Le bœuf haché

• Sauce
• boulettes de viande

Les spaghettis aux boulettes de viande dans une riche sauce tomate sont un plat italien traditionnel, souvent préparé pour un grand repas du dimanche. Dans cette recette, la sauce est faite maison et mijotée pendant plusieurs heures, ce qui lui confère une saveur riche et onctueuse. En savoir plus

Ces boulettes sont fermes et juteuses, même sans pain. Leur ingrédient secret ? Les noix de cajou ! Une aubaine pour les personnes suivant un régime sans gluten. Pourtant, leur goût est identique à celui des boulettes de viande classiques. Servez-les en apéritif ou… En savoir plus

Les boulettes de viande italiennes au fromage sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis mijotées dans une sauce marinara, parsemées de basilic frais et servies sur des pâtes cuites, généralement des spaghettis. Le parmesan rend les boulettes plus juteuses, plus fermes et plus savoureuses. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sandwichs

Jeff Mauro prépare les galettes de viande pour ces sandwichs à partir de boulettes de viande hachée. Elles sont incroyablement juteuses et savoureuses. Sa jardinière maison épicée apporte une touche de piquant. Vous pouvez utiliser des cornichons italiens du commerce. En savoir plus

Le « Loco Moco », plat hawaïen, se compose d'une généreuse garniture, d'un steak haché et d'un œuf au plat, le tout nappé de sauce brune. Cette recette transforme le Loco Moco en un burger pratique. Il suffit de le monter sur un pain hawaïen et de le napper de sauce aux champignons. En savoir plus

• Côtelettes
• Sauce à l'oignon et aux champignons

Cette recette est une version améliorée du classique steak Salisbury, un steak haché de bœuf en sauce brune. Pour une saveur plus complexe, du paprika fumé et de la moutarde en poudre sont ajoutés à la viande. La sauce est préparée à partir d'un mélange légèrement... En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce et pâtes

L'un des premiers plats que beaucoup de cuisiniers amateurs essaient est le spaghetti aux boulettes de viande. « Enfant, dès que j'ai appris à sortir les spaghettis du commerce de leur bocal avec une fourchette », se souvient Sunny Anderson, « ce plat a commencé à apparaître sur la table… » En savoir plus

Anne Burrell, l'auteure de la recette, pense que son fiancé, Stuart Claxton, est probablement tombé amoureux d'elle grâce à ces boulettes de viande. « La recette s'appelle polpettini, ce qui signifie approximativement "petites" boulettes de viande, mais j'en prépare généralement une version différente pour Stuart… » En savoir plus

Tout le monde adore grignoter des chips directement dans le sachet, mais rares sont ceux qui ont pensé à en faire un plat complet, comme cette savoureuse tourte tex-mex. Les chips de maïs entrent dans la composition de chaque élément : la pâte, la garniture et le nappage. La garniture de cette… En savoir plus

Les spaghettis bolognaise aux boulettes de viande dans une sauce tomate onctueuse forment un duo parfait. L'avantage de cette recette ? Tout cuit dans une seule poêle (sauf les pâtes, cuites séparément), ce qui limite la vaisselle. Préparez votre poêle : En savoir plus

Ce snack américain, bien qu'appelé « pie », est en réalité composé de chips garnies de viande hachée assaisonnée, de légumes, de fromage et de sauce. C'est presque un repas complet ! Servi directement dans le sachet de chips, c'est une solution idéale quand on a une petite faim. En savoir plus

Cette sauce bolognaise est très épaisse et onctueuse, malgré une faible quantité de concentré de tomates. Ce dernier est en partie remplacé par le classique mélange de vin blanc et de lait. L'association de porc et de bœuf hachés avec de la pancetta frite lui confère une saveur unique. En savoir plus

Même si vous préférez les hamburgers grillés, cette recette deviendra votre incontournable en toute saison. Inutile de former des galettes avec la viande hachée. Aplatissez simplement les boulettes de viande à la spatule directement dans une poêle en fonte bien chaude, et vous obtiendrez… En savoir plus

Préparez un Sloppy Joe d'exception. Deux moitiés de pain moelleux sont garnies d'une délicieuse sauce à la viande maison, rapide à préparer. En plus de la sauce tomate, nous avons ajouté du ketchup pour un maximum de saveur. En savoir plus

Les meilleurs poivrons farcis sont non seulement délicieux, mais aussi bien plus faciles à préparer que la recette classique. Vous gagnerez plus d'une demi-heure en les faisant d'abord ramollir au micro-ondes, puis en les cuisant... En savoir plus

Cette vinaigrette asiatique colorée est idéale pour régaler un grand nombre de convives. Pour servir, utilisez des feuilles de laitue Bibb ou romaine bien fermes. Garnissez-les de bœuf haché saisi, assaisonné d'une vinaigrette au citron vert, piments, coriandre et… En savoir plus

Cette trempette festive est généreusement garnie de bœuf épicé, de fromage, de tomates et de piments, et est incroyablement rassasiante, même en entrée. Elle est préparée avec de la bière, ce qui lui confère une saveur riche et profonde. En savoir plus

Préparez des trempettes pour tacos. C'est beaucoup plus simple que de faire des tacos individuels : la garniture de viande et de haricots est nappée de crème fraîche et cuite au four sous une couche de cheddar fort râpé jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ensuite, la garniture dans le plat est recouverte de… En savoir plus

Si vous hésitez entre nachos et cheeseburgers lors d'une soirée entre amis, ou si vous souhaitez simplement épater vos convives avec des amuse-gueules originaux, n'hésitez pas ! Préparez ces nachos au goût de cheeseburger ! Grandes chips maison de… En savoir plus

Cette entrée a le goût d'un cheeseburger juteux au bœuf, avec du fromage fondant et des légumes frais ; un régal parfait pour les soirées entre amis ou devant un match. Une excellente idée pour éviter la corvée de préparer une grande quantité de hamburgers ! En savoir plus

Ces amuse-bouche originaux en forme de tacos regorgent de toutes les saveurs d'un taco traditionnel. Ils se composent de bœuf épicé, de chips de tortilla croustillantes, de légumes juteux et d'une onctueuse crème fraîche et de fromage. Pour une présentation impressionnante, utilisez des chips de tortilla en forme de bols. En savoir plus

Vous conviendrez que préparer des sandwichs pour un très grand groupe prend beaucoup de temps et n'est pas la meilleure solution : il faut faire cuire et frire plusieurs galettes de viande, couper les pains, puis tout assembler… Avec cette recette, vous pouvez tout faire beaucoup plus rapidement, et vos invités auront… En savoir plus

Deux des plats familiaux les plus populaires aux États-Unis, le mac and cheese et le chili con carne, se retrouvent réunis dans une seule casserole. C'est un plat incroyablement savoureux et copieux, riche en viande, en fromage fondant et en pâtes. Le chili est préparé séparément avec du bœuf haché, des légumes, des épices et… En savoir plus

Cette entrée surprenante combine un beignet, des rondelles d'oignon et un cheeseburger, le tout accompagné d'une sauce spéciale. Vos invités seront agréablement surpris en croquant dans un beignet moelleux aux graines de sésame renfermant une rondelle d'oignon juteuse. En savoir plus

Ces nachos sont garnis de sauce chili dog, un hot-dog servi avec du chili con carne (bœuf haché dans une sauce tomate épicée). Préparez la sauce à la viande, ajoutez la saucisse et parsemez de chips de maïs. Garnissez généreusement les nachos de... En savoir plus

Le bœuf haché de ces galettes est mariné aux piments chipotle dans une sauce adobo, ce qui leur confère une saveur riche, fumée et savoureuse. Faites griller les galettes et servez-les dans des petits pains avec un ketchup à l'ail maison. En savoir plus

Si vous prévoyez des en-cas pour regarder le match, ces pâtisseries en forme de ballon de football sont parfaites : faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce, elles créent une ambiance festive et leur saveur acidulée se marie à merveille avec la bière. Préparez la garniture : En savoir plus

Un généreux sandwich aux boulettes de viande et à la sauce tomate est idéal pour un déjeuner ou un dîner copieux. Cette recette met en vedette des boulettes de viande préparées avec des épices mexicaines traditionnelles, et le sandwich est servi à la mexicaine : avec beaucoup de… En savoir plus

Ces mini-sandwichs italiens sont parfaits pour recevoir à la maison. Faciles à déguster en quelques bouchées, ils sont aussi faciles à préparer pour un grand groupe, car les petits pains sont déjà cuits et vendus attachés. Il suffit de les couper. En savoir plus

Préparez cette magnifique tarte en forme de ballon de football pour l'apéritif, juste à temps pour le match. Grâce à cette idée, vous pouvez découper et décorer n'importe quelle forme de ballon, selon le match que vous préparez ! En savoir plus

Au lieu de préparer une multitude de cheeseburgers pour un grand nombre de convives, faites cuire un grand pain garni de tous les ingrédients d'un cheeseburger et coupez-le en tranches. Vos invités seront ravis de déguster leur sandwich préféré d'une manière originale. Au lieu de pains à hamburger, il vous faudra : En savoir plus

Prenez le temps ce week-end de préparer ces délicieux calzones italiens bien juteux, farcis de viande, qui vous fourniront de quoi grignoter tout au long de la semaine. Ces calzones sont garnis de bœuf haché, de champignons et d'une généreuse quantité d'épinards. En savoir plus

• Sauce
• boulettes de viande

Pour profiter de vos soirées de semaine après le travail, préparez une grande quantité de boulettes de viande à la sauce tomate le week-end et congelez-les dans des contenants individuels. Les boulettes de viande sont un plat que tout le monde adore et qui ne se gâte jamais. En savoir plus

Un steak haché juteux et épicé est servi sur une croûte briochée sucrée, garni de brie fondant et crémeux et de cresson acidulé. Attendez-vous à une explosion de saveurs et de textures. À servir avec des frites et des cornichons. En savoir plus

• Chili
• Ranch à la crème sure

Ce copieux plat tex-mex est préparé avec du bœuf haché, des haricots rouges, des tomates et une généreuse quantité d'épices, dont des piments. Le tout mijote à feu doux jusqu'à obtenir un plat réconfortant et savoureux. En savoir plus

Ina Garten prépare des galettes avec un mélange de trois viandes hachées (bœuf, porc et veau). Elles sont très juteuses et leur saveur riche se marie parfaitement avec les oignons frits et le thym. Lors du mélange des ingrédients, veillez à ne pas trop tasser la viande. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Ces tourtes à la viande sont une pâtisserie traditionnelle du Nebraska. Moelleuses et recouvertes d'une pâte beurrée, elles sont garnies de bœuf haché frit, de poivrons, de chou et d'oignons. Servez-les avec du ketchup ou emportez-les. Elles sont rapides à préparer. En savoir plus

Un mélange de bœuf et d'agneau hachés, agrémenté de bière brune irlandaise, confère à ce hachis parmentier une saveur particulièrement riche. Un plat réconfortant idéal pour un grand repas du dimanche en famille. Vous pouvez tout préparer vous-même. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Ces boulettes de viande, nappées d'une légère sauce au vin, peuvent être servies en apéritif avec des boissons alcoolisées lors d'une soirée ou en plat principal, par exemple avec des pâtes. Elles sont préparées à partir de bœuf haché maigre, mais grâce à l'ajout de… En savoir plus

Les champignons portobello et la sauce soja ajoutent des notes umami aux galettes, rehaussant parfaitement leur saveur de bœuf. Faites revenir les galettes à la poêle et assemblez les burgers sur des pains complets (muffins anglais) avec du fromage suisse fondu, des oignons frais et… En savoir plus

La garniture idéale pour les nachos est composée de plusieurs types de viande hachée. Prenez du bœuf haché et mélangez-le avec du chorizo ​​mexicain cru sans boyau (à ne pas confondre avec le chorizo ​​sec espagnol !), faites revenir le tout dans une sauce tomate épicée, et… En savoir plus

Ces escalopes « intelligentes » sont préparées avec du boulgour, ce qui les rend incroyablement saines, savoureuses et économiques : 200 grammes de bœuf haché suffisent pour 4 portions. En réduisant votre consommation de viande rouge, vous enrichirez ces escalopes en fibres. En savoir plus

Pour réaliser cette pizza, pas besoin de pâte. Utilisez une pita ou un lavash comme base, étalez-y du bœuf haché doré avec des oignons et des poivrons, puis enfournez quelques minutes pour la réchauffer. En savoir plus

Le picadillo est un plat latino-américain populaire composé de viande hachée sautée avec des tomates, des épices, des raisins secs et des olives. Il peut servir de garniture pour les tacos et les burritos, par exemple, ou être servi en accompagnement, comme dans cette recette. En savoir plus

Cette recette combine deux plats mexicains populaires : les burritos et les enchiladas. Au lieu des traditionnels rouleaux farcis, faites cuire quelques burritos au bœuf et aux haricots noirs dans une sauce. Servez-les avec du brocoli et des tomates rôtis. En savoir plus

Voici une recette de base pour des steaks hachés de bœuf, que vous pouvez garnir à votre guise et servir dans le pain de votre choix. Mais l'élément le plus important d'un hamburger, c'est le steak haché. Pour qu'il soit juteux et tendre, il est important de ne pas trop l'écraser ni… En savoir plus

Envie d'un pain de viande ? Réalisez-le en seulement 15 minutes en préparant de fines galettes. Grillées au four, elles sont prêtes en un clin d'œil. Servez-les sur des petits pains à la mayonnaise, accompagnés d'une sauce juteuse… En savoir plus

Le goulasch américain est préparé avec de la viande hachée et des pâtes, et ne doit pas être confondu avec le goulasch hongrois, composé de viande et de légumes mijotés avec du paprika. Dans cette recette, le bœuf haché est doré avec un mélange d'épices aromatiques puis mijoté dans une sauce tomate. En savoir plus

Préparez une délicieuse et copieuse tourte à la viande hachée, idéale en plat principal. Malgré son nom, cette tourte est très facile à préparer et se cuit à la poêle. Que demander de plus ? Le cou de bœuf haché est revenu avec des oignons… En savoir plus

Tous les steaks hachés végétaux ne sont pas assez fermes pour supporter la cuisson au gril, car leur saveur s'en trouve souvent altérée. Cette version de steak haché est garnie de champignons charnus et de patates douces. Un peu d'œuf et… En savoir plus

• sauce ketchup piquante
• Pain de viande

« Le pain de viande, c'est mon péché mignon, surtout quand il est épicé et servi avec des pommes de terre », confie Sunny Anderson. Ce pain de viande est préparé avec un mélange de bœuf haché et de dinde hachée (cuisses et pilons). Sunny recommande de mélanger tous les ingrédients dans un saladier. En savoir plus

• Méga boulettes de viande
• Spaghetti épicés

Sunny Anderson prépare de grosses boulettes de viande à base d'un mélange de bœuf et de porc hachés, recouvertes de parmesan râpé et d'herbes aromatiques. Ces boulettes géantes sont d'abord poêlées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis cuites au four, ce qui donne… En savoir plus

Cette recette de farce pour la dinde de Thanksgiving a été créée par la grand-mère de Rosanna Scotto. Malgré son nom, la farce est préparée séparément de la dinde et servie en accompagnement. « La farce de grand-mère peut être le plat principal de tout le repas de fête. » En savoir plus

Le lahmajoun est un pain plat populaire du Moyen-Orient garni de viande. On l'appelle aussi pizza arabe. Cette recette propose de préparer le lahmajoun avec de la pâte à pizza et de la sauce tomate, et la garniture est à base d'agneau haché, mais si… En savoir plus

Qui a dit que la sauce bolognaise italienne ne se marie qu'avec les pâtes ? Essayez-la avec des gnocchis de pommes de terre ! Des gnocchis précuits sont disposés sur la sauce à la viande, le tout est saupoudré de mozzarella, puis gratiné au four. En savoir plus

Ce copieux ragoût de bœuf est composé d'un riche chili et de bœuf cuits sous une couche de pain de maïs savoureux. Pour le préparer, faites mijoter du bœuf haché dans une sauce tomate avec du maïs et des épices, notamment du piment moulu, qui lui donne son nom. En savoir plus

• Polenta
• boulettes de viande

Ce délicieux gratin à l'italienne se prépare en plusieurs étapes. Des boulettes de viande, composées d'un mélange de bœuf et de porc hachés, sont cuites séparément dans une simple sauce tomate. La polenta est ensuite cuite, puis le tout est réuni dans un seul gratin et recouvert de porc râpé. En savoir plus

Désormais, vous pouvez déguster vos spaghettis bolognaise à la sauce tomate directement avec les doigts, plutôt que dans un grand bol. Chaque bouchée de ce gratin de pâtes sera un délice, avec ses petites boulettes de viande juteuses et ses poches de fromage fondant. Préparation : En savoir plus

Ce qui rend ces lasagnes si délicieuses, c'est leur sauce à la viande onctueuse, qui doit mijoter pendant plusieurs heures pour développer tous ses arômes. Outre la ricotta, la couche de fromage contient également du parmesan, qui apporte une agréable note de noisette. Il adoucit la force de l'ail et… En savoir plus

Alors que le pain de viande américain traditionnel est préparé avec un mélange de bœuf, de veau et de porc hachés, cette recette utilise uniquement du bœuf haché afin de garantir que le pain de viande soit imprégné de la riche saveur du bœuf. Grâce à l'ajout de lait, En savoir plus

• Burgers :
• Pour l'assaisonnement délicieux Adobo :

Goûtez à un burger américain classique revisité avec une touche latino-américaine. Le steak haché est composé d'un mélange de bœuf haché, de chorizo ​​mexicain cru et épicé, et d'assaisonnement adobo, pour un résultat délicieusement savoureux et juteux. Servi sur - En savoir plus

Au lieu des traditionnelles chips de maïs, ces nachos sont préparés avec des frites de patate douce gaufrées. Étalez-les uniformément sur une plaque de cuisson, nappez-les de chili con carne (ou simplement de chili), parsemez de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. En savoir plus

Cette pizza tex-mex est garnie de classiques tacos : purée de haricots, bœuf haché sauté, laitue fraîche effilée, morceaux d’avocat, pico de gallo et crème aigre. Sa touche finale ? Une couche de cheddar fondant. En savoir plus

Ce plat regorge de saveurs et de textures, comme un taco classique : bœuf, maïs grillé, laitue, pico de gallo, fromage, tomate et crème fraîche. Il est servi comme une salade rafraîchissante avec des galettes de bœuf épicées, et les tortillas sont… En savoir plus

Les lasagnes saveur tacos, c'est deux délices en un ! Des couches de garniture classique à la viande pour tacos alternent avec de tendres pâtes à lasagnes et des couches de mozzarella fondante. Pour la sauce, vous pouvez utiliser une salsa épicée pour une saveur plus relevée, En savoir plus

Les tacos traditionnels sont certes délicieux, mais il est difficile de les manger sans s'en mettre partout. Surprenez vos invités en servant des tacos dans des cornets ! Ces cornets sont faits de tortillas de blé, comme les cornets de glace, et sont tout aussi croustillants. Ils forment un ensemble compact… En savoir plus

• Tzatziki
• Burgers

Cette recette de burger s'inspire du saganaki, un hors-d'œuvre grec populaire composé de fromage frit arrosé d'ouzo puis flambé. Lorsque vous manipulez des flammes, veillez à éteindre le feu et à respecter toutes les consignes de sécurité. Faites cuire les burgers. En savoir plus

Bien que rapide à préparer, cette sauce bolognaise est incroyablement riche et savoureuse, comme si elle avait mijoté des heures durant. Le secret ? De la sauce Worcestershire et une cuillère à soupe de cacao en poudre. À utiliser pour : En savoir plus

Au lieu de chips traditionnelles, ces nachos sont préparés avec des carrés de pâte frits. Les carrés de pâte wonton du commerce sont l'option la plus simple. Servez-les généreusement garnis de sauce à la viande, de mozzarella râpée, de parmesan et de beurre. En savoir plus

S'il vous reste des spaghettis cuits du dîner d'hier soir au réfrigérateur, ne vous contentez pas de les réchauffer. Au lieu de cela, régalez vos proches avec un nouveau plat et préparez une délicieuse et copieuse tourte ! Spaghettis froids mélangés à du bœuf sauté - En savoir plus

• pain de maïs
• Garniture au piment

Le pain de maïs garni de chili con carne est idéal pour les grandes tablées : la viande et les accompagnements sont servis immédiatement, et c’est très pratique à déguster sur le pouce, par exemple lors d’une fête ou d’un buffet. La sauce chili con carne onctueuse emplit le pain de maïs… En savoir plus

Des pâtes bolognaises sans sauce tomate peuvent paraître étranges, mais cette version « blanche » n'en est pas moins délicieuse. La sauce à la viande est cuisinée à la crème et, grâce au vin blanc, aux herbes aromatiques, à la pancetta et à une pincée de garam masala, la saveur est vraiment… En savoir plus

Ce burger généreux a tout ce que beaucoup apprécient au petit-déjeuner : un steak haché juteux, du fromage fondant, un œuf au plat et du bacon croustillant, le tout dans un pain moelleux aux graines de sésame beurré. Ce qui donne à ce burger sa saveur si particulière, c’est… En savoir plus

• Sandwichs
• Salade de chou grillée

Ces sandwichs sont parfaits pour nourrir quatre personnes avec seulement 200 grammes de bœuf haché. Il suffit d'y ajouter des haricots noirs ! Les galettes auront le même goût de viande, tout en étant plus saines. Cuisiner des haricots noirs est très simple. En savoir plus

La sauce à la viande américaine diffère légèrement de la version italienne traditionnelle par sa saveur plus douce et une subtile note de sauce verte sucrée. Elle est préparée avec du bœuf haché (morceau de paleron) mijoté dans une sauce épicée à base de… En savoir plus

Préparez des tacos pour un grand nombre de personnes sur une seule plaque de cuisson. Cette recette ne propose pas de cuire les tacos sur des tortillas traditionnelles, mais sur un lit de pommes de terre râpées, qui formera une base délicieuse et croustillante pour la garniture de viande et les autres ingrédients. Instructions : En savoir plus

• Ragoût
• Mélange d'épices sèches Ras el Hanout

Préparez un ragoût de viande épais et consistant, typique du Moyen-Orient. À base de bœuf haché, qui, contrairement aux morceaux de viande, cuit rapidement, ce plat ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Faites mijoter le bœuf haché avec des tomates, des pois chiches et des épices dans une sauce onctueuse. En savoir plus

• Sandwich Sloppy Joe à la coréenne
• concombres marinés rapides

Préparez le célèbre sandwich américain Sloppy Joe en remplaçant le steak haché par une sauce à la viande, dans une version coréenne originale et délicieuse ! Cette recette ajoute de nouveaux ingrédients au traditionnel mélange de porc et de bœuf hachés : poire, huile de sésame et… En savoir plus

Cette recette revisite le macaroni au fromage classique avec une garniture épicée façon tacos à la viande. Encore plus copieux et savoureux ! La garniture est préparée avec du bœuf haché. Faites-le mijoter avec des tomates et des épices, comme le veut la tradition… En savoir plus

• Burgers
• Sauce
• Boulettes de pommes de terre aromatisées au ranch

Une fois que vous aurez goûté ce burger maison, vous n'aurez plus envie d'aller au fast-food. Il est délicieux, comme dans un bon restaurant de burgers, et prêt en moins d'une demi-heure. Les burgers à l'oklahomienne se distinguent par leur steak haché spécial qui, une fois frit… En savoir plus

• Shakshuka
• Pour servir

Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un délicieux shakshuka du Moyen-Orient pour le petit-déjeuner. Oubliez la version classique aux œufs et aux légumes : ce plat copieux, riche en viande et nutritif fera des envieux, midi et soir ! Pour le préparer, il vous faudra du bœuf haché ou… En savoir plus

Le pot-au-feu est un rôti cuit dans une délicieuse sauce aux légumes et au vin, idéal pour un grand repas de famille. Un morceau de bœuf est saisi entier jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis cuit au four dans un chaudron avec une sauce aux légumes, aux cèpes et… En savoir plus

• Boulettes de viande à la sauce aigre-douce
• boulettes de viande congelées

La base de ce plat est constituée de boulettes de viande, que Ree Drummond suggère de faire frire en grande quantité à l'avance et de conserver dans plusieurs sacs au congélateur afin d'en avoir toujours sous la main pour préparer rapidement un plat délicieux. Ces boulettes de viande sont… En savoir plus

Ces burgers juteux et fumés sont parfaits pour réduire sa consommation de viande et ajouter des légumes sains sans sacrifier le goût. Les galettes sont composées d'un mélange de bœuf haché, de courge butternut rôtie et de conserves... En savoir plus

Cette pizza italienne aux saveurs de tacos mexicains est aussi belle que délicieuse et parfaite pour une occasion spéciale ou un savoureux dîner après le travail. Elle est préparée avec une pâte du commerce, vous n'aurez donc pas à… En savoir plus

La cuisson d'un pain de viande sera nettement plus rapide si vous utilisez une grande plaque de cuisson. Premièrement, vous n'aurez pas besoin de le façonner ; il suffit d'étaler la garniture uniformément sur toute la plaque. Deuxièmement, plus la couche est fine… En savoir plus

Un régime pauvre en glucides ou sans gluten n'est pas une raison pour se priver d'un délicieux burger juteux. Coupez les extrémités arrondies d'une laitue iceberg et utilisez-les pour garnir votre sandwich à la place du pain ! Ce burger est tellement savoureux que vous n'y penserez même pas... En savoir plus

Les tacos mexicains traditionnels se présentent sous forme de bols appétissants garnis de viande. Cette forme les rend uniques, plus faciles à déguster sans se salir et parfaits pour servir en apéritif lors de réceptions à la maison. Pour façonner les tortillas en bols, il vous faut : En savoir plus

Les pâtes bolognaises classiques demandent plusieurs heures de préparation, mais le résultat en vaut la peine. La sauce au bœuf haché est incroyablement riche et savoureuse, grâce aux oignons, au céleri et aux carottes sautés, ainsi qu'au vin rouge. En savoir plus

Préparer des lasagnes dans des plats en aluminium jetables présente plusieurs avantages. Premièrement, vous obtenez une portion pratique pour deux. Deuxièmement, la cuisson est plus rapide qu'avec un plat traditionnel. Troisièmement, vous pouvez préparer plusieurs portions dans un seul plat. En savoir plus

Ces boulettes de viande juteuses, cuites au four, peuvent être servies en apéritif lors d'un repas de fête, accompagnées de brochettes ou de cure-dents. Les jalapeños marinés ajoutés à la viande hachée lui confèrent une saveur légèrement épicée et agréable. Les boulettes ainsi obtenues sont… En savoir plus

• chips au fromage
• Pico de Gallo
• Purée d'avocat

Le filet mignon, tendre et fondant, fait du chili con carne tex-mex un délice pour une occasion spéciale. La viande est coupée en morceaux, légèrement saisie, puis ajoutée au chili con carne, épais et… En savoir plus

• boulettes de viande
• Rigatoni et sauce

Ces rigatonis aux boulettes de viande à l'italienne deviendront votre plat signature pour le dîner familial du dimanche. Copieux et délicieux, il est parfait pour un grand nombre de convives. De plus, il est peu probable de trouver quelqu'un qui n'aime pas les pâtes ou les boulettes de viande juteuses et fermes. En savoir plus

Ces boulettes de bœuf juteuses, frites jusqu'à obtenir une croûte croustillante, sont parfaites en apéritif lors de réunions de famille, surtout servies de façon appropriée, par exemple en canapés. Servez-les sur un carré de pain de seigle grillé, tartiné de moutarde brune. En savoir plus

Des épices comme le piment en poudre et le cumin, ainsi que des morceaux de fromage Pepper Jack savoureux au cœur des boulettes, leur confèrent une délicieuse saveur tex-mex épicée. Elles sont faciles à préparer et incroyablement juteuses. Cette recette est pour… En savoir plus

L'ingrédient secret de ces boulettes de viande est le chorizo ​​mexicain épicé (à ne pas confondre avec le chorizo ​​espagnol). Ce chorizo ​​cru est mélangé à du bœuf haché et remplit une double fonction : il donne aux boulettes une saveur savoureuse rappelant les tacos et… En savoir plus

L'association de bœuf, de riz long grain, d'oignons, d'assaisonnement italien et de sauce tomate confère à ces « hérissons » une saveur extraordinaire, vous permettant ainsi de savourer un plat simple et rapide même en semaine après le travail. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate épicée raviront petits et grands – une recette familiale infaillible. Les ingrédients sont simples : du bœuf haché, des flocons d’avoine finement hachés, des oignons et du lait. Les boulettes sont d’abord roulées dans… En savoir plus

Les amateurs de cheeseburgers vont adorer cette salade ! Elle réunit tous les ingrédients d'un délicieux sandwich juteux, et son goût est tout simplement parfait ! La seule différence, c'est que par une chaude journée d'été, vous n'aurez pas besoin de passer des heures devant les fourneaux à faire frire des steaks hachés… En savoir plus

• boulettes de viande
• Sandwichs

Ces grands sandwichs sous-marins sont garnis de boulettes de bœuf juteuses et tendres, cuites dans une savoureuse sauce marinara à la tomate. Les boulettes sont servies avec la sauce sur de longs pains grillés, généreusement tartinés de beurre à l'ail. Chaque... En savoir plus