sucre brun

Vous pouvez préparer ce plat à la mijoteuse sans décongeler le blanc de poulet ! C'est super pratique si vous avez oublié de le sortir du congélateur à temps. Encore plus pratique : tout le plat — poulet, accompagnement, légumes et sauce — cuit dans une seule casserole. Au revoir ! En savoir plus

Ces gaufres belges sont délicieuses, dorées et croustillantes à l'extérieur, et la compote de pommes ajoutée à la pâte les rend moelleuses et fondantes comme des muffins à l'intérieur. Mais le meilleur atout de cette recette, c'est que vous pouvez la préparer… En savoir plus

Si, enfant, vous adoriez piquer de la pâte à biscuits à votre maman ou à votre grand-mère, vous pouvez désormais le faire en toute légalité ! Cette pâte à biscuits comestible se déguste en dessert et ravira petits et grands. Elle contient : En savoir plus

Vous cherchez des biscuits à préparer pour les prochaines fêtes ? Combinez trois classiques en un seul ! Biscuits au sucre, biscuits au beurre de cacahuète et brownies sont roulés en de grands biscuits en spirale qui plairont à tous. Préparation : En savoir plus

• Remplissage
• Garniture

Ce gratin traditionnel américain de patates douces et de noix de pécan sera votre dessert signature pour toutes vos tables de fêtes d'automne ou d'hiver. Une purée de patates douces fondante, légèrement caramélisée, est cuite sous une croûte croustillante de noix de pécan hachées. En savoir plus

• Côtes
• sauce à la bière

Les côtes de bœuf sont moins populaires que les côtes de porc, mais bien cuites, elles sont tout aussi délicieuses et juteuses ! Vous n’aurez que l’embarras du choix ! Pour les préparer, il vous faudra des côtes courtes, bien recouvertes d’une épaisse couche de gras. En savoir plus

• Boulettes de viande à la sauce aigre-douce
• boulettes de viande congelées

La base de ce plat est constituée de boulettes de viande, que Ree Drummond suggère de faire frire en grande quantité à l'avance et de conserver dans plusieurs sacs au congélateur afin d'en avoir toujours sous la main pour préparer rapidement un plat délicieux. Ces boulettes de viande sont… En savoir plus

Ces brioches à la cannelle moelleuses et parfumées, nappées d'un glaçage crémeux, sont un dessert qui plaira à tous ! Alors, si vous prévoyez de régaler beaucoup de monde, par exemple pour une fête, faites-les cuire sur deux grandes plaques : cette recette permet de réaliser 64 brioches. En savoir plus

• Gâteau
• Caramel
• couche de chocolat

Ce dessert à trois couches séduit par son alliance de cannelle, d'espresso et de caramel. Préparé en une seule pièce, il est ensuite découpé, une fois pris, en petites barres croustillantes. La base est un crumble de biscuits graham émiettés et parfumé à la cannelle. En savoir plus

Les dattes confèrent à ces muffins une légère saveur de caramel, parfaitement rehaussée par les épices (cannelle, gingembre, clous de girofle, vanille). Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude avant de les incorporer à la pâte. Vous obtiendrez ainsi des muffins moelleux et juste assez humides. En savoir plus

Même sans fumoir, vous pouvez préparer un délicieux poulet fumé. Il suffit d'envelopper les copeaux de bois dans du papier aluminium, de les percer de trous et de les déposer sur les braises du barbecue. Le poulet cuira et fumera simultanément pendant une heure et demie maximum. Et pour une cuisson uniforme… En savoir plus

Ce brisket de bœuf braisé est juteux et possède une agréable saveur aigre-douce. Il est parfait pour les occasions spéciales et les fêtes. Cuisiné de cette façon – un long braisage à basse température – ce morceau de viande plutôt ferme… En savoir plus

Ce plat express, idéal pour recevoir des invités à l'improviste, se prépare en quelques minutes avec du saumon surgelé. Grâce à sa fonction de cuisson sous pression, la mijoteuse vous permettra d'imprégner rapidement le poisson des saveurs des autres ingrédients. En savoir plus

• Tarte
• Garniture

Bien que le gâteau renversé à l'ananas soit considéré comme une pâtisserie démodée ou rétro aux États-Unis, il fait toujours son effet. Son nappage au caramel, orné d'un joli motif de tranches d'ananas et de cerises, est toujours un régal pour les yeux… En savoir plus

Ces escalopes de porc grillées, farcies de pain de maïs, de cerises séchées, de raisins secs, de noix et de sauge parfumée, raviront vos invités. Pour les préparer, vous aurez besoin de… En savoir plus

Cette dinde classique à l'orange et au romarin sera la star de tous vos repas de fête. Elle est également parfaite pour Noël ou le Nouvel An. Vos invités seront ravis ! Avant la cuisson, la volaille est marinée pendant plusieurs heures dans une saumure avec… En savoir plus

• Cookie
• caramel au lait

Les amateurs de café apprécieront ces mini-biscuits au goût de café et aux notes de cannelle, saupoudrés de sucre turbinado croquant et fourrés d'un filet de caramel au lait maison. Un délice parfait avec une tasse de café, surtout pendant les fêtes de fin d'année ! En savoir plus

Cette recette s'inspire des biscuits Anzac australiens et néo-zélandais, à base de noix de coco et de flocons d'avoine. Ces derniers rehaussent la saveur de noisette et la texture à la fois croquante et moelleuse de la noix de coco, tout en la mettant en valeur. En savoir plus

• Jambon fumé
• Petits pains feuilletés au lait caillé
• Moutarde au miel et chipotle

Faites plaisir à vos proches avec ces sandwichs uniques composés de biscuits superposés, de jambon fumé maison et de moutarde au miel, le tout garni de piments chipotle fumés. Avant le fumage, l'épaule de porc saumurée est frottée d'un mélange de cassonade, de paprika, de poivre noir et… En savoir plus

Qui pourrait résister à un gros cookie aux pépites de chocolat garni de boules de glace, nappé de caramel chaud, de crème fouettée et surmonté d'une cerise ? Ce sundae est servi directement dans son plat et il est très apprécié... En savoir plus

Pour préparer du pain perdu en grande quantité, l'idéal est de tout cuire ensemble au four. Vous gagnerez ainsi du temps et obtiendrez un délicieux et magnifique plat qui égayera n'importe quel matin de fête. Préparez-le la veille. En savoir plus

Ces biscuits rendront votre petit-déjeuner délicieux et sain. La farine complète, les flocons d'avoine, le son, les noix, la purée de carottes et les raisins secs leur confèrent une bonne dose de fibres, une texture incroyable et une saveur chaleureuse parfaitement rehaussée par la vanille. En savoir plus

Préparez un petit-déjeuner complet avec du pain perdu, des galettes de viande, une garniture aux cerises et du brisket aux amandes sur deux plaques de cuisson : une pour le pain perdu et l’autre pour la garniture. Outre la préparation de tous les ingrédients, vous devrez… En savoir plus

Ces sablés sont préparés selon la méthode du découpage et du roulage : on roule la pâte en un boudin serré, on la met au réfrigérateur, puis on la découpe en cercles, on les décore et on les cuit. Le beurre de cacahuète ajouté avec le beurre leur confère leur saveur particulière. En savoir plus

• Gâteau glacé
• Glaçage au beurre de cacahuète

Préparez à l'avance des sablés au beurre de cacahuète prédécoupés, et ce gâteau froid sera rapide à assembler. Le plus difficile sera de résister à la tentation d'attendre qu'il prenne au réfrigérateur ; il est donc préférable de le préparer la veille. En savoir plus

Pour ce dessert, vous pouvez utiliser la glace de votre choix, ou plusieurs sortes si vous recevez des invités. Une boule de glace est prise en sandwich entre deux biscuits au beurre de cacahuète. Ces biscuits sont croustillants, friables et fondent littéralement dans la bouche. En savoir plus

Ces barres de granola maison sont parfaites pour une collation saine à emporter. Elles contiennent, en plus des flocons d'avoine, des amandes effilées, des pépites de chocolat et du beurre de cacahuète. Le tout est lié par des blancs d'œufs battus en neige, du miel et de la cassonade. En savoir plus

Ces boulettes de bœuf juteuses, frites jusqu'à obtenir une croûte croustillante, sont parfaites en apéritif lors de réunions de famille, surtout servies de façon appropriée, par exemple en canapés. Servez-les sur un carré de pain de seigle grillé, tartiné de moutarde brune. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Ces délicieuses brioches à la cannelle italiennes se distinguent des recettes originales par quelques ingrédients supplémentaires qui modifient subtilement leur saveur et leur arôme, les rapprochant davantage des pâtisseries typiques de la cuisine italienne. Parmi ces ingrédients, on trouve des graines d'anis moulues et de l'orange. En savoir plus

• Gâteau épicé
• Sauce au citron

La cannelle, les clous de girofle, la noix de muscade et le sucre roux confèrent à ce gâteau une saveur et un arôme sucrés-épicés envoûtants. Ce gâteau est moelleux et léger, idéal pour les fêtes de fin d'année. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un moule à gâteau rond avec… En savoir plus

Ces muffins sains à l'avoine et à la banane, riches en potassium et en fibres, sont parfaits pour le petit-déjeuner ou un goûter à emporter à l'école ou au travail. La pâte est nappée de beurre noisette, ce qui leur confère une texture onctueuse. En savoir plus

Ces biscuits à l'avoine sains ont le goût d'un vrai dessert. Ils sont littéralement fourrés de morceaux de chocolat et de dattes qui, associés à la cassonade, leur confèrent des notes de caramel. Avant d'incorporer l'avoine à la pâte, En savoir plus

Malgré son nom et la présence de chocolat blanc dans sa composition, ce dessert est en réalité vert. C'est grâce au thé vert matcha, qui lui confère également une saveur complexe avec une amertume rappelant le chocolat noir. Le blondie est cuit en une seule couche et… En savoir plus

Préparez de délicieux biscuits à l'avoine moelleux, fourrés de noix et de raisins secs juteux. Cette recette utilise des noix et de la noix de coco râpée, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres noix et fruits secs, comme des noix de pécan, des noisettes, etc. En savoir plus

Ce plat est une variante rapide du traditionnel porc effiloché et haricots blancs à l'américaine. Remplacez le porc par de la saucisse polonaise fumée, ajoutez des haricots blancs en conserve, et c'est prêt en moins d'une demi-heure. En savoir plus

• Salade de fruits
• Noix de pécan grillées chaudes

Le point fort de cette salade de fruits est le piment, un ingrédient inattendu qui se marie à merveille avec la douceur des fruits et apporte de la complexité à la saveur. Le piment habanero, ardent et piquant, est ajouté à la vinaigrette au miel, et une pincée de poivre de Cayenne est ajoutée à la sauce. En savoir plus

Ce smoothie, c'est comme du lait et des biscuits dans un seul verre. Parfait pour le petit-déjeuner, pour varier votre routine quotidienne ou pour une pause gourmande l'après-midi. Avec des flocons d'avoine, un délicieux mélange d'épices pour tarte à la citrouille, des raisins secs et du sucre roux, ce smoothie… En savoir plus

Le gâteau noir jamaïcain est une gourmandise traditionnelle de Noël en Jamaïque. Proche du pudding de Noël anglais, il est également préparé avec des fruits secs que les Jamaïcains font macérer pendant des semaines, voire des mois. En savoir plus

L'ingrédient principal de cette salade chinoise est un blanc de poulet cuit au four, badigeonné de sauce soja et d'huile de sésame noir. Il est tranché et mélangé avec le reste des ingrédients de la salade : chou finement émincé, carottes, oignons verts, cresson… En savoir plus

• Remplissage
• Pâte à tarte parfaite

La tarte est préparée avec des pommes fraîches simplement coupées en tranches, mélangées à de la cassonade, des épices, du zeste et du jus de citron, et de la farine pour épaissir le jus, puis étalées sur une pâte dans un moule à tarte profond. Garnie ensuite de la préparation suivante : En savoir plus

Le rôti de longe de porc avec os est l'un des plats de fête les plus faciles à préparer et pourtant impressionnants. La viande ne nécessite aucune marinade préalable. Laissez-la revenir à température ambiante pour une cuisson uniforme. Une heure avant de servir, En savoir plus

Le riz et les haricots rouges sont un plat emblématique de la cuisine créole de Louisiane. Les haricots rouges mijotent lentement avec de la saucisse andouille, du jarret de porc fumé, des épices et des légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et la sauce onctueuse. En savoir plus

Le charme de ces gâteaux réside dans leur simplicité de préparation et la possibilité de savourer leur riche saveur de fraise toute l'année, puisqu'ils sont préparés avec de la confiture de fraises. La base de ces barres est une pâte rapide à base de flocons d'avoine, de beurre, de farine et de… En savoir plus

Ce granola est plus sain que celui auquel vous êtes habitué(e), non seulement parce qu'il est moins sucré, mais aussi parce qu'il contient des matières grasses saines comme l'huile d'olive extra vierge. Le mélange est composé de flocons d'avoine, de millet soufflé, En savoir plus

Les haricots pinto mijotent pendant des heures avec du jarret fumé, de la sauce tomate, du piment en poudre, de la cassonade, du vinaigre et des épices, ce qui leur confère une palette de saveurs riches et complexes, mêlant des notes salées, sucrées, aigres et épicées. Vous pouvez - En savoir plus

Ces barres sont préparées avec une pâte à cookies américaine traditionnelle aux pépites de chocolat et sont tout aussi délicieuses, avec une croûte croustillante et un cœur fondant. La pâte contient de la farine, des œufs, du beurre et une généreuse quantité de pépites de chocolat. En savoir plus

Cette sauce barbecue ne contient que cinq ingrédients de base et est incroyablement simple à préparer : il suffit de tout mettre dans une casserole, de remuer et de laisser mijoter jusqu’à obtenir la consistance désirée. Son goût est complexe et riche, avec une pointe d’acidité, une douce saveur sucrée et des notes fumées. En savoir plus

Ce bacon caramélisé croustillant vous séduira par son mariage de saveurs caramel (grâce au sucre brun) et de piquant (grâce au piment). Il se déguste aussi bien en apéritif, dans des burgers ou des sandwichs, qu'émietté dans une salade. En savoir plus

Ce cidre aromatique et épicé est une boisson réconfortante idéale par temps frais et un excellent remontant. C'est une version plus légère du vin chaud, préparée avec du cidre américain sans alcool (également appelé jus de pomme naturel, non filtré et sans sucre) à la place du vin. En savoir plus

Le caramel épais et délicieux de vos rêves est bien plus facile à réaliser que vous ne l'imaginez. La recette est si simple que vous n'achèterez probablement plus jamais de caramel du commerce ! Elle ne contient que cinq ingrédients naturels : il suffit de tout verser directement dans la casserole. En savoir plus

Pour préparer un délicieux accompagnement de courge butternut, coupez-la simplement en deux et faites-la rôtir, puis découpez la chair selon votre goût. Avant la cuisson, déposez une noisette de beurre sur chaque moitié de courge et saupoudrez de… En savoir plus

• Casserole
• Garniture
• Lustre

Ce pain perdu se prépare comme un pudding au pain et a le goût d'un délicieux gâteau aux carottes, mais contrairement à un gâteau, il est parfait pour un petit-déjeuner sain. Pour le préparer plus rapidement le matin, préparez tous les ingrédients la veille et… En savoir plus

Les amateurs de gâteau aux carottes vont adorer ce porridge au goût de leur dessert préféré. Ce porridge ne nécessite aucune cuisson. Mélangez tous les ingrédients dans un bocal la veille et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit. Savourez son délicieux goût au réveil. En savoir plus

• boucle fraise-rhubarbe
• Streusel
• Rhubarbe pochée

Cette tarte séduira tous les palais grâce à sa texture fantastique : une base moelleuse et fondante, garnie de morceaux acidulés et juteux de rhubarbe et de fraises, le tout recouvert d’un streusel croustillant. Les fraises sont ajoutées fraîches à la pâte et la rhubarbe est pochée au préalable pour… En savoir plus

Croustillant, savoureux et sucré, le bacon caramélisé est un délicieux apéritif pour les fêtes, les petits déjeuners, les sandwichs ou tout simplement pour grignoter. On peut aussi l'émietter dans les salades ou autres plats pour en rehausser la saveur. Pour la cuisson au four, il vous faudra du bacon épais. En savoir plus

Ces biscuits à l'avoine faits maison sont cuits sans sucre raffiné ajouté, en utilisant uniquement du sucre brun foncé à forte teneur en mélasse, ce qui donne des biscuits moelleux à l'intérieur et dotés d'une croûte fine et croustillante. En savoir plus

Ces cookies aux pépites de chocolat ultra-simples sont un classique américain que tout le monde adorera. Nul besoin d'équipement spécial ni de batteur électrique : mélangez simplement tous les ingrédients à la main avec une cuillère. Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, En savoir plus

Le porc effiloché est un plat de barbecue américain très populaire : le porc est rôti jusqu’à ce qu’il se détache facilement dans le sens des fibres. Il est tout aussi délicieux cuit au four à la maison, ce qui donne une viande tout aussi juteuse et savoureuse. En savoir plus

Beaucoup de gens ont leur propre recette de dinde préférée, mais avant de cuisiner la volaille des fêtes, Ree Drummond suggère de la faire tremper dans une saumure à base de jus de pomme non filtré, de gros sel, de cassonade, d'ail et de feuille de laurier. En savoir plus

Les barres de granola sont idéales pour une collation en milieu de journée ; elles sont rassasiantes et énergisantes. Vous pouvez les préparer vous-même et les emporter au travail, à l’école, ou simplement les servir avec un thé à la place des biscuits. Ce granola contient : En savoir plus

Le cookie américain classique aux pépites de chocolat a deux types d'adeptes : certains le préfèrent croustillant, d'autres moelleux. Cette recette propose un cookie moelleux. La pâte est préparée à la machine à pain. En savoir plus

Cette recette parfaite de muffins à la banane, rapide et facile à préparer, ravira tous ceux qui aiment offrir à leurs proches des douceurs parfumées et fraîchement sorties du four le matin – ils sont prêts en moins d'une demi-heure. Pour la pâte, il vous faudra des bananes bien mûres, celles qui sont déjà… En savoir plus

Transformez le pain aux bananes en un dessert délicieux et esthétique qui plaira à tous. Coupez le pain en tranches, trempez-les dans des œufs battus avec du sucre, de la cannelle et de la noix de muscade, puis faites-les frire au beurre. Pour le pain français, En savoir plus

Le poulet caramélisé croustillant à l'asiatique est un plat qui plaira à tous. Aussi délicieux que dans un grand restaurant asiatique, il est pourtant étonnamment facile à préparer. Il se compose de cuisses de poulet avec la peau. Faites-les revenir à la poêle. En savoir plus

Ces mini-biscuits au chocolat, enrobés de vermicelles rouges éclatants et parsemés de pépites de chocolat, sont la gourmandise idéale pour la Saint-Valentin ou tout simplement pour faire plaisir à vos proches, sans occasion particulière. Préparés avec de la pâte à biscuits. En savoir plus

• Porc
• Sauce barbecue

La recette utilise des escalopes de porc épaisses, coupées de façon à ce que chaque morceau ait deux côtes. Les escalopes sont frottées avec un mélange de poivre noir moulu, de cassonade et de paprika fumé, marinées pendant plusieurs heures, puis En savoir plus

• Gâteau au café
• Garniture

Cette tarte se marie à merveille avec une tasse de café ou de thé aromatique. Moelleuse et légère, son atout principal est son croustillant irrésistible. Ce croustillant est composé d'un mélange de noix grillées et hachées et… En savoir plus

Surprenez vos invités avec ce dessert de bananes frites original et facile à préparer. Il utilise des bananes mûres mais fermes (pas trop mûres), frites dans une sauce caramel à la vanille naturelle. En savoir plus

• Muffins au pouding au pain
• sauce Bourbon

Pour cette pâtisserie, vous aurez besoin d'un moule à muffins en métal de 12 cavités avec des caissettes en papier, ou du même nombre de moules à muffins individuels de 60 ml. Les muffins sont préparés comme des mini-puddings au pain, à base de pain rassis, de raisins secs et de cannelle. En savoir plus

Ces délicieuses tartelettes croustillantes, fourrées d'un onctueux chocolat au lait, raviront petits et grands. Cette gourmandise festive est entièrement faite maison, tartelettes comprises, cuites dans des ramequins placés dans un moule en métal. En savoir plus

Les biscotti sont des biscuits italiens secs, particulièrement délicieux trempés dans une tasse de café ou de thé. Les pistaches vertes et salées et les cerises séchées noires et acidulées s'harmonisent à merveille dans ces biscuits, préparés à partir d'un mélange de farine de blé et de farine d'amande. En savoir plus

Ces biscuits sont préparés à partir d'un mélange de farine de blé et de flocons d'avoine grillés et moulus. La pâte est garnie de morceaux de caramel et d'une purée de dattes trempées dans l'eau bouillante, qui se marie parfaitement avec le caramel et confère aux biscuits une riche saveur de caramel. En savoir plus

• noix
• Mélange d'épices

Un mélange de noix de pécan, de cacahuètes et d'amandes combine une croûte croustillante et sucrée à une saveur barbecue qui équilibre des notes salées, sucrées, épicées et fumées. Pour préparer ce mélange, les noix sont enrobées de blanc d'œuf battu et d'un mélange d'épices. En savoir plus

Les biscuits Linskoye sont des biscuits fourrés aux noix, saupoudrés de sucre glace et présentant des ouvertures laissant apparaître une confiture brillante et onctueuse. D'une grande élégance, ils sont préparés pour les grandes occasions, comme le Nouvel An ou Noël. Pour ces biscuits : En savoir plus

Au lieu d'œufs classiques, la crème anglaise de ces pains perdus est préparée avec du lait de poule, une boisson de Noël épicée à base d'œufs. Mélangez-le avec de la crème fraîche, ajoutez un peu plus d'épices et de sucre, versez le tout sur des tranches de challah et laissez-les s'imbiber toute la nuit. En savoir plus

• Tarte
• Garniture et glaçage

Cette tarte aromatique ne contient pas de café, mais elle se marie à merveille avec une tasse de thé chaud et revigorant, notamment pour le thé de Noël ou du Nouvel An. Elle est parfumée à la cannelle, à la vanille et à la muscade. Son dessus est recouvert d'un crumble… En savoir plus

Ces biscuits raviront tous les amateurs de cookies aux pépites de chocolat, car en plus des pépites, ils contiennent des morceaux de caramel au chocolat ! Du café instantané est incorporé à la pâte, ce qui lui donne un goût plus… En savoir plus

Ces biscuits moelleux aux cerises, recouverts de délicieuses craquelures, sont captivants rien qu'à les regarder, et une fois en bouche, vous serez conquis par leur saveur et leur texture exceptionnelles. À l'intérieur, ils renferment des morceaux de cerises séchées, à la fois sucrés et acidulés, et… En savoir plus

Pour réaliser des biscuits en forme de couronne de Noël, vous aurez besoin d'emporte-pièces ronds cannelés de 6 cm de diamètre et de 2 cm de profondeur (pour le cœur), et pour la décoration, préparez des morceaux de framboises lyophilisées, du sucre décoratif et du sirop d'érable. En savoir plus

Ces biscuits raviront les personnes suivant un régime sans gluten, ou tout simplement les amateurs de cacahuètes. Ils sont préparés sans farine, avec un mélange de cacahuètes moulues et de beurre de cacahuète crémeux. Un œuf lie le tout, et du sucre brun foncé apporte… En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Ces biscuits moelleux au citron et au sésame vous séduiront par leur texture et le contraste des saveurs entre le biscuit et le glaçage. La pâte de tahini incorporée à la pâte leur confère un agréable goût de noisette. Une fois les biscuits complètement refroidis, arrosez-les d'un filet de… En savoir plus

Décorez votre table de fêtes avec de charmants petits fours qui émerveilleront vos convives. Sous une couche de glaçage au chocolat, une base moelleuse de pain d'épices, garnie d'une délicieuse crème au pain d'épices, les attend. Et tout cela sous forme de… En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Ces biscuits sont préparés avec un mélange de flocons d'avoine moulus, de noix de coco et de farine de qualité supérieure. Une touche de cannelle rehausse à merveille leur doux arôme de vanille et de noix de coco. Une fois refroidis, garnissez-les d'une crème légère et moelleuse à base de… En savoir plus

Ces bonshommes en pain d'épice, avec leur aspect charmant et leur parfum délicat, empliront votre maison de l'esprit de Noël et apporteront une touche plus saine à votre table de desserts. Ils sont préparés avec de la farine de blé entier et sans sucre raffiné. En savoir plus

Si vous prévoyez une soirée cinéma en famille ou entre amis, au lieu du traditionnel popcorn, essayez ce délicieux mélange croustillant sucré-salé. Ce mélange contient du popcorn, des crackers de riz japonais, des cacahuètes salées, des graines de sésame et… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

La tarte aux noix de pécan est l'un des desserts les plus populaires de Thanksgiving aux États-Unis, au même titre que les tartes à la citrouille et aux pommes. Mais on peut la préparer pour n'importe quelle fête, même sans occasion particulière, pour régaler ses proches. En savoir plus

• Gâteau
• Garniture
• Remplissage

Cette tarte crumble aux pommes classique se compose d'une pâte croustillante garnie d'une généreuse couche de compote de pommes épicée, le tout recouvert d'un délicieux streusel. Elle est plus facile à préparer qu'une tarte aux pommes traditionnelle, et la garniture ne nécessite pas… En savoir plus

Si vous avez décidé de cuisiner une dinde entière pour les fêtes, commencez à la préparer deux jours à l'avance, ou plus précisément, deux nuits à l'avance. La première nuit et le lendemain, laissez la carcasse décongeler progressivement au réfrigérateur si elle est congelée. Et la veille… En savoir plus

• Chocolat
• Caramel au sorgho

Grâce à cette recette détaillée, chacun peut se prendre pour un véritable chocolatier et créer une tablette unique, introuvable dans le commerce. Les pépites de chocolat noir sont fondues au four, puis le mélange est versé sur une surface plane et saupoudré de… En savoir plus

Transformez de simples noix de pécan en une délicieuse collation, parfaite pour accompagner vos boissons lors de vos réceptions ou à emporter partout. Toutes les épices de cette recette sont parfaitement dosées pour un goût exceptionnel. On y trouve du piment, de la cannelle et bien plus encore… En savoir plus

• Popcorn au fromage
• Popcorn sucré et épicé
• Popcorn Rocky Road

Le maïs soufflé est un produit céréalier complet riche en fibres. Consommé avec modération, il est excellent pour la santé, et pour le rendre encore plus savoureux, on peut l'agrémenter de divers arômes naturels. Voici trois délicieuses variétés de maïs soufflé : En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Ces boulettes savoureuses, enrobées d'une croûte croustillante, seront l'apéritif le plus populaire de votre soirée. Préparées avec de la dinde hachée mélangée à des épices, des herbes, des oignons et du parmesan râpé, ces boulettes sont incroyablement juteuses. Pour servir, enfilez-les sur… En savoir plus

• Blondie
• Lustre

Ces brownies regorgent de saveurs et d'arômes automnaux grâce aux noix, au sirop d'érable, à la vanille et au beurre noisette. Préparez une base moelleuse aux noix, puis, une fois refroidie, nappez-la d'un glaçage au beurre onctueux. En savoir plus

Dans ce gratin, les galettes de pommes de terre juives (latkes) forment une délicieuse garniture croustillante, étalée sur la sauce au bœuf avant la cuisson. Vous pouvez même les faire frire spécialement pour ce plat afin d'obtenir un résultat encore plus savoureux… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Sauce caramel aux noix de pécan

Ces petits pains vitushki sont préparés à partir d'une pâte levée et fourrés d'une garniture classique à base de beurre, de cannelle et d'un mélange de sucre raffiné et de cassonade. Laissez-les lever, et ils raviront tous les palais par leur saveur et leur arôme délicieux. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

On peut sublimer la saveur exquise des brioches à la cannelle pour les rendre encore plus aromatiques et festives. Pour cela, il suffit d'ajouter deux ingrédients à la garniture de cannelle, de sucre et de beurre : du zeste d'orange et des graines de moutarde séchées… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Les brioches à la cannelle classiques sont des petits pains moelleux et savoureux, fourrés d'un mélange de beurre, de sucre et de cannelle, et recouverts d'une généreuse couche de glaçage au fromage frais. Suivez cette recette étape par étape pour les préparer chez vous. En savoir plus

Les biscuits Snickerdoodle américains sont appréciés pour leur délicieux goût de cannelle, leur texture fondante avec une croûte de sucre croustillante et leur facilité de préparation. Cette recette propose une version plus festive, rehaussée d'un mélange cinq-épices chinois et… En savoir plus