Cocktail Wabo-Hito
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Ce cocktail menthe-citron vert de Guy Fieri est aussi rafraîchissant qu'un mojito classique, mais l'ajout de framboises fraîches lui confère une touche estivale et originale. Il est préparé avec de la tequila blanche et un mélange aigre-doux pour un goût parfaitement équilibré.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Un peu de purée de framboises (ou 5 à 6 framboises fraîches)
- 8 à 10 feuilles de menthe fraîche, plus quelques-unes pour la garniture.
- Jus d'un citron vert
- Glace
- 60 grammes de tequila à l'argent
- Un mélange à cocktail aigre-doux
- Eau gazeuse
- Framboises fraîches pour la décoration
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez la purée de framboises, la menthe et le jus de citron vert dans un shaker. Ajoutez des glaçons, la tequila et le mélange aigre-doux. Filtrez dans un verre à cocktail et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez de framboises fraîches et de feuilles de menthe.
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