Chips de blé wonton
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 40 jetons
Complexité: facilement
Quantité: 40 jetons
Chips de blé wonton - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 cuillères à café de cassonade
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'assaisonnement Cinq épices
- Pincer poivre de Cayenne
- 20 feuilles de pâte à wonton (disponibles dans les épiceries asiatiques spécialisées)
- Huile végétale
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélangez le sucre, le sel, le mélange cinq-épices et une pincée de poivre de Cayenne. Badigeonnez les deux faces de chaque abaisse de pâte avec de l'huile végétale et saupoudrez du mélange d'épices. Coupez-les en deux en diagonale et disposez-les sur deux plaques à pâtisserie huilées.
- Faites griller les chips de blé dans un four préchauffé à 190 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement.
Valeur nutritionnelle (5 chips) : Calories 80; Lipides 2g; Glucides 14g; Protéines 2g.
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