Oignons

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• Boulettes de viande Albondigas
• Sauce tomate

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• Arroz con pollo
• Sofrito
• Huile de rocou

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• Sofrito :

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• Mélange d'épices pour poulet :

Une recette de paella espagnole au riz, au poulet, au chorizo ​​et aux fruits de mer. Le riz frit au fond s'appelle socarrat. En savoir plus

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Une excellente façon de rôtir un poulet. Le secret ? L'aplatir. Utilisez un couteau de boucher. Incisez le poulet en deux, le long de la colonne vertébrale et du blanc. C'est un plat de poulet délicieux : il est toujours juteux et savoureux. En savoir plus

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Cette version de la Ropa Vieja (qui signifie « vieux chiffons »), un plat cubain de bœuf effiloché dans une sauce tomate savoureuse, possède une saveur riche et profonde que l'on n'attendrait pas d'un plat préparé à Cuba. En savoir plus

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• Haricots végétariens :
• Riz brun :

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C'est un de ces plats maison simples qui, en réalité, demande pas mal de travail à préparer. Ce n'est pas compliqué, mais cela nécessite quelques étapes. C'est assez courant pour les plats qu'on peut simplement réchauffer au besoin, mais… En savoir plus

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• Poulet au curry :
• Crêpes aux oignons :

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Ce ragoût épicé est un plat très apprécié dans l'État indien du Pendjab. Attention, épicé ne signifie pas forcément très piquant ! En savoir plus

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• Sauce:
• Légumes:

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• Gâteau
• Sofrito
• Sauce à la crème sure Moyo

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La ropa vieja (qui signifie « vieux chiffons ») est un plat composé de viande effilochée, de poivrons et d'oignons, qui ressemble à un mélange de restes colorés. Les ragoûts riches comme ce plat cubain sont des incontournables de la cuisine latino-américaine. En savoir plus

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• Délicieux assaisonnement Adobo :

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• Porc
• Concombres et betteraves marinés maison
• Aïoli à l'ail rôti et à la moutarde de Dijon
• Pour les sandwichs

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• Salsa
• Tomates rouges cuites au four

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• porc cuit au four
• Marinade Moyo
• sandwichs cubains

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Ce plat cubain maison populaire est préparé avec du bœuf haché dans une savoureuse sauce tomate. On l'appelle parfois chili cubain, bien que ses saveurs soient assez différentes du chili américain. Il est également doux, ce qui en fait un plat idéal pour ceux qui n'aiment pas les plats trop épicés. En savoir plus

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• Sandwich
• porc cubain

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• sauce créole :

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• Agneau festif :
• Pâte épicée :
• Riz aux haricots :

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• Sauce piquante de Cheryl :
• Ghee :

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• Sandwichs
• Remplissage

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• Épices au curry :

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Servez le saag avec des pains plats, des haricots et une sauce au yaourt. En savoir plus

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• Pâte d'ail et de gingembre :

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• Pour la soupe :
• Pour la sauce aji :

Cette soupe composée de plusieurs ingrédients est servie avec du riz, de la sauce aji et des pains plats maison. Elle est d'abord mijotée avec de la viande, des légumes racines, des mini-épis de maïs et du potiron, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Le bouillon est ensuite versé dans des bols. En savoir plus

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• Sauce au yaourt et au piment :

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Une recette de salade de chou aux oignons et à la vinaigrette exquise. Elle agrémente à merveille les marinades, les sauces pour pâtes, les sautés, les jus et bien d'autres plats. La vinaigrette convient également aux recettes mijotées. En savoir plus

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• Options de service :

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• Salade:
• Pâte à pains plats :
• Pois chiches :
• Pour servir :

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• Mélange Garam Masala fait maison par Aarti :

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• Pour le fromage Paneer :
• Pour les épinards :

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• Pour la garniture :
• Pour le test :

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• Poulet et marinade :
• sauce tikka masala :

Tikka est un mot persan qui signifie morceaux, et masala est un mélange d'épices indiennes. En savoir plus

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• Pour servir :

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