soda aux noix de pécan
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Soda aux noix de pécan - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de noix de pécan grillées
- 1/2 tasse sirop d'érable
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Une pincée de sel
- 240 ml d'eau gazeuse
- Noix de pécan, pour la garniture
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole, mélanger 2,5 tasses d'eau, les noix de pécan, le sirop d'érable, la cassonade, extrait de vanilleAjoutez du jus de citron et une pincée de sel. Portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à réduction à 175 ml (3/4 de tasse), environ 40 minutes. Filtrez et laissez refroidir complètement.
- Mélangez 3 cuillères à soupe de sirop et d'eau gazeuse dans un verre. Garnissez de noix de pécan.
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