Moutarde aux pommes et au fenouil
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Moutarde aux pommes et au fenouil - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de moutarde de Dijon
- 1 échalote hachée
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à café de graines de fenouil concassées
- 1 pomme, pelée et évidée, râpée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger la moutarde de Dijon, la pomme, l'échalote, le sucre brun et les graines de fenouil.
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