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Cannelle


Auteur: - chef célèbre
Crêpes au fromage blanc et à la citrouille avec sauce caramelVues : 4 050
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Fromage ricotta, fromage blanc, purée de potiron, crème, lait caillé, œufs, crème dulce de leche, jus de pomme, vinaigre de cidre, vodka, farine de qualité supérieure, sucre roux, clous de girofle, anis étoilé, racine de gingembre, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef célèbre
Churros à la citrouille nappés de sauce au chocolatVues : 2 622

Ces beignets à la crème parfumés à la cannelle créeront l'ambiance parfaite pour bien commencer la journée avec une tasse de café. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, chocolat noir, liqueur de café, clous de girofle, racine de gingembre, noix de muscade, fleur de sel, sucre roux, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Crêpes à la citrouille avec sirop d'érableVues : 2 554

L'arôme des épices embaume la pièce pendant la cuisson de ces crêpes crémeuses aux saveurs automnales. Une généreuse cuillerée de crème fouettée au babeurre et un filet de sirop d'érable viennent sublimer ce délice. En savoir plus

Farine tout usage, purée de citrouille, œufs, lait, crème, cannelle, clous de girofle, gingembre moulu, quatre-épices, noix de muscade, sirop d'érable, graines de citrouille...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffin à la citrouille sans glutenVues : 27 878

Cupcakes sans gluten à la cannelle. En savoir plus

Farine de riz, purée de potiron, sucre roux, œufs, yaourt, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 9 gros muffins
Auteur:
glace à la tarte à la citrouilleVues : 6 658

Glace maison sans mixeur ni sorbetière. En savoir plus

Crème, lait concentré, pâte sablée, purée de potiron, crème de dulce de leche, cannelle...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Tarte à la citrouille sur une plaque de cuisson pour une grande entrepriseVues : 3 038
Contenu:

Cette tarte à la citrouille légère et parfumée à la cannelle est ornée d'une bordure décorative réalisée avec la même pâte que la croûte. Vous recevez beaucoup de monde et tout le monde raffole de tarte à la citrouille ? Ce dessert géant permet de préparer 16 portions. Nous avons élargi les bords du moule… En savoir plus

Purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, sucre glace, farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 651
Catégories : Boissons, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Smoothie à la citrouilleVues : 2 574

Recette détaillée avec photos.

purée de potiron, lait, yaourt, crackers, cannelle...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 133
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cupcakes à la citrouille avec glaçage au fromage fraisVues : 5 920
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, pâte à génoise, purée de citrouille, cannelle, gingembre moulu, quatre-épices, noix de muscade, sucre glace, œufs, extrait de vanille, sirop d'érable, noix de pécan, fromage à la crème...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Auteur: - chef célèbre
Pâtes à la sauce saucisse et potiron avec de la laitueVues : 3 751
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pâtes penne, saucisse, purée de potiron, oignon, ail, laurier, sauge, noix de muscade, cannelle, crème, épinards, poivron, pommes, vin blanc, vinaigre de cidre, moutarde à l'ancienne, miel...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Barres de céréales fourrées aux trois sortes de baiesVues : 3 323
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer des barres de céréales fourrées aux trois types de baies, idéales pour une collation. En savoir plus

Flocons d'avoine, farine de riz, tapioca, cerises séchées, œufs, extrait de vanille, cannelle, amidon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 6 barres Teneur en calories : 190
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Biscuits bonhommes en pain d'épice sans glutenVues : 15 551
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser des biscuits bonhommes en pain d'épice sans gluten. En savoir plus

Farine de riz, tapioca, farine de sarrasin, cassonade, sucre glace, gingembre moulu, cannelle, épices pour tarte à la citrouille, jus d'orange, œufs pasteurisés, extrait de vanille, mélasse...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 38 à 42 biscuits
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
Muffins banane-noix sans glutenVues : 5 472

Une recette étape par étape pour préparer des muffins banane-noix sans gluten. En savoir plus

Farine de riz, tapioca, bananes, noix, œufs, lait, extrait de vanille, sucre roux, cannelle...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 muffins
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits végétaliens aux pépites de chocolatVues : 7 063

Voici quelques variantes de biscuits végétaliens au chocolat et à la farine de tapioca. En savoir plus

Farine tout usage, farine à pâtisserie, tapioca, cacao, pépites de chocolat (granulés), cassonade, compote de pommes (purée), noix de pécan, cannelle, beurre de cacahuète, guimauves, amandes...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 36 cookies Teneur en calories : 110
Auteur: - chef
Tarte crumble aux myrtilles et aux pêchesVues : 3 335
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser une tarte aux myrtilles et aux pêches avec un crumble aux amandes. En savoir plus

Myrtilles, pêches, tapioca, pâte sablée, cassonade, jus de citron, flocons d'avoine, farine d'amande, extrait de vanille, amandes, cannelle, streusel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
tarte à la citrouille américaineVues : 43 252
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille américaine avec de la crème fouettée à l'érable et au bourbon. En savoir plus

Biscuits, beurre, sucre, cannelle, œufs, cassonade, purée de citrouille, crème épaisse, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, gousse de vanille, sirop d'érable, bourbon...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 tarte (23 cm)
Auteur: - écrivain culinaire
Riz au potironVues : 6 454

Une recette étape par étape pour préparer un riz au lait et à la citrouille. En savoir plus

Riz Arborio, lait, purée de potiron, miel, extrait de vanille, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, crème...
Temps: 9 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 240
Auteur:
tarte à la citrouille avec une base épicéeVues : 7 275
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille avec une base de sablé épicée. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, cannelle, gingembre moulu, cardamome, noix de muscade, quatre-épices, beurre, vinaigre de cidre, purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, cassonade...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins à la citrouille parfaitsVues : 2 887
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser de parfaits petits cupcakes individuels à la citrouille avec glaçage. En savoir plus

citrouille, œufs, cassonade, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, farine de qualité supérieure, sucre glace...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Auteur: - écrivain culinaire
Crêpes à la citrouille avec sirop de noix de pécanVues : 3 193
Contenu:

Recette étape par étape pour des crêpes à la citrouille avec du sirop de noix de pécan. En savoir plus

Sirop d'érable, noix de pécan, purée de citrouille, cannelle, gingembre moulu, farine de qualité supérieure, œufs, kéfir...
Temps: 11 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
roulé à la citrouilleVues : 5 580
Contenu:

Une recette étape par étape pour réaliser un roulé à la citrouille fourré au fromage frais. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, sucre, œufs, purée de citrouille, sucre glace, fromage à la crème, beurre, extrait de vanille...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 rouleau
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
biscuits à la citrouille avec glaçage au fromage à la crèmeVues : 2 623

Une recette étape par étape pour réaliser des biscuits à la citrouille avec un glaçage au fromage frais. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cannelle, quatre-épices, cassonade, purée de citrouille, œufs, extrait de vanille, fromage à la crème, beurre, sucre glace, jus de citron...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Tarte à la citrouille et aux pommesVues : 3 452

Une recette étape par étape pour préparer une tarte américaine à la citrouille et aux pommes. En savoir plus

Pâte brisée, beurre, pommes, noix de muscade, cannelle, gingembre moulu, clous de girofle, purée de potiron, sucre, cassonade, lait concentré non sucré, œufs, crème...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Tarte à la citrouille au babeurreVues : 5 214
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille au babeurre. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, beurre, purée de citrouille, œufs, cassonade, quatre-épices, cannelle, sucre glace, babeurre...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 333
Auteur: - copropriétaires du restaurant
gâteau au fromage à la citrouilleVues : 17 611
Contenu:

Une recette étape par étape pour préparer un cheesecake américain à la citrouille. En savoir plus

Biscuits sablés, beurre, fromage à la crème, sucre, purée de potiron, œufs, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Gruau facile en bocal avec de la citrouilleVues : 4 853

Un petit-déjeuner sain et rapide composé de flocons d'avoine en bocal avec du lait d'amande, de la citrouille et des graines de chia. En savoir plus

Flocons d'avoine, purée de potiron, lait d'amande, graines de chia, cannelle, noix de muscade, sirop d'érable, noix de pécan...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 186
Auteur: - chef
Beignets garnis de bacon et de noixVues : 2008
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pâte levée, farine de qualité supérieure, œufs, lait, noix, cidre de pomme, cassonade, sucre glace, extrait de vanille, cannelle, zeste de citron, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 6 beignets
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Thé aux noix épicé avec du baconVues : 2 856
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Noisettes, cacahuètes, noix de pécan, amandes, bacon, thé noir, piment de la Jamaïque, gingembre moulu, clous de girofle, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure.
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur:
Pommes au four avec bacon et crème d'érableVues : 1 757

Pommes cuites au four farcies de crumble croustillant. En savoir plus

Flocons d'avoine, bacon, pommes, cannelle, sirop d'érable, crème, streusel, menthe...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 2 pommes
Auteur: - écrivain culinaire
Brioches à la citrouille et à la cannelleVues : 13 127
Contenu:

Si vous raffolez des épices à tarte à la citrouille, ces scones sont faits pour vous ! La pâte est préparée avec de la purée de citrouille, et la garniture ainsi que le glaçage sont saupoudrés de cannelle, de muscade et de gingembre. Chaque bouchée de ces scones vous offrira cette délicieuse saveur dont vous rêvez. En savoir plus

Purée de citrouille, farine de qualité supérieure, pâte levée, fromage à la crème, lait, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, noix de pécan, cassonade, sucre glace...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 333
Tarte à la citrouille à la vanille et au bourbonVues : 2 379
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, farine tout usage, cassonade, œufs, crème, extrait de vanille, épices pour tarte à la citrouille, cannelle, sablé, bourbon...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur:
pain à la citrouilleVues : 15 003

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, œufs, noix de muscade, quatre-épices, cannelle, clous de girofle, pain soda...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 2 pains
Auteur:
Tarte à la citrouille végétalienneVues : 28 943
Contenu:

Tarte maison à la citrouille et au tofu. Cette recette utilise plusieurs ingrédients végétaliens pour garantir que la tarte à la citrouille soit végétalienne. L'huile de coco non raffinée donne une texture moelleuse et beurrée à la croûte, et En savoir plus

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, tofu, cannelle, noix de muscade, pâte sablée, extrait de vanille, amidon...
Temps: 5 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10 Teneur en calories : 320
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Pain à la citrouille sans glutenVues : 16 683
Contenu:

Quand le froid s'installe et que les soirées tombent tôt, une tranche de pain à la citrouille moelleux et rapide à préparer vous réconfortera. Vous pouvez rôtir la citrouille et la réduire en purée pour ce pain, mais la purée de citrouille en conserve convient tout aussi bien. En savoir plus

Purée de potiron, farine de riz, tapioca, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, cassonade, extrait de vanille, œufs, pain de soude...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 311
Auteur:
Pouding au pain aux myrtilles en papilloteVues : 3 936

Recette détaillée avec photos.

pain blanc, myrtilles, œufs, lait, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Œufs mimosa à la moutarde et au bacon caraméliséVues : 2 903

Recette détaillée avec photos.

Œufs, bacon, cassonade, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, moutarde à l'ancienne, mayonnaise, poivre de Cayenne moulu, cannelle, paprika, aneth...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
roulé à la citrouilleVues : 52 656

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, fromage à la crème, œufs, extrait de vanille, jus de citron, farine de qualité supérieure, sucre glace, noix de pécan, gingembre moulu, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 - 16
Tarte à la citrouille avec du lait concentréVues : 4 737
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Citrouille, mélasse, cannelle, gingembre moulu, farine de qualité supérieure, pâte sablée, œufs, lait condensé, crème, amidon...
Temps: 3 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
gâteau au fromage à la citrouille nappé de sauce caramelVues : 8 943
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, fromage à la crème, œufs, crème aigre, crème épaisse, extrait de vanille, noix de pécan, cassonade, crème dulce de leche, noix de muscade, cannelle...
Temps: 6 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 – 12
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Tarte à la citrouille classiqueVues : 6 305
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, œufs, crème, pâte sablée, extrait de vanille, vinaigre de vin, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Auteur: - chef célèbre
Tarte à la citrouille nappée d'un filet de cannelle et à la croûte de biscuits GrahamVues : 6 878
Contenu:

Tarte maison garnie de crème fouettée, de bourbon et de sirop d'érable. En savoir plus

Purée de citrouille, farine tout usage, œufs, crème, lait, flocons d'avoine, biscuits, cassonade, cannelle, mélasse, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, gousse de vanille, sirop d'érable, bourbon...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 6 – 8
Auteur: - chef
Crumble aux pêches et aux noix de pécan à la mijoteuseVues : 2 049
Contenu:

Tarte d'été garnie de flocons d'avoine et de noix de pécan. En savoir plus

Pêches, framboises, myrtilles, mûres, pommes, farine de qualité supérieure, pâte sablée, lait caillé, flocons d'avoine, cassonade, cannelle, noix de pécan, glace à la vanille...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Cobbler aux pêches et à la cannelle à la mijoteuseVues : 3 416
Contenu:

Une tarte à la pêche, épaissie à l'amidon et recouverte de crème fouettée. En savoir plus

Pêches, jus d'orange, extrait d'amande, gingembre moulu, cannelle, sucre glace, pâte sablée, farine de qualité supérieure, lait, crème, crème fraîche, amidon...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Crumble aux pêches végétalienVues : 5 739
Contenu:

Tarte aux pêches avec une garniture épaissie à l'amidon végétalien, préparée avec de la farine complète. En savoir plus

Pêches, farine de maïs, sirop d'érable, extrait de vanille, jus de citron, lait d'amande, lait de soja, fleur de sel, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 – 10 Teneur en calories : 325
Auteur:
Crumble aux baies à la mijoteuseVues : 4 182
Contenu:

La garniture aux baies est épaissie avec de la fécule et placée dans une mijoteuse sous une couche de pâte saupoudrée de cannelle. En savoir plus

Myrtilles, framboises, fraises, farine de qualité supérieure, lait, crème, crème fraîche, sucre glace, cannelle, jus de citron, fécule...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Auteur: - restaurateur
Cobbler aux myrtilles, pêches et bourbon grilléVues : 2 189
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pêches, myrtilles, bourbon, flocons d'avoine, pâte sablée, crème, yaourt, cannelle, zeste de citron, extrait de vanille, farine tout usage, amidon, streusel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Crumble aux pommes nappé de caramel et de noix de macadamiaVues : 7 112
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, flocons d'avoine, noix de macadamia, extrait de vanille, cassonade, streusel, crème, caramel, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: - chef
Crumble aux poires et streusel aux cannebergesVues : 5 200
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Poires, canneberges, farine de qualité supérieure, crème, extrait de vanille, cassonade, noix de muscade, cannelle, streusel...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Crumble aux pommes pour deuxVues : 25 281
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, farine de qualité supérieure, crème, noix de muscade, pâte sablée, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Crumble aux pêches et aux framboises avec une croûte de pâteVues : 3 105
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pêches, framboises, farine de qualité supérieure, pâte sablée, crème, zeste de citron, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Crumble aux myrtilles et aux framboises cuit à la mijoteuseVues : 3 135
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Myrtilles, framboises, fraises, préparation pour muffins, lait, cannelle...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cobbler aux poires et aux pommesVues : 5 269
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, poires, farine de qualité supérieure, cassonade, sucre glace, extrait de vanille, quatre-épices, œufs, crème, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Auteur:
Tarte crumble aux pommes et aux amandesVues : 9 305
Contenu:

Des pommes pochées à la cannelle et aux clous de girofle constituent la garniture de cette tarte maison. En savoir plus

Pommes, farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, jus de citron, cannelle, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, streusel, pâte sablée, amandes...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 – 8
Auteur:
Crumble aux pommes, à la cannelle et aux flocons d'avoineVues : 36 848

Recette détaillée avec photos.

Pommes, jus de citron, cassonade, flocons d'avoine, farine tout usage, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 10 – 12
Auteur:
Gratin de pain aux noixVues : 3 229
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait, crème, pain focaccia, sucre roux, extrait de vanille, noix, noix de muscade, cannelle...
Temps: 8 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Crumble aux pommes, flocons d'avoine et cannelleVues : 4 266

Essayez ces gâteaux crumble aux pommes. En savoir plus

Confiture de pommes, flocons d'avoine, préparation pour muffins, œufs, sucre glace, cannelle, streusel...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 16 mesures
Auteur:
Crumble aux pommes et aux framboises, garni de flocons d'avoine et de noixVues : 8 929
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pommes, framboises, noix, flocons d'avoine, cassonade, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Auteur: - chef célèbre
Crumble aux pommes avec glace à la vanilleVues : 7 379

Recette détaillée avec photos.

Pommes, flocons d'avoine, cassonade, crème dulce de leche, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Tarte crumble aux poires et aux pommesVues : 4 535
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Poires, pommes, dattes, abricots secs, pâte sablée, flocons d'avoine, cassonade, extrait de vanille, cannelle, zeste de citron, miel...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 – 10
Auteur: - écrivain culinaire
Crumble aux poires et au gingembreVues : 6 024
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Poires, farine de qualité supérieure, farine de blé entier, flocons d'avoine, cassonade, gingembre, jus de citron, glace à la vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 266
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, .
Auteur: - chef célèbre
Une saucisse de hot-dog d'un vendeur ambulant à New YorkVues : 4 896

« Cela me rappelle une époque de mon enfance où je suis tombé amoureux de la cuisine de rue à New York. » En savoir plus

Saucisses, choucroute, cannelle, épices pour chili, sauce piquante, moutarde, ketchup, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 8
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
Muffin au sarrasin et à la courge butternutVues : 4 964
Contenu:

Ces muffins végétaliens sont délicieusement moelleux grâce à un ingrédient secret : la courge butternut. En savoir plus

Courge butternut, farine de sarrasin, cannelle, sirop d'érable, extrait de vanille, vinaigre de cidre, graines de sésame...
Temps:
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
Muffins au sarrasin avec des dattes et des amandesVues : 4 170
Contenu:

Plat sain. En savoir plus

Farine de sarrasin, farine d'amande, flocons d'avoine, dattes, compote de pommes (purée), pommes, cannelle, cardamome, gingembre, fécule, œufs, yaourt...
Temps:
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
Muffin sans gluten au sarrasin, banane et pommeVues : 16 846

Recette détaillée avec photos.

farine de sarrasin, œufs, bananes, pommes, noix, cannelle, miel...
Temps:
Auteur:
Poulet à la sauce mole poblanoVues : 15 826

Recette détaillée avec photos.

Poulet, tortilla, chocolat noir, poivre noir, graines de sésame, cannelle, graines d'anis, coriandre, piment guajillo, piment ancho, graines de courge, amandes, raisins secs...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tacos aux boulettes de poulet et au chipotleVues : 4 117

Recette détaillée avec photos.

Pain blanc, œufs, oignons, ail, coriandre, poulet haché, piments jalapeño, piments chipotle en sauce adobo, pulpe de tomate, thym, cannelle, feuille de laurier, tacos...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 306
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tacos au bœuf barbacoa juteuxVues : 10 454

Recette détaillée avec photos.

Poivrons guajillo, tomates prunes, oignons, ail, bœuf, cumin, cannelle, poivre de Cayenne moulu, coriandre, thym, feuille de laurier, tortilla...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
FlanVues : 12 154

Recette étape par étape du flan mexicain. En savoir plus

jus de citron, crème, cannelle, gousse de vanille, œufs, sucre...
Temps: 6 heures 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Beignets de riz au sirop de sésameVues : 8 854
Contenu:

Les boulettes de riz étaient trempées dans de la pâte à beignets puis frites. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait concentré, crème, extrait de vanille, riz, cannelle, oranges, caramel, graines de sésame...
Temps: 25 min. Complexité: moyenne Quantité: 18 à 20 beignets
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Cupcakes à la mexicaine avec glaçage au cheesecakeVues : 8 288
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Chocolat au lait, chocolat noir, fromage à la crème, farine de qualité supérieure, œufs, beurre de cacahuète, extrait de vanille, sucre glace, assaisonnement au piment, cannelle, cacao...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Auteur:
Chile rellenos (piments farcis)Vues : 4 984

Recette détaillée avec photos.

Piments ancho, fromage Muenster, tomates, sauce tomate, oignons, ail, poivre noir, feuille de laurier, cannelle, œufs, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Chile rellenosVues : 9 125
Contenu:

Poivrons poblano frits et farcis au fromage. En savoir plus

piment ancho, piment serrano, fromage Oaxaca, mozzarella, tomates, sauce tomate, bière brune, cumin, cannelle, coriandre...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 poivrons farcis
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef célèbre
Enchiladas au poulet et sauce mole poblanoVues : 17 705
Contenu:

Pains plats fourrés au poulet, roulés en tubes et cuits au four avec une sauce mole au chocolat. En savoir plus

Blancs de poulet, tortilla, fromage frais, feta, chocolat noir, cannelle, piment ancho, beurre de cacahuète, oignon, ail, origan...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Agneau braisé au curryVues : 4 551

Recette détaillée avec photos.

Agneau, garam masala, clous de girofle, cumin, graines de fenouil, coriandre, curcuma, cannelle, feuille de laurier, piment, feuilles de curry, racine de gingembre, oignon, ail, tomates, riz basmati, yaourt, coriandre fraîche...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Petits gâteaux au chou avec glaçage à la crème au beurre et sauce au curryVues : 3 346
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Choux de Bruxelles, carottes, nectar d'agave, sirop d'érable, cassonade, jus d'orange, sucre glace, farine tout usage, extrait de vanille, noix de muscade, cannelle, curry, lait de soja...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 cupcakes
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Brownies à la cannelle sans glutenVues : 8 079
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine de riz, pépites de chocolat (granulés), œufs, amidon, poivre de Cayenne moulu, cannelle, cacao...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 16 gâteaux
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownie au chocolat mexicainVues : 6 607

Quel plat mexicain serait complet sans l'association du chocolat et des piments forts ? En savoir plus

Chocolat mi-sucré, cacao, piment ancho, poivre de Cayenne moulu, œufs, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 2 heures. Quantité: 24 brownies
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef
« Brownie » d'Aaron Sanchez en mexicainVues : 10 297

Recette détaillée avec photos.

œufs, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, poivre de Cayenne moulu, cannelle, cacao...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 18 brownies
Riz au curry indienVues : 45 945

Recette détaillée avec photos.

Riz basmati, cannelle, curry, coriandre, noix de cajou...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Comment préparer un curry indien classiqueVues : 45 579

Une recette de curry illustrée étape par étape, proposée par le chef. En savoir plus

Poulet, pommes de terre, tomates, gingembre, garam masala, cumin, laurier, curcuma, paprika, piment, clous de girofle, cardamome, cannelle, miel, yaourt, coriandre...
Temps:
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet en sauce curry douce et épicéeVues : 5 293

Recette détaillée avec photos.

poulet, pâte de curry, cumin, oignon, ail, gingembre, cannelle, feuille de laurier, sauce chutney, naan, riz basmati, coriandre, yaourt, amandes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Chou-fleur à la sauce tomate au curryVues : 11 037
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, pois chiches, tomates prunes, piment jalapeño, gingembre, oignon, ail, concentré de tomates, curry, garam masala, cannelle, maïs, pain naan, crème, miel, coriandre...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Curry Massaman classiqueVues : 11 050
Contenu:

Les cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco ne laisseront pas les amateurs de cuisine épicée indifférents. En savoir plus

Cuisses de poulet, pommes de terre, piment arbol, piment guajillo, échalotes, ail, lait de coco, sauce de poisson, coriandre, cumin, cardamome, clous de girofle, cannelle, citronnelle, noix de muscade, tamarin, feuille de laurier, anis étoilé, riz au jasmin, coriandre fraîche...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Chili au poulet à la mijoteuseVues : 7 890

Chili rouge aux haricots, poulet haché et tomates, cuit à la mijoteuse. En savoir plus

Haricots pinto, haricots blancs, poulet haché, oignon, ail, assaisonnement pour chili, cumin, cannelle, clous de girofle, tomates séchées au soleil, piments chipotle en sauce adobo, sauce Worcestershire, mélasse, crème aigre...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 320
Curry vert au lait de coco et au poissonVues : 6 872

Recette détaillée avec photos.

Saumon, pois gourmands, garam masala, piment, feuilles de curry, graines de moutarde, cardamome, clous de girofle, cannelle, gingembre, oignon, ail, coriandre, lait de coco, riz basmati, coriandre fraîche...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - écrivain culinaire
Chili d'épaule de bœuf sans haricots à la mijoteuseVues : 5 619
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, piment jalapeño, oignon, ail, flocons de piment rouge, assaisonnement pour chili, cannelle, sauce piquante, jus de citron vert, crème sure, coriandre...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Poulet VindalooVues : 10 771
Contenu:

Poulet Vindaloo avec riz au jasmin, pain naan et chutney à la mangue - En savoir plus

Poulet, curry, curcuma, coriandre, cumin, paprika, moutarde en poudre, cardamome, cannelle, laurier, piment, gingembre, tomates, oignons, ail, riz au jasmin, pain naan, ghee, sauce chutney, cacahuètes, amandes, menthe, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - Présentateur télé
En-cas chili pour les fans de sportVues : 3 200
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Dinde hachée, chorizo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon, ail, origan, assaisonnement chili, thym, paprika, flocons de piment rouge, concentré de tomates, sauce piquante, cannelle, haricots cannellini, cheddar, sauce chili, tortilla, coriandre, cumin...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: - écrivain culinaire
Chili de Cincinnati par Sandra LeeVues : 2 779

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, haricots rouges, spaghettis, concentré de tomates, oignon, ail, vinaigre de cidre, cheddar, sauce à la viande, assaisonnement pour chili, cannelle, cacao...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Chili con carne sans haricotsVues : 8 632

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, piment jalapeño, flocons de piment rouge, assaisonnement pour chili, cannelle, sauce piquante, jus de citron vert, crème aigre...
Temps: 5 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Chili con carne avec deux sortes de haricotsVues : 9 093

Ce chili végétarien aux deux sortes de haricots est idéal pour un déjeuner en semaine. En savoir plus

Haricots rouges, haricots noirs, tomates, piment jalapeño, oignon rouge, ail, vinaigre de vin, assaisonnement pour chili, mélange cinq-épices, cannelle, cheddar, riz brun, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 425
Auteur: - chef
Chili de dinde californienVues : 4 017
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Dinde hachée, haricots cannellini, quinoa, piment, cassonade, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, cumin, origan, cannelle, clous de girofle, pignons de pin, fromage cotija, sauce pico de gallo, tortilla...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Chili végétarien aux champignonsVues : 3 503

Recette détaillée avec photos.

Haricots noirs, tomates, avocat, champignons portobello, piments ancho, paprika, cumin, coriandre, cannelle, chips de tortilla, graines de courge, coriandre fraîche, persil...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Chili texanVues : 3 635

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, piments ancho, jalapeños, fromage frais, origan, paprika, coriandre, cumin, poudre de chili, piments chipotle, cannelle, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Chili con carne de Jamie OliverVues : 9 154

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, haricots rouges, tomates séchées au soleil, assaisonnement pour chili, piment, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef
Chili d'épaule de bœufVues : 3 486

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, piments ancho, coriandre, cumin, paprika, origan, cannelle, sauce adobo, piments jalapeño, crème aigre...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Chili con carne sous une croûte de pain de maïsVues : 6 763
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, chili, haricots rouges, pain de maïs, tomates, cacao, coriandre, cumin, cardamome, cannelle, cheddar, guacamole, coriandre fraîche...
Temps: 14 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : environ 20
Auteur: - chef célèbre
Chili con carne au chocolat et à la bièreVues : 6 563

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, haricots noirs, chocolat noir, tomates, bière légère, piment jalapeño, assaisonnement chili, cannelle, cumin, origan...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
Auteur:
Cocktail au moulin à cidre (Presse à pommes)Vues : 3 547

Recette détaillée avec photos.

Thé noir, cidre de pomme, bourbon, cannelle...
Temps: -- Quantité: 2 cocktails
Auteur:
Blanc de poulet marocain au couscousVues : 7 114
Contenu:

Des ingrédients réconfortants comme le miel, le gingembre et le ras el hanout (un assaisonnement marocain) confèrent à ce poulet une saveur automnale chaleureuse. En savoir plus

Blancs de poulet, oignon rouge, carottes, gingembre, couscous, cannelle, graines d'anis, clous de girofle, curcuma, macis, coriandre, raisins secs, amandes, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 460
Auteur: - chef célèbre
Cannoli maison à la ricottaVues : 6 056
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pâte brisée, farine de qualité supérieure, œufs, ricotta, crème, pépites de chocolat (granulés), vin blanc, sucre glace, quatre-épices, cannelle, citron...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 cannoli


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