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Beurre


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Choux de Bruxelles et pommes de terre glacés au mielVues : 4 370

Un accompagnement de légumes frais, coloré et délicieux, qui se marie à merveille avec tous les plats de viande. Pour une présentation plus impressionnante, choisissez de petites pommes de terre rouges de la même taille que les choux de Bruxelles et faites-les cuire entières avec leur peau. Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles… En savoir plus

pommes de terre, oignon rouge, choux de Bruxelles, beurre, thym, vinaigre de vin, miel, persil...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Gâteau Red Velvet aux noixVues : 13 338
Contenu:

Le point fort de ce gâteau red velvet est son glaçage aux noix de pécan, qui se marie à merveille avec le chocolat. Incorporez les noix de pécan au glaçage au fromage frais, étalez-le sur les couches rouges, puis parsemez-en le gâteau une fois terminé. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, cacao, sucre, œufs, lait caillé, extrait de vanille, fromage à la crème, sucre glace, noix de pécan...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12
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Couronnes de Noël en cornflakesVues : 4 021

Ces petites couronnes de houx croustillantes et sans cuisson sont parfaites à réaliser avec les enfants. Les cornflakes mélangés à de la guimauve verte donnent à la couronne une texture semblable à celle du vrai feuillage. À fixer sur : En savoir plus

guimauves, beurre, extrait de vanille, cornflakes, confettis...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 24
Sapin de Noël en cupcakesVues : 8 938
Contenu:

Ce sapin de Noël en cupcakes surprendra vos invités par son originalité, sa beauté et son goût délicieux. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un cornet en mousse pour y déposer les cupcakes. Préparez des mini-cupcakes et nappez-les de crème au beurre. En savoir plus

Sucre, farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, extrait de vanille, extrait d'amande, beurre, sucre glace, confettis, bâtonnets de sucette, canneberges...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 20-25
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Casserole de maïs à l'ailVues : 4 743

Ce gratin est à base de semoule de maïs, appelée grits aux États-Unis. Tout comme la polenta ou le mamalyga, le grits accompagne à merveille les plats de viande ou de légumes. Présenté en gratin, ce porridge est encore plus savoureux et appétissant. En savoir plus

semoule de maïs, fromage, beurre, œufs, lait, cornflakes...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Rouleau de porc farci aux pommes et à la viande hachéeVues : 4 025

Le filet mignon de porc est idéal pour ce roulé. En plus d'être une viande tendre, il est facile à couper et à dérouler en une grande galette plate qu'il suffit d'aplatir légèrement avant de la garnir. En savoir plus

kupaty (saucisses frites), oignons, céleri, pommes, ail, pain blanc, sauge, romarin, thym, beurre, porc, filet mignon de porc, vin blanc...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - chef
Soufflé au triple gingembreVues : 4 144

Ce soufflé festif possède une croûte dorée et scintillante, révélant un dessert aérien au doux parfum de gingembre. Incorporez trois types de gingembre à la pâte à soufflé : du gingembre moulu, du gingembre frais râpé et… En savoir plus

Beurre, sucre, farine de qualité supérieure, lait, crème, gingembre moulu, œufs, fruits confits, racine de gingembre, crème de tartre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
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Ragoût de bœuf au raifortVues : 3 330
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Difficile d'imaginer une pièce maîtresse plus festive et grandiose pour une table de fête qu'un gros rôti tout juste sorti du four. Le faux-filet de bœuf, coupé à l'arrière de la carcasse, est idéal pour la cuisson au four, surtout préparé ainsi : En savoir plus

beurre, raifort, poivre noir, bœuf, crème fraîche, ciboulette...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits de Noël en forme de canne à sucreVues : 22 925

Pour une décoration de table à thème pour Noël ou le Nouvel An, vous pouvez préparer des biscuits en forme de canne de Noël, au même parfum mentholé intense. Et ils sont bien plus faciles à faire qu'il n'y paraît. Il vous suffit de… En savoir plus

Préparation pour biscuits, beurre, œufs, fromage à la crème, farine de qualité supérieure, extrait de menthe...
Temps: 37 min. Complexité: facilement Quantité: 25 pièces.
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Brownies sapin de NoëlVues : 21 163
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Cuisez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds pour pouvoir les découper en triangles et les transformer facilement en charmants sapins de Noël, sans aucun gaspillage. Les troncs seront faits de morceaux de sucre d'orge, et le sapin lui-même sera… En savoir plus

Beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, cacao, chocolat noir, bâtonnets de sucette, sucre glace, lait...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces.
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Cheesecake croustillant en forme de chapeau de Père NoëlVues : 8 837
Contenu:

Le goût et la texture de ce cheesecake seront inhabituels, mais tout aussi délicieux. Tout repose sur sa croûte originale qui, au lieu d'un biscuit traditionnel, est composée d'un mélange de guimauves moelleuses et de céréales de riz soufflé croustillantes. Ci-dessus : En savoir plus

Beurre, guimauves, miel, extrait de vanille, riz soufflé, gélatine, fromage à la crème, crème aigre, sucre glace, jus de citron, fraises...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 25 pièces.
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Bonhomme en pain d'épice fait de cupcakesVues : 3 696
Contenu:

Le bonhomme en pain d'épice est l'un des symboles de Noël, et son image se retrouve non seulement sur les figurines en pain d'épice, mais aussi sur un grand gâteau de fête. La façon la plus simple de réaliser un tel gâteau est d'utiliser des cupcakes. Disposez les cupcakes en forme de pain d'épice côte à côte. En savoir plus

beurre, mélasse, pâte à tartiner chocolat-noisette, sucre glace, cacao, gingembre moulu, extrait de vanille...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 24 cupcakes (2 cupcakes par portion)
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Calamars farcis aux crevettes avec polentaVues : 5 167
Contenu:

Ce plat de calamars farcis à l'italienne, nappé de sauce marinara, est un délice pour les fêtes ou peut transformer un simple dîner en un moment de fête. Garnissez les calamars d'un mélange de tentacules de calamar, de crevettes et d'anchois. En savoir plus

Calamars, crevettes, œufs, pain au levain, parmesan, persil, basilic, citron, anchois, ail, flocons de piment rouge, vin blanc, tomates prunes, feuille de laurier, polenta, beurre...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Bûche de Noël (Yule log)Vues : 18 521
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La bûche de Noël est un gâteau de Noël traditionnel très populaire en France et dans les pays francophones. Elle a été créée pour remplacer la coutume païenne de brûler une bûche de Noël. C'est pourquoi chaque ménagère française… En savoir plus

Œufs, sucre, beurre, café, rhum, brandy, pâte d'amandes, sucre glace, sirop, cacao, farine à gâteau...
Temps: 1 heure 59 minutes Complexité: dur Portions : 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownies de Noël en forme de rennesVues : 8 633

Préparez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds, coupez-les en huit triangles et décorez-les avec quelques bonbons pour créer de jolis rennes de Noël. Les cannes de Noël feront les bois et les guimauves, les yeux. En savoir plus

Beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, cacao, chocolat noir, bonbons au chocolat, gaufrettes, guimauves, bâtonnets de sucette...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces.
Auteur: - chef célèbre
Rôti de bœuf avec du Yorkshire puddingVues : 3 798
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Préparez un rôti de fête à l'anglaise, accompagné de son traditionnel Yorkshire pudding. Le meilleur choix pour la cuisson est la côte de bœuf épaisse de la 7e côte, également appelée côte de bœuf de première qualité, qui donne une viande très juteuse et tendre. En savoir plus

Moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, bœuf, grains de poivre blanc, grains de poivre noir, grains de poivre vert, poivre du Sichuan, farine de qualité supérieure, œufs, lait, beurre...
Temps: 15 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
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Casserole de maïs avec jambon et chou frisé pour le petit-déjeunerVues : 3 925
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Ce gratin est à base de maïs crémeux, sublimé par l'alliance savoureuse du jambon et du chou kale. Le tout est recouvert d'une croûte de pain de maïs gratinée au cheddar râpé qui, après cuisson, se transforme en un délicieux… En savoir plus

Beurre, oignon, thym, maïs, crème, jambon, chou frisé, semoule de maïs, farine tout usage, sucre, fromage cheddar, sauce piquante...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
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Gâteau au fromage au chocolat et à la truffeVues : 2 868
Contenu:

Après avoir goûté une part de ce délicat cheesecake au chocolat, vos invités ne devineront même pas qu'il est allégé. Malgré le remplacement de la majeure partie du fromage à la crème par du fromage cottage à 1 % de matières grasses et l'utilisation de fromage à la crème allégé pour le reste, En savoir plus

Biscuits salés, sucre, beurre, chocolat noir, fromage blanc, fromage à la crème, cacao, farine de qualité supérieure, œufs, café, extrait de vanille, framboises, menthe...
Temps: 13 heures 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 Teneur en calories : 245
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau au beurre de cacahuète avec crème au beurre de cacahuèteVues : 38 913
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Les amateurs de beurre de cacahuète et de sa saveur sucrée-salée seront conquis par ce gâteau. En effet, cette gourmandise est présente dans tous ses ingrédients : les différentes couches, la crème au beurre, et même pour graisser le moule avant le glaçage. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, cassonade, beurre de cacahuète, sucre, œufs, extrait de vanille, lait...
Temps: 6 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 12-14
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau aux bonbons à la menthe poivréeVues : 2 826

Le design de ce gâteau imite à la perfection l'aspect des bonbons à la menthe rouges et blancs. Idéal pour les gourmands ou comme friandise de Noël, il trouvera naturellement sa place sur la table des fêtes, parmi les décorations. En savoir plus

Préparation pour cupcakes, glaçage, bâtonnets de sucette, guimauves, extrait de menthe, sucre glace, beurre...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
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Gâteau meringué à la saveur de lait de pouleVues : 2 969
Contenu:

Ce gâteau unique, composé de couches de génoise et de meringue, garni d'un onctueux glaçage au fromage frais et au chocolat blanc, et parsemé d'amandes effilées, est un incontournable des fêtes de fin d'année. Son arôme chaleureux d'épices et ses notes vives… En savoir plus

Farine tout usage, fécule, épices pour tarte à la citrouille, œufs, sucre, beurre, extrait de vanille, crème de tartre, amandes, chocolat blanc, crème, fromage à la crème, noix de muscade...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
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Rouleau au chocolat et au lait de pouleVues : 4 875
Contenu:

Pour un dessert principal sur la table des fêtes, vous pouvez préparer cette roulade au chocolat avec une crème au beurre française et un subtil arôme de lait de poule, boisson de Noël, que lui confère un mélange d'épices, de lait malté et d'œuf. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, lait malté en poudre, cacao, cannelle, quatre-épices, noix de muscade, œufs, lait, sucre glace, beurre, extrait de vanille...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits aux pépites de chocolat - Version légèreVues : 3 051

Les cookies américains aux pépites de chocolat sont sans doute parmi les plus délicieux des biscuits faits maison. Grâce à une généreuse quantité de beurre, de sucre et de pépites de chocolat, ils sont délicieusement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et incroyablement savoureux. En savoir plus

Flocons d'avoine, farine complète, beurre, cassonade, sirop d'agave, œufs, extrait de vanille, chocolat noir...
Temps: 1 heure 37 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 200
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Cheesecake au chocolat et à la mentheVues : 4 313
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La base du cheesecake est composée de biscuits au chocolat émiettés, mélangés à du sucre et du beurre. La deuxième couche est le cheesecake au chocolat proprement dit, préparé avec du fromage frais, de la crème fraîche, du sucre, des œufs et du chocolat. Quelques minutes avant que le cheesecake ne soit prêt, En savoir plus

Gaufres, beurre, sucre, chocolat noir, fromage à la crème, crème aigre, œufs, liqueur de menthe...
Temps: 8 heures 55 minutes Complexité: moyenne Quantité: 16 carrés de 5 cm
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Gâteau aux pommes épicé avec glaçage au fromage fraisVues : 3 462
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Comme il sied à une véritable pâtisserie d'hiver, ce gâteau est garni de fruits, de fruits secs, de noix et d'épices aromatiques. Outre les raisins secs et les noix, incorporez à la pâte une purée de pommes mijotées dans du beurre et du cidre. Cela donnera à votre gâteau… En savoir plus

Beurre, pommes, jus de citron, cidre de pomme, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, cassonade, sucre, œufs, extrait de vanille, noix, raisins secs, fromage à la crème, sucre glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6
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Raviolis au goût de S'mores sucrésVues : 3 120
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Si vous avez toujours associé les raviolis aux dumplings ou aux pierogis, cette recette vous offrira une nouvelle perspective. Préparez des raviolis sucrés au goût des s'mores, ce dessert américain typique des campings : un morceau de chocolat fondu et… En savoir plus

Craquelins, chocolat au lait, chocolat noir, fromage à la crème, beurre, cassonade, sucre, mélasse, extrait de vanille, farine tout usage, farine de blé entier, cannelle, crème...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 32 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
biscuits de Noël avec glaçageVues : 2 206
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Ces biscuits sont confectionnés en forme de mini-gâteaux de Noël. Ils ont une texture moelleuse, semblable à celle d'un gâteau, et sont recouverts de crème au beurre. La pâte est assez collante ; pour vous faciliter la tâche, utilisez… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, beurre, margarine, œufs, extrait de vanille, gousse de vanille, crème fraîche, sucre glace, crème, dragées...
Temps: 11 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits à l'avoine, aux fruits secs, aux noix et aux pépites de chocolatVues : 5 063

Aux États-Unis, on appelle aussi ces biscuits « cookies fourre-tout » car ils contiennent de tout, ou presque. Chocolat, noix, cerises séchées et abricots secs ne sont que quelques exemples. En savoir plus

Beurre, cassonade, compote de pommes, œufs, extrait de vanille, farine complète, flocons d'avoine, cannelle, cerises séchées, abricots secs, noix, chocolat noir...
Temps: 53 min. Complexité: moyenne Quantité: 18 à 20 biscuits (2 par portion) Teneur en calories : 200
Auteur: - écrivain culinaire
Brioches collantes simples à base de pâte feuilletéeVues : 8 477
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Utiliser de la pâte feuilletée toute prête simplifie la préparation et donne aux brioches une texture feuilletée irrésistible qui fera sensation. Étalez sur la pâte une garniture de beurre, raisins secs, canneberges séchées et cassonade. En savoir plus

Beurre, cassonade, noix de pécan, pâte feuilletée, cannelle, canneberges séchées, raisins secs...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
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Biscuits géants au beurre de cacahuète avec un cœur chocolatéVues : 2 384

Les biscuits « Peanut Butter Blossom », en forme de fleurs, fourrés au beurre de cacahuète et fourrés d'une larme de chocolat, sont très populaires aux États-Unis. Grâce à leur délicieux goût de cacahuète et… En savoir plus

farine de qualité supérieure, beurre, sucre, œufs, beurre de cacahuète, extrait de vanille, bonbons au chocolat...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Gâteau marbré au chocolat chaudVues : 3 321

Un gâteau marbré chocolat-vanille est toujours bien plus impressionnant et festif qu'un gâteau au chocolat ou à la vanille nature. De plus, il est facile à réaliser ; même un débutant peut réussir cette recette. Pétrissez la pâte, mettez-en une partie de côté et incorporez-la délicatement à la préparation. En savoir plus

Beurre, farine tout usage, œufs, crème sure, extrait de vanille, sucre, préparation pour chocolat chaud...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Muffins écossais au chocolat et à l'avoineVues : 3 028

Cette recette de cupcakes au chocolat s'inspire d'une recette britannique de biscuits à l'avoine. Bien qu'ils soient cuits comme de jolis petits cupcakes parfaits pour le thé, ils conservent la texture d'un biscuit. Vous pouvez aussi faire des biscuits… En savoir plus

Noisettes, farine de qualité supérieure, cacao, germe de blé, flocons d'avoine, cardamome, cannelle, beurre, sucre, œufs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
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Caramel au chocolat blanc et bonbons à la mentheVues : 2 046

Ce caramel au chocolat blanc doit sa texture agréablement onctueuse à un ingrédient inattendu : la guimauve. Faites-la fondre avec de la crème et du sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis incorporez-la au chocolat chaud… En savoir plus

Guimauves, sucre, crème, beurre, chocolat blanc, extrait de vanille, bâtonnets de sucette...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 115 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits sablés à l'empreinte de pouce avec caramel et pailles saléesVues : 3 164

Le point fort de ces biscuits, c'est la paille salée. Sa saveur se marie à merveille avec le caramel au beurre salé, qu'on dépose dans le creux du biscuit avant la cuisson. Pour un fourrage plus épais, utilisez de la sauce caramel à la place de la paille salée. En savoir plus

Paille salée, beurre, sucre, œufs, miel, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, lait concentré sucré, crème Dolce de Leche, fleur de sel...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef
Grillades italiennes aux noisettes confites (Croccante Nights)Vues : 4 654

Préparer de délicieuses noix caramélisées maison n'est pas si difficile si vous avez un thermomètre à sucre. C'est le seul moyen de savoir quand cuire le caramel à la perfection. Commencez par faire bouillir le sucre avec le sirop de maïs, puis ajoutez… En savoir plus

sucre, sirop, noisettes, beurre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 700 g.
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
tartelettes aux figues au beurre noisetteVues : 1 639
Contenu:

Le beurre noisette, ou beurre frit, est très utilisé dans la cuisine française pour rehausser la saveur d'un plat ou d'un dessert. Préparez la pâte de ces tartelettes avec du beurre noisette plutôt qu'avec du beurre classique. Cela apportera une saveur plus complexe et… En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, sucre, sucre glace, confiture de figues, bourbon, gousse de vanille, figues, crème fraîche...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
mini-biscuits de LinzVues : 4 640

Bien que ces biscuits diffèrent légèrement des biscuits Linz traditionnels par l'absence d'amandes moulues, ils sont tout aussi friables, fondants et délicieux. De plus, cette version est idéale pour ceux qui recherchent une recette festive. En savoir plus

beurre, sucre, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, confiture de framboises, sucre glace...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 36 pièces.
Auteur: - chef
Barres d'avoine aux abricotsVues : 2 533
Contenu:

Les barres d'avoine fourrées à l'abricot sont un vrai délice, irrésistibles par leur saveur exquise. Une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter. Et elles sont très faciles à préparer : mélangez la pâte avec de la farine, des flocons d'avoine et des noix. En savoir plus

Confiture d'abricots, abricots secs, farine de qualité supérieure, cassonade, cannelle, flocons d'avoine, noix, beurre, œufs, extrait de vanille...
Temps: 1 heure 47 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 232
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
biscuits aux pépites de chocolat et aux noixVues : 4 292

Ces biscuits sont si parfumés et délicieux, avec une texture agréablement moelleuse à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur, que vous aurez envie d'en refaire encore et encore. Ils réunissent tous les ingrédients qu'on aime dans les biscuits : flocons d'avoine, noisettes aromatiques… En savoir plus

Flocons d'avoine, farine de qualité supérieure, beurre, cassonade, sucre, œufs, extrait de vanille, caramel, noisettes, chocolat noir...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 64 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
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Bonbons au chocolat avec des noisettes entièresVues : 4 942

Préparez vos propres bonbons au chocolat, ils seront aussi bons que ceux du commerce. La base est un mélange de pâte à tartiner chocolat-noisette et de riz soufflé. La texture est à la fois intéressante, délicate et… En savoir plus

Noisettes, sucre glace, riz soufflé, pâte à tartiner chocolat-noisette, beurre, chocolat noir, margarine...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 32-36 pièces.
Catégories : Boulangerie, Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits aux noix nappés de chocolatVues : 3 021

L'ajout de noisettes concassées à la pâte confère à ces biscuits une saveur et un arôme exceptionnellement riches. Et le meilleur mariage des noisettes est, bien sûr, le chocolat. Façonnez la pâte en barres, faites-les cuire et trempez-en une extrémité dans du chocolat fondu. En savoir plus

noisettes, farine de qualité supérieure, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, chocolat noir...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 250
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits au pain d'épice décorés de glaçage royalVues : 10 318
Contenu:

Si la complexité de la confection des biscuits en pain d'épice vous a jusqu'à présent intimidé, oubliez-la et concentrez-vous sur la partie créative : la décoration. Car il n'y a rien de plus simple ni de plus ingénieux que de… En savoir plus

Préparation pour biscuits, œufs, farine tout usage, beurre, épices pour tarte à la citrouille, gingembre moulu, mélasse, extrait de vanille, jus de citron, sucre glace...
Temps: 1 heure 18 minutes Complexité: facilement Portions : 12-15
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau Red Velvet fantastiqueVues : 9 115
Contenu:

Cette recette de gâteau au chocolat Red Velvet est l'une des plus simples et des plus rapides. Les couches sont réalisées avec de la margarine végétale, ce qui leur confère une texture moelleuse et fondante. Leur couleur écarlate est obtenue grâce à l'ajout de colorant alimentaire et... En savoir plus

Œufs, sucre, cacao, farine à pâtisserie, lait caillé, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, lait, beurre, sucre glace...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef
Caramel au chocolat et à la cannelleVues : 4 524

L'arôme épicé de la cannelle apporte une touche particulière à ce caramel au chocolat, tandis que les gros cristaux de sel à sa surface rehaussent sa saveur. Les fins connaisseurs apprécieront sans aucun doute le goût de votre caramel maison. La préparation est réalisée à base de lait concentré sucré. En savoir plus

beurre, lait concentré, cannelle, extrait de vanille, chocolat noir...
Temps: 2 heures 13 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
maison en pain d'épiceVues : 4 992
Contenu:

Une maison en pain d'épice n'est pas qu'une simple gourmandise de Noël, c'est aussi un élément festif dont l'aspect féerique apportera magie et réconfort aux petits comme aux grands. Construire une maison en pain d'épice n'est pas si difficile, mais c'est un travail minutieux. En savoir plus

Beurre, cassonade, mélasse, cannelle, gingembre moulu, clous de girofle, farine de qualité supérieure, marmelade, sucre glace, œufs, extrait d'amande...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: dur Quantité: 1 maison en pain d'épice
Petits pains complets sans levureVues : 9 793

Un mélange à parts égales de farine complète et de farine tout usage confère à ces petits pains sans levure une saveur et un arôme plus riches, avec une note de noisette. Plus sains que les petits pains blancs, ils peuvent accompagner divers plats. Pétrir - En savoir plus

farine complète, farine de qualité supérieure, sucre, beurre, lait caillé...
Temps: 34 min. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 182
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Caramel au chocolat et aux amandes « Caramel »Vues : 3 130

Les amandes Marcona sont idéales pour réaliser ce caramel au chocolat. Plus tendres et moins sèches, elles se marient parfaitement avec ce caramel croustillant et antiadhésif, pour un résultat des plus agréables. Faire bouillir - En savoir plus

sucre, sirop, beurre, cacao, amandes...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Quantité: 450 g.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
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caramel au chocolat et au beurre de cacahuèteVues : 3 443

Une des recettes les plus simples pour un délicieux caramel maison. Elle est à base de lait concentré sucré, auquel on ajoute, selon vos goûts, du chocolat noir ou du beurre de cacahuète granulé, puis on chauffe le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse. Déposez sur… En savoir plus

Beurre, lait concentré, chocolat noir, granules de beurre de cacahuète, beurre de cacahuète...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 64 pièces.
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Croquembouche – un gâteau composé de profiterolesVues : 90 022

Si vous cherchez un dessert qui non seulement ravira vos invités par sa saveur, mais qui deviendra aussi la pièce maîtresse de votre table de fête, essayez de créer un croquembouche magnifique, légèrement orné et inoubliable. Il s'agit de profiteroles empilées en forme de cône avec… En savoir plus

Gélatine, lait, gousse de vanille, œufs, sucre, amidon, beurre, chocolat noir, café, crème, farine de qualité supérieure, sirop...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef
Brioches à la cannelle et aux noisettesVues : 4 627

Les noisettes concassées rehaussent la saveur de ces fameuses brioches à la cannelle. Une pointe de clou de girofle apporte une nouvelle dimension à leur arôme doux et épicé. Ces brioches sont incroyablement délicieuses et disparaîtront en un clin d'œil. De plus, elles sont très faciles à préparer. En savoir plus

Beurre, noisettes, cassonade, sucre, cannelle, clous de girofle, pâte levée, sucre glace, mascarpone, lait caillé...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Grillades aux cacahuètesVues : 5 330

Cette recette de nougatine aux cacahuètes est délicieuse, croustillante et agréablement croquante sans être dure. Pour la préparer, faites un caramel avec du sucre et du sirop de maïs, puis incorporez du beurre, du sel, du bicarbonate de soude, de la vanille et… En savoir plus

extrait de vanille, beurre, sucre, sirop, cacahuètes...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Quantité: 1350 gr.
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Gâteau magique au cappuccino ou tarte intelligenteVues : 3 794

Les tartes magiques sont parfois appelées tartes intelligentes car la pâte brisée se sépare en plusieurs couches distinctes aux textures différentes à la cuisson, donnant une tarte qui ressemble à une pâtisserie originale. Par exemple, cette tarte avec… En savoir plus

Beurre, œufs, sucre, farine de qualité supérieure, cannelle, lait, café, extrait de vanille, crème de tartre, sucre glace, crème...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 9
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Gâteau du jour des élections (gâteau à la levure avec fruits secs et noix)Vues : 2 593

Dans l'Amérique prérévolutionnaire, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, le jour des élections était considéré comme la deuxième fête nationale la plus importante après Thanksgiving. Des célébrations massives, avec festins, chants et danses, étaient organisées ce jour-là, et la principale gourmandise du jour des élections était… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, raisins secs, canneberges séchées, dattes, noix de pécan, brandy, rhum, cognac, cassonade, cannelle, cardamome, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, sucre glace, lait...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-10
Auteur:
Tarte renversée aux pêches caraméliséesVues : 14 627
Contenu:

L'une des caractéristiques emblématiques des tartes renversées est leur croûte caramélisée, composée de fruits disposés en un joli motif. Dans cette tarte aux pêches, les fruits ne sont pas seulement caramélisés, ils sont enrobés d'une couche de caramel, cuite séparément et… En savoir plus

Sucre, sirop, quatre-épices, pêches, farine de qualité supérieure, farine de maïs, beurre, œufs, crème fraîche, glace à la vanille, crème...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Cocktails, .
Rhum chaud au beurreVues : 4 661

Le rhum chaud au beurre est une boisson alcoolisée épicée très populaire en Occident, notamment aux États-Unis, et surtout associée aux fêtes de fin d'année. Ce cocktail est composé de beurre, de miel, de sucre roux et de… En savoir plus

sucre brun, beurre, miel, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Tarte magique à étages aux baiesVues : 7 864

Le secret de cette pâtisserie réside dans la préparation d'une seule pâte : on la mélange, on la verse dans un moule, et après cuisson, on obtient une magnifique tarte à trois couches distinctes : génoise, fruits rouges et crème. Cette superposition de couches est obtenue grâce à… En savoir plus

Beurre, œufs, sucre, farine de qualité supérieure, lait, extrait de vanille, fraises, framboises, crème de tartre, sucre glace, crème...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 9
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte streusel aux myrtillesVues : 5 633
Contenu:

Pour votre goûter maison, préparez une tarte aux fruits rouges parfumée, à la texture merveilleusement moelleuse et au crumble croustillant. Pour la garniture, utilisez des myrtilles fraîches, incorporez-les délicatement à la pâte en veillant à ce qu'elles restent entières, puis saupoudrez de sucre glace. En savoir plus

Sucre, cassonade, cannelle, noix de muscade, beurre, farine tout usage, œufs, extrait de vanille, zeste de citron, crème sure, myrtilles, sucre glace...
Temps: 48 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur:
Gâteau glacé à la guimauve grilléeVues : 4 752

Pour transformer une simple glace à la vanille en un gâteau luxueux, il suffit d'ajouter une délicieuse croûte et une garniture originale. La croûte de ce gâteau glacé ne nécessite aucune cuisson. Mélangez des biscuits Graham émiettés, du beurre… En savoir plus

Biscuits apéritifs, noix de pécan, sucre, beurre, sirop de chocolat, crème glacée, crème glacée à la vanille, guimauves...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Cupcakes au chocolat et à la noix de cocoVues : 14 211
Contenu:

Préparez ces délicieux cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage au chocolat et parsemés de noix de coco râpée. Pour une saveur et une couleur encore plus intenses, utilisez du cacao alcalinisé. Une tasse de café noir fraîchement infusé sublimera à merveille le goût du chocolat. En savoir plus

Beurre, café, lait, cacao, farine de qualité supérieure, sucre, crème fraîche, œufs, extrait de vanille, sucre glace, chocolat noir, lait de coco, sirop, copeaux de noix de coco…
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau arc-en-ciel italienVues : 15 048

Ce gâteau s'inspire des célèbres biscuits italo-américains arc-en-ciel, aromatisés aux amandes et enrobés de chocolat. Il s'agit donc d'une version plus grande de ces biscuits italiens, mais au lieu de pâte d'amandes, la génoise est composée de… En savoir plus

Chocolat noir, crème, beurre, farine de qualité supérieure, sucre, pâte d'amande, jus de citron, extrait d'amande, extrait de vanille, œufs, confiture d'abricots...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau au chocolat avec mayonnaiseVues : 19 725
Contenu:

L'ingrédient secret de ce gâteau au chocolat exceptionnel est la mayonnaise. Elle remplace l'huile végétale et le beurre et confère au gâteau une texture moelleuse et fondante, tandis que son arôme chocolaté, obtenu grâce au cacao, au chocolat et au café, est tout simplement divin. En savoir plus

Chocolat noir, crème, beurre, farine de qualité supérieure, cacao, café, sucre, extrait de vanille, œufs, mayonnaise...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau italien à la crème de noix de coco et aux myrtillesVues : 16 511
Contenu:

Un gâteau à quatre étages garni de glaçage au fromage frais, de noix et de noix de coco râpée, le tout recouvert de myrtilles fraîches. Ce gâteau se suffit à lui-même : la garniture est le point fort. Il suffit de glacer les étages et de disposer les myrtilles. En savoir plus

Œufs, beurre, sucre, extrait de vanille, noix de coco râpée, farine de qualité supérieure, lait caillé, fromage à la crème, sucre glace, noix de pécan, myrtilles…
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
gâteau au fromage marbréVues : 2 020
Contenu:

Pour décorer un cheesecake avec élégance et simplicité, rien de tel que de créer des marbrures de couleur contrastante à sa surface. Pour cela, incorporez du chocolat fondu à une partie de la garniture au fromage frais, puis nappez-en le cheesecake de ce mélange. En savoir plus

Biscuits salés, beurre, sucre, chocolat sans sucre, fromage à la crème, extrait de vanille, œufs, crème...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau Red Velvet fait maisonVues : 54 695
Contenu:

Le gâteau Red Velvet est sans aucun doute l'un des gâteaux au chocolat les plus impressionnants. Il suffit de regarder sa couleur, trompeusement différente de celle du chocolat ! Sans parler de la saveur incroyable des couches de chocolat recouvertes d'un délicat glaçage au fromage frais. Vinaigre - En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, cacao, lait, œufs, extrait de vanille, fromage à la crème, beurre, sucre glace...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au chocolat de BittyVues : 47 786
Contenu:

Un gâteau au chocolat à deux étages, garni et recouvert d'une délicieuse crème au beurre au chocolat. L'ajout de café à la crème et aux différentes couches rehausse encore davantage la saveur riche du chocolat, surtout si vous utilisez un cacao alcalinisé de bonne qualité. Couches - En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, sucre, cacao, lait caillé, œufs, extrait de vanille, café, chocolat noir, sucre glace...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau aux carottes et crème au fromage et à l'ananasVues : 11 106
Contenu:

L'ananas et la noix de coco apportent une touche originale à ce gâteau aux carottes. On utilise de l'ananas en conserve. Sa pulpe est incorporée aux couches de gâteau avec les carottes et les noix, et le sirop restant est ajouté à la garniture au fromage frais. La généreuse quantité de fruits... En savoir plus

Beurre, sucre, cassonade, œufs, farine de qualité supérieure, carottes, noix de coco râpée, noix, cannelle, extrait d'amande, ananas, fromage à la crème, sucre glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur:
Pâtes crémeuses au pouletVues : 9 421

Fettuccine au poulet, nappées d'une onctueuse sauce crémeuse, encore plus gourmande grâce au gruyère et au parmesan. Une pincée de noix de muscade fraîchement râpée apporte juste ce qu'il faut de piquant, idéal pour… En savoir plus

Beurre, échalotes, céleri, carottes, thym, xérès, vin blanc, crème, noix de muscade, blancs de poulet, gruyère, parmesan, persil, fettuccine, pois gourmands...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Porc pané cuit au four avec moutarde et fines herbesVues : 3 447
Contenu:

Pour le choix du rôti à servir lors des fêtes, n'hésitez pas à opter pour le filet de porc avec os. Il est réputé non seulement pour sa saveur incomparable, mais aussi pour son élégance. En particulier… En savoir plus

Sucre, ail, feuille de laurier, baies de genièvre, poivre noir, clous de girofle, porc, chapelure panko, beurre, oignons verts, persil, thym, moutarde de Dijon...
Temps: 10 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Biscuits en spirale fourrés à la cerise et à la pistacheVues : 1 856

Les biscuits en spirale sont très festifs et ludiques, surtout avec des vermicelles colorés aux couleurs de Noël. Pour d'autres occasions, vous pouvez utiliser des vermicelles de n'importe quelle couleur. Ces biscuits sont particulièrement appréciés des enfants, alors n'hésitez pas à les préparer ! En savoir plus

cerises séchées, pistaches, cassonade, beurre, sucre, œufs, farine de qualité supérieure, confettis...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 60-72 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Boules de pâte à biscuits aux pépites de chocolatVues : 5 585
Contenu:

Les cookies aux pépites de chocolat sont un grand classique de la pâtisserie américaine. Tout le monde les adore. Mais beaucoup apprécient aussi la pâte à cookies. On les mange crus ou ajoutés à d'autres desserts, comme la crème glacée, ou encore utilisés comme garniture pour les gâteaux. En savoir plus

Beurre, sucre, cassonade, confiture de pommes, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, chocolat noir...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 48-64 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
biscuits tchèquesVues : 4 010
Contenu:

Ces délicieux biscuits aux noix sont fourrés à la confiture de cerises et décorés de jolis motifs. Ils sont cuits entiers, puis découpés en petits carrés. La saveur de la confiture de cerises se marie à merveille avec le goût légèrement épicé et fruité des noix. En savoir plus

Noix, sucre, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, beurre, œufs, brandy, confiture de cerises, zeste de citron, jus de citron, citron...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - Présentateur télé
S'mores croustillants au beurre de cacahuèteVues : 2 938

Le s'more, dessert américain, est composé de guimauves fondues et d'un morceau de chocolat, le tout pris en sandwich entre deux moitiés de biscuit Graham. Apprécié de beaucoup, ce dessert reste une gourmandise à emporter, idéale au quotidien, mais pas vraiment présentable. En savoir plus

Beurre de cacahuète, beurre, sucre glace, chocolat au lait, crackers, crème de guimauve, copeaux de noix de coco, riz soufflé...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 115 petits gâteaux
Récoltez le riz avec des légumes et des noixVues : 2 344

Ce riz d'accompagnement se distingue par la richesse de ses ingrédients et sa saveur originale qui mêle plusieurs arômes. Son aspect festif en fait un choix idéal pour un repas de fête accompagné de viandes ou de volailles. En savoir plus

Beurre, oignons, champignons, thym, ail, vin blanc, riz sauvage, riz brun, bouillon, canneberges, petits pois, amandes, persil...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 415
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Cuisses de dinde rôties avec glaçage à l'érable et à la moutardeVues : 3 259

La dinde rôtie au four est un plat vraiment festif, et le glaçage donne à la viande une brillance et une saveur uniques, dignes d'une table de Nouvel An ou de Noël. Et vous n'êtes pas obligé de rôtir la dinde entière ; utilisez simplement les morceaux les plus savoureux. En savoir plus

Beurre, romarin, thym, paprika, moutarde de Dijon, sirop d'érable, dinde, poivre de Cayenne moulu, oignon, céleri, carottes...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 633
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Cuisses de dinde épicées rôties au fourVues : 3 669

Pour que les cuisses de dinde soient extra juteuses et croustillantes à la cuisson au four, badigeonnez-les de beurre sous la peau. Pour une saveur plus prononcée et intense, mélangez au préalable le beurre avec du jus de citron et… En savoir plus

beurre, assaisonnement Old Bay, jus de citron, dinde...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Une recette simple pour des cuisses de dinde cuites au fourVues : 23 514

Les cuisses de dinde comptent parmi les morceaux les plus savoureux. Charnues et tendres, contrairement aux blancs, elles prennent beaucoup moins de place dans le four qu'une dinde entière, ce qui permet de rôtir un accompagnement en même temps. La méthode la plus simple pour cuisiner les cuisses est… En savoir plus

Dinde, beurre, poivre noir, zeste de citron, ail, romarin, zeste d'orange, canneberges, cassonade, thym, bacon, sauge, échalotes, citron...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet mariné au miel et au citron vert au fourVues : 3 542

Le poulet cuit selon cette recette est très juteux, savoureux et regorge de saveurs grâce à la marinade à base de jus de citron vert, de miel, de piment, d'ail et de thym. Laissez mariner le poulet à température ambiante pendant… En savoir plus

thym, jus de citron vert, ail, piment jalapeño, miel, poulet, beurre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Filet de bœuf bourguignonVues : 3 427

Le bœuf bourguignon est l'un des plats français les plus célèbres, ayant fait le saut des tables paysannes à la haute gastronomie. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne tire pas son nom de sa région d'origine, mais de… En savoir plus

Bœuf, bacon, ail, vin rouge, bouillon, concentré de tomates, thym, oignons désossés, carottes, beurre, farine de qualité supérieure, champignons...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
Spanakopita dans un moule à gâteauVues : 3 750

La spankopita est une tourte grecque composée de plusieurs couches de pâte, garnie d'épinards et de feta. L'association est tout simplement divine. Comme tout plat grec, la spankopita regorge de saveurs méditerranéennes. Elle est préparée avec de la pâte filo, dont les feuilles sont disposées dans un plat. En savoir plus

Épinards, beurre, oignons verts, ail, farine de qualité supérieure, lait, feta, persil, aneth, œufs, pâte filo...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Steak de londonien avec beurre aux herbesVues : 4 424
Contenu:

Le London broil est une pièce de viande marinée, saisie et finement tranchée. Il est généralement préparé avec du rumsteck ou une pièce de cuisse de bœuf, un morceau assez fibreux et maigre qui cuit et se dessèche facilement. En savoir plus

bouillon, sauce soja, sauce Worcestershire, jus de citron, bœuf, beurre, ciboulette, persil, cerfeuil, estragon...
Temps: 5 heures 12 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Pain perdu avec compote de pommes et de fruits rouges et crème mascarpone aux pommesVues : 11 194
Contenu:

Pour un petit-déjeuner spécial et inoubliable, faites frire du pain perdu avec des tranches de brioche imbibées d'un mélange d'œufs sucré et servez-le avec une délicieuse compote de pommes et de fruits rouges et un glaçage au fromage frais parfumé à la pomme. Pour la compote, préparez un sirop… En savoir plus

Pommes, sucre, cannelle, mascarpone, cidre de pomme, fraises, mûres, myrtilles, œufs, extrait de vanille, lait, brioche, challah, beurre...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 2
Auteur: - restaurateur
Pommes de terre bouillies frites avec du bœuf saléVues : 6 367

Les pommes de terre bouillies et frites sont souvent utilisées pour préparer un petit-déjeuner copieux. Pour éviter de passer trop de temps aux fourneaux le matin, vous pouvez les faire cuire à moitié la veille ou utiliser des restes de pommes de terre bouillies de la veille. Faites-les frire sur… En savoir plus

Pommes de terre, beurre, oignon rouge, piment, poivron, pastrami, ail, paprika, cheddar, avocat, crème fraîche, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Panini de pain perdu aux bananes grilléesVues : 19 260

Ces paninis au pain perdu, à la fois sucrés et savoureux, sont délicieux, moelleux et fondants. Nul besoin d'appareil à sandwich spécial pour les préparer. Ils peuvent être grillés sur un barbecue et servis en dessert lors d'un pique-nique. En savoir plus

Œufs, lait, crème, jus d'orange, extrait de vanille, cognac, sucre, cannelle, noix de muscade, pain blanc, bananes, beurre, sucre glace, sirop d'érable...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 paninis
Auteur:
Cinnabon - célèbres brioches à la cannelleVues : 131 190
Contenu:

Le goût et l'arôme des brioches à la cannelle sont toujours un régal, que ce soit au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter. Et avec cette recette, elles seront aussi moelleuses, légères et délicieuses que celles de la célèbre chaîne de boulangeries. En savoir plus

Lait, sucre, beurre, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle, sucre glace, crème...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Gaufres à la compote de myrtilles et à la crème de ricotta au citronVues : 38 646
Contenu:

Moelleuses et parfumées, les gaufres belges fraîchement cuites sont parfaites pour un délicieux petit-déjeuner ou dessert. Faites-les cuire dans un gaufrier électrique et nappez-les de compote de myrtilles et de crème de citron légère. Cette recette les rend encore plus gourmandes… En savoir plus

Fromage ricotta, sucre glace, citron, myrtilles, miel, farine d'épeautre, farine complète, sucre, lait caillé, beurre, œufs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Galettes de pommes de terre cuites dans un gaufrierVues : 64 287

Les galettes de pommes de terre, une sorte de crêpe populaire au petit-déjeuner, peuvent aussi être cuites dans un gaufrier électrique. Elles seront ainsi encore plus croustillantes, et il est plus facile de préparer des galettes de pommes de terre garnies dans un gaufrier que dans une poêle. Pour les galettes de pommes de terre, il vous faut : En savoir plus

pommes de terre, beurre, cheddar, jambon...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 5 gaufres de pommes de terre
Auteur:
Shortcake au pain perdu et aux fraisesVues : 13 888

Une façon originale de servir du pain perdu sucré est de l'accompagner du célèbre gâteau aux fraises américain. Faites griller des moitiés de muffins anglais (des petits pains plats) après les avoir trempées dans un mélange d'œufs sucré et savoureux. En savoir plus

Zeste de citron, sucre, fraises, yaourt, miel, œufs, crème, lait, noix de muscade, extrait de vanille, beurre...
Temps: Complexité: facilement
Auteur: - chef
Omelette au four avec saucisse et fromageVues : 35 258

Pour préparer une omelette idéale pour un grand nombre de personnes, le mieux est de la cuire au four, soit dans un grand plat à four, soit dans des ramequins individuels. La cuisson au four permettra à l'omelette de bien lever, la rendant moelleuse, onctueuse et appétissante. Quant à la viande hachée ajoutée… En savoir plus

beurre, oignons, saucisse, œufs, lait, poivrons, fromage Gruyère, persil...
Temps: 43 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
Biscuits au fromage « Œuf au plat dans un trou »Vues : 83 642

Le jambon et les œufs sont un des plats de petit-déjeuner les plus délicieux et appréciés. Cette recette les associe à des biscuits au fromage fraîchement sortis du four pour créer un plat de jambon et œufs aussi savoureux qu'élégant, idéal pour une occasion spéciale ou un brunch du dimanche. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, beurre, fromage Pepper Jack, ciboulette, lait caillé, jambon sec, œufs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - Présentateur télé
Grand burrito tex-mex dans une omeletteVues : 17 101
Contenu:

Préparez un burrito tex-mex pour le petit-déjeuner, garni de haricots en conserve variés, de chorizo ​​cru haché et frit, de fromage et de légumes, le tout enroulé dans une omelette à la place d'une tortilla. C'est un burrito très copieux. En savoir plus

Tomatillos, oignons Vidalia, jalapeños, coriandre, chorizo, saucisses à frire (kupaty), cumin, poivre de Cayenne moulu, paprika, haricots blancs, haricots noirs, haricots pinto, poivrons, œufs, lait, beurre, fromage pepper jack...
Temps: 1 heure 17 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Petit-déjeuner campagnardVues : 12 838
Contenu:

Un copieux petit-déjeuner campagnard comprend de la viande, des œufs et des pommes de terre. Pour la base de viande, essayez un délicieux trio de jambon, de bacon et de saucisses de porc crues. Faites dorer le tout des deux côtés et servez avec des œufs au plat et des pommes de terre croustillantes. Et pour... En savoir plus

beurre, jambon, miel, saucisse, œufs, pommes de terre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 1
Galettes de pommes de terre au bœuf saléVues : 14 367

Les galettes de pommes de terre sont un plat occidental populaire à base de pommes de terre frites, généralement servies au petit-déjeuner sous forme de crêpes ou simplement de pommes de terre râpées ou finement hachées et frites. Les pommes de terre frites, râpées avec une râpe à gros trous, sont plutôt appétissantes. En savoir plus

bœuf, oignon doux, poivron doux, pommes de terre, beurre, œufs, fromage cheddar...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pain perdu à la cannelleVues : 167 404

Le pain perdu est une façon simple et rapide de transformer du pain blanc ordinaire en un véritable dessert avec des ingrédients que vous avez déjà sous la main. Le pain rassis est également un excellent choix, car il est encore meilleur sec. En savoir plus

Cannelle, noix de muscade, sucre, beurre, œufs, lait, extrait de vanille, challah, brioche, pain blanc, sirop d'érable...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 446
Auteur: - écrivain culinaire
Le meilleur petit-déjeuner à base de pommes de terre au fourVues : 84 875

Préparez un petit-déjeuner copieux et délicieux avec des pommes de terre cuites au four avec des épices, des oignons et des poivrons. C'est très facile ! Coupez tous les légumes en dés, mélangez tous les ingrédients et disposez-les sur une plaque de cuisson. Faites cuire à four chaud. En savoir plus

pommes de terre, ail, oignons, poivrons, beurre, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur:
Poulet et gaufresVues : 13 483
Contenu:

Le poulet et les gaufres belges est un plat américain populaire qui relève de la cuisine soul food. Il combine harmonieusement et délicieusement des ingrédients a priori incompatibles : des gaufres belges sucrées… En savoir plus

Lait aigre, sauce piquante, ail, thym, poulet, farine, poudre d'oignon, paprika, poivre de Cayenne moulu, sucre, lait, beurre, œufs...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Tarte à la crème d'érableVues : 3 110
Contenu:

L'association du sirop d'érable et des noix de pécan est une tradition pâtissière nord-américaine. Cette saveur si unique est devenue populaire bien au-delà du continent. Préparez une tarte à trois couches au sirop d'érable. En savoir plus

Biscuits sablés, noix de pécan, beurre, sirop d'érable, cannelle, crème, œufs, extrait de vanille, lait en poudre...
Temps: Complexité: facilement Portions : 8-10
Tarte Linzer avec confiture d'oranges sanguines maisonVues : 5 621
Contenu:

La tarte de Linz est une tarte mondialement connue, originaire de la ville autrichienne de Linz. Elle est composée d'une pâte feuilletée délicate aux amandes, garnie de confiture et recouverte d'un treillis de la même pâte que la tarte de Linz. En savoir plus

Beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, farine à pâtisserie, cannelle, amandes, biscuits, oranges, jus de citron, pectine de pomme...
Temps: Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef célèbre
caramel au chocolat fait maisonVues : 5 364

En suivant cette recette, vous pourrez préparer un délicieux caramel maison. Il vous faudra une casserole à fond épais pour une répartition uniforme de la chaleur, et un thermomètre à sirop pour éviter de trop cuire le caramel et de le rater. En savoir plus

sucre, chocolat sans sucre, beurre, crème, sirop, extrait de vanille, noix...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 64 pièces (2,5 cm)
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
biscuits au sucre à l'ancienneVues : 4 360
Contenu:

Parmi la grande variété de biscuits disponibles aujourd'hui, ces biscuits au sucre sont considérés comme traditionnels et simples, mais ils sont spécialement préparés pour les fêtes et recouverts de glaçage. De prime abord, ils peuvent donc paraître fades. En savoir plus

beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, sucre glace, poudre d'œuf...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 48 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau d'anniversaire « Confetti » à la mijoteuseVues : 10 818
Contenu:

Vous pouvez même préparer un magnifique gâteau d'anniversaire maison à la mijoteuse. Cette méthode est idéale si vous n'avez pas de four, si vous ne souhaitez pas l'allumer par forte chaleur estivale, ou si vous débutez en pâtisserie et craignez de salir les différentes couches. En savoir plus

Farine à pâtisserie, confettis, beurre, sucre glace, extrait de vanille, œufs, crème fraîche, gousse de vanille, crème...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8


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