Kupaty (saucisses frites)
Ce pain de viande est très impressionnant et constitue une excellente alternative à la dinde traditionnelle des fêtes si vous recevez peu de monde. Il est préparé uniquement avec du blanc de dinde, ouvert en portefeuille et aplati. Enveloppez-le dans En savoir plus
Une dinde rôtie est certes un plat festif, mais elle est parfois trop copieuse pour un petit repas ou une famille de trois personnes. Une excellente alternative est la roulade de dinde ! Elle est préparée uniquement avec le blanc de dinde et panée avec de la chapelure traditionnelle. En savoir plus
Quoi de mieux que de se réveiller avec un petit-déjeuner déjà préparé ? La mijoteuse est idéale pour cela, surtout pendant les fêtes et quand on reçoit beaucoup d'invités. Préparez ce plat en cocotte la veille au soir pour que tout le monde puisse se régaler le matin. En savoir plus
Ce copieux gratin de petit-déjeuner, façon bûcheron, regorge de tout ce qu'on aime au réveil : œufs, saucisses, gaufres moelleuses, pommes de terre, légumes et beaucoup de fromage. Ce petit-déjeuner vous rassasiera et vous donnera de l'énergie pour longtemps. Tous les ingrédients sont… En savoir plus
Ce gratin contient tous les ingrédients d'un sandwich petit-déjeuner traditionnel au bagel : bagels, fromage frais, saucisse de porc, œufs et beaucoup d'épinards. Mais si vous devez consacrer du temps à la préparation de plusieurs sandwichs le matin, ce gratin… En savoir plus
Pour la garniture de cette quiche, vous aurez besoin de saucisse italienne crue, sans la peau. Faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis mélangez-la avec de la mozzarella râpée et des poivrons cerises marinés et coupés en rondelles. Étalez la garniture sur le fond de pâte et versez le mélange avec la peau par-dessus. En savoir plus
Si vous décidez de griller de vraies saucisses lors d'un pique-nique, au lieu de simplement les jeter sur le gril, faites-les mijoter dans de la bière et des oignons. La saveur est beaucoup plus riche et intéressante, et vous avez généralement toujours tout ce qu'il faut sous la main : saucisses, En savoir plus
Le « toad in a hole » est un plat anglais traditionnel apprécié des petits comme des grands. Il s'agit essentiellement de saucisses cuites dans une pâte à pudding du Yorkshire, à peine visibles à la surface. C'est rapide, facile et délicieux, surtout si… En savoir plus
La sauce de ces pâtes est préparée avec de la saucisse italienne crue et naturelle. Retirez la peau et vous obtiendrez une généreuse quantité de viande hachée épicée, prête à l'emploi, qu'il vous suffira de faire mijoter avec des oignons, de l'ail, des aubergines et des tomates. En savoir plus
Les spidinis sont des sandwichs américains revisités à l'italienne, en forme de brochettes dans un petit pain. Cette recette utilise une version simplifiée : de la saucisse italienne grillée. Vous pouvez les servir entiers sur des petits pains coupés en deux et grillés, ou… En savoir plus
Les brochettes de pizza grillées sont une excellente entrée pour une fête réussie. Les enfants adoreront cette présentation : ils prendront plaisir à vous aider à composer les brochettes et à les déguster ensuite avec les doigts, sans chichis ! En savoir plus
Les amateurs de pâtes aux boulettes de viande et à la sauce tomate seront encore plus ravis par ce gratin, car en plus des ingrédients principaux, il contient également beaucoup de fromage fondant - parmesan et mozzarella - qui aident à lier les pâtes à la sauce et à la transformer en un plat onctueux et savoureux. En savoir plus
Un gratin de lasagnes rond et doré, garni de feuilles de basilic frais en son centre, charmera vos convives par son aspect appétissant et son goût divin. Et à l'intérieur, une surprise attend chacun : de savoureuses saucisses frites, nichées entières entre… En savoir plus
Ces lasagnes généreuses et savoureuses sont préparées avec une farce à base de viande hachée de bœuf et de porc, et la partie fromagère est faite de fromage blanc allégé au lieu de la traditionnelle ricotta. Faites cuire les pâtes à lasagnes, et lorsque tous les ingrédients sont prêts, En savoir plus
Les manicotti sont des pâtes italiennes en forme de tubes, farcies de diverses garnitures puis cuites au four. Dans cette recette, les manicotti sont précuits à l'eau bouillante puis farcis d'une préparation à base de saucisse italienne naturelle et de petits pois. En savoir plus
Cette sauce est préparée avec la graisse restante de la cuisson des saucisses de porc hachées. Outre la viande, les seuls autres ingrédients sont la farine et le lait. On prépare un roux avec la graisse et la farine, puis on ajoute le lait, qui épaissit littéralement sous vos yeux et se transforme en une délicieuse sauce… En savoir plus
Une recette très simple pour préparer un délicieux plat italien en un rien de temps. Idéal pour un pique-nique ou un déjeuner dans le jardin. Les saucisses italiennes sont grillées et servies avec un mélange de haricots rouges et blancs, typique de la toscane. En savoir plus
Un sandwich délicieux, copieux et juteux, idéal pour un petit-déjeuner cétogène. Au lieu d'un pain traditionnel, ce sandwich utilise deux fines galettes de saucisse de porc frite, garnies entre elles : une omelette tendre et une tranche fondante de pain… En savoir plus
Tout le monde adorera ce gratin de petit-déjeuner coloré et délicieux. Même ceux qui ne font pas attention à leur ligne ! Il est préparé avec du chorizo haché, des oignons rouges frits, beaucoup de fromage râpé, des épinards et des légumes rôtis. Tous les ingrédients sont cuits séparément, et… En savoir plus
La sauce de ces pâtes est préparée avec de la saucisse italienne crue. Retirez la peau pour révéler une saucisse savoureuse, parfumée et épicée. La saucisse est sautée avec des oignons et du fenouil, puis mijotée dans une sauce tomate-crème avec… En savoir plus
Ce gratin de pâtes, généreusement garni de fromage fondant, de viande et d'une croûte dorée, est une excellente idée pour un petit-déjeuner ou un dîner copieux qui plaira à tous. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un plat allant au four, car le plat sera… En savoir plus
Une entrée faible en glucides et en calories, idéale pour une collation rassasiante. Les saucisses et les poivrons sont souvent associés dans divers plats et entrées, notamment dans la cuisine italienne. Cette recette suggère de la préparer à partir de… En savoir plus
En plus du ragoût de viande, ces lasagnes contiennent des champignons frits et des courgettes sautées à l'ail. La saveur est riche et complexe, et le plat est très juteux. La viande est de la saucisse italienne crue sans... En savoir plus
Les boulettes de saucisse sont un apéritif rapide et délicieux, parfait pour une soirée entre amis ou à la maison ; succès garanti ! Elles sont préparées avec de la chair à saucisse crue, du cheddar fort râpé, des épices et un mélange à pâtisserie. Paula Deen utilise un mélange… En savoir plus
La sauce de ces pâtes est préparée avec des saucisses italiennes naturelles, à la fois piquantes et douces, pour une saveur plus complexe. Les saucisses frites sont coupées en morceaux et mijotées dans une sauce tomate, puis des orecchiette cuites sont ajoutées à la sauce. En savoir plus
Ce plat est polyvalent, juteux et délicieux. Comment pourrait-il en être autrement ? Après tout, il est préparé avec de la saucisse ! Il vous faudra de la saucisse de dinde italienne 100 % naturelle. On la fait frire entière jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis on la coupe en rondelles et on la mélange avec une autre sauce… En savoir plus
Préparez une pizza printanière savoureuse et appétissante qui ravira tout le monde. Au lieu de la traditionnelle saucisse, la garniture est composée de saucisses de porc crues, sans la peau, poêlées à l'huile d'olive. Outre la saucisse, la garniture comprend également quatre sortes de fromage, avec - En savoir plus
Cette pizza est cuite dans une poêle en fonte. Le résultat ? Une croûte croustillante à souhait qui ne laissera personne indifférent. La pâte est composée d'un mélange de farine de pain et de farine complète, et la garniture est du bœuf haché frit. En savoir plus
La pizza à la Chicago se caractérise par une garniture généreuse et une pâte moelleuse à bords relevés. Elle est très copieuse et délicieuse. Pour la préparer, il vous faudra un moule profond à bords hauts. Commencez par mélanger la pâte levée, qui reposera pendant un peu plus de 6 heures. En savoir plus
Coupez les piments jalapeños en deux dans le sens de la longueur : vous obtenez ainsi la base idéale pour une entrée savoureuse. Faites d’abord cuire les moitiés de piment jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis farcissez-les d’une préparation à base de saucisse italienne, d’oignons et de poivrons sautés, et mélangez-les avec… En savoir plus
Cette omelette italienne généreusement garnie peut être servie au petit-déjeuner, au dîner, ou même coupée en carrés et servie en apéritif : un plat vraiment polyvalent ! Cette frittata contient des oignons, des pommes de terre, du brocoli et de la saucisse de porc sans boyau. En savoir plus
Les saucisses bratwurst allemandes poêlées avec du chou constituent un dîner rapide et délicieux, plein de saveurs. L'ajout de tranches de pomme au chou et au jus de pomme dans lequel les saucisses mijotent apporte une agréable et subtile douceur. En savoir plus
Les « pizza pockets » sont le nom américain des calzones, des petits chaussons fourrés italiens que l'on peut emporter. Contrairement aux pizzas traditionnelles, ils sont pratiques à déguster sur le pouce sans se salir. La garniture de ces chaussons est composée de… En savoir plus
Pour préparer une délicieuse soupe d'hiver, nul besoin de viande. Les saucisses naturelles conviennent parfaitement. Ce ragoût épais et savoureux est composé de pommes de terre, de carottes et de panais, coupés en gros morceaux. Sa saveur particulière lui vient de… En savoir plus
Ce plat est idéal pour un grand nombre de convives. Impressionnez-les en cuisant le poulet et les saucisses sous des feuilles de sauge sur une seule plaque de cuisson. Vous pouvez utiliser un poulet entier, coupé en 10 morceaux, ou acheter, par exemple, En savoir plus
Il n'est pas nécessaire de farcir une dinde ou un poulet avec cette farce au pain. Il suffit de la cuire dans un plat séparé et de la servir avec la volaille. Vous obtiendrez ainsi un accompagnement bien plus copieux, à partager entre tous. Cette recette utilise les ingrédients suivants à la place du pain traditionnel : En savoir plus
La sauce à la viande des spaghetti alla Sardiniana est préparée avec des saucisses italiennes crues et du fenouil, coupés en petits morceaux, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis mijotés avec des tomates et des épices. Ail, laurier, safran, fenouil… En savoir plus
Un dîner dominical d'hiver est l'occasion idéale de régaler vos proches avec un cassoulet, un ragoût français réconfortant et parfumé qui demande un temps de préparation conséquent, étalé sur deux jours. Le cassoulet est composé de haricots blancs, d'agneau et de porc. En savoir plus
Tout le monde adore les strudels pour leur pâte légère et feuilletée. Les strudels à la viande sont une délicieuse entrée pour un repas de fête, et ils sont incroyablement faciles à préparer. Superposez des feuilles de pâte filo, badigeonnez-les de beurre et parsemez-les de… En savoir plus
Ce gratin est préparé avec des raviolis aux champignons du commerce. Faites-les cuire à feu doux et, pendant ce temps, préparez une sauce à la viande dans une poêle avec des tomates, des champignons et de la saucisse italienne hachée. Les champignons donnent à la sauce une saveur particulière… En savoir plus
Ces tourtes à la viande se préparent rapidement avec de la pâte du commerce, des saucisses crues et de la purée de pommes de terre (utilisez les restes du dîner de la veille !). Retirez la peau des saucisses et vous obtiendrez une base de viande pour les tourtes. Faites revenir la viande hachée avec des oignons… En savoir plus
Ces boulettes savoureuses, enrobées d'une croûte croustillante, seront l'apéritif le plus populaire de votre soirée. Préparées avec de la dinde hachée mélangée à des épices, des herbes, des oignons et du parmesan râpé, ces boulettes sont incroyablement juteuses. Pour servir, enfilez-les sur… En savoir plus
Les gros champignons farcis sont une entrée polyvalente, idéale pour toutes les occasions et toujours très appréciée des invités. Faciles à préparer, ils font sensation sur la table. Ces champignons sont farcis de dinde, puis frits avec… En savoir plus
Un plat délicieux, sain et nutritif, riche en fibres, en protéines et en glucides essentiels. Préparez-le pour le petit-déjeuner ou le dîner et savourez les délicieuses saveurs apportées par l'assaisonnement cajun. Pour le préparer, vous aurez besoin de : En savoir plus
Si vous cherchez un dîner italien rapide, copieux et délicieux, ce ragoût est fait pour vous. Il ne prend qu'une demi-heure à préparer, mais son aspect est tellement appétissant qu'on croirait qu'il a mijoté pendant des heures. Ce ragoût savoureux contient des haricots blancs en conserve, En savoir plus
La saucisse italienne crue hachée est une excellente base pour une sauce bolognaise pour les pâtes italiennes. Elle contient déjà toutes les épices nécessaires ; il suffit d'enlever la peau et de faire revenir la saucisse hachée dans une poêle avec des oignons, de la purée de tomates et un peu de… En savoir plus
Cette recette transforme les Tater Tots en une base de gratin de petit-déjeuner délicieuse et rassasiante. Le plus pratique, c'est qu'on prépare le gratin la veille et qu'on le met au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, pendant que tout le monde se prépare, on le fait cuire au four… En savoir plus
Cette farce se distingue de la farce traditionnelle américaine pour la dinde par sa plus grande quantité de légumes et l'utilisation de plusieurs céréales à la place du pain. Elle contient du seigle, de l'épeautre et du millet, qui sont bouillis puis mélangés avec… En savoir plus
Ce plat d'accompagnement utilise de la saucisse italienne hachée ; il suffit d'enlever la peau. Faites-la revenir dans une poêle avec de l'oignon rouge, du thym et de la racine de fenouil, puis mélangez-la avec des oignons verts sautés séparément. En savoir plus
Cette soupe minestrone riche et réconfortante est idéale pour un déjeuner lors des froides journées d'hiver. Elle est préparée avec de la dinde, plus précisément de la saucisse de dinde italienne hachée. Retirez la peau de la saucisse crue, et vous obtenez… En savoir plus
Les saucisses bratwurst frites accompagnées de pommes de terre et de choucroute constituent un délicieux déjeuner à l'allemande qui peut facilement se transformer en un excellent en-cas pour accompagner une bière si vous combinez les pommes de terre et le chou et que vous faites frire le mélange obtenu jusqu'à ce qu'il soit délicieux et doré. En savoir plus
Une façon originale et délicieuse de cuisiner des œufs de poule. Faites-les cuire à moitié, écalez-les, enveloppez-les d'une épaisse couche de viande hachée, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. En savoir plus
Cette soupe est plus rapide à préparer et plus légère qu'une lasagne traditionnelle, tout en conservant les mêmes ingrédients qui la rendent incroyablement délicieuse. Les pâtes à lasagnes sont cuites séparément et ajoutées à la soupe dès le début de la cuisson. En savoir plus
Ce sandwich sous-marin à l'allemande plaira aux amateurs de bière et à tous les autres. Il se marie parfaitement avec un verre de bière et est lui-même garni d'une sauce à base de bière. Le sandwich est préparé sur une longue baguette, ensuite coupée en plusieurs portions plus faciles à déguster. En savoir plus
Le queso fundido, un hors-d'œuvre mexicain, est un régal idéal pour un grand groupe. Cuit dans une poêle en fonte, il est placé au centre de la table, où tout le monde est déjà réuni, prêt à tremper des chips dans le fromage fondu. En savoir plus
Les pâtes aux ingrédients méditerranéens classiques et aux fruits de mer sont une valeur sûre pour un dîner de fête comme pour un menu de tous les jours, car elles cuisent en moins d'une demi-heure et offrent une saveur exceptionnelle. Elles comprennent des plats épicés et… En savoir plus
Le rôti de bœuf est servi avec une sauce à la viande qui mêle harmonieusement légumes et fruits de mer. La base de viande est de la saucisse italienne crue hachée (piquante ou douce, selon votre goût). Il est mijoté dans du vin blanc sec. En savoir plus
Cette recette est une version simplifiée du cassoulet, ce ragoût français qui peut prendre jusqu'à une demi-journée à préparer. Traditionnellement, le cassoulet se compose de plusieurs ingrédients — haricots, saucisse, volaille, lardons, légumes — tous cuits séparément et… En savoir plus
Un plat comme le cassoulet français est parfait lorsqu'il fait froid dehors et que l'on a envie de quelque chose de copieux, de réconfortant et de savoureux. C'est un riche mélange de haricots blancs, de poulet frit, de saucisse, de légumes et de bacon croustillant, le tout sous une épaisse sauce. En savoir plus
Les spaghettis bolognaise sont un classique italien dont vous ne vous lasserez pas. Cette recette permet de préparer une généreuse portion de sauce bolognaise, suffisante pour plusieurs repas. Il suffit de mélanger la quantité de sauce souhaitée avec des spaghettis cuits, et… En savoir plus
La pizza grillée est un en-cas délicieux et rapide à préparer avec une pâte toute prête. On badigeonne la pâte d'huile d'olive, on l'étale finement à la main et on la fait griller directement sur le gril. Une fois la croûte retournée sur le feu, on peut… En savoir plus
Les tacos pizza sont une façon simple de savourer toutes les saveurs d'une pizza maison sans les inconvénients de la pâte ou du four. La garniture est cuite à la poêle et servie sur des tortillas de maïs. La farce comprend notamment des légumes crus hachés... En savoir plus
Préparez une pizza sans croûte, car ses bords sont tout aussi délicieux (voire plus) que son cœur fondant et irrésistible. Avant la cuisson, une généreuse garniture de saucisse italienne est scellée sur les bords de la pâte. En savoir plus
Préparer une pizza à la mexicaine est un jeu d'enfant. Utilisez une tortilla de blé toute prête comme base. C'est très pratique pour faire plusieurs pizzas individuelles. Garnissez chaque tortilla de haricots et de chorizo frit, puis enfournez. En savoir plus
Préparez une pizza maison simple et délicieuse, aussi raffinée que si vous sortiez d'un restaurant chic. Pour vous faciliter la tâche, utilisez une pâte à pizza du commerce. Étalez-la en une grande croûte et précuisez-la à blanc. En savoir plus
Ajoutez une délicieuse sauce à des vareniki aux pommes de terre et aux oignons du commerce pour en faire un savoureux plat maison, bien différent des plats préparés réchauffés. Et c'est prêt en moins d'une demi-heure. Les vareniki sont précuits et… En savoir plus
Offrez-vous un délicieux plat de pâtes méditerranéennes qui allie les saveurs vibrantes des légumes et des saucisses épicées. Des rigatonis cuits sont mélangés à de la saucisse italienne grillée, des aubergines, des courgettes et des tomates, pour un résultat savoureux… En savoir plus
Les œufs au purgatoire sont un petit-déjeuner italien populaire composé d'œufs brouillés frits dans une sauce tomate marinara. En Italie, on les appelle « uova al purgatorio ». Ce plat simple regorge de saveurs méditerranéennes et peut être servi nature. En savoir plus
Les corn dogs se distinguent des hot-dogs classiques par le fait que la saucisse n'est pas servie dans un pain, mais enrobée d'une pâte à base de maïs. Vous pouvez même personnaliser cette pâte en y ajoutant vos épices préférées. Par exemple, dans cette recette de corn dog, la pâte est mélangée avec… En savoir plus
Les courgettes farcies en barquette sont très festives et se préparent rapidement. Elles sont parfaites pour les occasions spéciales comme pour les dîners de semaine. On en prépare une par personne. La chair est extraite des moitiés non pelées. En savoir plus
Ces brochettes originales s'inspirent du plat italien traditionnel, les aubergines à la Parme. Tous les ingrédients sont présentés sur des brochettes, mais la saveur reste tout aussi délicieuse et riche. Les brochettes sont composées de : En savoir plus
Un plat maison simple mais nourrissant qui, bien agencé, regorge de saveurs délicieuses. De petites pommes de terre sont poêlées avec des morceaux de saucisse de poulet fumée, des oignons émincés et du fenouil jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. En savoir plus
Le steak de pointe de poitrine est très tendre et doit être cuit brièvement pour conserver son jus et éviter qu'il ne se dessèche. Ce steak est prélevé dans la partie inférieure de la carcasse, entre la cuisse et l'aine. Ces brochettes sont cuites sur… En savoir plus
Quoi de plus délicieux qu'une pizza maison parfaitement préparée ? Une pizza grillée ! Une fois retirée du feu, elle dégage un arôme estival unique qui se marie à merveille avec sa garniture méditerranéenne. Vous pouvez utiliser la pâte à pizza de votre choix. En savoir plus
Même les saucisses de poulet peuvent se transformer en brochettes délicieuses et originales, et les tomates cerises, les oignons et les poivrons jaunes et rouges apportent du jus, de la saveur et des couleurs éclatantes. Les brochettes sont grillées et, quelques minutes avant la fin de la cuisson, En savoir plus
Ces petits pains sont farcis de saucisse de dinde italienne crue et épicée. Retirez la peau et vous obtiendrez une saucisse prête à déguster, assaisonnée de toutes les épices nécessaires. La dinde hachée est mélangée à des champignons sautés aux oignons, à une sauce crémeuse… En savoir plus
Le cassoulet est un plat français composé d'un ragoût épais cuit au four, à base de haricots blancs et de viande. L'épeautre s'y marie parfaitement. Faites-le précuire dans un bouillon de poulet épicé, puis mélangez-le avec des haricots blancs en conserve rincés. En savoir plus
Les saucisses italiennes crues du commerce, en boyau naturel, vous fourniront une délicieuse viande hachée sans effort. Il suffit d'enlever le boyau, et votre poulet haché, assaisonné des épices italiennes essentielles, est prêt. Faites-le revenir avec des oignons et une salade verte, puis… En savoir plus
Préparez les chapeaux de gros champignons et faites revenir séparément la farce de saucisse italienne crue avec de la chapelure, de l'ail, des épices, les pieds de champignons, du fromage fontina et du parmesan. L'utilisation de deux fromages différents apportera plus de complexité à cette entrée. En savoir plus
Les arancini, une spécialité sicilienne, sont de petites boulettes de riz farcies, dorées et frites. Pour encore plus de saveur, préparez-les avec un risotto parfumé plutôt qu'avec du riz blanc. En Italie, certains cuisiniers vont même jusqu'à… En savoir plus
Pour ce gratin tout simple, utilisez des pâtes creuses. La taille des pâtes importe peu, mais elles doivent contenir suffisamment de sauce pour que le gratin reste moelleux. Ce gratin offre un délicieux mélange de saveurs. En savoir plus
Les tortellini italiens, sortes de petits raviolis farcis de diverses manières, permettent de préparer aussi bien un délicieux plat principal qu'une soupe consistante aux saveurs et textures variées. Faites revenir des tortellini italiens hachés et frits dans une poêle. En savoir plus
En voyant ce délicieux gratin de pâtes aux saucisses de poulet et aux poivrons, recouvert d'une croûte de fromage croustillante, on l'imagine mijoter au four, où tous les jus et les saveurs des ingrédients se mêlent harmonieusement. Et c'est difficile à croire que… En savoir plus
Si vous mangez des patates douces au petit-déjeuner, vous êtes assuré d'un repas copieux et savoureux, même sans pain ni céréales. Les patates douces sont plus saines que les pommes de terre, et leur saveur sucrée se marie à merveille avec la viande, ce qui en fait un aliment idéal pour le petit-déjeuner. Et pour les préparer délicieusement, En savoir plus
Plus les chapeaux des champignons sont gros, plus la farce sera savoureuse. Pour la farce, faites revenir séparément de la chair à saucisse italienne crue hachée (sans la peau), avec de la chapelure, des oignons et des champignons finement hachés. En savoir plus
Un bol est un plat servi dans un seul bol, qui concentre un maximum d'ingrédients sains et savoureux. En préparant un bol pour le déjeuner, vous bénéficierez d'une grande variété d'ingrédients nutritifs en une seule portion. En savoir plus
Voici une recette de garniture savoureuse et juteuse pour un sandwich aux boulettes de viande. Sa texture généreuse et ses ingrédients riches peuvent facilement remplacer un repas complet, et de surcroît très sain. Elle se prépare en la faisant mijoter à la mijoteuse, en mélangeant tous les ingrédients. En savoir plus
Les merguez, saucisses traditionnelles du Maroc et de toute l'Afrique du Nord, sont si délicieuses et savoureuses qu'elles ont conquis le monde. On les trouve désormais au Moyen-Orient et en Europe. Une fois qu'on y a goûté, on n'oublie jamais leur saveur. En savoir plus
Le Mac and Cheese est un plat américain traditionnel composé de macaronis et de sauce au fromage. Pour une touche mexicaine, ajoutez des tomates en conserve au jus, des piments et un mélange de fromages mexicains à la sauce. Pour un repas plus copieux, essayez… En savoir plus
Le pain perdu, ce toast tant apprécié, porte de nombreux noms. En France, on l'a appelé, à différentes époques, « tostees dorées » et « pain perdu », et en Allemagne, « Armer Ritter » (« pauvre chevalier »). Malgré… En savoir plus
Le filet mignon de porc est idéal pour ce roulé. En plus d'être une viande tendre, il est facile à couper et à dérouler en une grande galette plate qu'il suffit d'aplatir légèrement avant de la garnir. En savoir plus
Cette sauce à la viande onctueuse mérite amplement de devenir votre plat royal du dimanche midi. Son goût exceptionnel est obtenu grâce à la cuisson de plusieurs morceaux de viande dans une sauce tomate. Le jarret de veau avec os confère à la sauce toute sa richesse. En savoir plus
Pâtes, sauce aux saucisses de porc et à la sauce blanche, fromage et épinards s'harmonisent à merveille dans ces lasagnes, pour un petit-déjeuner délicieux et copieux. Pour la sauce, retirez la peau des saucisses de porc et faites revenir la viande hachée épicée dans une sauce à base de lait et de farine. En savoir plus
Préparez un burrito tex-mex pour le petit-déjeuner, garni de haricots en conserve variés, de chorizo cru haché et frit, de fromage et de légumes, le tout enroulé dans une omelette à la place d'une tortilla. C'est un burrito très copieux. En savoir plus
Beaucoup de gens laissent la croûte extérieure lorsqu'ils mangent une pizza. Mais avec celle-ci, pas question ! Vous en mangerez jusqu'à la dernière miette ! Après tout, sa croûte est garnie de pepperoni et de bâtonnets de mozzarella. Cette pizza est fabriquée à Détroit. En savoir plus
Ces petits feuilletés en forme d'oreille, ou palmiers, embelliront votre table par leur seule apparence. Et leur garniture exquise de parmesan, de viande et d'oignons caramélisés ne laissera personne indifférent, et ils disparaîtront en un clin d'œil. En savoir plus
Ces boulettes de viande sont très simples et rapides à préparer avec trois ingrédients de base : de la chair à saucisse crue hachée (kupaty), de la farine et du fromage. Retirez la peau de la saucisse et la délicieuse viande hachée est prête. Au lieu de farine ordinaire, incorporez de la préparation pour crêpes et gaufres, ajoutez… En savoir plus
Ce gratin est idéal pour un brunch dominical qui se prolonge parfaitement en déjeuner. Il contient tous les ingrédients d'un petit-déjeuner classique : pain, saucisse, œuf et fromage. Mais présentés de façon plus originale et décontractée. Préparation : En savoir plus
Préparez un délicieux déjeuner dominical avec des boulettes de viande et une sauce à base de bœuf, de porc et de saucisse italienne épicée, mijotée à la mijoteuse. La sauce du dimanche est une tradition familiale italienne. Elle est généralement préparée à base de tomates ou de concentré de tomates. En savoir plus









































































































