Fromage à la crème
Envie d'une délicieuse purée de pommes de terre sans culpabiliser ? Cette recette, qui imite votre accompagnement préféré, est là pour vous. Au lieu de pommes de terre riches en glucides et en amidon, optez pour du chou-fleur léger et juteux, et ajoutez des garnitures comme… En savoir plus
Même avec des préparations sèches, vous pouvez réaliser un gâteau unique et délicieux, plein de caractère. Et c'est un jeu d'enfant ! Vos invités n'y verront que du feu ! Le gâteau aura un goût de fraise intense, un parfum délicieux et une saveur estivale irrésistible. Pas besoin de fraises fraîches… En savoir plus
Ce pain perdu se prépare comme un pudding au pain et a le goût d'un délicieux gâteau aux carottes, mais contrairement à un gâteau, il est parfait pour un petit-déjeuner sain. Pour le préparer plus rapidement le matin, préparez tous les ingrédients la veille et… En savoir plus
Ce gâteau aux carottes luxueux est rapide et facile à préparer et constitue un délicieux dessert pour les fêtes. Préparez-le pour Pâques, par exemple, et vos proches seront ravis. Ses couches sont incroyablement moelleuses et juteuses et ne nécessitent aucun glaçage. En savoir plus
Ces gâteaux sont incroyablement faciles et rapides à préparer, parfaits pour les fêtes comme pour le goûter du dimanche en famille. La pâte est faite avec de la purée de potiron en conserve et une pointe de cannelle, qui se marie à merveille avec sa saveur sucrée. En savoir plus
Ces bonbons artisanaux et amusants sont faits de biscuits Oreo émiettés, mélangés à un glaçage au fromage frais et décorés pour ressembler à des lapins de Pâques. Certaines truffes représentent la tête des lapins, tandis que d'autres représentent leur queue et leur arrière-train qui dépassent de leur trou. En savoir plus
Tout est parfait dans cette entrée : la croûte légère et croustillante, la garniture fondante au saumon fumé et au fromage frais, et les asperges qui apportent une touche juteuse et un charme irrésistible. Pour la préparer, il vous faudra : En savoir plus
Cette tarte estivale raffinée regorge de fruits frais et de baies, et son aspect éclatant à lui seul vous mettra de bonne humeur. De plus, elle est incroyablement facile à réaliser, car seule la pâte est cuite. La garniture est composée de fromage frais fouetté, de sucre et de vanille, et… En savoir plus
Un cheesecake à la vanille onctueux, sur une base dense de biscuits graham, nappé d'une délicieuse sauce aux fraises fraîches, est un régal pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'un goûter dominical en famille. Pour ne pas être submergé par la texture du dessert… En savoir plus
La sauce Buffalo est un incontournable des fêtes américaines, réputée pour sa richesse en matières grasses et, par conséquent, son goût délicieux. Cette version mijotée est préparée avec des ingrédients allégés, mais le résultat est tout aussi savoureux : En savoir plus
Une délicieuse alternative au bœuf Stroganoff traditionnel. Au lieu de bœuf, nous utilisons des cuisses de poulet juteuses et sans peau. Elles sont parfaites au quotidien, et les champignons ajoutent encore plus de saveur et un arôme exquis. Ajoutez tous les ingrédients. En savoir plus
Ce plat est composé d'épinards juteux, d'artichauts et de morceaux de blanc de poulet, mijotés dans une sauce légère et onctueuse à base de lait et de fromage frais allégé. L'ail et le thym séché lui confèrent une saveur délicieusement savoureuse. En savoir plus
Ce plat se prépare en seulement une demi-heure. Il est parfait pour un dîner de fête comme pour un repas de tous les jours. Les filets de poulet, enrobés de farine, sont poêlés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis mijotés dans une sauce onctueuse. En savoir plus
Les filets de poulet sont enrobés de farine et poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. On prépare ensuite une sauce crémeuse aux champignons avec le jus de cuisson. Le fromage frais apporte une texture onctueuse et particulière à la sauce. Retour - En savoir plus
Cette entrée originale est parfaite pour les réceptions entre amis. Elle est réalisée avec de la pâte feuilletée à croissant du commerce. Découpez-la en triangles et disposez-les autour d'un ramequin, dans lequel vous servirez la sauce. La pâte… En savoir plus
Des poivrons croquants farcis d'une garniture crémeuse sont parfaits pour la boîte à lunch des enfants. Comme ils adorent les choses colorées et miniatures, préparez cette collation avec des mini-poivrons de différentes couleurs. Mélangez la garniture avec du fromage à la crème et du maïs. En savoir plus
Les « pizza pockets » sont le nom américain des calzones, des petits chaussons fourrés italiens que l'on peut emporter. Contrairement aux pizzas traditionnelles, ils sont pratiques à déguster sur le pouce sans se salir. La garniture de ces chaussons est composée de… En savoir plus
Ces mini-cheesecakes s'inspirent du célèbre gâteau américain Red Velvet, et leur saveur de crème au chocolat est bien présente à chaque bouchée. Le gâteau au chocolat, préparé avec des gaufrettes émiettées et de la crème au beurre, est garni de En savoir plus
Les fraises sont le dessert romantique par excellence pour la Saint-Valentin et l'un des plus appréciés, délicieux sous toutes ses formes, y compris dans ce irrésistible cheesecake. Des fraises fraîches entières reposent sur une base moelleuse au chocolat et sont recouvertes de… En savoir plus
Ce gâteau, qui évoque un énorme bonbon au chocolat fourré (Gâteau Bonbon), sera la gourmandise idéale pour la Saint-Valentin. La mousse onctueuse à la framboise, d'un rose tendre, contraste à merveille avec les couches de gâteau au chocolat noir. En savoir plus
Épatez votre moitié pour la Saint-Valentin avec un délicieux cheesecake recouvert de mille cœurs. Ce cheesecake sans cuisson ne nécessite que de préparer une base de biscuits au chocolat émiettés, de beurre et de sucre… En savoir plus
Alors que la plupart des roulés similaires demandent du temps et de la minutie, celui-ci est suffisamment simple pour être réalisé même par un débutant. Au lieu d'une croûte de génoise traditionnelle, vous envelopperez la garniture dans un mélange de pâte émiettée et de fromage. En savoir plus
Ce plat combine les délicieuses saveurs des pommes de terre farcies et émiettées, mais il se présente sous forme de grand plat en cocotte pour toute la famille. Inutile d'éplucher les pommes de terre : la peau apporte plus de saveur et contient des micronutriments bénéfiques. Veillez simplement à bien… En savoir plus
Si vous appréciez la saveur et l'arôme du gingembre dans les pâtisseries, ne manquez pas d'essayer ces biscuits de Noël épicés en forme d'étoile, décorés de cristaux de sucre scintillants. La pâte contient, outre de la farine, du beurre, du fromage frais, du sucre et du gingembre râpé. En savoir plus
Les œufs mimosa sont parmi les amuse-gueules les plus appréciés pendant les fêtes. Épatez vos invités non seulement par leur goût, mais aussi par leur présentation soignée. Disposez les œufs sur un plateau en forme de couronne de Noël, ornée d'un ruban rouge. La garniture de ces œufs farcis est… En savoir plus
Les biscuits Red Velvet, inspirés de la célèbre recette de gâteau américaine, apporteront une touche festive et lumineuse à votre table de Noël et du Nouvel An. Comme le gâteau, ces biscuits sont préparés avec du cacao en poudre et des amandes rouges… En savoir plus
Ces bouchées apéritives amusantes en forme de bonhomme de neige seront du plus bel effet sur votre plateau de fromages pour le Nouvel An ou Noël. Elles sont préparées avec du fromage frais mélangé à du cheddar râpé, des lardons frits et des oignons verts, puis roulées dans… En savoir plus
Ces délicieuses tartelettes croustillantes, fourrées d'un onctueux chocolat au lait, raviront petits et grands. Cette gourmandise festive est entièrement faite maison, tartelettes comprises, cuites dans des ramequins placés dans un moule en métal. En savoir plus
Ces petits pains dorés et croustillants, fourrés d'une compote de pruneaux épicée et enrobés d'une croûte sucrée, sont parfaits pour accompagner le thé d'hiver. La pâtisserie juive, le rugelach, est traditionnellement préparée avec une pâte pétrie au beurre et à l'huile. En savoir plus
Ce dessert combine deux types de cheesecake : au beurre de cacahuète et classique. Cuit entier, il est ensuite découpé en carrés ou en barres pratiques à servir. Sa base est une croûte dense et friable à base de biscuits Graham émiettés. En savoir plus
Les rugelach, petits pains juifs, sont préparés à partir d'une pâte composée à parts égales de beurre et de fromage frais. À la fin de chaque étape de cuisson, la pâte doit être bien raffermie au réfrigérateur pour faciliter son travail. En savoir plus
Les légumes de ce sandwich végétarien sain sont si harmonieusement combinés que vous oublierez même la viande. Il contient de la courge poivrée, des mini-carottes multicolores, des épinards frais et des betteraves marinées. Les carottes et les tranches de courge sont pré-cuites. En savoir plus
Les oignons Vidalia possèdent une saveur douce et légèrement sucrée unique et sont excellents en apéritif, crus ou frits. Faites-les revenir pendant une demi-heure jusqu'à ce que les sucres caramélisent et que leur saveur devienne particulièrement… En savoir plus
L'association d'épinards, d'artichauts et de fromage frais est très répandue en Occident dans la préparation de divers amuse-gueules. Elle constitue également une garniture populaire pour les pâtes italiennes, que l'on peut aussi servir en apéritif dînatoire. En savoir plus
Transformez les pâtes préférées de tous, nappées d'une onctueuse sauce au fromage, en un plat sain et riche en légumes. De plus, il utilise des pâtes complètes, riches en fibres. Faites-les cuire et mélangez-les avec… En savoir plus
Pour régaler vos invités d'un dessert italien original et sans tracas, optez pour le Nutella, une pâte à tartiner au fromage frais et au chocolat. Disposez les ingrédients sur une planche en bois et placez un verre à liqueur à côté. En savoir plus
Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus
Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus
Cette recette rend le pain perdu aussi délicieux qu'un gâteau, et en plus, il est sain. Petits et grands l'adoreront. Pour savourer pleinement ce délice, utilisez du pain complet. Deux tranches par portion. En savoir plus
On peut sublimer la saveur exquise des brioches à la cannelle pour les rendre encore plus aromatiques et festives. Pour cela, il suffit d'ajouter deux ingrédients à la garniture de cannelle, de sucre et de beurre : du zeste d'orange et des graines de moutarde séchées… En savoir plus
Les brioches à la cannelle classiques sont des petits pains moelleux et savoureux, fourrés d'un mélange de beurre, de sucre et de cannelle, et recouverts d'une généreuse couche de glaçage au fromage frais. Suivez cette recette étape par étape pour les préparer chez vous. En savoir plus
Les plats de fruits de mer sont parfaits pour un dîner rapide en semaine. Ils cuisent en quelques minutes, transformant un repas ordinaire en un moment spécial. Pour cette recette, on décortique et déveine de grosses crevettes, puis on les fait revenir à la poêle. En savoir plus
Les kolaczki polonais sont traditionnellement préparés pour Noël. Ils sont très simples à faire, mais leur préparation prend un certain temps. Alors, invitez vos petits assistants en cuisine pour vous aider à confectionner ces mini-enveloppes. Les kolaczki sont cuits au four. En savoir plus
Moelleux et tendres, les bagels frais sont la base idéale pour les sandwichs, si populaires à New York. Mais si vous avez quelques bagels rassis, donnez-leur une seconde vie avec un pudding de pain américain, le strata. Les bagels sont coupés en tranches - En savoir plus
Pour une gourmandise de Nouvel An ou de Noël, préparez ces cupcakes colorés et originaux, décorés de neige blanche en glaçage au fromage frais et de mini sapins de Noël en pailles nappées de glaçage fondu. La base du dessert est moelleuse. En savoir plus
Ce charmant gâteau en forme de souche forestière sera une magnifique pièce maîtresse pour votre goûter de Noël. Suivez la recette étape par étape, et votre gâteau sera aussi beau qu'une vraie souche, et délicieux avec sa saveur chocolat-caramel. En savoir plus
Cette tarte américaine traditionnelle aux noix de pécan tire sa saveur des célèbres petits pains aux noix de pécan grâce au sucre à la cannelle et au glaçage au fromage frais. Et elle est incroyablement facile à préparer : utilisez une pâte du commerce ! La tarte est cuite en deux étapes : d’abord, En savoir plus
Cette recette sans cuisson est idéale si vous manquez de temps pour préparer un dessert de fêtes. Achetez une tarte à la citrouille toute prête, nappez-la de glaçage au fromage frais et de sauce aux canneberges du commerce. Cette tarte… En savoir plus
Vous pouvez préparer la garniture de ces sandwichs soit à la maison au four, soit lors d'un pique-nique sur des braises. Enveloppez tous les ingrédients dans une papillote en aluminium, emportez-la et faites-la griller. À l'ouverture, vous découvrirez une garniture parfumée et effilochée… En savoir plus
La sauce Reuben chaude est un délicieux mélange onctueux de fromage à la crème, de fromage suisse, de choucroute, de bœuf salé, de mayonnaise et de ketchup – tous les ingrédients du célèbre sandwich américain Reuben. Tous les ingrédients sont rapidement mélangés dans un… En savoir plus
Accueillez vos invités avec une délicieuse entrée composée d'une sauce au fromage chaude et savoureuse, garnie d'une salade légère de tomates fraîches et d'oignons verts arrosés d'huile d'olive – un régal parfait pour une fête à la maison ou à servir avant une réception. En savoir plus
Ce cheesecake irrésistible, inspiré du traditionnel dessert américain S'mores, est une combinaison exquise de fromage frais crémeux, de biscuits Graham, de chocolat et de guimauves grillées. Il ne nécessite aucune cuisson (à l'exception de la croûte) et est prêt en quelques minutes seulement. En savoir plus
Les branches de céleri, coupées en petits morceaux, constituent une excellente base pour des amuse-gueules délicieux, sains et faciles à préparer. Elles se marient particulièrement bien avec une garniture de fromage frais et d'olives – n'hésitez pas à varier les variétés d'olives. En savoir plus
Cette mousse de saumon délicate est idéale pour un apéritif festif. Elle est composée simplement de filet de saumon cuit au four, de fromage frais, de jus et de zeste de citron, et d'un trait de brandy. Mixez tous les ingrédients au robot culinaire et servez comme… En savoir plus
Ces petits gâteaux, coiffés d'un glaçage blanc immaculé à la crème et aux copeaux de noix de coco, sont parfaits pour les fêtes et accompagneront à merveille un gâteau festif ou deviendront la pièce maîtresse de votre célébration. La pâte contient du beurre, des œufs, En savoir plus
Avec les tomates sucrées et parfumées de saison et l'envie de les savourer sous toutes leurs formes, pensez aux pâtisseries. La tarte croustillante à la garniture juteuse est la plus simple des tartes à base de tomates. Cette recette ne requiert aucune compétence particulière, car la tarte sera… En savoir plus
Cette galette aux fruits, aussi belle que savoureuse, est très rapide à préparer si vous optez pour la solution de facilité : une pâte feuilletée du commerce pour la croûte. La qualité de la tarte restera intacte, notamment grâce à sa saveur. En savoir plus
Le blondie cake est un dessert américain semblable au brownie, mais sans cacao en poudre. On y ajoute généralement d'autres ingrédients gourmands : caramel, noix, pépites de chocolat ou, comme dans cette recette, du cheesecake. Ce dessert est garni d'une variété de… En savoir plus
La façon la plus simple de préparer un mac and cheese américain est à la casserole. Cette recette permet d'obtenir un plat presque aussi crémeux, fondant et délicieux qu'un mac and cheese gratiné au four, mais en moins de temps et d'efforts. Faites cuire la sauce au fromage dans… En savoir plus
Cette délicieuse trempette à la mexicaine, composée de grains de maïs, de piments et d'autres légumes, est une entrée copieuse idéale pour un grand nombre de convives. Elle se sert bien chaude avec des chips de tortilla. Le maïs est précuit. En savoir plus
Les amateurs de cuisine épicée vont adorer cette savoureuse entrée composée de moitiés de piments jalapeños farcis d'un mélange de viande et de fromage. La farce est faite de chorizo mexicain cru et épicé. Le tout est poêlé et… En savoir plus
Une sauce épaisse et onctueuse servie avec des chips est l'apéritif idéal pour un grand nombre de convives. Cette sauce fromagère, en plus de son goût incroyable, est également riche en fibres grâce à sa généreuse quantité de légumes : blettes, En savoir plus
Ce dessert ne nécessite aucune cuisson, et toutes les étapes de sa préparation, qui le transforment en un véritable gâteau à étages, se déroulent au réfrigérateur. D'où son nom « glaçage », qui signifie littéralement « sorti du réfrigérateur ». Les couches de ce gâteau froid sont composées de biscuits au citron friables. En savoir plus
Cette tarte américaine, avec sa croûte croustillante, associe à merveille deux garnitures : un glaçage délicat au fromage frais fouetté et des cerises parfumées au sirop. La croûte est préparée à partir de biscuits Graham émiettés et de beurre. Une fois... En savoir plus
Pour Pâques, on peut servir des œufs mimosa en forme de grosse carotte. Les œufs sont durs et coupés en deux. On utilise tous les jaunes pour la farce, et les blancs sont disposés sur un plateau de service pour former une grosse carotte avec ses fanes. En savoir plus
Pour décorer vos cupcakes de Pâques, utilisez les bonbons de votre choix. L'idéal est qu'ils soient colorés, avec des textures et des saveurs variées. Préparez de légers cupcakes à la vanille, à la saveur rafraîchissante d'orange. En savoir plus
Les Whoopie Pies, moelleux et légers, au goût de gâteau aux carottes, sont l'accompagnement idéal pour vos fêtes. Contrairement aux gâteaux, ils se dégustent facilement avec les doigts et leur saveur est tout aussi exquise, épicée et riche. Vous vous simplifierez grandement la tâche en… En savoir plus
Ce gâteau à trois étages, d'un blanc immaculé et parsemé de noix de coco râpée, sera la pièce maîtresse de votre célébration. Ses couches moelleuses et aériennes sont recouvertes d'un délicieux glaçage au fromage frais et à la noix de coco, puis décorées de noix de coco râpée. Pour un résultat parfait : En savoir plus
Un dessert léger et délicat au goût merveilleusement crémeux. Tout d'abord, le cheesecake est cuit sur une base de biscuits graham émiettés, mélangés à du beurre et un peu de sucre, ce qui lui confère une texture dense et moelleuse. Ensuite, une fois la base refroidie, En savoir plus
Ce dessert allégé contient beaucoup moins de matières grasses qu'un gâteau aux carottes traditionnel, mais il est tout aussi délicieux, savoureux et moelleux. Son incroyable onctuosité provient de la quantité accrue de lait caillé et de carottes râpées, tandis que quelques autres ingrédients… En savoir plus
Ces mini-cupcakes sont préparés avec de la compote de pommes et des carottes râpées incorporées à la pâte. Loin de leur donner un goût de légumes, ils offrent une texture incroyable et une saveur fruitée riche. Et des raisins secs et des épices comme la cannelle et le piment de la Jamaïque… En savoir plus
Contrairement au cheesecake traditionnel, entièrement composé de fromage frais, la garniture de ce dessert est principalement faite de yaourt grec allégé, mélangé à une petite quantité de fromage frais. Cheesecake - En savoir plus
Ces cupcakes légers et aériens, juste assez moelleux à l'intérieur, doivent leur saveur exquise à l'alliance des myrtilles aromatiques et du citron. Le jus et le zeste de citron sont incorporés directement à la pâte, et les myrtilles sont ajoutées une fois celle-ci versée dans les caissettes à cupcakes. En savoir plus
Préparez des crêpes inspirées du gâteau aux carottes et disposez-les sur une assiette pour imiter un lapin de Pâques en pleine course. Ce sera un petit-déjeuner aussi délicieux qu'esthétique, parfait pour toutes les occasions. Les enfants vont l'adorer, surtout… En savoir plus
Le gâteau aux carottes est très facile à préparer et constitue la touche finale parfaite pour un repas de Pâques festif. Ce gâteau aux carottes est si moelleux et fondant qu'il est inutile de le couper et de le glacer. En savoir plus
Un plat de jambon garni en accordéon de trois farces différentes, qui peut également être servi en accompagnement. Le jarret de porc cuit est recouvert d'incisions profondes, dans lesquelles sont ensuite déposées successivement diverses farces : épinards au fromage frais, En savoir plus
Ces élégants nids d'hirondelle en apéritif sont rapides et faciles à préparer avec des ingrédients simples. Des pommes de terre rissolées râpées et du jambon finement tranché constituent d'excellents éléments de base qui donneront aux nids une allure très… En savoir plus
Le pan bagnat est un sandwich traditionnel niçois, composé d'une garniture riche et savoureuse dans un petit pain. Préparez un délicieux pan bagnat végétarien garni de fromage frais, d'olives, d'artichauts marinés, de tomates, d'herbes fraîches et… En savoir plus
Le saumon fumé se marie à merveille, tant par sa saveur que par sa texture, avec un fromage frais doux et onctueux. Utilisez ces deux ingrédients pour créer de délicieux sandwichs sains en remplaçant le pain par d'épaisses feuilles de laitue juteuses. À tartiner sur - En savoir plus
Servir une trempette dans un bol de pain est une façon originale et amusante de proposer un apéritif à des amis. L'idéal est d'utiliser un pain au levain rond ou ovale. Évidez-le, remplissez le bol ainsi obtenu de sauce, puis jetez la mie. En savoir plus
Les chapeaux de champignons farcis à la chair de crabe sont un véritable délice qui, en plus d'embellir votre table par son aspect charmant, deviendra sans aucun doute l'entrée la plus prisée de la soirée. Des morceaux de chair de crabe naturelle sont mélangés à une sauce crémeuse. En savoir plus
Ces délicieuses tartelettes, garnies de fromage frais et de mayonnaise et recouvertes de dés de potiron cuit, feront sensation à votre fête. De plus, elles sont très rassasiantes et, contrairement aux tartelettes similaires à base de pâte brisée, En savoir plus
Ce dessert est réalisé avec de très fines feuilles de pâte filo. La pâte filo du commerce vous épargne non seulement la corvée du pétrissage, mais elle confère également aux pâtisseries une délicieuse texture feuilletée, incomparable même à celle de la pâte feuilletée traditionnelle. Préparez le beurre fondu pour… En savoir plus
Ces crostinis sont enrobés de bacon pour bien plus qu'une simple question d'esthétique. À la cuisson, le bacon fond directement sur le pain, ce qui rend les tranches dorées, croustillantes et délicieuses. Ils se marient à merveille avec une garniture délicate de… En savoir plus
Ici, seule la croûte est cuite, mais tous les légumes débordent de fraîcheur. C'est aussi une bonne excuse pour sortir un ustensile comme une râpe. Ce pain plat, avec ses cercles de concombre et de radis verts, blancs et rouges qui se chevauchent de façon chaotique, pourrait bien devenir… En savoir plus
Surprenez vos invités pendant les fêtes avec un gâteau original, loin des gâteaux à étages traditionnels. Ce gâteau d'anniversaire est particulièrement festif et coloré grâce à ses vermicelles multicolores qui parsèment un glaçage au fromage frais d'un blanc immaculé. Et lorsque vous le couperez, vous découvrirez… En savoir plus
Offrez à votre famille un petit-déjeuner royal en servant ce magnifique gâteau avec du thé ou du café. C'est comme une version plus consistante de muffins aux myrtilles, nappés d'un glaçage au fromage frais. Pour le gâteau, préparez une croûte aux myrtilles, coupez-la en deux et glacez-la avec… En savoir plus
Ce dessert allie la douceur d'un cheesecake à l'onctuosité d'un gâteau red velvet. Un véritable délice pour toutes les occasions : une couche crémeuse, un riche biscuit rouge et une crème fouettée d'un blanc immaculé qui couronne ce chef-d'œuvre… En savoir plus
Comme son nom l'indique, la glace napolitaine est originaire d'Italie. Ce dessert se présente sous la forme d'un bloc monolithique de glaces superposées, généralement à la vanille, au chocolat et à la fraise. Cependant, comme c'est souvent le cas de nos jours, En savoir plus
Difficile de résister à ces biscuits, dont le sucre glace d'un blanc immaculé contraste avec le motif craquelé rouge carmin complexe qui orne leur surface. Leurs couches sont riches en chocolat, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Avant la cuisson, il est conseillé de… En savoir plus
Vous retrouverez le goût de vos biscuits Oreo préférés à chaque bouchée de cet incroyable cheesecake. Commencez par préparer la croûte en mélangeant des Oreo émiettés avec du beurre. Ensuite, étalez la préparation au cheesecake (fromage frais et œufs) par-dessus, en ajoutant… En savoir plus
Chaque bouchée de ce cheesecake exceptionnel est un délice : un cœur fondant au beurre de cacahuète et au chocolat. Il est préparé avec des bonbons Reese's fourrés au chocolat et aux cacahuètes, nichés à l'intérieur et sur le dessus. Le cheesecake lui-même est… En savoir plus
L'ingrédient principal du cheesecake samoan est le célèbre biscuit américain Samoa, traditionnellement vendu par les Girl Scouts. Ces biscuits croustillants à la vanille sont nappés de caramel, de noix de coco grillée et d'un filet de chocolat. Écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. En savoir plus
Vous connaissez ces t-shirts colorés des années 60, inspirés par le mouvement hippie, avec leurs tourbillons multicolores ? Ils sont incroyablement beaux, et sans doute assez difficiles à reproduire. Mais imaginez donner cette teinte acidulée à un dessert ! Croyez-moi, En savoir plus
Deux desserts américains emblématiques ont été associés pour susciter d'innombrables regards admiratifs et compliments. Le cheesecake délicat et les brownies au chocolat onctueux sont un régal pour les yeux et les papilles. Arrosés d'un filet de compote de cerises, ils sont tout simplement irrésistibles. En savoir plus
Ce plat est simple, délicieux et peut être préparé à l'avance puis cuit au four juste avant d'être servi. On ne se lasse jamais de cette purée onctueuse et crémeuse. Quelques ingrédients supplémentaires et un petit plus… En savoir plus
Une purée de pommes de terre classique peut rester préparée à partir des mêmes pommes de terre, mais avec quelques variations, ce plat familier prend une toute nouvelle dimension. Si on le souhaite, les échalotes peuvent être caramélisées plutôt que simplement frites. C'est possible… En savoir plus
Le cheesecake n'est devenu populaire en Russie que récemment et est principalement perçu comme un dessert américain classique. Pourtant, ce gâteau sucré était déjà préparé dans la Grèce antique, où il était un incontournable des festins de mariage et était également servi… En savoir plus
Préparez un délicieux dessert de crème brûlée sous forme de tartelettes individuelles, en leur donnant une saveur de potiron plus originale. Les tartelettes seront réalisées avec une pâte brisée friable et tendre. Pour la garniture de crème brûlée, utilisez du fromage frais à la place de la crème et mélangez les ingrédients suivants : En savoir plus
La côte caraïbe du Costa Rica offre une cuisine aux influences jamaïcaines, mettant à l'honneur les fruits tropicaux et des plats à base de mérou, de fruits de mer, de riz et de haricots, le tout agrémenté de lait de coco, de bananes plantains, de piments forts, de gingembre et de romarin. Si vous... En savoir plus










































































































