Lait aigre
Vues : 2 388Cette délicieuse salade d'été se compose d'épinards frais et juteux, de pêches grillées sucrées coupées en tranches, de noix de pécan, d'oignon rouge finement émincé et de bacon fumé croustillant. À première vue, ces ingrédients semblent difficiles à associer, mais une fois réunis, En savoir plus
Vues : 4 340Le shortcake aux fraises classique est un dessert composé d'une pâte sablée garnie de crème fouettée et d'une garniture aux fraises. Cette version allégée remplace la crème fouettée par du yaourt grec et nécessite beaucoup moins d'ingrédients. En savoir plus
Vues : 4 414La salade de chou est une salade de chou américaine traditionnelle assaisonnée d'une vinaigrette au lait fermenté. Préparée avec du chou frais et juteux, elle est riche en vitamines et en fibres alimentaires et peut accompagner presque tous les plats principaux. Et pour la préparer… En savoir plus
Vues : 2 841Ces mini-muffins ne nécessitent que quelques ingrédients : farine, lait caillé, œuf, beurre et sucre. Le tout est rapidement mélangé à la main, puis la pâte est versée sur des morceaux d’ananas enrobés de cassonade et disposés dans des moules à muffins individuels. En savoir plus
Vues : 8 888Une salade de brocoli saine et légère peut être délicieuse ! Le secret réside dans sa vinaigrette légère et onctueuse. La mayonnaise est remplacée par un mélange de crème fraîche demi-écrémée et de yaourt. Et pour que le brocoli reste appétissant, il est accompagné de… En savoir plus
Vues : 3 590Cette grande crêpe aux quatre saveurs différentes ravira toute la famille. Son mélange de garnitures et son aspect unique vous séduiront à coup sûr et vous mettront de bonne humeur. La pâte à crêpes est versée sur… En savoir plus
Vues : 6 305Au lieu de simplement servir un steak grillé avec de la salade verte, utilisez ces ingrédients pour créer une salade copieuse, savoureuse et riche en textures. Un steak de faux-filet tendre est idéal pour cette salade. Il n'a pas besoin d'être mariné longtemps, et surtout… En savoir plus
Vues : 1 457Beaucoup de gens adorent le dessus des muffins. C'est tellement délicieux, moelleux et recouvert d'une délicieuse croûte. Alors pourquoi ne pas cuire uniquement le dessus ? Autre avantage : pas besoin de moules spéciaux ! La pâte se dépose simplement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. En savoir plus
Vues : 10 411Tout le monde devrait avoir sous la main une recette de pâtisserie délicieuse, rapide et facile, idéale pour les envies soudaines de petits pains maison. Ces petits pains, ou scones, sont prêts en seulement une demi-heure et ne nécessitent que des ingrédients très simples : farine, sucre, levure chimique… En savoir plus
Vues : 1 949Ce pain à la banane et au chocolat, moelleux et très fondant, se distingue des autres pains à la banane par le fait que les bananes sont incorporées à la pâte en morceaux, et non réduites en purée. Le chocolat fondu laisse des marbrures sur la pâte, du plus bel effet… En savoir plus
Vues : 36 350Ce gâteau à trois étages, d'un blanc immaculé et parsemé de noix de coco râpée, sera la pièce maîtresse de votre célébration. Ses couches moelleuses et aériennes sont recouvertes d'un délicieux glaçage au fromage frais et à la noix de coco, puis décorées de noix de coco râpée. Pour un résultat parfait : En savoir plus
Vues : 12 063Ce dessert allégé contient beaucoup moins de matières grasses qu'un gâteau aux carottes traditionnel, mais il est tout aussi délicieux, savoureux et moelleux. Son incroyable onctuosité provient de la quantité accrue de lait caillé et de carottes râpées, tandis que quelques autres ingrédients… En savoir plus
Vues : 2 740Cette salade délicieuse et copieuse est composée de steak de surlonge grillé, finement tranché perpendiculairement aux fibres et servi avec des épinards frais, des oignons rouges grillés et des pommes de terre au four nappées d'une vinaigrette à la crème aigre. En savoir plus
Vues : 4 487Les cupcakes au chocolat du diable sont les plus chocolatés de tous les cupcakes au chocolat. Outre leur saveur riche, ils ravissent également par leur texture moelleuse et fondante. Et le glaçage au chocolat est le complément parfait de ce dessert diaboliquement chocolaté. C'est facile de... En savoir plus
Vues : 2 855Préparez des crêpes inspirées du gâteau aux carottes et disposez-les sur une assiette pour imiter un lapin de Pâques en pleine course. Ce sera un petit-déjeuner aussi délicieux qu'esthétique, parfait pour toutes les occasions. Les enfants vont l'adorer, surtout… En savoir plus
Vues : 13 019Un délicieux brownie au chocolat sera plus léger si vous en remplacez une partie par un cheesecake allégé à base de fromage frais allégé. De plus, cette version rend le dessert plus festif, et l'association de ces deux ingrédients contrastés… En savoir plus
Vues : 20 414Le motif marbré confère à ce pain aux bananes une allure et un goût festifs, parfaits pour le quotidien comme pour les grandes occasions. La pâte est préparée avec deux bananes bien mûres, qui lui apportent une douceur naturelle, un arôme et une saveur délicieux. En savoir plus
Vues : 5 657Un plat très simple, parfait pour tous les jours : rapide à préparer, il a le même goût qu’au restaurant. Les morceaux de poulet sont trempés dans un mélange de lait caillé et de sauce piquante, ce qui leur donne du moelleux et une saveur relevée, puis… En savoir plus
Vues : 5 058S'il vous reste des tiges de brocoli après avoir préparé une belle garniture, ne les jetez pas ! Préparez plutôt cette délicieuse et saine salade de chou – une salade de chou américaine assaisonnée d'une vinaigrette au lait fermenté. Les tiges tendres et râpées… En savoir plus
Vues : 2 750Une entrée saine et délicieuse pour un grand nombre de convives. Faites cuire des filets de poulet panés au four et servez-les avec des crudités. Une sauce au fromage bleu est idéale pour les accompagner. Coupez les filets de poulet en lanières. En savoir plus
Vues : 3 417Transformez des beignets classiques en de jolis petits gâteaux individuels, garnis d'une rondelle d'ananas brillante et d'une cerise au marasquin. Contrairement aux beignets traditionnels, ceux-ci sont cuits au four. Vous aurez donc besoin d'un moule à tube spécial. En savoir plus
Vues : 11 917Ces mini-cupcakes, presque diététiques, sont tout aussi délicieux que le célèbre gâteau, mais contiennent moins de matières grasses et de glucides. Ils ne contiennent pas de beurre, seulement des produits laitiers allégés et de la farine de qualité supérieure. En savoir plus
Vues : 2 766Contrairement aux scones anglais traditionnels, ces petits pains ressemblent davantage à des biscuits moelleux, mais ils sont préparés avec les mêmes ingrédients : farine, lait caillé, œufs, levure chimique et beurre. La pâte est plus fine et peut être mélangée avec… En savoir plus
Vues : 3 839Le steak de flanchet est une pièce de viande provenant du flanc du bœuf. Plus ferme que les steaks traditionnels, il offre une saveur plus riche, ce qui en fait un morceau de choix pour les véritables connaisseurs de viande bovine. Peu coûteux, il s'intègre parfaitement à vos menus quotidiens. En savoir plus
Vues : 10 478Cette salade légère et riche en vitamines reprend les ingrédients des célèbres ailes de poulet Buffalo américaines et en capture la saveur, appréciée par des millions de personnes. Mais contrairement aux ailes croustillantes, les morceaux de poulet utilisés dans cette salade sont pré-assaisonnés d'un mélange épicé… En savoir plus
Vues : 4 488Le zeste et le jus d'orange donneront à la purée de patate douce une saveur intéressante et unique, agréablement rehaussée par la noix de muscade. Écrasez la patate douce cuite avec du kéfir ou du lait caillé et incorporez le reste des ingrédients. Cet accompagnement original se mariera parfaitement avec… En savoir plus
Vues : 8 816Cette recette de gaufres utilise une pâte levée ; commencez donc à la préparer le soir et mettez-la au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, ajoutez les ingrédients restants et faites cuire dans un gaufrier électrique antiadhésif. Les gaufres sont… En savoir plus
Vues : 9 191Les muffins sont devenus le dessert faible en gras le plus populaire. Cette recette est idéale pour ceux qui aiment pâtisser mais qui surveillent leur consommation de matières grasses pour certaines raisons (pas plus de 15 à 30 grammes par portion). Les muffins peuvent être… En savoir plus
Vues : 8 573Ces délicieuses crêpes à la banane, au riche goût de noix, transformeront n'importe quel matin en un moment festif. Incorporez des noix de pécan moulues à la pâte et enfoncez des rondelles de banane dans les crêpes pendant la cuisson pour créer une garniture. Crêpes terminées - En savoir plus
Vues : 2 892Les beignets et autres en-cas frits sont toujours irrésistibles avec leur aspect appétissant, leur arôme et leur croûte croustillante, même pour ceux qui suivent un régime sain. Mais les jours où l'on a envie de se faire plaisir ou simplement de quelque chose de spécial… En savoir plus
Vues : 3 190Une salade verte riche en vitamines, composée de laitue et de carottes râpées, devient encore plus saine si vous la préparez avec une vinaigrette au lait fermenté, faite à parts égales de yaourt nature et de lait caillé ou de kéfir. Oignons verts, ail et vinaigre apportent une touche de… En savoir plus
Vues : 8 869La peau des pommes de terre est considérée comme aussi nutritive que le fruit lui-même, surtout pour les pommes de terre nouvelles. Il n'est pas nécessaire de les peler pour faire de la purée. Faites bouillir les tubercules coupés en deux, écrasez-les avec du lait caillé et mélangez-les avec… En savoir plus
Vues : 4 991Difficile de résister à ces biscuits, dont le sucre glace d'un blanc immaculé contraste avec le motif craquelé rouge carmin complexe qui orne leur surface. Leurs couches sont riches en chocolat, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Avant la cuisson, il est conseillé de… En savoir plus
Vues : 2003L'ingrédient principal du cheesecake samoan est le célèbre biscuit américain Samoa, traditionnellement vendu par les Girl Scouts. Ces biscuits croustillants à la vanille sont nappés de caramel, de noix de coco grillée et d'un filet de chocolat. Écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. En savoir plus
Vues : 2 927Le céleri-rave cuit a une texture très similaire à celle des pommes de terre, mais une saveur plus prononcée et deux fois moins de calories. Il est donc idéal pour préparer une purée de pommes de terre délicieuse et saine. En savoir plus
Vues : 5 981Ce délice ravira à coup sûr les personnes mangeant seules, car les gâteaux sont préparés dans des cocottes individuelles en fonte, semblables à de petites poêles à frire. Le dessert est moyennement sucré, sans être écœurant, avec un nappage au caramel. Dans l'épisode « Ce que j'étais… » En savoir plus
Vues : 1985Dans la cuisine américaine, il existe un dessert appelé S'more (de l'anglais « something more »). À l'origine, ce nom désignait un sandwich particulier souvent préparé par les scouts, composé de biscuits Graham, de guimauves et de pain grillé… En savoir plus
Vues : 4 345Ces beignets moelleux, farcis de légumes et de fruits de mer et enrobés d'une croûte croustillante, sont toujours appréciés pour accompagner une bière ou pour un repas copieux. Mélangez la pâte avec des crevettes finement hachées, des courgettes, des oignons verts et des piments jalapeños, puis faites-les frire. En savoir plus
Vues : 9 539Ce délicieux pain de maïs maison, parfumé et savoureux, accompagne à merveille tous les repas, du petit-déjeuner au dîner. Sa recette est si simple que vous pouvez en préparer un pain frais chaque jour. Pour la pâte, il vous faudra de la semoule de maïs, un peu de sucre et du sel. En savoir plus
Vues : 26 287On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est pratiquement devenu un symbole national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet, et deux chaînes de beignets mondialement connues… En savoir plus
Vues : 11 488Le chou-fleur cuit au four, au goût similaire à celui des ailes de poulet épicées, est parfait pour accompagner une bière ou pour une simple collation. Trempez les fleurettes de chou-fleur dans une pâte à beignets, enfournez-les, puis nappez-les de sauce piquante et faites-les frire. En savoir plus
Vues : 4 614Un gâteau éponge moelleux au chocolat, nappé d'un glaçage crémeux, est un dessert que vous aurez envie de refaire sans cesse. Ce gâteau rectangulaire au cola se découpe facilement en carrés individuels. Servez-le avec du thé, du café ou… En savoir plus
Vues : 3 510Un délicat gâteau en forme d'anneau, parfumé à l'orange et aux graines de pavot, qui se marie à merveille avec la texture moelleuse du gâteau éponge. Une fois terminé, il peut être simplement saupoudré de sucre glace ou glacé. Cette dernière option est préférable. En savoir plus
Vues : 45 291Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Un goût riche, des couches moelleuses et fondantes, nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et un refroidissement complet du mélange crémeux au chocolat pendant… En savoir plus
Vues : 3 088Le mot « cupcake » peut se traduire de l'anglais par « gâteau dans une tasse ». Ces petits gâteaux étaient déjà préparés par les paysans anglais qui les emportaient avec eux aux champs comme en-cas. Parmi de nombreuses autres recettes en forme de tasse, En savoir plus
Vues : 1 650Les muffins salés sont une excellente entrée pour un buffet, surtout s'ils sont présentés de façon originale, par exemple en guise de base. Pour préparer des muffins au maïs, incorporez à la pâte non seulement de la semoule de maïs, mais aussi quelques grains de maïs détachés de l'épi. Donnez-leur un... En savoir plus
Vues : 19 158Ce dessert, initialement prévu pour deux personnes, est idéal pour créer une ambiance romantique. La recette est simple et le gâteau aérien, imbibé de crème au chocolat, est irrésistible. Servez-le avec de la glace à la vanille. En savoir plus
Vues : 2 814Le charme d'un shortcake aux fraises américain classique réside dans sa simplicité. Ce shortcake est garni de crème fouettée et de fraises fraîches. Il est délicieux, impressionnant et fait maison. Pour qu'il soit moelleux et aéré, En savoir plus
Vues : 6 415Les placinte sont des pains plats traditionnels de Moldavie et de Roumanie, fourrés de diverses garnitures. Ils ressemblent à des chaussons ronds poêlés. Parfumés, délicieux et croustillants, les placinte accompagnent à merveille tous les plats. En savoir plus
Vues : 13 338Le point fort de ce gâteau red velvet est son glaçage aux noix de pécan, qui se marie à merveille avec le chocolat. Incorporez les noix de pécan au glaçage au fromage frais, étalez-le sur les couches rouges, puis parsemez-en le gâteau une fois terminé. En savoir plus
Vues : 9 115Cette recette de gâteau au chocolat Red Velvet est l'une des plus simples et des plus rapides. Les couches sont réalisées avec de la margarine végétale, ce qui leur confère une texture moelleuse et fondante. Leur couleur écarlate est obtenue grâce à l'ajout de colorant alimentaire et... En savoir plus
Vues : 9 793Un mélange à parts égales de farine complète et de farine tout usage confère à ces petits pains sans levure une saveur et un arôme plus riches, avec une note de noisette. Plus sains que les petits pains blancs, ils peuvent accompagner divers plats. Pétrir - En savoir plus
Vues : 4 627Les noisettes concassées rehaussent la saveur de ces fameuses brioches à la cannelle. Une pointe de clou de girofle apporte une nouvelle dimension à leur arôme doux et épicé. Ces brioches sont incroyablement délicieuses et disparaîtront en un clin d'œil. De plus, elles sont très faciles à préparer. En savoir plus
Vues : 16 511Un gâteau à quatre étages garni de glaçage au fromage frais, de noix et de noix de coco râpée, le tout recouvert de myrtilles fraîches. Ce gâteau se suffit à lui-même : la garniture est le point fort. Il suffit de glacer les étages et de disposer les myrtilles. En savoir plus
Vues : 47 786Un gâteau au chocolat à deux étages, garni et recouvert d'une délicieuse crème au beurre au chocolat. L'ajout de café à la crème et aux différentes couches rehausse encore davantage la saveur riche du chocolat, surtout si vous utilisez un cacao alcalinisé de bonne qualité. Couches - En savoir plus
Vues : 38 646Moelleuses et parfumées, les gaufres belges fraîchement cuites sont parfaites pour un délicieux petit-déjeuner ou dessert. Faites-les cuire dans un gaufrier électrique et nappez-les de compote de myrtilles et de crème de citron légère. Cette recette les rend encore plus gourmandes… En savoir plus
Vues : 83 642Le jambon et les œufs sont un des plats de petit-déjeuner les plus délicieux et appréciés. Cette recette les associe à des biscuits au fromage fraîchement sortis du four pour créer un plat de jambon et œufs aussi savoureux qu'élégant, idéal pour une occasion spéciale ou un brunch du dimanche. En savoir plus
Vues : 13 483Le poulet et les gaufres belges est un plat américain populaire qui relève de la cuisine soul food. Il combine harmonieusement et délicieusement des ingrédients a priori incompatibles : des gaufres belges sucrées… En savoir plus
Vues : 12 295Préparez des crêpes fourrées d'une délicieuse crème au Nutella. Pour étaler plus facilement la crème sur la pâte, congelez au préalable de petits disques de pâte à tartiner chocolat-noisette. Vous pouvez les conserver indéfiniment au congélateur. En savoir plus
Vues : 3 544Le secret d'une délicieuse purée de pommes de terre réside dans un ratio de deux parts de pommes de terre rouges pour une part de pommes de terre jaunes, et dans 60 ml de lait par 500 g de pommes de terre. Dans ce cas précis, un mélange de lait caillé ou de kéfir, riche en acides gras, apportera une saveur exquise à ce plat. En savoir plus
Vues : 6 938Les hushpuppies, petits beignets croustillants, sont une collation traditionnelle du sud des États-Unis, où ils sont souvent servis avec des fruits de mer. Cette recette associe les hushpuppies aux fruits de mer pour une expérience encore plus savoureuse. Les beignets sont préparés avec de la farine de maïs et… En savoir plus
Vues : 6 042Pour une soirée bière entre amis, pensez aux jalapeños, aux rondelles d'oignon et aux ailes de poulet. C'est un en-cas délicieux et relevé, croustillant et juste assez piquant – parfait pour… En savoir plus
Vues : 4 496Épatez vos proches avec un gâteau spectaculaire en forme de cocktail tiki, ce cocktail tropical si populaire sur la côte Pacifique. Ce gâteau n'est pas difficile à réaliser, mais il demande un certain temps de travail. En savoir plus
Vues : 8 220De délicieuses gaufres à la patate douce, très nutritives. Faites cuire les patates douces séparément, puis incorporez-les à la pâte. Ajoutez de la cannelle et du sucre roux pour plus de saveur. Il est préférable de faire cuire les gaufres dans un gaufrier belge à gros trous… En savoir plus
Vues : 4 344Ces gaufres estivales, légèrement croustillantes, à base de maïs frais et de semoule de maïs, se marient à merveille avec toutes sortes de garnitures. Vous pouvez aussi les accompagner d'une sauce aux fruits rouges. Ou encore, servez-les à l'américaine avec du poulet frit, ou même… En savoir plus
Vues : 14 721Ce magnifique gâteau, alliant la douceur de la vanille à l'onctuosité du caramel, sera la star de votre anniversaire ou de toute autre célébration. Sa base est une crème pâtissière au caramel. Elle est disposée en couches alternées entre deux biscuits à la vanille… En savoir plus
Vues : 3 976Contrairement aux cupcakes ou muffins classiques, les cupcakes sont toujours décorés de glaçage et d'embellissements, ce qui leur donne l'apparence de petits gâteaux individuels. Comme pour les gâteaux, les variantes de cupcakes sont infinies. Par exemple, on peut préparer des cupcakes épicés en ajoutant… En savoir plus
Vues : 21 890Une variante de pudding américain qui, à la cuisson, se transforme en deux desserts distincts : un gâteau éponge léger sur le dessus et un pudding en dessous. Ce délicieux dessert au citron est aussi beau que bon, et se prépare ainsi : En savoir plus
Vues : 13 584Ce gâteau blanc neige, léger et élégant, orné d'une décoration simple et lumineuse à la framboise, se compose de couches de citron garnies de purée de framboises et recouvertes d'un glaçage meringué aérien. Ce dessert, à l'aspect délicat et festif, En savoir plus
Vues : 16 924Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, d'une couleur sanglante, semblent avoir été mordus par le comte Dracula en personne. Mais en réalité, il s'agit simplement d'une délicieuse confiture de framboises, et si vous croquez vous-même dans ces gâteaux, une douceur encore plus liquide vous attend au centre. En savoir plus
Vues : 4 708Le cobbler américain est l'un de ces gâteaux faits maison où le goût, la facilité de préparation et la saisonnalité des ingrédients priment sur la présentation. L'élément caractéristique du cobbler est une épaisse couche de garniture aux fruits onctueuse, recouverte de… En savoir plus
Vues : 8 107Les tartes rustiques ont un charme particulier, évoquant la chaleur et le réconfort. Elles sont aussi très faciles à préparer, et moins on cherche à les rendre parfaites, plus elles sont intéressantes. Étalez la préparation aux fruits sur la pâte étalée. En savoir plus
Vues : 14 970Recette illustrée étape par étape. Ce gâteau original façon burger-fromage ne manquera pas d'impressionner vos invités. Bien qu'un peu long à préparer, sachez que les feuilles de laitue sont faites de marmelade, le fromage de fudge et le steak haché d'une pâte à base de... En savoir plus
Vues : 29 988Faites plaisir à vos proches en revisitant le petit-déjeuner du week-end avec ces pancakes originaux aux pommes. Les fruits et la farine complète apportent des fibres et les rendent bien plus sains que les pancakes classiques. De plus, la farine complète… En savoir plus
Vues : 21 279Ces délicieux muffins regorgent de saveur de pomme, avec une subtile touche de cannelle et de noix de pécan épicées. Ils sont incroyablement moelleux et fondants. Ajoutez des morceaux de pomme et de la compote de pommes nature, comme celle du rayon bébé, à la pâte, et… En savoir plus
Vues : 17 869Ce gâteau, avec son cœur moelleux, sa mousse onctueuse et ses raisins confits, offre une explosion de saveurs et d'arômes automnaux. Aussi majestueux qu'il puisse paraître, vous pouvez le réaliser en suivant ces étapes. Commencez par le trempage, et ensuite… En savoir plus
Vues : 14 734Le filet de porc tendre se marie à merveille avec la douceur des pommes caramélisées et la purée de pommes de terre à l'ail parfumée. Une version revisitée du classique porc aux pommes de terre pour un dîner dominical. En savoir plus
Vues : 5 042Le pain birnbrot suisse se distingue des autres pains par sa généreuse garniture de fruits secs, principalement des poires séchées, complétée par d'autres fruits secs, des noix, des fruits confits et des épices aromatiques. La garniture, mélangée avec - En savoir plus
Vues : 3 996Les beignets berlinois, ou simplement beignets de Berlin, sont préparés à partir d'une pâte levée sucrée à laquelle on ajoute du lait caillé, des œufs et du beurre. La pâte est découpée en cercles et frite dans une généreuse quantité d'huile ou de matière grasse. Les beignets ronds et dorés sont ensuite… En savoir plus
Vues : 6 209Ce gâteau à la banane, garni d'une crème pâtissière à la noix de coco, est un véritable délice pour les sens. Les bananes incorporées à la pâte lui confèrent un moelleux incomparable, sans qu'il soit nécessaire de les faire tremper au préalable. Et cette crème pâtissière délicate qui le recouvre… En savoir plus
Vues : 13 905Un gâteau à la noix de coco luxueux, au goût riche et à l'agréable parfum tropical. Son ingrédient principal est la crème de coco : de la pulpe de noix de coco transformée et mélangée à de l'eau pour obtenir une crème onctueuse. Elle est incorporée à la pâte lors du pétrissage et au glaçage au beurre. En savoir plus
Vues : 5 677Le glaçage au fromage frais se marie à merveille avec les fruits. Cette recette de gâteau aux fruits tropicaux donne un glaçage au fromage frais particulièrement onctueux. Cette recette de gâteau, dédiée au petit mais agile colibri, a été créée dans les années 1960. En savoir plus
Vues : 6 827Un gâteau classique se métamorphose et prend une nouvelle dimension lorsqu'il est décoré de vermicelles colorés évoquant les guirlandes scintillantes du Nouvel An. Un tel dessert promet une ambiance festive. Pour éviter que les couches du gâteau ne sèchent, il est très important de... En savoir plus
Vues : 35 252Un gâteau d'anniversaire aussi beau que délicieux restera gravé dans les mémoires bien après la fête. Vous pouvez même laisser l'enfant choisir le décor de son gâteau. La recette propose différentes options pour les différentes couches et pour le glaçage. En savoir plus
Vues : 4 244Cette glace saura séduire même les plus fins gourmets. Sa texture douce et onctueuse, à base de lait caillé et de lait concentré, ses noix de pécan caramélisées croquantes et ses bananes sucrées forment un véritable festin de saveurs et un trio de textures exquis. En savoir plus
Vues : 2 659Il n'est pas étonnant que la laitue romaine soit très appréciée des personnes soucieuses de leur santé. Elle entre dans la composition de nombreux plats équilibrés. Ce type de laitue est riche en vitamines et offre des bienfaits pour le système cardiovasculaire. Cependant, En savoir plus
Vues : 22 512Ces tranches de courgettes croustillantes feront le bonheur de beaucoup. Notre cerveau est programmé pour rechercher les aliments croustillants. Chips, biscuits, noix et frites suscitent un intérêt sans fin et constituent un plaisir gustatif. Grâce à la cuisson au four, En savoir plus
Vues : 3 844Cette recette permet de réaliser 12 grandes crêpes d'environ 12 cm de diamètre, qui transformeront un petit-déjeuner ou un déjeuner ordinaire en un véritable festin de saveurs. Un généreux monticule de crêpes au chocolat, agrémenté de tranches de pêches nappées de sirop à la cannelle, saura égayer même les repas les plus… En savoir plus
Vues : 64 760Les hushpuppies sont de petits beignets de maïs frits, tout simplement irrésistibles ! Traditionnellement servis dans le sud des États-Unis en accompagnement de poisson, de fruits de mer ou de grillades, les hushpuppies tirent leur nom amusant de… En savoir plus
Vues : 48 893Le gâteau Snickers est quasiment identique à la célèbre barre chocolatée. Chocolat au lait, cacahuètes grillées, caramel au beurre salé et véritable nougat. Le tout est recouvert d'un cœur fondant au chocolat. En savoir plus
Vues : 2 670Un brunch pour la fête des Mères peut commencer par le délicieux parfum qui s'échappe de la cuisine. Ces scones au babeurre sont rapides à préparer. Moelleux et ressemblant à des sablés, ils se marient parfaitement avec des blettes… En savoir plus
Vues : 5 846Cette salade d'été, que vous pouvez personnaliser en variant les ingrédients, est meilleure préparée en fin de saison des récoltes. Utilisez les légumes de votre jardin ou du marché pour composer cette salade riche en vitamines. Chou - En savoir plus
Vues : 5 457Les tomates vertes peuvent être un ingrédient original en cuisine. Pour vous en convaincre, essayez de les faire frire. La panure leur donne un aspect croustillant, et la sauce rehausse leur saveur unique. En savoir plus
Vues : 4 983Le gâteau Blackout est le choix idéal pour une soirée de gala inoubliable. Il allie douceur et amertume subtile, et sa présentation est tout simplement magnifique. La recette de ce gâteau renommé contient non seulement du cacao, mais aussi du véritable chocolat, qui… En savoir plus
Vues : 10 183L'ajout de banane et d'ananas à la pâte est fréquent dans les recettes de charlottes, tartes, muffins et autres pâtisseries ; ne soyez donc pas surpris si cette saveur vous semble familière. La purée de banane confère à la pâte une texture moelleuse. Pour une pâte plus humide, on utilise des bananes mûres et tendres. En savoir plus
Vues : 3 341Ce glaçage au fromage frais blanc, incroyablement délicieux, est une excellente alternative au glaçage au chocolat. Non seulement il est délicat en goût, mais il est aussi très polyvalent et se prête à de nombreuses utilisations. En savoir plus
Vues : 10 171Un gâteau au chocolat donnera le ton à toute la soirée ; partagez la magie de l'amour avec votre partenaire pour la Saint-Valentin. Ce gâteau ressemble à une confiserie d'une collection de chocolats, d'où son nom. En savoir plus
Vues : 19 395Ce gâteau aux bonbons s'inspire d'une élégante boîte de chocolats. Cerises et chocolat forment une association classique et indémodable. Ce dessert ne manquera pas de faire sensation. En savoir plus
Vues : 8 815Ce petit gâteau incroyablement simple et élégant est parfait pour une fête improvisée. Des ingrédients simples et une préparation facile donnent un résultat époustouflant : un petit gâteau doré et sucré à l’ananas éclatant. Ce gâteau éponge… En savoir plus
