sucre brun
Vues : 3 022Cette méthode originale de cuisson du poulet permet de le maintenir verticalement pour une cuisson uniforme et une peau bien dorée. Le poulet est enfilé sur une canette de bière en aluminium et cuit sur le gril à chaleur indirecte. En savoir plus
Vues : 1 856Les biscuits en spirale sont très festifs et ludiques, surtout avec des vermicelles colorés aux couleurs de Noël. Pour d'autres occasions, vous pouvez utiliser des vermicelles de n'importe quelle couleur. Ces biscuits sont particulièrement appréciés des enfants, alors n'hésitez pas à les préparer ! En savoir plus
Vues : 5 585Les cookies aux pépites de chocolat sont un grand classique de la pâtisserie américaine. Tout le monde les adore. Mais beaucoup apprécient aussi la pâte à cookies. On les mange crus ou ajoutés à d'autres desserts, comme la crème glacée, ou encore utilisés comme garniture pour les gâteaux. En savoir plus
Vues : 23 514Les cuisses de dinde comptent parmi les morceaux les plus savoureux. Charnues et tendres, contrairement aux blancs, elles prennent beaucoup moins de place dans le four qu'une dinde entière, ce qui permet de rôtir un accompagnement en même temps. La méthode la plus simple pour cuisiner les cuisses est… En savoir plus
Vues : 6 361Dans les pays d'Afrique du Nord, notamment au Maroc, le plat le plus courant et traditionnel est le tajine. Il est composé de viande légèrement frite, mijotée avec des légumes et des épices à feu doux pendant plusieurs minutes. En savoir plus
Vues : 30 139Le granola, ce petit-déjeuner américain populaire, gagne en popularité hors des États-Unis. Rien d'étonnant à cela : bien plus savoureux que le muesli et le porridge, il offre une valeur nutritionnelle presque équivalente. Préparez ce délicieux granola friable… En savoir plus
Vues : 3 936Les desserts aux pommes cuites sont bien plus sains que les tartes classiques, tout en étant tout aussi délicieux, surtout lorsqu'ils sont recouverts d'un crumble croustillant et savoureux. Ce crumble est rapide à préparer ; il n'est même pas nécessaire d'étaler la pâte. Dans un moule beurré… En savoir plus
Vues : 1 927Un accompagnement de patate douce qui embellira votre table de fête et ravira tous les palais grâce à sa saveur unique. Incisez le dessus d'une patate douce cuite au four et nappez-le d'un mélange de beurre, de cassonade, de cannelle et de farine. En savoir plus
Vues : 6 118Les boulettes de viande sont des boulettes de viande (du mot anglais « meat » signifiant « viande » et « boulette ») qui, contrairement aux boulettes de viande classiques, sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Elles sont le plus souvent faites de bœuf haché, lié avec de l'œuf et de la chapelure, et garnies de… En savoir plus
Vues : 1 823Préparez une délicieuse entrée de steak au poivre sur une tranche de pommes de terre sautées avec des oignons caramélisés. Le steak au poivre, ou steak au poivre comme on l'appelle en France, est un filet mignon de bœuf très tendre, poêlé au beurre. En savoir plus
Vues : 8 359Les satay sont des brochettes miniatures très populaires en Asie du Sud-Est, notamment en Malaisie et en Indonésie, où elles sont vendues aussi bien dans la rue que dans les restaurants. De petits morceaux de viande sont marinés dans des épices, enfilés sur des brochettes en bois et grillés. En savoir plus
Vues : 30 131Le chou kimchi est un symbole culinaire incontournable de la Corée, apprécié bien au-delà de ses frontières. Après tout, ce chou chinois fermenté dans une sauce épicée est délicieux et constitue un accompagnement de légumes idéal pour de nombreux plats de viande. En savoir plus
Vues : 47 270La sauce hoisin est l'un des condiments asiatiques les plus populaires. Elle séduit non seulement par sa saveur riche et piquante, mais aussi par sa polyvalence : elle peut être utilisée aussi bien en accompagnement qu'en cuisson pour rehausser le goût. En savoir plus
Vues : 6 354Le jacquier, ou fruit à pain indien, est un excellent substitut à la viande pour les burgers végétariens. Faites-le mijoter dans une sauce barbecue, écrasez-le, et vous pourrez le distinguer facilement du porc effiloché. Déposez la garniture sur les morceaux de jacquier… En savoir plus
Vues : 4 606Cette pâte feuilletée est incroyablement facile à réaliser et idéale pour un grand nombre de convives. Préparez la garniture en mélangeant du beurre, du sucre roux et de la cannelle. Pour la pâte feuilletée, vous aurez besoin de deux grandes feuilles de pâte feuilletée ou de pâte à croissant prêtes à l'emploi. Étalez l'une des feuilles avec… En savoir plus
Vues : 5 078Ces délicieux muffins sont parfaits pour bien commencer la journée. Vous pouvez les préparer pendant que votre famille se prépare pour le petit-déjeuner, car cela ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Mélangez la pâte à muffins et incorporez délicatement la marmelade d'orange et le jus d'orange. En savoir plus
Vues : 7 746Le pudding au caramel anglais classique est un gâteau moelleux et richement parfumé aux épices, avec un délicieux goût de caramel provenant de la pâte de dattes et un nappage de sauce caramel. Ce dessert est idéal pour être réchauffé à la vapeur. En savoir plus
Vues : 4 914De délicieux sandwichs à la dinde, plus sains et une alternative bienvenue au porc effiloché gras. La viande doit être très tendre et se déchirer facilement à la fourchette. Pour cela, faites braiser les cuisses de dinde à la mijoteuse en ajoutant : En savoir plus
Vues : 5 951Pour cette recette, vous aurez besoin d'épaule de porc, qui cuira à la mijoteuse en même temps que les haricots blancs. Commencez par mélanger les haricots crus avec tous les ingrédients de la sauce, puis ajoutez l'épaule de porc et réglez la mijoteuse sur En savoir plus
Vues : 2 183L'ananas confit aux épices est un ingrédient polyvalent, idéal en sauce pour accompagner aussi bien la crème glacée que la viande. Faites cuire des morceaux d'ananas, mélangez-les avec du sucre roux et des tranches de gingembre, puis ajoutez : En savoir plus
Vues : 3 409Pour cette recette, il vous faudra de grosses pommes à cuire, comme des Golden Delicious, des Rum ou des Honeycrisp, car elles seront parfaitement tendres après la cuisson et ne s'effriteront pas. Leur saveur sucrée et acidulée sera idéale. En savoir plus
Vues : 3 404L'ananas est l'un des ingrédients les plus populaires pour les tartes renversées, car en plus de son goût délicieux, la tarte acquiert également une apparence à motifs étonnante, qu'il s'agisse de rondelles d'ananas joliment disposées ou de morceaux soigneusement pliés. En savoir plus
Vues : 6 351Un beau poulet de fête peut être cuit au four ou à la mijoteuse. Cette recette ne prend pas plus de 15 minutes à préparer. Frottez le poulet avec le mélange d'épices et placez-le dans un... En savoir plus
Vues : 4 316Faites mijoter un morceau de bœuf dans une mijoteuse avec de la sauce barbecue et savourez la saveur de la viande tout juste sortie du gril. Ce délicieux goût provient d'une sauce aigre-douce à base de ketchup, de vinaigre, d'épices et de piments chipotle fumés. En savoir plus
Vues : 2 258Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner simple, réconfortant et copieux. Les épices barbecue lui confèrent une saveur riche. Pour une texture plus moelleuse, il est conseillé de faire tremper les haricots avant la cuisson. En savoir plus
Vues : 4 643Grâce à son goût et à son arôme délicieux, vous aurez envie de vous faire plaisir et d'en régaler vos proches aussi souvent que possible. Sa facilité de préparation à la mijoteuse (ou multicuiseur) est un autre atout qui fera sans aucun doute le bonheur de cette recette. En savoir plus
Vues : 6 047Ce filet de porc avec os, incroyablement tendre, cuit à la mijoteuse et imprégné des saveurs de la marinade, vaut largement le temps et les efforts consacrés à sa préparation. Au besoin, remplacez les pommes séchées par des abricots secs, qui apporteront également une saveur délicieuse. En savoir plus
Vues : 3 791Les spaghettis de courge cuits à l'eau constituent un excellent accompagnement pour tous les plats de viande et ressemblent à s'y méprendre à de vraies nouilles. Pour un accompagnement à la fois sain et délicieux, préparez une vinaigrette parfumée d'inspiration asiatique à base de gingembre et… En savoir plus
Vues : 2 763Ce type de dessert est une véritable aubaine lorsqu'on veut régaler des invités avec un délicieux gâteau qu'on peut déguster avec les doigts, sans couverts et sans se salir. Ces gâteaux ressemblent à des parts de tarte coupées en barres, mais en bien plus encore… En savoir plus
Vues : 2 082Biscuits au chocolat chaud à la mexicaine. Comme vous le savez, les Mexicains aiment parfumer leur chocolat chaud avec diverses épices, notamment la cannelle et le poivre, qu'il s'agisse de piment de la Jamaïque ou de piment fort. Mélangez du cacao et… En savoir plus
Vues : 5 869Les tartelettes aux noix de pécan sont un dessert de Noël américain très apprécié. Ce sont de petites tartelettes fourrées de noix croquantes et d'une crème onctueuse. La pâte est généralement faite d'une pâte appelée... En savoir plus
Vues : 39 946La recette de cette pâtisserie du chef Mark Murphy est si sublime et délicieuse qu'elle est un véritable trésor, même pour les millionnaires. Son nom provient de cette combinaison magistrale ; cette pâtisserie se prête davantage à la cuisine contemporaine. Mais… En savoir plus
Vues : 16 352Ce dessert est une fusion de deux gâteaux populaires : le gâteau à la banane et le gâteau au cœur coulant, un gâteau dont le cœur est généralement au chocolat. Mais ce qui rend ce gâteau à la banane au cœur coulant unique, c’est ce qui se cache sous la coque de banane… En savoir plus
Vues : 53 199- Gruau sans cuisson
- Chocolat et cerise
- Beurre de cacahuète et confiture
- Fruits tropicaux et noix de coco
Pour préparer du porridge, faites tremper les flocons d'avoine toute la nuit. Le lendemain matin, vous savourerez un petit-déjeuner exceptionnel : délicieux, nutritif, sain et onctueux comme un pudding. Le porridge préparé la veille est de plus en plus populaire. En savoir plus
Vues : 18 490Un gaufrier électrique pour gaufres belges est peut-être plus polyvalent et pratique que vous ne l'imaginez. Outre la préparation de gaufres classiques, vous pouvez également l'utiliser pour d'autres pâtisseries, comme des biscuits. Type - En savoir plus
Vues : 8 220De délicieuses gaufres à la patate douce, très nutritives. Faites cuire les patates douces séparément, puis incorporez-les à la pâte. Ajoutez de la cannelle et du sucre roux pour plus de saveur. Il est préférable de faire cuire les gaufres dans un gaufrier belge à gros trous… En savoir plus
Vues : 17 200Les pommes de terre au porc, déclinées en de nombreuses variantes, constituent un plat infaillible pour un déjeuner copieux et réconfortant. Préparez un filet mignon de porc rôti aux légumes, en remplaçant les pommes de terre classiques par des patates douces, dont la saveur se mariera agréablement avec les épices… En savoir plus
Vues : 16 936Désormais, même sans barbecue, vous pouvez préparer un délicieux porc laqué chez vous. Son goût unique provient d'une sauce tomate-vinaigre à la fois douce et épicée, avec de subtiles notes fumées. Préparez la sauce barbecue séparément et versez-la sur le porc… En savoir plus
Vues : 13 969Un plat chinois de bœuf sauté aux fleurettes de brocoli. Le flanchet, une pièce de viande bon marché provenant du ventre de la carcasse, trop dure pour un steak mais idéale pour être sautée en petits morceaux fins, est parfait pour cette recette. En savoir plus
Vues : 4 277La semoule de maïs est un aliment sain, riche en vitamines et en oligo-éléments, et devrait faire partie de l'alimentation de chacun. De plus, elle constitue un délicieux accompagnement à l'arôme chaleureux et appétissant. La bouillie de maïs, cuite dans un bouillon ou sur... En savoir plus
Vues : 2 865Cette délicieuse tarte au beurre accompagne à merveille une tasse de café. C'est une variante de la traditionnelle tarte au beurre canadienne, une petite tartelette fourrée de beurre, de cassonade et de… En savoir plus
Vues : 5 516Les amateurs de pain d'épices pourront se régaler d'un gâteau léger et élégant composé de couches de pain d'épices garnies de crème au beurre citronnée et de framboises fraîches. Ce dessert évoque parfaitement l'été, inutile donc d'attendre l'hiver. En savoir plus
Vues : 1 860Le nom de cette tarte n'est pas un hasard : seuls les gagnants, et ceux qui se distinguent par la qualité et les performances exceptionnelles, reçoivent un ruban de récompense. Ainsi, cette tarte deviendra la meilleure de toutes les tartes aux pommes que vous ayez jamais goûtées. Comme il s'agit d'une tarte fermée, vous… En savoir plus
Vues : 4 042La tarte à la citrouille, une tarte américaine traditionnelle, est un incontournable des récoltes d'automne et embaume de nombreux foyers de son arôme chaud, à la fois épicé et sucré. Elle est généralement cuite à découvert, avec une garniture crémeuse versée dans une pâte. En savoir plus
Vues : 2 508Un sandwich glacé composé de deux biscuits classiques aux pépites de chocolat américains, garnis d'une boule de délicieuse glace au chocolat. Deux gourmandises en une ! Vous pouvez préparer les biscuits à l'avance et congeler la glace. En savoir plus
Vues : 4 230Les pâtisseries sans farine peuvent être tout aussi délicieuses, malgré l'absence de gluten, qui leur confère leur texture unique. Le secret réside dans le choix des bons ingrédients, comme pour ces tartelettes françaises, et l'on aura du mal à croire qu'elles ont été faites maison. En savoir plus
Vues : 3 059Préparez chez vous un gâteau chiffon digne d'un restaurant. Ce gâteau soyeux se distingue par l'ajout d'huile végétale, et sa texture légère et aérée est obtenue en mélangeant séparément les jaunes d'œufs battus et… En savoir plus
Vues : 20 790Un gâteau sans cuisson, léger et rafraîchissant. Quoi de mieux par une chaude journée d'été ? Ces barres au citron sont composées d'une couche de sablé à base de biscuits Graham émiettés et d'un peu de… En savoir plus
Vues : 8 817L'un des plats à base de citrouille les plus populaires en automne est la tarte à la citrouille. Sa saveur délicieuse et son arôme sucré-épicé réchauffent le cœur et créent une ambiance chaleureuse. La tarte à la citrouille américaine classique est préparée dans une pâte faite de… En savoir plus
Vues : 2 905Préparez des tacos mexicains en enrobant des tortillas de maïs de bœuf nappé d'une sauce ancho douce et épicée. Pour le bœuf, choisissez des côtes courtes, qui offrent une généreuse couche de viande et une belle garniture. En savoir plus
Vues : 13 953Quelques feuilles de pâte feuilletée au réfrigérateur vous permettent de préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtisseries à tout moment. Après tout, leurs couches croustillantes et aérées se marient parfaitement avec toutes les garnitures. Notez cette recette pour des portions individuelles rapides. En savoir plus
Vues : 3 507Voici une recette de tarte aux pommes très simple à réaliser dans votre datcha, sans trop d'efforts. La garniture aux pommes n'a même pas besoin d'être préparée à l'avance. Il suffit de cueillir des pommes juteuses dans votre jardin, de les disposer sur la pâte et de replier négligemment les bords. En savoir plus
Vues : 17 947La tarte aux pommes néerlandaise, comme la version américaine, est cuite dans un moule à tarte sur une fine pâte à bords relevés, recouverte d'une épaisse couche de compote de pommes, cuite avec du jus de citron, du sucre, du beurre et des épices. Les pommes doivent être En savoir plus
Vues : 8 724Une tarte est une pâtisserie française typique, à croûte ouverte, à base de pâte brisée. Selon sa garniture, elle peut être servie en dessert ou en plat principal. Elle peut être cuite en plusieurs couches, comme une pizza, ou dans des moules spéciaux. Cette recette utilise les ingrédients suivants pour la garniture : En savoir plus
Vues : 3 707Cette tarte fermée, fourrée aux pêches, à la cannelle et à la muscade, est un dessert maison délicieusement savoureux. Les parts sont appétissantes et la garniture aux pêches est délicieuse, mais le véritable atout de ce dessert est… En savoir plus
Vues : 21 278Ces délicieux muffins regorgent de saveur de pomme, avec une subtile touche de cannelle et de noix de pécan épicées. Ils sont incroyablement moelleux et fondants. Ajoutez des morceaux de pomme et de la compote de pommes nature, comme celle du rayon bébé, à la pâte, et… En savoir plus
Vues : 8 302Contrairement aux crêpes classiques, les pancakes américains sont épais et moelleux, comme de grands pancakes. Cela influence leur saveur. L'une des meilleures façons de réussir des pancakes délicieux, moelleux et qui conservent leur forme est de les pétrir. En savoir plus
Vues : 4 968Les biscuits Linzer, tout comme le célèbre gâteau du même nom, tirent leur nom de la ville autrichienne de Linz. Ils partagent également une pâte sablée caractéristique agrémentée de noix, de zestes et de cannelle. Cette version du biscuit propose une garniture traditionnelle au lieu de… En savoir plus
Vues : 8 557Une fois que vous aurez commencé à déguster ces biscuits, vous aurez du mal à vous arrêter. Ce dessert associe à merveille deux saveurs d'enfance : le caramel et le lait concentré. La douceur est subtilement contrebalancée et sublimée par l'acidité du citron. Vous pouvez également utiliser du papier aluminium à la place de la pâte à biscuits… En savoir plus
Vues : 3 443Le crumble est une tarte d'origine anglaise dont le nom signifie « émietter ». C'est une tarte composée d'une pâte assez sèche, réduite en miettes, et d'une garniture aux fruits ou aux baies. Dans cette recette, la garniture du crumble est… En savoir plus
Vues : 4 890En Europe, Noël ne serait pas Noël sans biscuits au pain d'épice. On les prépare à la maison, on les vend sur les marchés et on les offre en souvenir. Mais c'est une gourmandise si polyvalente qu'elle est devenue un incontournable même en dehors des fêtes de Noël. En savoir plus
Vues : 4 107Les marque-places, qui indiquent aux invités leur place à table, peuvent prendre différentes formes. Ils sont généralement en papier ou en carton. Cependant, une idée plus originale consiste à réaliser des marque-places comestibles. Succès garanti auprès des invités ! De plus, En savoir plus
Vues : 4 311Les pommes et le gruau sont parfaits pour le petit-déjeuner, et dans ce plat, ils s'accordent à merveille et se complètent parfaitement. Le yaourt et le zeste apportent une touche unique et rehaussent la saveur. De plus, la présentation est magnifique, et c'est… En savoir plus
Vues : 6 834De tous mes souvenirs d'enfance, les carottes occupent une place de choix, et plus je vieillis, plus j'apprécie les carottes. Initiez votre enfant à ce légume-racine à tout âge. De belles rondelles de carottes, parsemées de leurs fanes vertes, sont vraiment appétissantes… En savoir plus
Vues : 4 977Une version plus épicée du célèbre gâteau Colibri, où les saveurs tropicales de banane et de noix de coco sont contrebalancées par l'agréable amertume du houblon India Pale Ale. Ces gâteaux sont très moelleux, avec une saveur riche, fruitée et épicée. Garnissez-les de En savoir plus
Vues : 1 799Les coyotes sont des biscuits mexicains traditionnels à base de beurre ou de saindoux, de farine, d'œufs et de cassonade. Ils sont généralement cuits en disques plats de 10 à 15 cm de diamètre. Le mot « coyotes » signifie « gracieuse métisse » en mexicain. En savoir plus
Vues : 1 780Une recette de gâteau chocolat-vanille simple, rapide et pourtant délicieux. Moelleux et fondant en bouche, sa pâte, assez liquide, permet aux pépites de chocolat de s'y enfoncer à la cuisson, créant ainsi une délicieuse couche chocolatée. Le dessert parfait ! En savoir plus
Vues : 16 992Les pommes farcies d'avoine, de farine, de beurre, de cassonade et d'épices ressemblent à une tarte aux pommes cuite dans une pomme. Les pommes fermes et sucrées, comme les Braeburn ou les Fuji, sont idéales pour cette recette. Après cuisson, elles… En savoir plus
Vues : 4 437Une fois que vous aurez goûté à ce dessert, vous oublierez toutes vos autres recettes de tarte aux pommes. La croûte est tout simplement parfaite : elle fond dans la bouche et offre une saveur douce et crémeuse. La garniture aux pommes est également remarquable. Le délicat nappage est composé de… En savoir plus
Vues : 3 856Tout comme le pain d'épice, ces biscuits en forme de pain d'épice sont devenus incontournables à Noël en Europe : ils sont confectionnés sous forme d'animaux, de symboles festifs ou religieux, décorés de glaçage, offerts en cadeau et utilisés pour décorer le sapin. Il n'existe pas de consensus sur… En savoir plus
Vues : 6 228Nous étions à la campagne le week-end dernier, et ce sentiment indescriptible d'être proche de la nature et de ses racines est toujours présent. Alors pourquoi ne pas embaumer votre cuisine du parfum d'une tarte et du réconfort qu'elle apporte ? Cette tarte est faite pour s'adapter à votre humeur, et elle représente… En savoir plus
Vues : 9 396La tarte aux pommes est rapide et facile à préparer. Sans tracas, vous aurez une tarte prête en seulement 25 minutes. La recette est parfaitement adaptée à son usage, car les tartes se préparent avec un thé, et toute pâtisserie se fait dans la bonne humeur. Et pour éviter… En savoir plus
Vues : 5 820Dans certains pays européens, le gâteau est appelé pain. Le pudding au pain se prépare aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, et il est très rapide à préparer. Sa base sans levure permet au pain de rester moelleux et friable, ce qui lui donne… En savoir plus
Vues : 3 194Préparez une pâte feuilletée légère et croustillante, fendue pour laisser apparaître la délicieuse garniture. Étalez la pâte, disposez-y des tranches de pommes fines et des morceaux de caramel crémeux, puis recouvrez d'une autre abaisse de pâte. En savoir plus
Vues : 22 143Un dessert simple qui laisse vos assiettes impeccables. Les pommes sont délicieuses nature, mais la glace qui fond dessus rend le plat encore plus parfait. Vous pouvez ajuster la quantité d'épices selon vos goûts. En savoir plus
Vues : 5 749Ce plat épicé est un excellent accompagnement, par exemple, pour du poulet grillé ou des travers de porc au four. La courge préparée de cette façon est également une délicieuse farce pour les raviolis. Ajoutez un peu de lait et de crème pour obtenir… En savoir plus
Vues : 7 678Le shortbread écossais est traditionnellement préparé avec du beurre, du sucre et de la farine. Ces ingrédients de base se trouvent dans presque tous les foyers, et en les mélangeant dans les bonnes proportions, on peut en déguster à tout moment. En savoir plus
Vues : 3 723La tarte aux pommes est sans doute la tarte la plus réconfortante et la plus familiale qui soit. C'est celle que maman et grand-mère préparent à l'automne, pendant la saison des récoltes. L'avantage des pommes, c'est que ce fruit se conserve très bien et qu'on en trouve en magasin quasiment toute l'année. C'est pourquoi... En savoir plus
Vues : 8 525La mincemeat pie est une tarte sucrée traditionnelle de Noël, typique du monde anglophone, fourrée de pommes et de fruits secs hachés, mélangés à du sucre, du miel, des épices aromatiques, du gras et de l'alcool. Les pommes sont idéales. En savoir plus
Vues : 57 167Le gâteau au chocolat Hermann, aussi appelé à tort gâteau au chocolat allemand, a été inventé aux États-Unis et porte le nom du confiseur Samuel Hermann, qui a mis au point un type spécial de chocolat noir pour la pâtisserie. Ce délicieux gâteau est composé de génoise moelleuse… En savoir plus
Vues : 3 487La glace à la pêche naturelle est facile à préparer à la maison, surtout si vous avez une sorbetière. Elle est aromatique, très onctueuse et possède une saveur fruitée riche. Vous pouvez la préparer toute l'année. En été, utilisez des pêches fraîches… En savoir plus
Vues : 4 999Un sundae est un dessert glacé d'une beauté époustouflante, servi avec une variété de garnitures délicieuses, notamment des fruits, des sauces sucrées, des vermicelles et des biscuits. L'une des bases de sundae les plus savoureuses est un cookie américain avec - En savoir plus
Vues : 8 102Une salade de spaghettis et légumes asiatique, colorée, savoureuse et prête en quelques minutes. Faites cuire des spaghettis fins et mélangez-les avec des légumes coupés en julienne. Ainsi, elle sera plus facile à manger avec des baguettes, ou même simplement en longues lamelles. En savoir plus
Vues : 8 195Ces biscuits au beurre de cacahuète, garnis de guimauves fondantes et grillées et de chocolat, rappellent les célèbres s'mores américains. Cependant, nul besoin de feu pour préparer ce dessert. La pâte à biscuits est en effet composée de… En savoir plus
Vues : 4 365Cette glace originale a déjà conquis le cœur de nombreux gourmands à travers le monde, et vous l'aimerez peut-être aussi. Elle a été créée en 1984 par deux amis qui tenaient un petit glacier aux États-Unis. Leur marque, Ben & Jerry's, est aujourd'hui mondialement connue et… En savoir plus
Vues : 10 071Ces brochettes de poulet à l'ananas sont simples à préparer et peuvent être cuites au four. L'alliance parfaite des notes fruitées de l'ananas et de la saveur du poulet est un classique, mais rien ne vous empêche de la sublimer. Vous pouvez par exemple griller les brochettes avec un glaçage, qui peut être… En savoir plus
Vues : 11 363Ce gâteau explosif incarne tout ce que les Américains aiment. Les cookies américains aux pépites de chocolat sont cuits en forme d'hémisphère, d'où le nom du gâteau, et sont garnis de couches de glace à la vanille et de pépites de chocolat variées. En savoir plus
Vues : 2 648Le sandwich glacé Gorilla, c'est deux délices en un. Une délicieuse glace banane-fromage et des biscuits fondants aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Et pas seulement du chocolat, mais du double chocolat, car la pâte est infusée à la fois de cacao en poudre et… En savoir plus
Vues : 2 671Ces biscuits à l'avoine utilisent un ingrédient raffiné : du beurre noisette. Il s'agit en fait de beurre ordinaire frit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Sous l'effet de la chaleur, le liquide s'évapore et les matières grasses du lait foncent. La matière grasse du lait est… En savoir plus
Vues : 4 882On pense que les glaces à l'eau ont été inventées il y a plus de cent ans aux États-Unis par un garçon nommé Frank Epperson, qui avait oublié un verre de soda avec un bâtonnet dedans dans son jardin. Le soda a gelé pendant la nuit, et le lendemain, En savoir plus
Vues : 6 353Cette délicieuse recette de gâteau au chocolat, avec ses couches moelleuses et sa garniture de crème au beurre, est parfaite pour les occasions spéciales et fera sans aucun doute l'unanimité. Laissez la ganache tiédir avant d'utiliser la couche liquide. En savoir plus
Vues : 52 206Ces biscuits, d'apparence banale, renferment une pâte à tartiner chocolat-noisette incroyablement délicieuse qui fond en bouche et forme une masse irrésistible. La garniture est pré-congelée, ce qui facilite son utilisation. Si... En savoir plus
Vues : 3 724Un wrap, ou sandwich wrap, est une garniture enroulée dans une tortilla. Remplacer la tortilla par de la laitue permet d'obtenir un plat coloré et sain. La variété des saveurs des ingrédients crée une combinaison harmonieuse, et… En savoir plus
Vues : 4 286Le « cinnamon roll » fait référence aux brioches Cinnabon, ces célèbres petits pains à la cannelle, plus communément appelés « cinnabons », un nom qui ressemble au mot anglais pour cannelle. La recette est assez simple : levure… En savoir plus
Vues : 4 983Le gâteau Blackout est le choix idéal pour une soirée de gala inoubliable. Il allie douceur et amertume subtile, et sa présentation est tout simplement magnifique. La recette de ce gâteau renommé contient non seulement du cacao, mais aussi du véritable chocolat, qui… En savoir plus
Vues : 3 261Cette recette de cheesecake à la mijoteuse est simple et rapide à préparer, sans nécessiter de surveillance constante. Le résultat ? Un dessert incroyablement fondant. Le cheesecake à la mijoteuse est idéal en été, lorsque la chaleur du four est difficile à maîtriser. En savoir plus
Vues : 4 536Un cheesecake d'une opulence indécente, au goût d'une barre Snickers. Une garniture onctueuse au fromage blanc et aux morceaux de Snickers est déposée sur une base de miettes de biscuits Oreo et de beurre, le tout cuit au four et recouvert d'une épaisse couche de meringue. Et par-dessus aussi… En savoir plus
Vues : 2 465Ce gâteau au chocolat riche, le « Devil's Food », est tout le contraire d'un autre gâteau éponge blanc et moelleux très populaire, le « Angel Food », mais il n'en est pas moins délicieux. De tendres couches de chocolat sont intercalées et entièrement recouvertes d'un glaçage au chocolat. Ce gâteau est… En savoir plus
Vues : 1 326Les desserts au chocolat ont le don de remonter le moral, et nul besoin d'attendre les fêtes pour les savourer. Ce petit gâteau possède un charme particulier grâce aux pépites de chocolat incorporées à la pâte, qui ne s'étalent pas et conservent leur forme à la cuisson. En savoir plus
Vues : 2 062Cette recette utilise les couvercles des bocaux Mason d'une manière originale. Ils servent de moules à tarte, permettant ainsi de réaliser une tarte de taille idéale : parfaite pour une personne et facile à manipuler. En savoir plus
