Une saucisse de hot-dog d'un vendeur ambulant à New York
Votes : 6
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 8
Complexité: facilement
Portions : 4 - 8
« Cela me rappelle une époque de mon enfance où je suis tombé amoureux de la cuisine de rue à New York. »
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Recette:
Faites cuire la saucisse dans de l'eau bouillante ou de la bière pendant 4 à 6 minutes.
Sauce à l'oignon
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole à feu moyen. Ajoutez 2 oignons finement émincés et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes. Incorporez 2 cuillères à soupe de miel et 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. poudre de chili, cuire pendant 1 minute. Ajouter 0,5 tasse d'eau, 0,25 tasse de ketchup, 1 c. à thé. sauce piquante0,5 c. à thé de sel et 0,25 c. à thé de poivre. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, 10 à 15 minutes.
Recettes avec des ingrédients similaires : saucisses, choucroute, cannelle, assaisonnement au piment, sauce piquante, moutarde, ketchup, Miel
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