Certes, la trempette au fromage et aux oignons est délicieuse, mais cette recette de Rachael Ray, un incontournable des fêtes, atteint des sommets de perfection. Elle y associe du bacon croustillant haché à du fromage à la crème, de la mayonnaise, du fromage suisse et… En savoir plus
Fromage à la crème, fromage suisse, bacon, oignons verts, carottes, pains plats au blé, pain de seigle, mayonnaise, moutarde de Dijon, raifort, amandes...
Avec sa croûte croustillante de chapelure, son cœur de légumes tendres et aillés, son riz brun consistant et sa sauce au fromage crémeuse, cette recette de gratin de courgettes et de chou frisé du Food Network est un plat délicieux. En savoir plus
Vous pouvez remplacer la pâte de wasabi par de la poudre dans cette recette, mais la pâte de wasabi apporte une saveur plus fraîche. Tamisez la poudre de wasabi avant de l'utiliser. En savoir plus
asperges, sauce soja, jus de citron, mayonnaise, wasabi...
Chair de crabe, crème, mayonnaise, œufs, jus de citron, concombre mariné, sauce Worcestershire, sel et épices, oignon, ail en poudre, pain blanc, sauce tartare, persil...
Le défi Chopped Dinner de cette semaine consistait à utiliser de la préparation pour pancakes (généralement utilisée pour le petit-déjeuner) comme base pour un déjeuner ou un dîner. Le résultat : une délicieuse pâte à corn dogs, avec… En savoir plus
Saucisses, semoule de maïs, garam masala, piment jalapeño, jus de citron vert, fécule de maïs, mayonnaise, préparation pour pancakes, coriandre, mangue...
Quand on imagine la saveur classique d'un sandwich cubain, on pense probablement à de la moutarde épicée, des cornichons acidulés et des morceaux de porc juteux. En savoir plus
Une recette de salade de chou aux oignons et à la vinaigrette exquise. Elle agrémente à merveille les marinades, les sauces pour pâtes, les sautés, les jus et bien d'autres plats. La vinaigrette convient également aux recettes mijotées. En savoir plus
Une salade de poulet aux céleri, graines de pavot, abricots secs et noix de pécan peut aussi servir de garniture pour les pitas. Vous obtiendrez un sandwich délicieux et savoureux. En savoir plus
Blancs de poulet, pain pita, crème fraîche, yaourt, mayonnaise, moutarde de Dijon, oranges, céleri, graines de pavot, fruits secs, abricots secs, laitue, amandes, noix de pécan, noix, coriandre...
Tyler Florence commence son sandwich au cresson, à l'avocat et aux œufs en coupant grossièrement des œufs durs en dés, puis en ajoutant quelques gouttes de mayonnaise et de moutarde pour créer une texture riche qui contrebalance le goût piquant du cresson. En savoir plus
Il vous reste des blancs de poulet ? Utilisez-les pour créer un nouveau plat, comme la salade de poulet de Jeff Mauro. Il mélange le poulet avec une sauce moutarde-mayonnaise et le sert sur des feuilles de laitue en entrée. C'est une excellente façon de… En savoir plus
Blancs de poulet, laitue Boston, canneberges, noix, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, mayonnaise, oignons verts, céleri...
Pour rendre ses escalopes encore plus juteuses, Ina Garten y ajoute de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon et des œufs battus. Une entrée simple, mais tout simplement irrésistible. En savoir plus
Pour préparer une sauce piquante avec une touche d'oignon et d'ail, Alton Brown reste fidèle à sa combinaison préférée de crème sure et d'oignon dans cette sauce à base de mayonnaise. En savoir plus
Ina Garten cuit ce plat impressionnant à différentes températures : 260 °C, puis 160 °C, et enfin 230 °C pendant 1 heure 30 minutes à 1 heure 45 minutes pour obtenir une croûte croustillante et une chair tendre et juteuse. En savoir plus
bœuf, moutarde à l'ancienne, moutarde de Dijon, raifort, mayonnaise, crème aigre...
Cette généreuse entrée se compose de bœuf tendre grillé au romarin et à l'ail, de feuilles de roquette et de tomates cerises sucrées. Le tout est servi sur une base de focaccia nappée d'une mayonnaise épicée au piment. En savoir plus
Cette délicieuse association de jaune d'œuf et de piment de la Jamaïque ravira les amateurs de saveurs épicées. Pour préparer cet amuse-bouche, prenez des grains de poivre rose, blanc, vert et noir, puis, après les avoir moulus, mélangez-les avec le jaune d'œuf et… En savoir plus
œufs, piment de la Jamaïque, moutarde de Dijon, mayonnaise...
Cette salade de légumes, avec sa vinaigrette à base de mayonnaise, qui se prépare en seulement 15 minutes, se compose de brocolis, d'oignons, de raisins secs et de tomates cerises sucrées. En savoir plus
Les galettes de crabe de Paula Deen sont dorées et croustillantes à l'extérieur, et fourrées de chair de crabe tendre, de légumes frais et d'un mélange de mayonnaise et de sauce Worcestershire. En savoir plus
Chair de crabe, poivron, oignon vert, ail en poudre, moutarde en poudre, sauce Worcestershire, jus de citron, beurre de cacahuète, œufs, mayonnaise, farine, poivre de Cayenne moulu, crackers...
Cette sauce épaisse et fromagée, préparée avec des morceaux de chair de crabe, de l'ail rôti doux et de la sauce Worcestershire, est idéale pour tremper des craquelins ou du pain pita grillé. En savoir plus
Chair de crabe, fromage pepper jack, parmesan, mayonnaise, sauce Worcestershire, oignons verts, ail, sauce piquante, jus de citron, moutarde en poudre...
Bobby Flay sert ces petits burgers en entrée, garnis d'une mayonnaise épicée à base de piments chipotle, de sauce adobo et d'un filet rafraîchissant de citron vert. En savoir plus
Bœuf haché, fromage pepper jack, pains à hamburger, mayonnaise, piments chipotle en sauce adobo, sauce adobo, sauce piquante, oignon rouge, concombre mariné, jus de citron vert...
Guy Fieri construit ce sandwich gigantesque couche après couche de bœuf grillé aux herbes, une généreuse portion de sauce au raifort épaisse et des oignons crus croustillants. En savoir plus
Bœuf, pain de seigle, assaisonnement pour chili, origan, paprika, oignon, poudre d'oignon, raifort, ail, poudre d'ail, jus de citron, crème aigre, mayonnaise...
Préparez une salade de pommes de terre idéale pour tous les repas en combinant des pommes de terre tendres avec du céleri croquant et une vinaigrette crémeuse à la mayonnaise et à la moutarde, le tout agrémenté d'un peu d'aneth frais et de jus de citron acidulé. En savoir plus
pommes de terre, céleri, mayonnaise, oignon rouge, aneth, jus de citron, moutarde de Dijon...
Sunny Anderson affirme que sa salade de chou est « croquante mais tendre, avec une saveur vive et acidulée », grâce à un mélange savoureux de chou râpé, de pommes fraîches et d'une pincée de graines de céleri. En savoir plus
Raisins secs, graines de céleri, mayonnaise, crème fraîche, vinaigre de cidre, chou de Savoie, carottes, pommes...
Cette salade de chou facile à préparer, proposée par les Neelys, est composée de jeunes choux, de carottes croquantes et d'oignons, le tout nappé d'une sauce onctueuse à base de sucre et de poivre de Cayenne. En savoir plus
Chou blanc, carottes, oignons, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, sucre, poivre noir, poivre de Cayenne moulu...
Pour préparer en 10 minutes la même salade de chou que celle de la photo, Bobby Flay mélange du chou râpé avec des carottes et des oignons râpés, puis l'assaisonne d'une sauce crémeuse à base de mayonnaise, de crème fraîche et de moutarde. En savoir plus
Légèrement salée et croustillante, cette longe de porc avec os est enrobée d'une croûte croustillante de pommes de terre et d'herbes fraîches, ce qui lui permet de rester incroyablement juteuse à l'intérieur pendant la cuisson. À servir avec une sauce pesto aux herbes onctueuse. En savoir plus
Porc, frites, sauce pesto, tomates cerises, mayonnaise, crème fraîche, jus de citron, moutarde de Dijon, thym, marjolaine, ail...
Ressemblant presque à des beignets de crabe, les croquettes dorées de Sandra Lee sont préparées avec du saumon cuit et une farce d'œuf, de sauce piquante et de chapelure de poisson pour plus de saveur. Les croquettes sont poêlées et servies avec… En savoir plus
La salade de poulet aux lardons de Sunny Anderson se compose de tendres morceaux de pommes de terre cuites au four, de poulet bouilli et d'une vinaigrette à la mayonnaise aux herbes. Servie dans des bols de laitue Boston, elle est idéale pour un apéritif dînatoire. En savoir plus
Blancs de poulet, pommes de terre, laitue Boston, persil, sauge, paprika, oignon, céleri, ail, mayonnaise, moutarde, bacon...
Après avoir mélangé le poulet rôti succulent avec une vinaigrette au vin blanc, au chutney et au curry, laissez la salade reposer au réfrigérateur quelques instants pour qu'elle s'imprègne des saveurs. Servez-la à température ambiante, parsemée de noix de cajou salées. En savoir plus
Blancs de poulet, sauce chutney, curry, céleri, oignons verts, raisins secs, noix de cajou, mayonnaise, vin blanc...
Préparez le club sandwich parfait en garnissant du poulet poché aux herbes de céleri frais et d'oignons verts, d'une sauce mayonnaise-moutarde, et en le plaçant entre des tranches de pain garnies de bacon, de laitue et de tomates. En savoir plus
Blancs de poulet, pain complet, moutarde de Dijon, jus de citron, mayonnaise, oignon, oignon vert, céleri, carotte, persil, estragon, thym, aneth...
Cette copieuse salade de pâtes du magazine Food Network, qui ne prend pas plus de 20 minutes à préparer, est nappée d'une sauce crémeuse au fromage avec de la mayonnaise, de l'ail frais et du parmesan. En savoir plus
Les restes de poulet du dîner d'hier soir peuvent être utilisés pour préparer ce sandwich à la salade avec une vinaigrette mayonnaise-moutarde. En savoir plus
Laitue, poulet grillé, petits pains à sandwich, tomates, oignon rouge, céleri, carottes, sel de céleri, ail en poudre, paprika, mayonnaise, moutarde...
Le secret de cette recette de Guy Fieri, devenue instantanément populaire, réside dans la cuisson des oignons à feu doux. Ce procédé permet aux oignons de caraméliser et de devenir fondants et sucrés, s'accordant ainsi parfaitement avec la saveur riche et profonde de… En savoir plus
Cette mini-saucisse, une recette de la famille Neely, est incroyablement rapide et facile à préparer avec seulement quelques ingrédients simples. Tout cela grâce à l'utilisation de pâte feuilletée toute prête comme « enveloppe » pour ces mini-saucisses. En savoir plus
Saucisses, pâte feuilletée, mayonnaise, crème fraîche, œufs, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, graines de sésame, graines de pavot...
Cette salade de pâtes colorée, inspirée d'une recette d'Ina Garten, est prête en seulement 30 minutes. Son secret ? Deux sortes de pâtes, une sauce pesto maison et une délicieuse mayonnaise onctueuse. En savoir plus
Pâtes, sauce pesto, épinards, jus de citron, mayonnaise, parmesan, petits pois, pignons de pin, noix, ail, basilic...
Une recette simple de mayonnaise maison à base de jaunes d'œufs, préparée à la maison avec l'ajout de jus de citron, de vinaigre de vin et de moutarde en poudre. En savoir plus
œufs, moutarde en poudre, jus de citron, vinaigre de vin, mayonnaise...
Les cornichons aigres-doux et la marinade elle-même confèrent une saveur aigre-douce à la salade de purée de pommes de terre de Ree Drummond. Servez-la garnie d'œufs durs et d'un peu d'aneth fraîche. En savoir plus
Pour une harmonie parfaite de saveurs et de textures, Ina Garten utilise de la moutarde de Dijon et de la moutarde à l'ancienne dans sa vinaigrette au lait et à la mayonnaise. Elle recommande de servir la salade au frais afin que les saveurs se mélangent. En savoir plus
Pommes de terre, mayonnaise, lait, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, aneth, céleri, oignon rouge...
La recette d'Alton Brown pour cette salade populaire se déroule en deux étapes. Le premier jour, il coupe les pommes de terre bouillies et pelées, puis les met au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain, il assaisonne la salade avec un mélange traditionnel de En savoir plus
Pommes de terre, vinaigre de cidre, mayonnaise, moutarde en poudre, persil, estragon, ail, concombres, oignon rouge, céleri...
« C’est une recette ordinaire pour une salade extraordinaire », déclare Patrick Neely à propos de sa « création » impeccable, qui comprend du délicieux bacon et des oignons rouges croustillants. En savoir plus
Les ingrédients principaux de cette salade populaire de Melissa De Arabian, prête en seulement 25 minutes, sont le brocoli et le chou-fleur. Utilisés crus, ces légumes rendent la préparation de ce plat très simple. En savoir plus
Oignon rouge, bacon, brocoli, chou-fleur, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, mayonnaise, assaisonnement pour poisson...
Auteur: Trisha Yearwood - chanteuse, auteure de livres de cuisine
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La recette de salade de Trisha Yearwood, préparée avec les quantités d'ingrédients indiquées, donne 10 portions, ce qui en fait l'option idéale pour un grand groupe. Elle suggère de mélanger du brocoli blanchi avec une variété d'ingrédients : rôtis… En savoir plus
Bacon, brocoli, mayonnaise, vinaigre de cidre, oignons, raisins secs, graines de tournesol...
La salade de pâtes de Guy Fierri, simple mais délicieuse, est nappée d'une sauce crémeuse à la mayonnaise à l'ail et de deux sortes de poivrons, et garnie de carottes et de céleri pour une touche croquante. Il recommande : En savoir plus
Cette recette rapide est étonnamment saine ; le secret réside dans la faible quantité de mayonnaise et de crème fraîche utilisée, tandis que le vinaigre, la moutarde sèche et les légumes frais apportent une saveur riche à cette salade tiède. En savoir plus
Suivez l'exemple de la famille Neely et préparez une délicieuse salade de pâtes tiède avec des œufs durs et des échalotes douces, le tout nappé d'une vinaigrette relevée à base de mayonnaise. En savoir plus
Pâtes, jambon, céleri, échalotes, jus de citron, mayonnaise, moutarde de Dijon, piment, relish de légumes...
Cet été, lors de vos séances de jardinage ou de vos courses, pensez à acheter des tomates vertes et à les utiliser dans cette recette simple de la famille Neely. Ce plat facile se prépare en seulement 30 minutes et vous n'aurez besoin que de : En savoir plus
Tomates vertes, farine, ail en poudre, œufs, lait, chapelure panko, poivre de Cayenne moulu, paprika, jus de pomme, cassonade, babeurre, mayonnaise, sauce barbecue, jus de citron vert, oignons verts...
Au lieu de faire revenir les crevettes à la poêle pour un po'boy traditionnel, faites-les griller après les avoir marinées dans une marinade à l'ail et les avoir nappées d'une sauce crémeuse une fois cuites. Cette recette de sandwich facile, transmise de génération en génération, est… En savoir plus
Crevettes, ail, jus de citron, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire, sauce piquante, baguette, laitue, tomates, mayonnaise, relish de légumes, moutarde de Dijon, câpres...
Temps:1 heure 15 minutesComplexité: facilement Quantité: 1 grand sandwich
Pour préparer ces délicieux hot-dogs, Justin Warner utilise un mélange de pétoncles et de filets de saumon ou de cabillaud. Cuisiner des saucisses n'a rien de compliqué : il suffit d'envelopper la viande hachée dans du film alimentaire et de la faire bouillir dans l'eau. Ensuite… En savoir plus
Saumon, cabillaud, pétoncles, estragon, moutarde en poudre, œufs, pains à hot-dog, moutarde, mayonnaise...
Apportez une touche estivale à l'hiver avec ces hot-dogs épicés à l'indienne, préparés avec des saucisses de poulet haché et un généreux mélange d'épices et d'herbes aromatiques. N'oubliez pas de napper le hot-dog d'une sauce moutarde à la mangue et à la menthe. En savoir plus
Moutarde de Dijon, mangue, menthe, poulet haché, coriandre, assaisonnement masala, fromage à la crème, ail, gingembre, piment jalapeño, oignon rouge, œufs, pommes, vinaigre de cidre, pains à hot-dog, mayonnaise, roquette, fenugrec, pain brioché, tandoori masala...
L'apéritif classique d'œufs mimosa d'Ellie Krieger se prépare en seulement 25 minutes. Le tofu apporte une couleur plus prononcée au jaune d'œuf à la moutarde traditionnel. En savoir plus
Suivez l'exemple d'Alton Brown et gagnez du temps en cuisine en utilisant des épinards et des artichauts surgelés pour préparer sa sauce express. Il mélange de la crème fraîche avec du fromage à la crème et ajoute une cuillerée de… En savoir plus
Épinards, artichauts, fromage à la crème, crème fraîche, mayonnaise, parmesan, flocons de piment rouge, poudre d'ail...
Temps:15 min.Complexité: facilement Quantité: 1 bol
Notre sélection de salades est actuellement impressionnante ! Nous vous suggérons d'essayer notre nouvelle « Salade revisitée ». Elle est idéale pour les déjeuners entre collègues comme pour les soirées tranquilles en famille. En savoir plus
Blancs de poulet, ananas, champignons de Paris, gouda fumé, croûtons, mayonnaise...
Une recette de salade avec du jambon, des concombres, du maïs et des œufs, accompagnée d'une vinaigrette aux herbes à base de mayonnaise. En savoir plus
Une recette de salade de pâtes au gouda fumé, tomates et basilic. Elle est servie avec une vinaigrette à base de mayonnaise, lait, vinaigre et sauce adobo aux piments chipotle fumés. En savoir plus
Une recette de salade de pâtes aux œufs et aux oignons rouges. La salade est assaisonnée de mayonnaise, d'huile d'olive, de vinaigre et de persil. En savoir plus
Pâtes, œufs, oignon rouge, céleri, persil, poivre de Cayenne moulu, mayonnaise, vinaigre de vin...
Recette de salade composée de pommes de terre nouvelles bouillies et de jambon de Parme frit. Assaisonnée de mayonnaise, d'oignons verts, de paprika, de moutarde et de vinaigre de cidre. En savoir plus
Pommes de terre rouges, prosciutto, jambon sec, paprika, moutarde à l'ancienne, oignons verts, mayonnaise, vinaigre de cidre...
Une recette de salade de pommes de terre tiède avec du bacon frit et des œufs durs. Servie avec une vinaigrette à base de mayonnaise, de vinaigre, de moutarde, d'oignon et de sucre. En savoir plus
Pommes de terre rouges, bacon, œufs, mayonnaise, vinaigre de vin, moutarde à l'ancienne, oignons verts, oignons rouges...