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Recettes culinaires


Catégories : Boissons, jus, .
Bière de gingembre maison de Jamie OliverVues : 4 732

Boisson au gingembre à base d'eau gazeuse et de gingembre...

eau gazeuse, racine de gingembre, jus de citron, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec de la bière, .
Auteur: - Présentateur télé
Punch à la bièreVues : 4 370

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bière légère, sirop de grenadine, fraises, myrtilles...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chef
Liqueur de limoncello maisonVues : 8 320

Cette liqueur de citron se déguste traditionnellement en Italie après les repas, mais elle peut aussi servir à la préparation de nombreux cocktails. Facile à réaliser, elle constitue un cadeau idéal.

citron, sirop, vodka...
Temps: 15 min.
Catégories : Cocktails, Avec de l'absinthe, .
Absinthe bleue avec guimauvesVues : 5 777

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Absinthe, guimauve, liqueur de curaçao bleu, sirop de grenadine, eau gazeuse, cerise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Les meilleurs desserts à la citrouille

Les meilleurs desserts à la citrouille

Découvrez ces recettes de desserts à la citrouille pour les fêtes : cupcakes à la citrouille, cheesecake à la citrouille et tarte à la citrouille.

Auteur: - écrivain culinaire
Jambalaya au pouletVues : 6 153

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Cuisses de poulet, riz long grain, tomates, poivrons, céleri, assaisonnement cajun, poivre de Cayenne moulu, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Jambalaya aux crevettesVues : 6 958

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crevettes, saucisse, blé complet, haricots blancs, tomates, riz long grain, poivron, céleri, poivre de Cayenne moulu, laurier, thym...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
Jambalaya - un mélange hétérocliteVues : 3 211

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crevettes, saucisse andouille, riz, tomates, céleri, poivron, feuille de laurier, poivre de Cayenne moulu, cumin, poudre de chili, assaisonnement pour volaille, sauce Worcestershire, thym...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Gumbo de Chicago avec saucisseVues : 1 861

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Riz, jadiniera, fromage provolone, kupaty (saucisses frites), poivrons, tomates, vin rouge, flocons de piment rouge, basilic, paprika, persil...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Le meilleur gombo au poulet de tous les tempsVues : 2 586

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Poulet grillé, riz, tomates, poivrons, gombo, céleri, saucisse andouille, poivre de Cayenne moulu, feuille de laurier, sauce chili...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12 - 15
Auteur:
Jambalaya à la mijoteuseVues : 11 634

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crevettes, tomates, céleri, poivron, saucisse andouille, riz, assaisonnement cajun, feuille de laurier, poivre de Cayenne moulu, thym, persil...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Tarte sablée à la citrouille au fourVues : 15 498

La version rustique de ce dessert classique proposée par Valerie Bertinelli est basée sur la recette de pâte sablée de sa mère et sur une crème fouettée au babeurre et à la cannelle.

Pâte brisée, farine de qualité supérieure, purée de potiron, cassonade, crème, lait caillé, œufs, noix de muscade, gingembre moulu, clous de girofle, cannelle...
Temps: 5 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Mélange de farine maison pour la cuisson de muffins et de biscuits jaunesVues : 28 312

Ce mélange de farine est parfait pour la préparation de simples cupcakes jaunes ainsi que de gâteaux éponge jaunes....

Préparation pour gâteau, farine de qualité supérieure, lait en poudre, œufs...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 génoises rondes (23 cm) ou 24 mini-muffins Teneur en calories : 551

Recettes par ordre alphabétique

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