Auteur: Jeff Mauro - copropriétaire du restaurant
Vues : 8 671
Contenu:
Une recette de sandwichs, un plat de restauration rapide, avec du poulet braisé à la sauce Buffalo. Le pain de mie est coupé en deux dans le sens de la longueur, les moitiés inférieures sont tartinées de fromage bleu, puis garnies de poulet et de légumes coupés en tranches : céleri et carottes. En savoir plus
Cuisses de poulet, cassonade, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce buffalo, carottes, céleri, tomates, baguette, fromage bleu, mayonnaise, lait caillé, ail en poudre, aneth, miel, nectar d'agave, moutarde de Dijon, sauce ranch...
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Vues : 5 644
Contenu:
Recette de saucisses épicées enrobées d'une pâte à la moutarde. Les saucisses sont préparées avec du porc haché et un mélange d'épices (coriandre, fenouil, cumin, sauge et sirop d'érable), puis frites. La pâte est composée de levure chimique, de babeurre ou de kéfir, et de mozzarella. En savoir plus
Coriandre, graines de fenouil, cumin, ail, sauge, porc haché, sirop d'érable, farine, cassonade, assaisonnement italien, moutarde en poudre, poivre de Cayenne moulu, mozzarella, lait caillé, œufs, nectar d'agave...
Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: moyenne Quantité: 16 pièces.
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Vues : 6 042
Une recette de boisson chaude à base de cidre de pomme, de bourbon et de beurre épicé à la muscade, à la cannelle et aux clous de girofle. En savoir plus
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Bobby Flay - chef célèbre
Vues : 6 342
Contenu:
Canapés de bœuf sur toasts au fromage, sauce barbecue. Le flanc de bœuf, grillé et tranché, est déposé sur des toasts grillés recouverts de fromage Monterey Jack. La sauce onctueuse est préparée avec une réduction de vinaigre balsamique. En savoir plus
Bœuf, vinaigre balsamique, oignon, ail, ketchup, paprika, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, piments chipotle en sauce adobo, cassonade, miel, mélasse, baguette, fromage Monterey Jack, assaisonnement pour chili...
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 163
Recette détaillée avec photos.
Bœuf, fécule de maïs, vinaigre balsamique, sauce soja, cassonade, ail, oignon rouge, champignons, blettes, jus de citron, riz...
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 4 778
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Auteur: Alex Guarnaschelli - chef célèbre
Vues : 8 843
Une recette de tacos mexicains à la sauce à l'ail, garnis de bœuf braisé et de chou rouge. Le bœuf, préalablement saisi, est placé dans une cocotte allant au four et mijoté dans du bouillon de bœuf… En savoir plus
Bœuf, ail, paprika, assaisonnement chili, oignon rouge, cassonade, vinaigre de cidre, vin rouge, feuille de laurier, tortilla, chou rouge...
Temps: 4 heures.
Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 775
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Farine complète, farine de qualité supérieure, myrtilles, zeste de citron, jus de citron, noix de muscade, amandes, noix, noisettes, cassonade, streusel...
Temps: 3 heures.
Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: Ted Allen - auteur de livres de cuisine
Vues : 6 267
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Vinaigre de riz, concombres, piment, oignon rouge, coriandre, sauce soja, sauce poisson, mirin (vin de riz), ail, gingembre, sucre roux, graines de sésame, flocons de piment rouge, pâte de piment, jus de citron vert, bœuf, oignons verts...
Temps: 2 heures.
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 615
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Assaisonnement pour chili, moutarde en poudre, cassonade, poivre de Cayenne moulu, bœuf, ail, vinaigre de cidre, jus de citron, sauce Worcestershire, moutarde, quatre-épices, sauce barbecue, ketchup...
Temps: 5 heures 15 minutes
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 12 863
Recette détaillée avec photos.
Temps: -- Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 658
Recette détaillée avec photos.
Temps: -- Complexité: facilement
Auteur: Patrick et Gina Neely - copropriétaires du restaurant
Vues : 4 807
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Dinde hachée, pains à hamburger, laitue romaine, ricotta, moutarde de Dijon, échalotes, basilic, tomates cerises, vinaigre de vin, cassonade, poivre de Cayenne moulu, gingembre moulu, cumin, poudre de chili...
Temps: 20 min.
Complexité: facilement Quantité: 12 mini hamburgers
Auteur: Tyler Florence - chef
Vues : 9 401
Pour préparer le kebab de poulet à l'ananas de Tyler Florence, commencez par préparer une sauce barbecue riche avec du ketchup, du miel et de la sauce soja, puis utilisez-la comme marinade pour des filets de poulet maigres et de l'ananas frais. En savoir plus
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: Patrick et Gina Neely - copropriétaires du restaurant
Vues : 9 180
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Jus de citron vert, sucre roux, vinaigre de riz, flocons de piment rouge, zeste de citron vert, citron vert, ail, racine de gingembre, basilic, crevettes, sauce chili, confiture de pêches, moutarde...
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 51 561
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 616
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 13 315
Recette détaillée avec photos.
Porc, nouilles de riz, pois gourmands, haricots verts, coriandre, citron vert, gingembre, ail, piment, échalotes, sauce de poisson, sucre roux...
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 553
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 906
Recette de salade de chou aux carottes, pommes Celeste et bacon. En savoir plus
Chou blanc, carottes, pommes, oignons verts, bacon, mayonnaise, vinaigre de cidre, moutarde, moutarde à l'ancienne, cassonade, graines de céleri, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 1 heure 58 minutes
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 896
Voici une recette de tostadas au chou, un plat mexicain de restauration rapide. Garnies de haricots noirs et de poulet grillé, les tortillas sont recouvertes de chou rouge et nappées de pâte de piment chipotle en sauce adobo. En savoir plus
Tostadas, poulet grillé, chou rouge, haricots noirs, tacos, radis, coriandre, cumin, piments chipotle en sauce adobo, ail, jus de citron vert, cassonade, crème aigre, piment ancho...
Temps: 58 min.
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Ellie Krieger - écrivain culinaire
Vues : 11 154
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement Quantité: 40 jetons
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 9 794
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 31 393
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement Quantité: 24 gâteaux
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 9 410
Recette détaillée avec photos.
Temps: -- Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 295
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 9 970
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 11 082
Recette détaillée avec photos.
Bœuf, cèpes, ail, vinaigre balsamique, cassonade, sauce Worcestershire, romarin, flocons de piment rouge, oignons verts, persil, poivron, jus de citron...
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 643
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 14 763
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Paprika, cassonade, cumin, moutarde en poudre, oignon en poudre, ail en poudre, porc, maïs, vinaigre de cidre, ketchup, flocons de piment rouge...
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 442
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 14 380
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Sucre brun, porc, oignon, ail, gingembre, flocons de piment rouge, ketchup, vinaigre de cidre, sauce aux huîtres, jus de pomme, moutarde en poudre, bacon, sauce barbecue...
Temps: 4 heures 25 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 574
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 14 270
Recette détaillée avec photos.
Riz basmati, sauce soja, fécule, vinaigre de riz, blancs de poulet, cassonade, gingembre, oignons verts, piments jalapeño, chou Napa, cacahuètes...
Temps: 25 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 476
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Vues : 13 799
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 12 994
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement Quantité: Environ 1 litre.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 059
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement Quantité: Environ 1 tasse et 3/4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 596
Recette détaillée avec photos.
Oignon, ail, ketchup, vinaigre de cidre, cassonade, sauce à steak, sauce Worcestershire, mélasse, moutarde, graines de céleri, arôme de fumée liquide, sauce barbecue...
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Quantité: Environ 1 litre.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 135
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Quantité: Environ 1 litre.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 10 213
Recette détaillée avec photos.
Oignon, ail, ketchup, vinaigre de cidre, cassonade, mélasse, sauce Worcestershire, concentré de tomates, moutarde, poudre d'ail, arôme de fumée liquide, sauce barbecue...
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Quantité: Environ 1 litre.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 23 086
Recette détaillée avec photos.
Citron, riz, vinaigre de riz, sucre roux, oignon rouge, carottes, concombres, cacahuètes, coriandre, menthe, basilic, cresson...
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 319
Recette détaillée avec photos.
Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 184
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 498
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 771
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 140
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 10 073
Recette détaillée avec photos.
Oignons, poivrons, céleri, ail, curry, paprika, piment de Cayenne moulu, purée de tomates, cassonade, beurre de cacahuète, coriandre, cacahuètes...
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 160
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Vues : 11 660
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 45 min.
Complexité: facilement Quantité: 36 muffins
Vues : 8 063
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Quantité: 7 cuillères à soupe Teneur en calories : 119
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 433
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 17 100
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 8-12
Vues : 20 100
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement Quantité: 1 martini
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 976
Recette détaillée avec photos.
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Auteur: Bobby Flay - chef célèbre
Vues : 10 855
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 15 min.
Complexité: facilement Quantité: 4 à 6 boissons
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 945
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 310
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Patates douces, farine tout usage, noix, crème, œufs, gingembre moulu, clous de girofle, cannelle, noix de muscade, zeste d'orange, sirop de maïs, extrait de vanille, whisky, cassonade, vinaigre de cidre, noix de pécan...
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 38 041
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 996
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Quantité: 36 pièces.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 16 195
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement Quantité: 30 pièces.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 18 399
Recette détaillée avec photos.
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 610
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
cacao, paprika, sucre roux, poivre de Cayenne moulu, bœuf, bacon, poireau, farine, whisky, feuille de laurier, crème, persil...
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 575
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement Quantité: 1 cuillère à soupe
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 770
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 681
Recette détaillée avec photos.
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 117
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 044
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement Quantité: 18 portions
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 140
Recette détaillée avec photos.
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: moyenne Quantité: 18 tamales
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 295
Biscuits fourrés aux noix - Une recette détaillée En savoir plus
Farine de qualité supérieure, cannelle, cassonade, noix, noix de pécan, noisettes, pistaches, amandes, cacahuètes, confiture de fraises, pâte à tartiner chocolat-noisette, chocolat...
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Quantité: 40 à 50 pièces.
Vues : 5 755
Recette détaillée avec photos.
Cupcake, génoise, mûres, fromage, mascarpone, noix, noix de pécan, extrait de vanille, cassonade, crème, cognac...
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs sucrés
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 11 225
Recette détaillée avec photos.
Sucre brun, café, cacao, moutarde en poudre, piment ancho, cannelle, bœuf, oignon, poivron, citron vert, pain de maïs...
Temps: 45 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 337
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 15 754
Une recette de bok choy grillé avec une sauce barbecue asiatique à base de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de sauce soja et de sucre brun. En savoir plus
Temps: 15 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 58
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 6 305
Recette détaillée avec photos.
Œufs, lait, pain blanc, toasts, cassonade, extrait de vanille, cannelle, noix, noix de pécan, noix, figues, abricots secs...
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 006
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Flocons d'avoine, abricots secs, canneberges, germe de blé, noix, pistaches, graines de sésame, sirop d'érable, miel, copeaux de noix de coco, noix de muscade, yaourt, lait de poule, cassonade, extrait de vanille, cannelle, cardamome...
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Mélissa De Arabian - chef
Vues : 6 421
Recette détaillée avec photos.
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Quantité: 12 petits pains
Auteur: Mélissa De Arabian - chef
Vues : 6 730
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 530
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 514
Recette détaillée avec photos.
Popcorn, cassonade, poudre de vanille, sucre vanillé, vanilline, sirop de maïs, guimauves, cacao, cannelle, noix de muscade, piment, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Auteur: Ina Garten - écrivain culinaire
Vues : 9 080
« Cette recette regorge de saveurs distinctes, mais elles s’harmonisent toutes parfaitement : on y retrouve une note sucrée, salée et épicée », explique Aina. En savoir plus
Amandes, noix, noix de cajou, noix, noix de pécan, sirop d'érable, cassonade, jus d'orange, romarin, piment, piment chipotle...
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 610
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 14 181
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Quantité: 32 cookies Teneur en calories : 151
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 998
Recette détaillée avec photos.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 8 975
Recette détaillée avec photos.
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 5 742
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Pain, sirop d'érable, bourbon, extrait de vanille, garam masala, cannelle, dattes, lait, œufs, pépites de chocolat, zeste d'orange, jus d'orange, cassonade, chocolat, pain grillé...
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Auteur: Spike Mendelsohn - chef
Vues : 11 149
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 5 056
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 693
Recette détaillée avec photos.
Nouilles de riz, noix, cacahuètes, poivron, sauce soja, jus de citron vert, cassonade, coriandre, beurre de cacahuète, basilic, menthe...
Temps: 25 min.
Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 332
Auteur: Mélissa De Arabian - chef
Vues : 15 596
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Teneur en calories : 252
Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
Vues : 11 841
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Bacon, tomates, tomates cerises, laitue, laitue romaine, oignon rouge, citron, pain blanc, moutarde, paprika, cassonade, graines de moutarde, sirop d'érable, thym, croûtons...
Temps: 45 min.
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Vues : 16 210
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Dinde, sucre roux, oranges, citron, thym, romarin, oignon, céleri, carottes, laurier, sauge, persil, vin blanc, farine...
Temps: 27 heures 40 minutes
Complexité: moyenne Quantité: 1 dinde