Le bœuf haché
Vues : 2 707Le chili dog est le rêve de tout amateur de viande. Une saucisse frite dans un pain est généreusement garnie de chili con carne (ou simplement chili), un plat tex-mex composé de bœuf haché dans une sauce tomate avec des piments et des oignons. Le tout est recouvert de… Lire la suite
Vues : 1 551Contrairement aux sandwichs végétariens aux lentilles, ici, les lentilles ne remplacent pas la viande, mais la complètent harmonieusement. Préparez une délicieuse sauce onctueuse avec des lentilles, du bœuf haché et des légumes pour garnir le sandwich Sloppy Joe, et servez-la sur… Lire la suite
Vues : 3 124Un hamburger d'apparence ordinaire, composé d'un steak haché, de fromage fondu, d'oignons, de laitue et d'une tranche de tomate, vous séduira par sa particularité : une généreuse poche de beurre fondant et parfumé à l'intérieur du steak. Le beurre utilisé pour cette garniture est un mélange de… Lire la suite
Vues : 1 898Ces boulettes de viande à l'indienne peuvent être servies en plat principal, accompagnées de riz par exemple, ou en entrée, chaque boulette étant déposée sur une feuille de laitue et agrémentée d'un filet de chutney au tamarin et de concombre râpé. Une saveur orientale unique. En savoir plus
Vues : 4 607Un taco cheeseburger, c'est deux gourmandises en une ! Les enfants adorent, et les adultes aussi. Un steak haché juteux, recouvert de fromage fondant, de laitue et de tomates, est enroulé dans une galette de maïs. Chaque steak… En savoir plus
Vues : 3 345Les mini cheeseburgers, ou sliders, sont parfaits pour un apéritif entre amis. Ces petits sandwichs se composent d'un petit pain moelleux garni d'un steak haché juteux, de fromage fondant, d'oignons et de cornichons, le tout recouvert d'un pain croustillant. En savoir plus
Vues : 2 469Le parmesan, la sauce marinara, le basilic parfumé et l'ail confèrent à ce pain de viande maison une délicieuse saveur et un arôme italiens. Sa base est du bœuf haché. Mélangez-le avec les autres ingrédients du pain de viande et formez des pains sur une plaque de cuisson ou dans un moule à pain. En savoir plus
Vues : 7 001Ces mini-sandwichs sont parfaitement adaptés aux enfants et peuvent même être préparés sous votre surveillance. Le Sloppy Joe est un hamburger avec une généreuse portion de sauce à la viande à la place du steak haché. Impossible d'y résister… En savoir plus
Vues : 9 159Les amateurs de pâtes aux boulettes de viande et à la sauce tomate seront encore plus ravis par ce gratin, car en plus des ingrédients principaux, il contient également beaucoup de fromage fondant - parmesan et mozzarella - qui aident à lier les pâtes à la sauce et à la transformer en un plat onctueux et savoureux. En savoir plus
Vues : 8 372Ce délicieux gratin a tout pour plaire à toute la famille : des nouilles aux œufs fermes dans une sauce à la crème fraîche, du bœuf haché dans une sauce tomate et beaucoup de fromage fondant. La sauce à la crème fraîche contient du fromage blanc, mais même si vous n’aimez pas ça, En savoir plus
Vues : 1 068Un gratin de lasagnes rond et doré, garni de feuilles de basilic frais en son centre, charmera vos convives par son aspect appétissant et son goût divin. Et à l'intérieur, une surprise attend chacun : de savoureuses saucisses frites, nichées entières entre… En savoir plus
Vues : 1 547Ces lasagnes généreuses et savoureuses sont préparées avec une farce à base de viande hachée de bœuf et de porc, et la partie fromagère est faite de fromage blanc allégé au lieu de la traditionnelle ricotta. Faites cuire les pâtes à lasagnes, et lorsque tous les ingrédients sont prêts, En savoir plus
Vues : 4 729Vous pouvez garnir vos hamburgers de toutes les sauces et garnitures possibles, mais leur saveur dépendra toujours en grande partie de la qualité du steak haché. Cette recette explique en détail comment préparer un steak haché savoureux et juteux en respectant toutes les règles. Faites dorer légèrement les steaks hachés et… En savoir plus
Vues : 2 925Ce plat italien est idéal pour un grand repas de famille le dimanche. Plusieurs types de viande — filet de porc, saucisses italiennes piquantes et douces, et boulettes de viande juteuses — sont servis dans une riche sauce tomate, accompagnés de spaghettis. En savoir plus
Vues : 1 574Les pains de viande sont comme des hamburgers, mais en encore plus délicieux. Chaque convive reçoit son propre mini-pain de viande individuel, croustillant de tous côtés et incroyablement juteux et savoureux à l'intérieur. En plus du bœuf, ces pains de viande contiennent En savoir plus
Vues : 2 456Ce cheeseburger est tout simplement parfait : un steak haché juteux, du cheddar fondant et du bacon croustillant qui rendent n'importe quel sandwich divin, le tout servi dans un pain Kaiser grillé – la combinaison idéale. Pour que les steaks soient particulièrement savoureux… En savoir plus
Vues : 2 211Le point fort de tout burger d'été, c'est l'arôme et la saveur alléchants du steak grillé. Ces burgers d'inspiration mexicaine sont parfaits pour un barbecue entre amis. Steaks hachés de bœuf - En savoir plus
Vues : 1 999Pour cuire rapidement des tourtes à la viande, utilisez de la pâte levée du commerce pour les petits pains, et préparez la garniture à partir de bœuf haché, en le faisant revenir avec de la pâte de tomate, du poivre frais et des épices parfumées, puis en le mélangeant avec du fromage pepper-jack épicé râpé et - En savoir plus
Vues : 5 553Le gratin de spaghetti ressemble beaucoup aux lasagnes, mais il est bien plus simple à préparer et utilise des spaghettis au lieu de larges feuilles de pâtes, ou, comme dans cette recette, de fines capellini (cheveux d'ange). Les pâtes cuites sont placées dans un plat. En savoir plus
Vues : 2 063Les poivrons farcis sont un des plats d'été les plus délicieux, un régal dont vous voudrez profiter tout au long de la saison, grâce à ces poivrons doux incroyablement sains et riches en vitamines. Vous pouvez utiliser des restes de riz cuit ou... En savoir plus
Vues : 3 635Ajoutez du bœuf haché sauté avec des champignons shiitake et du bok choy aux épices asiatiques à des nouilles instantanées classiques, et vous obtenez un délicieux plat d'inspiration asiatique. Le point fort de ce ramen est… En savoir plus
Vues : 15 628Le bibimbap coréen est traditionnellement servi dans un bol profond, composé de riz garni de viande, d'œuf et de légumes. Cette recette propose de le préparer comme une pizza, à la poêle. La base de cette « pizza » sera le même riz frit croustillant, bien serré. En savoir plus
Vues : 2010Bobby Flay revisite le burger classique en y ajoutant une touche californienne : roquette fraîche et relish d’avocat. Choisissez votre fromage : le Monterey Jack est très apprécié en Californie, mais Bobby aime aussi le cheddar. En savoir plus
Vues : 2 546Ces délicieux steaks hachés sont préparés à partir de deux morceaux de bœuf : du paleron et du faux-filet, plus tendre. La viande est hachée grossièrement au robot culinaire. Pour éviter qu'elle ne devienne… En savoir plus
Vues : 4 034Ce burger juteux est sublimé par des cornichons express, prêts en seulement 10 minutes, et la sauce 18000 Island, la version signature de Jeff Mauro de la classique sauce Thousand Island. Les steaks hachés sont composés d'un mélange de... En savoir plus
Vues : 2 947Contrairement aux boulettes de viande classiques, les polpette napolitaines sont préparées avec du fromage. Du pecorino râpé, fromage de brebis, est ajouté à un mélange de porc et de bœuf hachés, de pain trempé dans du lait, d'œufs et d'épices. Ensuite… En savoir plus
Vues : 5 253Le secret d'un bon burger réside dans un steak haché savoureux et juteux. Pour une version faible en glucides et en calories, remplacez simplement le pain par de la salade. Faites revenir les steaks hachés avec un filet de sauce Worcestershire pour une saveur plus complexe. En savoir plus
Vues : 41 189Ces boulettes sont préparées avec un mélange à parts égales de porc et de bœuf hachés, ce qui leur confère une texture riche, juteuse et tendre. Elles sont encore plus juteuses grâce à l'ajout de chapelure panko grossière trempée dans du lait et émiettée... En savoir plus
Vues : 11 431Ce plat mexicain compatible avec le régime cétogène est préparé avec des morceaux de bœuf mijotés lentement avec des tomates, des oignons, des épices et des piments jusqu'à ce que la viande soit tendre et fondante. Le chili con carne (chili à la viande en espagnol) a un goût de... En savoir plus
Vues : 10 272Quelques petites substitutions transforment un pain de viande traditionnel en un délicieux pain de viande moelleux, compatible avec le régime cétogène. Les poivrons grillés apportent une touche sucrée en remplacement du ketchup et équilibrent la saveur riche de la pâte de tomates et du parmesan. Farine d'amandes - En savoir plus
Vues : 2 712Avec cette recette, vous apprendrez à préparer un délicieux pain de viande simple et juteux avec un minimum d'ingrédients. Il ne contient que du bœuf haché, des oignons et des poivrons pour le moelleux, un œuf, des tomates et des flocons d'avoine. Et les seules épices sont… En savoir plus
Vues : 1 603Ce burger délicieux et sain est un chef-d'œuvre : un pain complet, un épais steak de dinde et des oignons caramélisés, à la fois sucrés et épicés. Outre la dinde, le steak contient également un peu de bœuf haché, des épices et du vinaigre balsamique. En savoir plus
Vues : 2 387Grâce à la mijoteuse, vous pouvez préparer ce plat mexicain en un peu plus d'une demi-heure. Son goût est riche et savoureux, comme s'il avait mijoté pendant une demi-journée. Le chili (nom complet : chili con carne, ou « chili à la viande ») contient : En savoir plus
Vues : 2 564Cette généreuse salade tex-mex combine tous les ingrédients d'un taco traditionnel. Du bœuf haché saisi est mélangé à des tomates, de la laitue émincée, des oignons et des dés de fromage dans une vinaigrette. Pour le croquant et la saveur, En savoir plus
Vues : 2 383Ce pain de viande est préparé avec un mélange maigre de bœuf et de dinde, et nappé d'un glaçage aigre-doux délicieux qui forme une croûte caramélisée et savoureuse après la cuisson. Il contient également de l'orge. En savoir plus
Vues : 2 773Le hachis parmentier est apprécié pour son délicieux mélange de viande, de sauce, de légumes et de pommes de terre rissolées. Le tout est cuit dans un seul plat et le résultat est festif. Mais même un plat copieux comme le hachis parmentier peut être allégé. Voici quelques exemples : En savoir plus
Vues : 1 354Ces cheeseburgers appétissants sont particulièrement fromagés et délicieux. Un steak haché épais et juteux repose sur un pain grillé tartiné de ketchup, de mayonnaise et de moutarde, le tout recouvert de deux fromages fondants : du pepper jack relevé et du cheddar. Garnis de… En savoir plus
Vues : 2 177Préparez un délicieux hachis parmentier de fête avec une garniture de viande recouverte d'une épaisse couche de purée de pommes de terre onctueuse, et vous n'aurez plus à vous soucier de l'accompagnement. La garniture est faite de bœuf haché mijoté dans un peu de bouillon avec… En savoir plus
Vues : 15 888Cette sauce à la viande épaisse et onctueuse accompagnera à merveille non seulement les spaghettis, mais aussi toutes les pâtes. Les ingrédients indiqués dans la recette permettent de préparer une grande quantité ; vous pouvez donc en congeler une partie si vous ne l'utilisez pas immédiatement. La sauce est à base de bœuf. En savoir plus
Vues : 1 332La tarte aux spaghettis réunit tous les délices des pâtes italiennes sous la forme d'une tourte dense, aussi belle à regarder qu'appréciée des petits comme des grands. Pour la préparer, vous aurez besoin d'un moule à tarte rond. Faites bouillir jusqu'à ce que… En savoir plus
Vues : 2 769Le chop suey américain est un plat familial populaire originaire de Nouvelle-Angleterre. Il n'a aucun lien avec le ragoût chinois du même nom et ressemble davantage à un plat de pâtes italien. Le chop suey américain est un ragoût épais à base de bœuf haché. En savoir plus
Vues : 7 087Le goulasch américain est un plat familial simple et copieux, cuit dans une seule casserole. La recette classique comprend des macaronis, du bœuf haché, des tomates (en conserve ou fraîches), de la sauce tomate et bien d'autres ingrédients. En savoir plus
Vues : 5 027Les tacos mexicains sont une valeur sûre lorsque vous cherchez des amuse-gueules originaux pour une soirée entre amis ou pour un dîner familial décontracté et convivial. Il vous suffit d'une garniture au bœuf, En savoir plus
Vues : 2 973Un sandwich « patty melt » est composé de deux tranches de pain de seigle garnies d'un épais steak haché, d'oignons caramélisés doux et épicés, et de fromage suisse fondant. Il est incroyablement juteux, même s'il ne contient aucun ingrédient supplémentaire. En savoir plus
Vues : 4 940Le gratin de ziti est un plat italo-américain réconfortant et populaire qui ravira tous les amateurs de pâtes. L'ingrédient principal est constitué de pâtes ziti, ou tubes. Cuites à point, elles sont ensuite mélangées à une sauce aux trois fromages. En savoir plus
Vues : 2 850Les enchiladas mexicaines sont un plat délicieux, parfait pour tous les jours comme pour les réunions de famille. Utilisez une sauce pour enchiladas du commerce, et ce plat sera prêt en un rien de temps. Viande hachée frite avec des oignons - En savoir plus
Vues : 5 464Ce gratin italien, le Ziti Stufati, comprend des pâtes ziti (tubes), des boulettes de bœuf juteuses, des œufs durs, beaucoup de fromage et une sauce tomate-ricotta qui donne au plat un goût extraordinaire et un arôme merveilleux. En savoir plus
Vues : 2 303Les sandwichs aux boulettes de viande dans une riche sauce tomate au fromage sont délicieux et copieux. Les boulettes sont préparées avec un mélange de veau, de bœuf et de porc, relevé d'épices italiennes aromatiques qui leur confèrent un merveilleux parfum méditerranéen. En savoir plus
Vues : 9 778Les spaghettis aux boulettes de viande à la sauce tomate sont un plat copieux et délicieux, particulièrement apprécié des Italo-Américains. Petits et grands l'adorent. Cette recette le rend encore plus savoureux, car les boulettes sont préparées avec trois types de viande : En savoir plus
Vues : 21 022Les amateurs de sport et de nachos peuvent savourer leur en-cas mexicain préféré dans une version plus saine. Remplacez les chips par des poivrons doux de différentes couleurs, coupés en morceaux de la taille de chips de maïs classiques. Faites bouillir les poivrons. En savoir plus
Vues : 4 344Ces poivrons farcis sont garnis de boulettes de viande émiettées. S'il vous en reste beaucoup, par exemple après les fêtes, c'est l'occasion de leur donner une seconde vie. Des tomates fraîches servent à préparer une sauce à base de riz long grain et… En savoir plus
Vues : 2 084Apportez de la couleur à votre dîner en préparant ces adorables poivrons farcis multicolores. Rouges, jaunes, oranges et verts : plus il y a de couleurs, plus c’est amusant ! Pour une meilleure tenue, taillez légèrement les poivrons. En savoir plus
Vues : 4 909La saveur particulière de ces choux farcis provient de leur sauce tomate aigre-douce, préparée avec de la purée de tomates, du vinaigre, du sucre et de l'ail frit. Préparez-la en premier, car une partie de cette sauce sera incorporée à la farce à la viande avec… En savoir plus
Vues : 7 667Ces choux farcis captiveront tous les palais grâce à leur saveur incroyablement riche. La farce, outre un mélange de porc et de bœuf hachés, comprend du bacon frit, des morceaux de jambon fumé, du riz et des épices aromatiques, dont du paprika fumé hongrois. En savoir plus
Vues : 3 851Difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les lasagnes italiennes, ce plat en couches généreuses, riche en sauce bolognaise, en fromage et, bien sûr, en calories. Cette recette vous permettra de rendre ce délicieux plat un peu plus sain et moins gras, tout en conservant ses qualités gustatives. En savoir plus
Vues : 4 744Les choux farcis à la sauce tomate sont un plat maison copieux et délicieux, un vrai régal. Ils sont assez simples à préparer, mais il faut du temps pour bien envelopper la farce dans les feuilles de chou. Pour rendre les feuilles souples et flexibles, on les blanchit dans… En savoir plus
Vues : 15 985Un moule à gâteau en forme de cœur, percé d'un trou au centre, peut servir non seulement à confectionner des pâtisseries, mais aussi à préparer une délicieuse lasagne pour la Saint-Valentin. En suivant cette recette étape par étape, vous pourrez facilement assembler une lasagne en forme de cœur, à l'intérieur de laquelle… En savoir plus
Vues : 7 595La soupe taco est une adaptation américaine de ce populaire en-cas mexicain. Elle comprend tous les ingrédients d'un taco traditionnel : viande, haricots, maïs, légumes, épices et même tortillas. Pour préparer cette soupe, vous aurez besoin de tous les haricots et… En savoir plus
Vues : 15 996Si vous cherchez une entrée de viande rapide et copieuse pour un grand nombre de convives, essayez les boulettes de viande suédoises ! Elles cuisent en seulement 10 minutes à la friteuse à air chaud, et sont délicieusement croustillantes à l'extérieur et tendres et juteuses à l'intérieur. Ces boulettes sont préparées à partir d'un mélange de En savoir plus
Vues : 4 087Plus épais qu'une soupe, mais plus léger qu'un ragoût, le stup est l'entrée idéale pour les mois d'hiver. Il réchauffe grâce à son bouquet de saveurs et d'arômes, rassasie durablement et se prépare rapidement et facilement. C'est un peu comme des spaghettis bolognaise aux boulettes de viande et à la sauce tomate. En savoir plus
Vues : 3 646Cette soupe originale regorge d'ingrédients typiques d'un taco mexicain. Elle contient du bœuf haché, trois sortes de haricots en conserve (rouges, pinto et noirs), du maïs en conserve, des tomates, des piments et des épices. Le bœuf haché est préparé… En savoir plus
Vues : 4 229Cette soupe de boulettes de viande aromatique est délicieuse, riche, onctueuse et saine. Mieux encore, elle est rapide à préparer. Pendant que la viande sautée cuit, mélangez le bœuf haché avec le parmesan râpé et les autres ingrédients des boulettes. En savoir plus
Vues : 1995La moussaka grecque en couches est un véritable délice, un mélange d'arômes exquis. Cette recette de moussaka est préparée avec des blettes et des bettes, ce qui lui confère moelleux et bienfaits nutritionnels. Elle se prépare en plusieurs étapes, puis tous les ingrédients… En savoir plus
Vues : 6 831Le hachis parmentier a l'avantage de combiner un plat principal de viande, des légumes et un accompagnement en un seul plat copieux et savoureux. Il est parfait aussi bien pour un repas de fête que pour un dîner dominical. La base du plat est composée de bœuf haché, frit… En savoir plus
Vues : 2 869Ces galettes sont préparées à base de bœuf haché et assaisonnées de ras el hanout, un mélange d'épices marocain qui leur confère d'envoûtants arômes orientaux. Servez-les avec le couscous « Confetti ». Ce dernier est composé de couscous complet et de poivrons doux hachés. En savoir plus
Vues : 3 209Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un plat d'inspiration marocaine simple et rapide à préparer. Des pâtes coquillettes aux pois chiches cuits sont mélangées à un ragoût de bœuf haché. Raisins secs, ras el hanout, menthe fraîche et coriandre apportent une saveur exquise à ce ragoût. En savoir plus
Vues : 3 159- Les mini-sandwichs de Rachel
- Mini-sandwichs chauds au fromage et aux tomates
- Mini sandwichs « Patti Melt »
Si vous organisez un dîner entre amis pour regarder un match, un film ou jouer à des jeux de société, l'idéal est de proposer une variété de mini-sandwichs chauds. Ils sont délicieux, nourrissants, faciles à manger avec les doigts sans se salir et, surtout, très simples à préparer. En savoir plus
Vues : 1 602Ces délicieux petits chaussons fourrés à la viande sont parfaits pour le petit-déjeuner, un en-cas ou à emporter. Ils se situent entre le burrito et le steak haché. Le picadillo est une spécialité latino-américaine à base de bœuf haché mijoté dans une sauce tomate. En savoir plus
Vues : 1 512Les mini-burgers sont considérés comme un apéritif pratique pour les fêtes. Transformez-les en un véritable mets raffiné pour les occasions spéciales en préparant des steaks hachés à base de bœuf Kobe (Wagyu) de qualité supérieure. Cette viande se caractérise par un persillage intense et… En savoir plus
Vues : 5 363Désormais, vous pouvez savourer chez vous les fameuses boulettes de viande suédoises en sauce crémeuse, comme chez IKEA ! N'oubliez pas la confiture d'airelles ! Ces boulettes sont préparées avec un mélange de porc et de bœuf hachés, d'épices et de chapelure. En savoir plus
Vues : 2 887Les tourtes à la viande Runza sont une pâtisserie traditionnelle du Nebraska, où elles ont été introduites par les Allemands de la Volga ayant émigré de Russie vers les États-Unis. Ces tourtes sont préparées à partir d'une pâte levée garnie d'une farce, le plus souvent composée de bœuf, d'oignons et d'épices. En savoir plus
Vues : 5 374Ces délicieuses et juteuses boulettes de bœuf haché sont littéralement fourrées au fromage. On commence par mélanger du parmesan râpé au bœuf haché, puis chaque boulette est farcie d'une boule de mozzarella bocconcini. Après cuisson, une surprise attend les gourmands à l'intérieur : En savoir plus
Vues : 5 031De délicieuses pâtes dans une sauce au fromage épaisse et onctueuse – le Mac'n'cheese – sont un plat que vous adorerez préparer pour votre dîner familial du dimanche. Ces pâtes sont encore plus savoureuses avec du bœuf haché. Cependant, la viande ne se mélange pas aux pâtes, et tout… En savoir plus
Vues : 1 732Le steak Salisbury est un plat que, contrairement aux steaks onéreux, vous pouvez vous offrir pour le dîner n'importe quel jour. Il s'agit d'un steak haché composé d'un mélange de différentes viandes hachées, cuit dans une sauce aux oignons ou, comme dans cette recette, aux carottes et au céleri. En savoir plus
Vues : 6 670Ces roulés appétissants, généreusement garnis de fromage fondant et de sauce à la viande, sont une alternative originale aux lasagnes traditionnelles qui ravira petits et grands, tant par leur goût que par leur présentation. La garniture au fromage est composée de ricotta, de parmesan, de mozzarella, d'œufs et d'épices. En savoir plus
Vues : 12 635Ces boulettes de viande, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, raviront petits et grands. Pour les préparer, on mélange du bœuf haché avec de la chapelure, du lait, des œufs et des épices. On forme ensuite de petites boulettes que l'on fait cuire au four. En savoir plus
Vues : 1 252Ce burger s'inspire du chile relleno, une spécialité mexicaine : un piment poblano farci de fromage, de viande et de légumes. Ce sandwich est une version déstructurée de cette spécialité, mais il conserve toutes les saveurs exquises et le moelleux de la viande. En savoir plus
Vues : 2 971Les spaghettis bolognaise sont un classique italien dont vous ne vous lasserez pas. Cette recette permet de préparer une généreuse portion de sauce bolognaise, suffisante pour plusieurs repas. Il suffit de mélanger la quantité de sauce souhaitée avec des spaghettis cuits, et… En savoir plus
Vues : 1 086Ces mini-burgers jerk, véritables bombes de saveurs épicées, regorgent du goût intense de la viande grillée à la caribéenne. Inutile de chercher des épices jerk jamaïcaines en magasin : Eddie Jackson les a concoctées avec un dosage parfait. En savoir plus
Vues : 2 678Au lieu des frites traditionnelles, ces burgers sont servis avec des pâtes frites croustillantes, et leurs galettes contiennent tous les ingrédients des spaghettis italiens aux boulettes de viande : bœuf haché, basilic parfumé, sauce tomate, parmesan et - En savoir plus
Vues : 1 477Cette option de burger sain plaira à tous, surtout aux amateurs de fast-food. Préparé comme des spaghettis bolognaise, il regorge de saveurs d'un burger copieux. Les pâtes cuites sont mélangées à de la sauce tomate et servies avec une sauce onctueuse... En savoir plus
Vues : 1 780Ces délicieuses boulettes de viande, nappées d'une sauce rouge éclatante, raviront petits et grands, surtout les enfants. Leur saveur piquante unique provient de la saucisse pepperoni épicée, écrasée et mélangée à du bœuf haché. Une pointe de paprika doux vient sublimer ces boulettes… En savoir plus
Vues : 5 899Les bords de cette pizza sont garnis de délicieuses boulettes de bœuf haché. Outre la viande, les boulettes contiennent également du bacon, du parmesan et des épices aromatiques. Avec une telle présentation, vous pouvez être sûr que votre pizza sera dévorée jusqu'à la dernière miette. En savoir plus
Vues : 1 784Cette recette d'empanadas mexicaines utilise de la pâte feuilletée du commerce, ce qui la rend beaucoup plus facile à préparer. Il suffit de préparer la farce picadillo : du bœuf haché mijoté dans une sauce tomate avec des olives et des raisins secs. En savoir plus
Vues : 2 483Ce burger gargantuesque est loin d'être un fast-food : chaque ingrédient est préparé avec soin, créant ainsi une petite merveille qui prend place à l'intérieur du sandwich. Pain brioché aux graines de sésame grillées, coupé en deux, En savoir plus
Vues : 1 234Ces généreux et juteux hamburgers de bœuf allient toutes les traditions de la cuisine mexicaine et sont faciles à préparer, même à des milliers de kilomètres du Nouveau Monde. Tous les ingrédients sont faciles à trouver et, avec la bonne combinaison… En savoir plus
Vues : 3 630Transformez les spaghettis bolognaise italiens en une entrée d'Halloween à l'ambiance unique. Remplacez les pâtes classiques par des spaghettis noirs cuits à l'encre de seiche. Pour servir, répartissez-les dans des verres transparents et nappez-les d'une cuillerée de sauce bolognaise. En savoir plus
Vues : 2 415Le hachis parmentier est un plat chaud qui se suffit à lui-même : il se compose de viande, de légumes et d’un accompagnement de pommes de terre, le tout dans un délicieux plat en cocotte à la croûte dorée – irrésistible ! Tous les ingrédients sont préparés selon… En savoir plus
Vues : 4 974Le chimichanga est un plat mexicain populaire composé d'une garniture enroulée dans une tortilla et frite dans l'huile. En gros, c'est un burrito plus copieux. La garniture traditionnelle du chimichanga est composée de bœuf haché frit avec des épices et des haricots frits. En savoir plus
Vues : 3 677Ce cheeseburger au barbecue, avec son steak haché juteux et son fromage fondant, est un concentré de saveurs grâce à sa sauce barbecue sucrée-épicée et à sa cuisson au grill. Commencez par la sauce, car une partie sera incorporée au bœuf haché, et elle aussi… En savoir plus
Vues : 1 970Cette salade légère et juteuse combine tous les éléments d'un apéritif de tacos mexicains, et est tout aussi facile à préparer : un peu de friture, un peu de hachage, et votre saladier est rempli de verdure éclatante, d'une garniture de viande juteuse avec des légumes, de fromage fondant et de crème fraîche onctueuse. En savoir plus
Vues : 2 079Les enchiladas sont un plat traditionnel mexicain composé de tortillas de maïs farcies et cuites au four dans une sauce tomate et fromage. Ce gratin pourrait être qualifié d'enchilada « facile », puisqu'il est préparé comme un gratin… En savoir plus
Vues : 6 327Un hamburger classique se compose uniquement d'un steak haché et d'un pain, grillés et servis avec diverses garnitures. Un kilogramme de bœuf haché permet de réaliser huit steaks hachés, une excellente idée à partager. Avant de les griller, En savoir plus
Vues : 12 381Ce plat complet d'inspiration asiatique, composé de nouilles, de légumes et de boulettes de viande, est prêt en seulement une demi-heure. Pour donner aux boulettes de viande un délicieux bouquet de saveurs acidulées et épicées, le bœuf haché est mélangé à de la sauce hoisin chinoise, de l'ail et du gingembre. En savoir plus
Vues : 2 473Les tater tots sont frits ou cuits au four et servis en entrée dans des bols individuels avec du bœuf, de la sauce au fromage, du ketchup, de la moutarde et un cornichon. Tous ces ingrédients confèrent à cette entrée une saveur exquise. En savoir plus
Vues : 3 236Ce gros hamburger grillé copieux regorge des saveurs riches et charnues d'un steak haché juteux et de pastrami fumé saisi, parfaitement complétées par des légumes frais, des oignons caramélisés et du fromage Muenster fondu. En savoir plus
