assaisonnement chili

Le filet de saumon poêlé est une valeur sûre, aussi bien pour un repas de fête que pour un dîner en semaine. Rapide à préparer, il vous suffit de poisson, d'huile de friture et de piment en poudre. Mettez la hotte aspirante à pleine puissance. En savoir plus

Surprenez vos amis avec ces shots uniques aux saveurs tropicales et à l'esprit mexicain. Servis avec une petite boule de sorbet à la mangue et un filet de piment et de citron vert, ces cocktails Tequila Gold promettent une soirée mémorable ! En savoir plus

Le queso fundido est peut-être un lointain cousin mexicain de la fondue suisse, mais c'est bien plus qu'une simple sauce au fromage fondu. Outre le fromage, il est garni d'une généreuse farce de viande hachée et de légumes frits. Ree Drummond a également ajouté les ingrédients suivants à sa recette : En savoir plus

Avec cette recette, plus besoin de craindre que vos galettes de dinde maigres et saines ne soient sèches. Il suffit d'ajouter de la courgette râpée à la viande hachée ! Elle apportera du moelleux sans masquer la saveur des autres ingrédients. Préparez des burgers avec ces galettes de dinde dans… En savoir plus

Essayez un burger végétarien simple et équilibré, préparé avec des ingrédients abordables. Les galettes sont faites de lentilles tendres, cuites rapidement à la mijoteuse, et de patate douce rôtie aux champignons, ce qui les rend très nourrissantes et juteuses. Laissez-les reposer avant de les faire frire. En savoir plus

La mijoteuse vous permettra de cuire les côtes de bœuf deux fois plus vite qu'à la casserole, et le Coca-Cola ajouté à la sauce les rendra incroyablement tendres et leur donnera une saveur si riche qu'on croirait qu'elles auraient mijoté pendant une demi-journée. Pour cette recette, utilisez : En savoir plus

Cette recette est une véritable aubaine lorsqu'il faut préparer rapidement et délicieusement du poulet accompagné d'un accompagnement, par exemple pour un dîner après le travail, quand la dernière chose qu'on a envie de faire est de s'embêter en cuisine. Les cuisses de poulet désossées cuisent à la mijoteuse sur une grille, sous laquelle, simultanément, En savoir plus

Ces poivrons farcis regorgent des saveurs vibrantes des fajitas de poulet mexicaines. Les poivrons remplacent les tortillas. Utilisez des couleurs différentes pour donner au plat une allure mexicaine appétissante et colorée. La farce est composée de poivrons finement hachés… En savoir plus

Au four, en mode grill, le poisson blanc tendre et les légumes seront prêts en quelques minutes, et le plat entier ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Servez le poisson et les légumes rôtis avec des haricots sautés et des tortillas de maïs pour faire des fajitas. Excellent ! En savoir plus

Tout le monde adore grignoter des chips directement dans le sachet, mais rares sont ceux qui ont pensé à en faire un plat complet, comme cette savoureuse tourte tex-mex. Les chips de maïs entrent dans la composition de chaque élément : la pâte, la garniture et le nappage. La garniture de cette… En savoir plus

• Côtes levées à la sauce barbecue
• pâte à gaufres
• Mélange d'épices pour côtes levées
• Côtes

De généreuses gaufres belges, nappées de beurre et de sirop d'érable, accompagnent des travers de porc grillés. Cette association originale, très appréciée, séduit tous ceux qui aiment marier le sucré-salé. Les travers de porc sont cuits au barbecue… En savoir plus

Pour une expérience gustative inédite, essayez le saumon grillé à la croûte de caramel épicée. Le filet de saumon est préalablement frotté d'un mélange de cassonade et de piment en poudre, qui se transforme en une croûte légère et sucrée à la cuisson. En savoir plus

Cette trempette festive est généreusement garnie de bœuf épicé, de fromage, de tomates et de piments, et est incroyablement rassasiante, même en entrée. Elle est préparée avec de la bière, ce qui lui confère une saveur riche et profonde. En savoir plus

Préparez un assortiment de grignotines pour une soirée entre amis, idéal avec de la bière, des cocktails et autres boissons. Ce mélange comprend une variété de petites choses à grignoter : des carrés de maïs croustillants, des mini-bretzels, des cacahuètes, du maïs, des chips et des graines de tournesol. Le tout est enrobé de… En savoir plus

Préparez de délicieuses chips croustillantes au goût barbecue avec des ingrédients 100% naturels, sans arômes ni exhausteurs de goût artificiels. Utilisez une mandoline pour trancher finement les pommes de terre. Avant de les faire frire, bien les éplucher… En savoir plus

Deux des plats familiaux les plus populaires aux États-Unis, le mac and cheese et le chili con carne, se retrouvent réunis dans une seule casserole. C'est un plat incroyablement savoureux et copieux, riche en viande, en fromage fondant et en pâtes. Le chili est préparé séparément avec du bœuf haché, des légumes, des épices et… En savoir plus

Ces nachos sont garnis de sauce chili dog, un hot-dog servi avec du chili con carne (bœuf haché dans une sauce tomate épicée). Préparez la sauce à la viande, ajoutez la saucisse et parsemez de chips de maïs. Garnissez généreusement les nachos de... En savoir plus

Épatez vos proches avec cette délicieuse entrée, parfaite pour toutes les occasions, d'une soirée entre amis à une grande fête. Les piments jalapeños sont soigneusement fendus et farcis d'un mélange de porc effiloché et de fromage. En savoir plus

• Poulet
• sauce piquante

Les amateurs d'ailes de poulet Buffalo épicées apprécieront l'idée de préparer des pilons avec la même saveur et de les servir en plat principal accompagné d'un accompagnement ou en apéritif avec une bière. Les pilons de poulet sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis… En savoir plus

Cette entrée combine deux incontournables des fêtes mexicaines : la salsa et la tequila ! La tequila est ajoutée directement à la salsa et, avec les tomatillos grillés, les piments poblano et les oignons verts, elle confère à l’entrée une saveur riche. En savoir plus

• Poulet
• Sauce ranch à la crème sure
• Takito

Lors de votre prochaine fête, régalez vos invités avec cet apéritif mexicain. Les taquitos sont des tortillas croustillantes garnies de viande. Cette recette utilise du poulet dans une riche sauce tomate. À vous de jouer ! En savoir plus

Pour impressionner vos invités avec cette trempette, servez-la dans une barquette de pain ! Succès garanti ! Pour la réaliser, il vous faut un long pain français ou italien. Retirez la mie… En savoir plus

Ces sandwichs sont préparés avec du picadillo, une sauce épaisse à base de viande hachée, d'olives, de raisins secs, d'oignons et d'épices. Cette recette utilise de la dinde hachée maigre. Faites-la revenir avec les autres ingrédients dans de la purée de tomates et servez immédiatement. En savoir plus

Même sans viande, un burrito peut être délicieux, juteux et copieux. Dans cette version végétarienne du célèbre wrap mexicain, la patate douce cuite au four est harmonieusement complétée par des haricots noirs, du queso fresco, des piments, des épinards et des herbes aromatiques… En savoir plus

Préparez un gratin de macaronis au fromage à la mexicaine en garnissant les macaronis de maïs grillé, de tomates et de piments. Parsemez de fromage râpé et de chips de tortilla émiettées, puis faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit croustillant. En savoir plus

Ce sauté à la mexicaine est parfait pour les dîners de semaine comme de week-end. Pour éviter de passer des heures à couper des légumes et à cuisiner après le travail, préparez les fajitas à l'avance : coupez les légumes, réchauffez-les au four, et… En savoir plus

Faire mijoter longuement la poitrine de bœuf à la mijoteuse la rend incroyablement tendre et juteuse. Placez la viande crue hachée dans un sac avec le reste des ingrédients du chili : haricots, maïs, légumes et épices, y compris la poudre. En savoir plus

Profitez d'un week-end libre pour sortir votre plus grande casserole et préparer une énorme quantité de chili. Le temps passé à cuisiner sera largement récompensé en milieu de semaine lorsque vous constaterez que votre congélateur est rempli de plats pour le dîner et que vous pouvez… En savoir plus

Le brisket de bœuf est mijoté dans une sauce savoureuse avec des piments poblano, du paprika fumé et du jus de tomate jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis servi dans des tortillas avec de la sauce et d'autres ingrédients traditionnels pour tacos : chou, légumes verts, radis et salsa. En savoir plus

Le chili con carne (ou simplement chili), plat traditionnel tex-mex, mijote longuement sur le feu pour que ses saveurs se développent. Mais avec cette recette express, vous pouvez préparer un chili en seulement une demi-heure, et son goût sera si riche et intense que c'est… En savoir plus

• Chili
• Ranch à la crème sure

Ce copieux plat tex-mex est préparé avec du bœuf haché, des haricots rouges, des tomates et une généreuse quantité d'épices, dont des piments. Le tout mijote à feu doux jusqu'à obtenir un plat réconfortant et savoureux. En savoir plus

Pour ce plat, vous pouvez utiliser un steak de bœuf bon marché, après l'avoir attendri. Les steaks sont enrobés d'une panure au piment et frits dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, avec une croûte savoureuse. En accompagnement, faites bouillir… En savoir plus

La garniture idéale pour les nachos est composée de plusieurs types de viande hachée. Prenez du bœuf haché et mélangez-le avec du chorizo ​​mexicain cru sans boyau (à ne pas confondre avec le chorizo ​​sec espagnol !), faites revenir le tout dans une sauce tomate épicée, et… En savoir plus

Cette recette combine deux plats mexicains populaires : les burritos et les enchiladas. Au lieu des traditionnels rouleaux farcis, faites cuire quelques burritos au bœuf et aux haricots noirs dans une sauce. Servez-les avec du brocoli et des tomates rôtis. En savoir plus

L'avantage de cette recette, c'est que vous précuisez partiellement les cuisses de dinde au four, à la maison, et vous pouvez même le faire la veille. Ainsi, vos convives affamés n'auront pas à attendre longtemps pour se régaler. Juste avant de servir, les cuisses sont grillées et… En savoir plus

• Pain au porc effiloché
• Sauce barbecue

Une sauce barbecue aigre-douce et épicée, légèrement fumée, et du cheddar fort permettent de transformer les restes de porc effiloché en un délicieux pain, idéal en apéritif lors d'une réception, à la place des sandwichs. Vous pouvez également utiliser du rôti de bœuf à la place du porc. En savoir plus

Malgré son nom, ce porc est cuit au four, ce qui vous permet de savourer son goût estival de barbecue en toute saison et par tous les temps. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une cocotte avec un couvercle hermétique. L'épaule de porc est immergée dans une sauce maison... En savoir plus

Préparez un bar à tacos en 15 minutes chrono ! Il vous suffit d'acheter du chou râpé, de la mayonnaise chipotle et des haricots en conserve. Cette solution rapide et facile vous permettra de régaler vos proches sans prise de tête. En savoir plus

Pour une assiette de nachos plus légère, plus saine et moins calorique, remplacez les chips traditionnelles par des légumes coupés en tranches et des feuilles de laitue. Disposez les légumes frais sur un plat et garnissez-les d'une préparation de haricots noirs épicés. Un apéritif idéal pour toute la famille ! En savoir plus

Pour cette version hivernale du brisket de bœuf, inutile d'allumer le barbecue : la mijoteuse fait tout le travail ! Le bœuf mijote dans une sauce savoureuse pendant plusieurs heures, puis est saisi rapidement dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit… En savoir plus

Les fajitas au poulet sont l'un des plats mexicains les plus colorés et les plus simples. Leurs ingrédients de base sont les poivrons, les oignons, les épices et des lanières de viande (ici, du blanc de poulet, qui cuit en quelques minutes). En savoir plus

Préparez une farce d'inspiration tex-mex pour votre dinde de Noël, avec des jalapeños, du fromage Pepper Jack et du piment en poudre, sur une base de pain de maïs. Pour la touche finale, ajoutez des morceaux de... En savoir plus

• Tarte
• crème aigre verte

Du piment en poudre, de la coriandre et du cumin parfument le poulet et les poivrons d'une saveur épicée rappelant les fajitas. Cette farce est ensuite enveloppée dans une pâte à pizza, créant ainsi une tourte idéale pour l'apéritif. Tranchez-la et servez-la avec une bière mexicaine bien fraîche pour… En savoir plus

Cette soupe mexicaine aux tomates, crevettes et pommes de terre est rapide et facile à préparer, délicieuse et réconfortante. Écrasez quelques pommes de terre dans la casserole pour épaissir la soupe. Faites frire les crevettes séparément et servez-les dans un bol. En savoir plus

Cette recette sublime le délicieux bacon ! Elle réunit tout ce qu'on aime dans une bonne collation : croustillant et moelleux à la fois, épicé avec des notes sucrées, salées et fumées, et parsemé de graines de sésame. Pour - En savoir plus

L'ingrédient secret de ces haricots blancs végétaliens, ce sont les champignons shiitake. Même les amateurs de viande ne remarqueront pas l'absence de bacon ! Le meilleur, c'est que les haricots n'ont pas besoin d'être trempés ; il suffit de les faire rôtir lentement au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et… En savoir plus

La soupe tortilla mexicaine, épaisse et onctueuse, est un plat réconfortant par excellence, idéal par temps froid. Son ingrédient principal est la tortilla de maïs : certaines servent d’épaississant directement dans la soupe, tandis que d’autres sont coupées en lanières et séchées… En savoir plus

Ce copieux ragoût de bœuf est composé d'un riche chili et de bœuf cuits sous une couche de pain de maïs savoureux. Pour le préparer, faites mijoter du bœuf haché dans une sauce tomate avec du maïs et des épices, notamment du piment moulu, qui lui donne son nom. En savoir plus

• Chili
• Garniture de pain de maïs

Ce délicieux et copieux chili végétarien, garni de pain de maïs, se prépare entièrement dans une seule poêle, vous évitant ainsi une montagne de vaisselle. Pour cette recette, préparez une poêle en fonte pour la cuisson sur la plaque de cuisson, puis… En savoir plus

Ces burgers végétariens ressemblent à de vrais sandwichs au poulet frit, mais ils regorgent en réalité de protéines végétales, de fibres et de nutriments. Et il n'y a pas que le steak végétarien. Jugez plutôt : En savoir plus

Ce plat d'accompagnement sera un ajout spectaculaire à votre table de fêtes. Facile à préparer, il impressionne par son aspect. Des carottes entières, pelées et cuites au four, sont servies à la mexicaine : arrosées d'une crème aigre au citron vert et au piment, et parsemées de chapelure… En savoir plus

• Mélange d'épices
• Sauce
• Maïs

Les esquites sont une spécialité mexicaine de la cuisine de rue, à base de grains de maïs. Grâce à leur richesse en épices, ils offrent une palette de saveurs complexes, mêlant des notes sucrées, acidulées, épicées et salées. Les esquites sont préparés à partir de maïs grillé au charbon de bois, qui… En savoir plus

Des quartiers de pastèque glacés, enfilés sur des bâtonnets et imbibés d'un cocktail à la tequila sucré-acidulé, sont parfaits pour les fêtes d'été. Avant de déguster cette pastèque revisitée pour adultes, arrosez-la de jus de citron vert et saupoudrez-la de piment en poudre pour une saveur encore plus vive et… En savoir plus

Ce chili végétarien est préparé avec des aubergines, des tomates, du maïs et des haricots. Pour un repas encore plus consistant, ajoutez du tofu râpé, qui remplace avantageusement la viande hachée. Les seuls ingrédients frais nécessaires sont des aubergines, des oignons et… En savoir plus

Ce shawarma végétarien impressionnant saura ravir même les palais les plus carnivores. De fines tranches de légumes d'automne sont marinées dans un mélange d'épices chaudes et d'huile d'olive, puis enfilées verticalement sur une brochette en bois... En savoir plus

Ce plat indien végétalien doit sa saveur incroyable à un mélange d'épices aromatiques, dont la poudre de curry, la pâte de curry et le garam masala. Grâce aux lentilles corail à cuisson rapide, le dal est simple et rapide à préparer. La touche finale ?… En savoir plus

Cette pizza tex-mex est garnie de classiques tacos : purée de haricots, bœuf haché sauté, laitue fraîche effilée, morceaux d’avocat, pico de gallo et crème aigre. Sa touche finale ? Une couche de cheddar fondant. En savoir plus

• Quinoa
• Légumes
• Steak

Ce bol à base de quinoa réunit tous les atouts d'un burrito tex-mex : du bœuf grillé juteux, des légumes sucrés et épicés, et des garnitures qui rehaussent et égayent le plat. Tous les ingrédients s'accordent à merveille, faisant de ce bol… En savoir plus

• assaisonnement Tex-Mex
• Poivrons et oignons
• Garnitures

Goûtez ces fajitas succulentes au porc grillé épicé, sublimées par des poivrons et des oignons rouges sautés. Avant la cuisson, le filet de porc est frotté d'un mélange d'épices tex-mex à base de piments, dont du piment fumé… En savoir plus

• assaisonnement Tex-Mex
• Maïs et champignons
• Garnitures

Pour cette recette, vous aurez besoin de côtelettes de filet de porc naturel, sans les côtes. Les côtelettes sont frottées avec un mélange d'épices composé de piments séchés, d'ail, de cumin et de cassonade, légèrement marinées, puis grillées et tranchées finement. En savoir plus

• assaisonnement Tex-Mex
• Maïs et champignons
• Garnitures

Des filets de poulet frottés d'un mélange de piments et d'épices sont grillés, puis coupés en fines lamelles et servis dans des tortillas chaudes avec des champignons shiitake frits et du maïs. Garnissez vos fajitas de coriandre fraîche, de guacamole et de légumes marinés... En savoir plus

Cette entrée tex-mex ravira tous les amateurs de cuisine épicée. Des moitiés de piments jalapeños sont farcies d'une préparation de haricots frits et de fromage, recouvertes de chips écrasées pour une croûte croustillante, puis cuites au four jusqu'à ce que les piments soient tendres et dorés. En savoir plus

Les lasagnes saveur tacos, c'est deux délices en un ! Des couches de garniture classique à la viande pour tacos alternent avec de tendres pâtes à lasagnes et des couches de mozzarella fondante. Pour la sauce, vous pouvez utiliser une salsa épicée pour une saveur plus relevée, En savoir plus

Les tacos traditionnels sont certes délicieux, mais il est difficile de les manger sans s'en mettre partout. Surprenez vos invités en servant des tacos dans des cornets ! Ces cornets sont faits de tortillas de blé, comme les cornets de glace, et sont tout aussi croustillants. Ils forment un ensemble compact… En savoir plus

Cet assaisonnement pour tacos est préparé avec des ingrédients de base et se mélange en quelques minutes ; inutile donc de le préparer à l’avance. Plus besoin de chercher un assaisonnement pour tacos tout prêt au supermarché ! En savoir plus

• mélange de pommes de terre et de pois chiches
• chutney vert
• Sauce au yaourt
• Papdi chaat style nacho

En Inde, le mot chaat désigne plusieurs types d'en-cas végétariens salés. Cette recette nous vient de Nidhi Jalan, fondatrice du restaurant Masala Mama à Brooklyn, réputé pour ses sauces indiennes maison exceptionnelles (notamment son curry de noix de coco). En savoir plus

• eau de mangue verte
• Garniture de pommes de terre

Nidhi Jalan, propriétaire de Masala Mama, prépare chaque année ces délicieuses friandises pour Holi, la fête indienne du printemps. Ces boulettes croustillantes et frites sont pressées dans une coque et fourrées d'une farce épicée. En savoir plus

Pas de barbecue ? Pas de problème ! Ces succulentes côtes de porc, nappées d’une sauce aigre-douce et épicée, se cuisent entièrement au four. En remplaçant les fruits frais par de la confiture de pêches dans la sauce, vous pouvez même les cuire… En savoir plus

• Salade
• Ravitaillement

Cette salade d'inspiration mexicaine, colorée et nutritive, est idéale pour l'été et les pique-niques. Elle regorge de légumes sains, offre une variété de textures contrastées et une palette de saveurs allant du piquant au sucré en passant par l'acidulé. Parmi ses ingrédients : En savoir plus

• pain de maïs
• Garniture au piment

Le pain de maïs garni de chili con carne est idéal pour les grandes tablées : la viande et les accompagnements sont servis immédiatement, et c’est très pratique à déguster sur le pouce, par exemple lors d’une fête ou d’un buffet. La sauce chili con carne onctueuse emplit le pain de maïs… En savoir plus

Le chili con carne (ou simplement chili) est préparé avec de la poitrine de dinde maigre et des haricots rouges en conserve, mais il reste très nourrissant, riche en saveurs et en arômes grâce aux piments chipotle fumés, aux tomates, En savoir plus

• Remplissage
• Taco

Pour préparer des tacos tex-mex, remplacez le bœuf traditionnel par de la dinde, plus maigre et moins calorique, et vous obtiendrez un excellent dîner, léger et rapide à préparer. Le tout vous prendra à peine plus de 15 minutes ! En savoir plus

Combinez deux plats dans une seule casserole – macaronis au fromage américains et chili tex-mex – pour un repas copieux, idéal pour se réchauffer lors d'une fraîche journée d'automne. Le point fort de ce plat est la courge butternut rôtie. Sa douceur naturelle… En savoir plus

Préparez des tacos pour un grand nombre de personnes sur une seule plaque de cuisson. Cette recette ne propose pas de cuire les tacos sur des tortillas traditionnelles, mais sur un lit de pommes de terre râpées, qui formera une base délicieuse et croustillante pour la garniture de viande et les autres ingrédients. Instructions : En savoir plus

Les fajitas sont un plat tex-mex composé de morceaux de viande et de légumes frits, servis avec diverses garnitures sur des tortillas. L'avantage des fajitas, c'est que l'on peut composer sa propre garniture sur la tortilla : idéal pour… En savoir plus

• rouleaux de printemps
• Salsa

Bien que les rouleaux de printemps américains se prétendent d'inspiration asiatique, ils constituent avant tout une façon pratique de déguster ce snack : la farce, enveloppée dans de fines feuilles de pâte, se trempe facilement dans la sauce et se mange avec les doigts. Cette recette permet de réaliser des rouleaux de printemps dans le style de… En savoir plus

Poitrine de poulet poêlée servie façon nachos mexicains. Petits et grands vont adorer ! Fines tranches de poitrine de poulet, frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée, frottées de poudre de chili épicée, saupoudrées de cheddar râpé et cuites à cœur. En savoir plus

Cette recette revisite le macaroni au fromage classique avec une garniture épicée façon tacos à la viande. Encore plus copieux et savoureux ! La garniture est préparée avec du bœuf haché. Faites-le mijoter avec des tomates et des épices, comme le veut la tradition… En savoir plus

• salade de pois chiches
• Ravitaillement

Vous avez sans doute déjà goûté à la salade César au poulet ou aux crevettes, mais avez-vous déjà essayé avec des pois chiches ? Cette version végétarienne fait l’unanimité ! Les pois chiches, rôtis aux épices, remplacent non seulement les protéines animales, mais aussi les croûtons. Le résultat ? Une salade croustillante et savoureuse. En savoir plus

Les patates douces cuites au four constituent une alternative intéressante aux pommes de terre au four classiques lorsque vous recherchez de nouvelles combinaisons de saveurs. Leur douceur naturelle est parfaitement équilibrée par le piquant du piment en poudre et les morceaux de bacon frit. La première fois, les patates douces sont cuites entières au four, En savoir plus

Les peaux de patates douces farcies peuvent être servies en plat principal ou en entrée. Elles sont appétissantes et font sensation, parfaites pour les fêtes ! L’association de la patate douce et des piments est particulièrement appréciée. Pour cette recette, vous pouvez cuire au four… En savoir plus

Cette tarte est une version américaine des tamales, un plat mexicain traditionnel composé de boulettes de pâte de maïs farcies et cuites à la vapeur dans des feuilles de maïs. Si la préparation des tamales mexicains est longue et fastidieuse, cette tarte, elle, est beaucoup plus simple… En savoir plus

Cette pizza italienne aux saveurs de tacos mexicains est aussi belle que délicieuse et parfaite pour une occasion spéciale ou un savoureux dîner après le travail. Elle est préparée avec une pâte du commerce, vous n'aurez donc pas à… En savoir plus

Les tacos mexicains traditionnels se présentent sous forme de bols appétissants garnis de viande. Cette forme les rend uniques, plus faciles à déguster sans se salir et parfaits pour servir en apéritif lors de réceptions à la maison. Pour façonner les tortillas en bols, il vous faut : En savoir plus

• Poulet
• Sauce barbecue

Cuisinez un poulet doré et savoureux sans effort grâce à votre mijoteuse. Quelques astuces suffisent pour obtenir un résultat aussi bon qu'au four. Frottez le poulet avec le mélange d'épices et placez-le dans la mijoteuse sur les anneaux métalliques des couvercles de bocaux Mason. En savoir plus

• porc braisé
• pâte de maïs

Bien que l'on puisse préparer des tamales toute l'année, ces rouleaux de maïs mésoaméricains sont traditionnellement servis pendant les fêtes. La garniture peut varier (poulet, porc ou bœuf) pour satisfaire tous les goûts. Tous sont très appréciés. Cette recette propose… En savoir plus

La meilleure façon de préparer des s'mores sans feu de camp et pour un grand nombre de personnes est de faire une pizza dessert avec une garniture s'mores ! Pour cela, vous aurez besoin de pâte à pizza du commerce et des ingrédients traditionnels des s'mores : biscuits graham, En savoir plus

• chips au fromage
• Pico de Gallo
• Purée d'avocat

Le filet mignon, tendre et fondant, fait du chili con carne tex-mex un délice pour une occasion spéciale. La viande est coupée en morceaux, légèrement saisie, puis ajoutée au chili con carne, épais et… En savoir plus

La sauce barbecue façon Kansas est une sauce à base de tomates, au goût sucré-acidulé caractéristique. Elle accompagne à merveille toutes les viandes grillées, volailles et travers de porc. Cette sauce est préparée avec du ketchup, de la purée de tomates, de la mélasse et du sucre roux. En savoir plus

• Poisson
• riz rouge
• haricots noirs
• Pico de Gallo

Savourez une soirée aux saveurs mexicaines avec des tacos de poisson frit et un assortiment de garnitures faciles à préparer et délicieuses : riz rouge épicé, haricots noirs acidulés et salsa pico de gallo fraîche. Les filets de tilapia sont pré-trempés. En savoir plus

Préparez votre petit-déjeuner dans des moules à muffins ! Ils contiennent les ingrédients les plus courants pour une omelette matinale : œufs, jambon, fromage, poivrons et oignons. Ainsi, votre petit-déjeuner quotidien devient plus original et égaye vos matins de vacances. En savoir plus

• Rémoulade
• sauce cocktail classique
• Crème d'avocat

Envie d'épater vos convives ? ​​Servez cette entrée, et votre repas restera longtemps gravé dans les mémoires. Crevettes décortiquées avec la queue, présentées sur des plateaux posés sur un lit de glace pilée, accompagnées de trois sauces différentes : En savoir plus

• Courgettes
• assaisonnement Tex-Mex
• Fajitas

Ces fajitas tex-mex sont servies avec des crevettes grillées épicées et des courgettes frites, qui leur confèrent une saveur et un moelleux exceptionnels. Les crevettes décortiquées sont marinées pendant plusieurs heures dans un mélange de poudre de chili, de paprika et… En savoir plus

Des épices comme le piment en poudre et le cumin, ainsi que des morceaux de fromage Pepper Jack savoureux au cœur des boulettes, leur confèrent une délicieuse saveur tex-mex épicée. Elles sont faciles à préparer et incroyablement juteuses. Cette recette est pour… En savoir plus

L'ingrédient secret de ces boulettes de viande est le chorizo ​​mexicain épicé (à ne pas confondre avec le chorizo ​​espagnol). Ce chorizo ​​cru est mélangé à du bœuf haché et remplit une double fonction : il donne aux boulettes une saveur savoureuse rappelant les tacos et… En savoir plus

Quoi de mieux que de se réveiller avec un petit-déjeuner déjà préparé ? La mijoteuse est idéale pour cela, surtout pendant les fêtes et quand on reçoit beaucoup d'invités. Préparez ce plat en cocotte la veille au soir pour que tout le monde puisse se régaler le matin. En savoir plus

Le chili dog est le rêve de tout amateur de viande. Une saucisse frite dans un pain est généreusement garnie de chili con carne (ou simplement chili), un plat tex-mex composé de bœuf haché dans une sauce tomate avec des piments et des oignons. Le tout est recouvert de… En savoir plus

Découvrez une toute nouvelle expérience gustative en préparant votre gruau façon soupe tortilla mexicaine. La soupe tortilla est composée de tomates concassées, d'épices, de piments, de coriandre, de citron vert et de tortillas de maïs, et servie avec une variété de garnitures. En savoir plus

Si vous cherchez à préparer quelque chose de plus original qu'un simple barbecue, les fajitas sont un excellent choix. Ce plat tex-mex est traditionnellement servi en grande tablée. La viande grillée (ici, deux types) En savoir plus

La mangue grillée est un délicieux accompagnement pour la viande ou le poulet, apportant une saveur exotique et tropicale à votre repas. Des cubes de mangue mûre sont enfilés sur des brochettes et grillés jusqu'à ce que des marques de grill apparaissent. Cela permettra d'imprégner la viande de la saveur du fruit... En savoir plus