recette idéale pour ceux qui apprécient leur temps et font attention à leur alimentation. De la dinde maigre et une cuisson rapide. Ce plat simple vous permettra de répondre facilement à la question « Que manger ? » pour les 2 ou 3 prochains jours. Servez-le en sandwich ou en en-cas. En savoir plus
Vues : 9 388Si l'odeur des sandwichs chauds vous rend fou, essayez de préparer un panini italien, qui signifie littéralement « petit pain ». Il se distingue des autres types de sandwichs par sa texture pressée et ses garnitures… En savoir plus
Vues : 5 980Le pain de viande est considéré comme un classique de la cuisine américaine. En réalité, la recette a été importée d'Europe par des immigrants allemands installés en Pennsylvanie. Ce plat ressemble effectivement à du pain. En savoir plus
Vues : 5 097Il est peu probable que quiconque n'ait jamais entendu parler du traditionnel gratin italien, les lasagnes. Bien que les Grecs et les Scandinaves, dont les cuisines proposent depuis longtemps des plats similaires, puissent également revendiquer l'origine de ce mets. On trouve même une mention de ce plat chez les Anglais. En savoir plus
Vues : 9 097Les hamburgers à base de bœuf haché, de tomates et d'épices sont apparus aux États-Unis au début du XXe siècle et portaient différents noms. Cependant, dès les années 1940, un plat similaire était déjà connu sous le nom de « Sloppy Joe ». Dans les années 1960, on trouvait même sur le marché américain les hamburgers suivants : En savoir plus
Vues : 2 728New York regorge de restaurants et d'épiceries italiennes, mais Arthur Avenue, dans le Bronx, est l'endroit idéal pour savourer la cuisine italienne. Ce quartier de la métropole abrite de nombreux établissements familiaux, transmis de génération en génération… En savoir plus
Vues : 5 342Les courageux habitants du Wyoming ont inspiré de nombreux romans, dont le classique western « Shane ». La nature sauvage et la proximité de la caldeira de Yellowstone offrent une escapade relaxante loin de l'agitation urbaine ; peut-être que quelqu'un est à la chasse. En savoir plus
Vues : 4 960De nombreuses variantes modernes d'enchiladas diffèrent, entre autres, par le type de sauce. Lors de la préparation de cette recette, gardez à l'esprit que les arômes de la cuisine mexicaine peuvent embaumer votre environnement. Cependant, une fois que vous aurez goûté à cette sauce, vous… En savoir plus
Vues : 8 108Cette quesadilla au poulet est sans conteste la meilleure. La garniture, imbibée de jus de tomate, rend la viande tendre, surtout si le poulet a été réfrigéré. Cela vous laisse également plus de temps pour préparer le plat principal, comme… En savoir plus
Vues : 55 101L'un des plats les plus courants de la cuisine italienne est le poulet accompagné de parmesan frais. Ce plat est généralement servi avec des pâtes cuites al dente. Pendant la cuisson, le poulet n'est pas… En savoir plus
