farine de qualité supérieure

• Pâte à tarte
• Remplissage

Cette tarte luxueuse est une sublime alliance entre une garniture au chocolat onctueuse et une pâte sablée croustillante qui la soutient à merveille. La garniture est composée de chocolat noir haché, fondu au bain-marie puis mélangé à de la crème et du lait. En savoir plus

Pour la Saint-Valentin, faites plaisir à vos proches avec ces délicieux et jolis biscuits fourrés en forme de cœur. Pour les réaliser, vous aurez besoin d'emporte-pièces de 5 cm de diamètre. Ces biscuits, saupoudrés de cacao, sont délicieusement parfumés au chocolat noir. En savoir plus

Le gâteau au chocolat fondant est un délice, parfait pour les grandes occasions ou un dîner romantique, malgré sa simplicité. Il est particulièrement facile à réaliser grâce à la recette de Ree Drummond : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis de les incorporer à la pâte. En savoir plus

Une friteuse à air chaud est idéale pour préparer du pain maison délicieux et sera très pratique si vous n'avez ni four ni machine à pain. Pour cette recette simple, il vous faudra de la farine de blé, du beurre, de la levure sèche active, et 1,5 cuillère à soupe de sucre et de sel. En savoir plus

Ce gâteau de Noël italien est préparé avec un mélange sec que vous pouvez disposer en couches dans un joli bocal et offrir à vos proches accompagné de la recette. Le panettone traditionnel contient de nombreux fruits secs, comme des écorces d'orange confites, des amandes séchées… En savoir plus

Surprenez vos amis avec un cadeau unique : un bocal en verre rempli d’ingrédients pour de délicieux biscuits de Noël. Tapissez le bocal de sel et joignez un morceau de papier avec la recette. Le destinataire sera ravi… En savoir plus

Un brownie moelleux au riche goût de chocolat est un véritable paradis pour les gourmands et les amateurs de chocolat. Un filet de caramel le rend encore plus délicieux et raffiné. Mélangez la pâte avec du chocolat fondu, en ajoutant du cacao en poudre pour une texture plus riche… En savoir plus

Vous n'avez plus de lait ni d'œufs, vous ne pouvez pas aller faire les courses de sitôt et vous avez toujours envie de pâtisseries fraîches ? Voici une solution idéale : utilisez les ingrédients de base de votre placard et préparez ces muffins végétaliens astucieux qui rivaliseront avec le goût et la texture des… En savoir plus

• Casserole de Tetrazzini
• Blancs de poulet bouillis

Le tetrazzini est un gratin américain composé de morceaux de volaille, de légumes, de champignons et de nouilles, le tout nappé d'une onctueuse sauce au fromage. Le poulet, le chou-fleur et les nouilles aux œufs sont cuits séparément, puis une sauce aux champignons est préparée. Ensuite, tous les ingrédients… En savoir plus

• Cupcakes
• Crème au caillé
• Pour la décoration

L'alliance exquise du miel, de la lavande et des agrumes confère à ces cupcakes une saveur unique, incomparable à tout ce que vous avez pu goûter jusqu'ici. La pâte est préparée avec du lait caillé (ou du kéfir) et une généreuse quantité d'huile végétale. En savoir plus

Cette soupe étonnante n'est en réalité rien d'autre qu'un ragoût de légumes mijotés dans une onctueuse sauce béchamel. Ça a l'air délicieux, n'est-ce pas ? Le chou-fleur est cuit dans du beurre avec des oignons, des carottes et du céleri, puis recouvert d'une sauce préparée séparément... En savoir plus

Ce plat est une variante du gratin italien traditionnel « Aubergines à la Parme », mais au lieu d'aubergines, on utilise du chou-fleur. Le chou-fleur est coupé en fines tranches, qui sont ensuite panées et… En savoir plus

La ciambella est un gâteau italien moelleux et parfumé, aux délicieuses notes de vanille et de citron. La pâte est mélangée à du yaourt nature, et le reste du mélange sert à doser les autres ingrédients. Donc… En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin d'emporte-pièces en forme de papillon de différentes tailles afin de les rendre plus attrayants. Ajoutez un peu de zeste d'orange à la pâte pour parfumer les biscuits d'un léger arôme d'agrumes, et pour des papillons plus éclatants, En savoir plus

• Pâte
• Garnie de ricotta et de raisins
• sirop de vin

Préparez une galette française parfumée pour accompagner le thé, garnie d'une délicate crème de ricotta, de frangipane et de raisins frais. La pâte est réalisée avec du jus de raisin du commerce, qui apporte de la saveur et remplace le sucre. Pour un arôme encore plus prononcé, ajoutez… En savoir plus

• Gâteau au café
• Garniture

Cette tarte se marie à merveille avec une tasse de café ou de thé aromatique. Moelleuse et légère, son atout principal est son croustillant irrésistible. Ce croustillant est composé d'un mélange de noix grillées et hachées et… En savoir plus

Si vous appréciez la saveur et l'arôme du gingembre dans les pâtisseries, ne manquez pas d'essayer ces biscuits de Noël épicés en forme d'étoile, décorés de cristaux de sucre scintillants. La pâte contient, outre de la farine, du beurre, du fromage frais, du sucre et du gingembre râpé. En savoir plus

• Beignets
• Sirop

Pour réaliser ces muffins dorés et moelleux, il vous faudra de la farine, de la levure chimique et un œuf. L'ajout de zeste et de jus d'orange à la pâte leur conférera une saveur d'agrumes rafraîchissante qui se marie particulièrement bien avec le sirop de vin, l'ingrédient phare de cette recette... En savoir plus

Ce dessert est une version simplifiée du célèbre gâteau Forêt-Noire allemand. Cuit comme un gâteau rectangulaire, il est ensuite découpé en carrés (barres) et servi comme des biscuits. La base est un gâteau au chocolat friable, recouvert de… En savoir plus

On ajoute de la mélasse de grenade à la pâte de ces biscuits à la cuillère, ce qui leur confère une saveur de grenade caractéristique. Pour rehausser cette saveur exquise, on ajoute du colorant alimentaire rouge. Le résultat est tout simplement délicieux… En savoir plus

Décorez votre table de fête avec une dinde dorée et aillée, parfumée aux herbes, aux pommes, aux agrumes et à l'ail. Tous ces ingrédients sont placés à l'intérieur de la volaille avant la cuisson, l'imprégnant de leurs jus. Pendant la cuisson, En savoir plus

Ces biscuits gallois sont fourrés de canneberges acidulées et d'épices aromatiques, ce qui les rend délicieux, savoureux et, surtout, incroyablement faciles à préparer : il suffit de les faire frire directement à la poêle ! Pour faciliter la découpe des cercles, laissez la pâte reposer complètement. En savoir plus

• Cookie
• glaçage royal

Les biscuits au sucre sont préparés avec de la farine, du sucre, du beurre et des œufs. Simples à réaliser, ils se prêtent parfaitement à la découpe de formes et au glaçage, ce qui en fait une gourmandise incontournable pour le Nouvel An et Noël. Ajoutez des biscuits au sucre à votre... En savoir plus

Ces délicieux biscuits au chocolat et à l'anis sont façonnés en de charmants petits nœuds qui conservent bien leur forme et restent croustillants après friture. Incorporez du cacao en poudre à la pâte et, pour un arôme anisé, ajoutez de l'huile essentielle d'anis. En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin d'un emporte-pièce en forme d'étoile de 5 cm de diamètre et de sucre décoratif doré pour orner les étoiles, afin que leur apparence s'accorde parfaitement avec leur saveur. Les biscuits sont cuits avec du sucre d'érable incorporé à la pâte. En savoir plus

Ces biscuits apporteront une touche de couleur à votre goûter de Noël, charmeront vos invités par leur aspect joyeux et les surprendront par leur saveur mentholée inattendue. Le secret de leurs tourbillons multicolores parfaits réside dans la superposition de couches de pâte aux trois couleurs traditionnelles de Noël : En savoir plus

Une couronne décorative est un incontournable de Noël. Après avoir orné votre maison de charmantes couronnes, n'oubliez pas la table des desserts. Des biscuits à thème apporteront une touche festive supplémentaire. Préparez-les avec une pâte à base d'amandes, pressée à partir de… En savoir plus

Ces délicieuses tartelettes croustillantes, fourrées d'un onctueux chocolat au lait, raviront petits et grands. Cette gourmandise festive est entièrement faite maison, tartelettes comprises, cuites dans des ramequins placés dans un moule en métal. En savoir plus

Les biscuits pressés à la seringue sont une gourmandise classique du Nouvel An et de Noël, particulièrement appréciée en Europe. Pour les préparer, ajoutez du cacao en poudre et une pincée de clous de girofle à la pâte ; cela rehausse délicieusement la saveur riche du chocolat. En savoir plus

Gâtez vos proches pour les fêtes avec ces biscuits uniques au kaki. La purée de fruits est incorporée directement à la pâte, avec des raisins secs blonds et des épices comme la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade. Ces biscuits sont moelleux, légèrement humides et absolument délicieux… En savoir plus

Préparez de délicieux biscuits de Noël qui charmeront tout le monde avec leurs fenêtres aux couleurs vives et acidulées. Découpez des formes dans une simple pâte à biscuits au sucre, puis percez un trou dans chaque forme à l'aide d'un couteau. Remplissez les trous de morceaux de sucre d'orge et… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Ces tartelettes sont une version miniature de la classique tarte aux pommes américaine. Faciles à déguster avec les doigts, elles sont généralement préparées pour les fêtes de fin d'année, avec d'autres biscuits, lorsque la maison est pleine de monde. Les tartelettes sont cuites dans En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Ces petits pains dorés et croustillants, fourrés d'une compote de pruneaux épicée et enrobés d'une croûte sucrée, sont parfaits pour accompagner le thé d'hiver. La pâtisserie juive, le rugelach, est traditionnellement préparée avec une pâte pétrie au beurre et à l'huile. En savoir plus

Ces biscuits allient harmonieusement les saveurs du gingembre, du citron vert et des pétales d'hibiscus séchés, conférant un léger arôme floral et une agréable acidité à la pâtisserie épicée. Du gingembre moulu, du jus de gingembre frais et quelques fleurs écrasées sont incorporés à la pâte. En savoir plus

• Gâteau éponge
• Garniture et glaçage

Vous serez conquis par l'alliance exquise de la douce vanille et du citron pétillant de ce roulé moelleux fourré d'une crème onctueuse. Une gousse de vanille entière est utilisée aussi bien dans le gâteau que dans la crème, pour une saveur riche et intense. En savoir plus

• Gâteau éponge
• Garniture et nappage

Ce pain d'épices parfumé est une véritable gourmandise de Noël qui réchauffe le cœur et met de bonne humeur grâce à sa saveur et son arôme sucrés et épicés. La pâte à biscuit est mélangée à de la mélasse, de la cannelle, du gingembre, de la noix de muscade et des clous de girofle. En savoir plus

Accompagnez votre rôti de bœuf ou votre rôti de viande de ces mini-puddings du Yorkshire aux herbes. Traditionnellement, les puddings du Yorkshire étaient cuits en même temps que le rôti, dans son jus, mais cette version plus pratique peut être préparée séparément. En savoir plus

• Gâteau éponge
• Garniture et glaçage

Au lieu d'un gâteau traditionnel, préparez ce délicieux roulé au chocolat chaud pour vos fêtes d'hiver, que beaucoup apprécient accompagné de quelques guimauves moelleuses. On commence par préparer un gâteau éponge au chocolat moelleux auquel on ajoute du cacao en poudre. En savoir plus

Les biscotti sont des biscuits italiens secs, particulièrement délicieux trempés dans une tasse de café ou de thé. Les pistaches vertes et salées et les cerises séchées noires et acidulées s'harmonisent à merveille dans ces biscuits, préparés à partir d'un mélange de farine de blé et de farine d'amande. En savoir plus

De délicieux beignets maison, moelleux et aérés, recouverts d'une croûte dorée et croustillante, raviront tous les palais par leur arôme et leur saveur. Voici la recette des beignets berlinois classiques, roulés dans le sucre et fourrés de confiture. Vous aimerez peut-être aussi : En savoir plus

Préparer des biscuits avec une presse à seringue est un vrai plaisir : la pâte se mélange rapidement et n’a pas besoin de reposer, elle se poche facilement à l’aide d’une seringue spéciale sur une plaque de cuisson, et la cuisson est rapide. Les biscuits sont croustillants et fondants. En savoir plus

Les pizzelles italiennes sont particulièrement appréciées à Noël, au Nouvel An et à Pâques. Pour les préparer, il faut un gaufrier spécial à plaques rondes décorées de motifs variés qui s'impriment sur les gaufrettes, leur donnant ainsi un aspect unique. En savoir plus

Ces biscuits croustillants contiennent trois types de pépites de chocolat : des mini-pépites, des pépites de chocolat au lait et des pépites de chocolat noir. Toutes ces pépites sont réparties uniformément dans une pâte au beurre noisette. En savoir plus

Ces biscuits sont préparés à partir d'un mélange de farine de blé et de flocons d'avoine grillés et moulus. La pâte est garnie de morceaux de caramel et d'une purée de dattes trempées dans l'eau bouillante, qui se marie parfaitement avec le caramel et confère aux biscuits une riche saveur de caramel. En savoir plus

Les biscuits Linskoye sont des biscuits fourrés aux noix, saupoudrés de sucre glace et présentant des ouvertures laissant apparaître une confiture brillante et onctueuse. D'une grande élégance, ils sont préparés pour les grandes occasions, comme le Nouvel An ou Noël. Pour ces biscuits : En savoir plus

• Gaufres
• Garniture

Les gaufres à la mode peuvent être préparées aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert des fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël. Ces gaufres sont cuites avec une pâte levée, et pour les préparer… En savoir plus

Ces scones sont cuits comme un grand gâteau puis découpés en parts individuelles qui se conservent jusqu'à trois jours dans une boîte hermétique. Ils sont préparés avec une pâte mélangée à du lait de poule, une boisson de Noël épicée. La pâte est moelleuse. En savoir plus

• Tarte
• Garniture et glaçage

Cette tarte aromatique ne contient pas de café, mais elle se marie à merveille avec une tasse de thé chaud et revigorant, notamment pour le thé de Noël ou du Nouvel An. Elle est parfumée à la cannelle, à la vanille et à la muscade. Son dessus est recouvert d'un crumble… En savoir plus

Ce charmant gâteau arc-en-ciel se compose de trois couches d'amandes rouges, jaunes et vertes, fourrées à la confiture de framboises et nappées de chocolat. Les couches sont cuites dans trois moules rectangulaires puis assemblées pour former un grand gâteau. Pour un résultat encore plus appétissant… En savoir plus

Si vous aimez les associations de saveurs originales, essayez ces biscuits sucrés légèrement parfumés, infusés à la cannelle et relevés d'une pointe de piment de Cayenne. Teintés en rouge, ces biscuits sont très festifs, à l'image de leur aspect éclatant… En savoir plus

• Cookie
• Lustre

La saveur chocolatée de ces biscuits se marie à merveille avec le subtil arôme de clou de girofle et de vanille : la gourmandise idéale pour le Nouvel An. Tendres et friables, ils sont aussi très faciles à préparer. Petit plus : on peut les décorer avec du glaçage. Alors, à vos fourneaux ! En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Les biscotti italiens sont traditionnellement cuits deux fois. La première fois, la pâte est cuite en gros pains, qui doivent dorer à l'extérieur et sécher légèrement à l'intérieur. Ensuite, ils sont coupés en tranches et les biscuits sont cuits une seconde fois. En savoir plus

Les biscuits bouclés sont particulièrement appréciés pendant les fêtes : leur aspect original et attrayant plaît autant aux petits qu’aux grands. Pour rendre les boucles fourrées à la pistache encore plus colorées, ajoutez des pistaches hachées, du sucre, du beurre et un œuf à la pâte. En savoir plus

Ces biscuits raviront tous les amateurs de cookies aux pépites de chocolat, car en plus des pépites, ils contiennent des morceaux de caramel au chocolat ! Du café instantané est incorporé à la pâte, ce qui lui donne un goût plus… En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Ces délicieux biscuits fourrés d'une crème au beurre légère et aérienne sont parfumés au citron et à la lavande. Le jus et le zeste de citron sont incorporés à la pâte, qui est ensuite divisée en boules et roulée dans ce mélange avant d'être cuite. En savoir plus

Ces biscuits végétaliens sont préparés avec de l'huile de coco, mais ils sont tout aussi délicieux que les biscuits au pain d'épices traditionnels. La mélasse, le gingembre moulu et les épices pour tarte à la citrouille leur confèrent un arôme exquis et une saveur unique. Ces biscuits sont préparés avec… En savoir plus

Ces biscuits moelleux aux cerises, recouverts de délicieuses craquelures, sont captivants rien qu'à les regarder, et une fois en bouche, vous serez conquis par leur saveur et leur texture exceptionnelles. À l'intérieur, ils renferment des morceaux de cerises séchées, à la fois sucrés et acidulés, et… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Les rugelach, petits pains juifs, sont préparés à partir d'une pâte composée à parts égales de beurre et de fromage frais. À la fin de chaque étape de cuisson, la pâte doit être bien raffermie au réfrigérateur pour faciliter son travail. En savoir plus

Ce dessert est cuit comme une tarte entière, puis découpé en carrés pratiques (barres) avant d'être servi, ce qui fera sensation lors de votre goûter de fêtes. La première couche des barres est une délicieuse croûte aux noix. Cuite avec des noix de pécan hachées, En savoir plus

Ces biscuits à l'italienne séduiront tous les palais par leur arôme et leur saveur, qui mêlent harmonieusement la douceur du maïs, le goût salé du parmesan et le piquant du poivre noir. Ils sont préparés à partir d'un mélange de farines de maïs et de blé, agrémenté de parmesan finement râpé. En savoir plus

Pour réaliser des biscuits en forme de couronne de Noël, vous aurez besoin d'emporte-pièces ronds cannelés de 6 cm de diamètre et de 2 cm de profondeur (pour le cœur), et pour la décoration, préparez des morceaux de framboises lyophilisées, du sucre décoratif et du sirop d'érable. En savoir plus

Si vous cherchez des biscuits aux couleurs vives pour les fêtes d'hiver, découvrez ces palmiers fantaisistes. La poudre de thé matcha leur confère une saveur exquise et une jolie teinte verte, une des couleurs traditionnelles de Noël. En savoir plus

Les biscuits tranchés sont fabriqués selon une technique unique : la pâte est façonnée en un long boudin, refroidie au réfrigérateur, puis découpée en tranches – les futurs biscuits. Cette méthode est pratique car elle ne génère aucun déchet. En savoir plus

Ces biscuits blancs comme neige, moelleux et en forme de boules de neige, avec leur aspect charmant et leur arôme délicat, emplissent la maison d'une ambiance chaleureuse de Noël et du Nouvel An et remontent le moral, même par temps maussade. Des noix trempées dans un peu de sirop de sucre noir… En savoir plus

Cette recette s'inspire des brownies au chocolat moelleux, appréciés pour leur texture et leur riche saveur chocolatée. La pâte à brownie est préparée avec une généreuse quantité de chocolat noir et une cuillère à café de café instantané, grâce à… En savoir plus

Ces petits pains torsadés moelleux et légers sont préparés à partir d'une pâte levée et saupoudrés de sucre roux mélangé à de la cannelle. Ils sont colorés et savoureux, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Commencez à préparer la pâte la veille et… En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Ces biscuits moelleux au citron et au sésame vous séduiront par leur texture et le contraste des saveurs entre le biscuit et le glaçage. La pâte de tahini incorporée à la pâte leur confère un agréable goût de noisette. Une fois les biscuits complètement refroidis, arrosez-les d'un filet de… En savoir plus

Ces délicieux biscuits à l'italienne offrent une saveur et un arôme de noisette exceptionnels grâce aux noisettes et à la liqueur de noisette incorporées à la pâte. Les noisettes, blanchies et pelées, sont pré-torréfiées au four, puis hachées et… En savoir plus

Décorez votre table de fêtes avec de charmants petits fours qui émerveilleront vos convives. Sous une couche de glaçage au chocolat, une base moelleuse de pain d'épices, garnie d'une délicieuse crème au pain d'épices, les attend. Et tout cela sous forme de… En savoir plus

• Cookie
• Remplissage

Ces biscuits sont préparés avec un mélange de flocons d'avoine moulus, de noix de coco et de farine de qualité supérieure. Une touche de cannelle rehausse à merveille leur doux arôme de vanille et de noix de coco. Une fois refroidis, garnissez-les d'une crème légère et moelleuse à base de… En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Savourez l'alliance délicieuse de la menthe et du chocolat dans ces biscuits. Préparés avec du cacao en poudre alcalinisé, ils offrent une saveur chocolatée plus intense et une couleur riche et foncée du plus bel effet. En savoir plus

Ces bonshommes en pain d'épice, avec leur aspect charmant et leur parfum délicat, empliront votre maison de l'esprit de Noël et apporteront une touche plus saine à votre table de desserts. Ils sont préparés avec de la farine de blé entier et sans sucre raffiné. En savoir plus

Pour réaliser ces délicieux raviolis fourrés à la citrouille épicée, vous aurez besoin d'une machine à pâtes pour y passer la pâte et obtenir des raviolis bien nets et authentiques. La garniture se compose de : En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Si vous raffolez des sablés aux noix de pécan, du caramel et des noix de pécan, cette tarte vous séduira à jamais. Sa croûte est composée de biscuits aux noix de pécan friables qui fondent littéralement dans la bouche. Préparez-la à l'avance dans un moule spécial… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Cette tarte à treillis semi-fermée embaumera votre maison d'une ambiance chaleureuse et de délicieux arômes. Sa garniture, composée d'un mélange de cerises acidulées en conserve et de pommes Gala sucrées, offre un équilibre parfait des saveurs et une texture idéale. Vous pouvez… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

La tarte aux noix de pécan est l'un des desserts les plus populaires de Thanksgiving aux États-Unis, au même titre que les tartes à la citrouille et aux pommes. Mais on peut la préparer pour n'importe quelle fête, même sans occasion particulière, pour régaler ses proches. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

La tarte à la citrouille, avec sa garniture riche et onctueuse sur une pâte sablée croustillante, est une pâtisserie très appréciée aux États-Unis pendant les fêtes d'automne et d'hiver. C'est aussi un délice pour accompagner le thé du dimanche, l'occasion de savourer ce légume sain. En savoir plus

• Gâteau
• Garniture
• Remplissage

Cette tarte crumble aux pommes classique se compose d'une pâte croustillante garnie d'une généreuse couche de compote de pommes épicée, le tout recouvert d'un délicieux streusel. Elle est plus facile à préparer qu'une tarte aux pommes traditionnelle, et la garniture ne nécessite pas… En savoir plus

Ces mini-muffins au maïs croustillants sont parfaits pour accompagner une bière, regarder un match, un film ou toute autre fête à la maison. Et ils sont incroyablement faciles à préparer avec un mélange à muffins au maïs tout prêt. Il suffit de le pétrir jusqu'à obtenir une pâte épaisse. En savoir plus

• muffins au café
• Lustre

Pour préparer ces mini-muffins, vous aurez besoin de petits moules rectangulaires de 170 grammes chacun. La pâte est mélangée à de la crème fraîche et du café soluble. Après cuisson, les muffins sont moelleux et rassasiants. En savoir plus

Les mini-biscuits sablés sont parmi les biscuits de Noël les plus appréciés. Ces petites douceurs sont délicieuses, colorées et amusantes à préparer en famille. Préparez ces biscuits aux amandes légèrement parfumés aux agrumes et parsemés de pignons de pin entiers. En savoir plus

Ces biscuits parfumés aux amandes, fourrés de fruits secs, sont un délice à savourer avec un thé ou un café pendant les fêtes de fin d'année. Ils contiennent des agrumes confits, des raisins secs et des cerises séchées confites. La pâte est façonnée en un boudin, qui est ensuite… En savoir plus

Les sablés sont parfaits pour les fêtes. On peut découper différentes formes dans la pâte, et ils conservent parfaitement leur forme. Ils sont parfumés, juste assez friables, et le chocolat blanc fondu incorporé à la pâte leur apporte une délicieuse touche finale. En savoir plus

Cette recette transforme un plat maison simple comme les macaronis au fromage en un mets raffiné. Tout cela grâce à l'ajout de chair de homard véritable, sautée au beurre noisette, et d'une sauce à base de quatre fromages : parmesan, épicé… En savoir plus

• Blondie
• Lustre

Ces brownies regorgent de saveurs et d'arômes automnaux grâce aux noix, au sirop d'érable, à la vanille et au beurre noisette. Préparez une base moelleuse aux noix, puis, une fois refroidie, nappez-la d'un glaçage au beurre onctueux. En savoir plus

Transformez les pâtes préférées de tous, nappées d'une onctueuse sauce au fromage, en un plat sain et riche en légumes. De plus, il utilise des pâtes complètes, riches en fibres. Faites-les cuire et mélangez-les avec… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Sauce caramel aux noix de pécan

Ces petits pains vitushki sont préparés à partir d'une pâte levée et fourrés d'une garniture classique à base de beurre, de cannelle et d'un mélange de sucre raffiné et de cassonade. Laissez-les lever, et ils raviront tous les palais par leur saveur et leur arôme délicieux. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

On peut sublimer la saveur exquise des brioches à la cannelle pour les rendre encore plus aromatiques et festives. Pour cela, il suffit d'ajouter deux ingrédients à la garniture de cannelle, de sucre et de beurre : du zeste d'orange et des graines de moutarde séchées… En savoir plus

Les cacio e pepe sont des spaghettis italiens simples mais délicieux, au fromage et au poivre noir. Transformez-les en un savoureux amuse-bouche ou faites-les frire pour obtenir des galettes croustillantes et dorées. Incorporez deux types de fromage à la pâte. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Les brioches à la cannelle classiques sont des petits pains moelleux et savoureux, fourrés d'un mélange de beurre, de sucre et de cannelle, et recouverts d'une généreuse couche de glaçage au fromage frais. Suivez cette recette étape par étape pour les préparer chez vous. En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Si vous prévoyez de fêter Noël dans le style « pull moche », pensez à préparer ces biscuits en forme de pulls, loin d'être laids ! Au contraire, ils sont charmants et originaux. Pour réaliser ces biscuits, il vous faudra : En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Cette recette revisite le traditionnel biscuit de l'amitié new-yorkais noir et blanc en lui donnant une touche festive avec un glaçage rouge et blanc. Préparez les biscuits ronds avec de la farine, du beurre, des œufs, du lait malté, de la crème fraîche et du sucre. Une fois refroidis, En savoir plus

Les biscuits Snickerdoodle américains sont appréciés pour leur délicieux goût de cannelle, leur texture fondante avec une croûte de sucre croustillante et leur facilité de préparation. Cette recette propose une version plus festive, rehaussée d'un mélange cinq-épices chinois et… En savoir plus

Ces biscuits vert vif, ornés d'un bonnet de Père Noël rouge et blanc, raviront petits et grands. En suivant les instructions détaillées de la recette, vous apprendrez à « cacher » le bonnet de Père Noël dans un boudin de pâte afin que, lorsque vous couperez chaque biscuit, En savoir plus

Ces adorables biscuits en forme de sapin peuvent être préparés pour une gourmandise festive, un cadeau sucré ou comme décoration pour un gâteau du Nouvel An ou une maison en pain d'épice. Pour les réaliser, vous aurez besoin d'emporte-pièces en forme de sapin. Voici quelques exemples : En savoir plus

Ces biscuits aux amandes, faciles à préparer, fondent littéralement dans la bouche, et une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter. Ils sont faits d'un mélange d'amandes moulues, de farine de blé et de riz, et de beurre. Ajoutez une cuillère à soupe de cannelle à la pâte, et… En savoir plus

• Caramel et pommes
• Pâte

Cette délicieuse tarte ravira tous les amateurs de pommes au caramel ou de caramel onctueux et crémeux. Aérée, moelleuse et fondante, elle renferme des morceaux de pommes cuites et est recouverte d'une généreuse couche de caramel. En savoir plus

• Cookie
• Lustre

Ces biscuits pressés à la seringue sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Friables et fondants, ils sont fourrés d'un riche chocolat, agréablement équilibré par de rafraîchissantes notes de menthe poivrée. La gourmandise idéale pour le Nouvel An et… En savoir plus