fromage Gruyère

Quoi de plus délicieux qu'un sandwich chaud et croustillant au fromage fondant ? Un sandwich au fromage et aux oignons caramélisés, qui imprègne la garniture d'une palette de saveurs allant du piquant au sucré en passant par l'acidulé. C'est super facile à préparer, surtout si vous… En savoir plus

Si vous hésitez entre un sandwich chaud au jambon et au fromage et des macaronis au fromage pour le petit-déjeuner, ce gratin est la solution idéale. Ce mélange de macaronis au fromage à l'américaine et de croque-monsieur à la française deviendra vite un plat familial incontournable. Macaronis au fromage - En savoir plus

Dans cette recette, Ina Garten a transformé le réconfortant macaroni au fromage maison en un plat plus élégant, riche en saveurs. Le principe de la préparation du macaroni au fromage est traditionnel : on prépare une sauce au fromage, qu’on incorpore aux pâtes cuites… En savoir plus

Des pâtes dans une sauce au fromage onctueuse avec des lardons croustillants : ce gratin a tout pour plaire, et vous ne pourrez pas y résister. Pourquoi ? Parce que les orecchiette sont enrobées d’une sauce veloutée à base de gruyère et de cheddar blanc doux. Parce que… En savoir plus

Cette pâte feuilletée dorée et croustillante est garnie d'épinards juteux, de fromage fondant et de pignons de pin croquants. Réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, cette recette est facile. Une pâte feuilletée permet de préparer 6 portions. Servez chaud. En savoir plus

Épatez vos convives avec l'alliance irrésistible de la pâte filo croustillante, du gruyère fondant et moelleux et des canneberges acidulées. Cette entrée, à la fois élégante et raffinée, est pourtant très simple et rapide à préparer. La recette comprend : En savoir plus

Ces gressins croustillants à la moutarde et à la croûte fromagère feront sensation à votre fête. Ils constituent un apéritif idéal et facile à préparer. Pour cette recette, vous aurez besoin de pâte feuilletée du commerce. Décongelez-la, mais utilisez-la très rapidement… En savoir plus

Ces lasagnes se préparent entièrement dans un seul plat, vous n'aurez donc pas à vous soucier de la vaisselle. Il vous faudra des pâtes à lasagnes sans précuisson, de la sauce marinara du commerce et de la saucisse crue sans la peau. L'ingrédient secret est… En savoir plus

Des épinards en sauce crémeuse, agrémentés de lardons croustillants et salés et de gruyère fondant, accompagnent à merveille tous les plats de fête, qu'il s'agisse de viande, de volaille ou de poisson. Cette recette utilise des épinards surgelés. Veillez à bien les essorer. En savoir plus

Une quiche sans pâte est idéale si vous n'avez pas le temps de préparer une pâte ou si vous souhaitez réduire l'apport calorique. Il suffit de cuire la garniture dans un plat, et elle sera tout aussi délicieuse et juteuse. Cette quiche est composée de chou-fleur sauté aux oignons et… En savoir plus

Ce pain doré et parfumé, nappé d'un glaçage au miel et à la moutarde, est rapide et facile à préparer. Il est généreusement garni de morceaux de deux fromages (gruyère et havarti), de jambon et d'oignons verts. Il est meilleur chaud ; vous pouvez le faire légèrement griller le lendemain. En savoir plus

Les gnocchis de pommes de terre à l'italienne sont non seulement un excellent accompagnement, mais aussi une base idéale pour un délicieux gratin. Préparez un plat allant au four pour ce gratin. Commencez par mélanger les gnocchis avec des oignons et du jambon frits, puis laissez mijoter. En savoir plus

Le gratin dauphinois est un plat de pommes de terre mijotées dans une sauce onctueuse au fromage, fondantes à l'intérieur et recouvertes d'une croûte dorée et croustillante. Il est préférable d'utiliser des pommes de terre jaunes à peau fine, qui ne nécessitent pas d'être épluchées. En savoir plus

On peut préparer un gratin de pommes de terre classique à la mijoteuse : pratique quand on a besoin de s’absenter ou qu’on n’a pas envie de préchauffer le four. Il sera tout aussi tendre, savoureux et moelleux grâce à la généreuse quantité de… En savoir plus

• Pâte à tarte friable
• Kish

La quiche de Valérie Bertinelli séduit par sa richesse, sa saveur intense et l'alliance des textures : une pâte fondante et friable, une garniture de légumes dans une crème onctueuse et délicate. La garniture est composée de trois fromages : gruyère, cheddar et parmesan. Quant à la garniture de légumes… En savoir plus

Le gratin de pommes de terre au fromage est un accompagnement classique, souvent préparé aussi bien pour les fêtes que sans occasion particulière, car le goût et l'arôme des pommes de terre cuites, la texture fondante du gratin et la délicieuse croûte dorée ne laissent personne indifférent. En savoir plus

Plus besoin de choisir entre sucré et salé au petit-déjeuner ! Ce gratin allie la douceur du pain perdu à la saveur des croque-madame, préparés avec du pain blanc, du jambon Forêt-Noire et du gruyère râpé. En savoir plus

Ce gratin copieux peut être préparé la veille et enfourné le matin. Idéal pour un petit-déjeuner de fête ou un brunch dominical entre amis, il se compose de jambon, de champignons sautés, d'oignons caramélisés, de fromage en abondance et de tomates. En savoir plus

S'il vous reste de la viande et des légumes du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez préparer une frittata délicieuse et rapide pour le petit-déjeuner en faisant revenir dans une poêle tout ce que vous avez dans le réfrigérateur : des tranches de steak de bœuf, des oignons caramélisés, des restes d'un plat au four ou… En savoir plus

La frittata de pommes de terre est un plat simple et copieux, idéal pour un brunch du dimanche après-midi. Ina Garten consacre volontiers toute la matinée à la préparation du petit-déjeuner, et même si le plat n'est prêt qu'en fin d'après-midi, elle savoure un vrai repas. En savoir plus

Ce copieux gratin végétarien est une délicieuse façon d'utiliser du pain rassis. Les cubes de pain de la couche inférieure sont imbibés d'une crème savoureuse, créant ainsi une base tendre pour le gratin, tandis que les cubes du dessus se transforment en un merveilleux… En savoir plus

Le mélange de champignons apporte une saveur particulière à cette omelette. Plus vous utilisez de variétés de champignons, plus la frittata sera savoureuse. Préparez une poêle allant au four pour l'omelette. Faites-y revenir les champignons avec des oignons verts et des herbes aromatiques… En savoir plus

Cette frittata italienne généreusement garnie est idéale pour un brunch du dimanche, un dîner, ou même en apéritif lors d'une soirée entre amis, coupée en bouchées. Sa garniture est à base de pommes de terre et de savoureux morceaux croustillants... En savoir plus

Préparez une quiche lorraine traditionnelle dans une pâte non traditionnelle. Au lieu d'une pâte sablée épaisse, utilisez un grand pain rond au levain : plus facile à réaliser, il offre un aspect rustique et charmant. Pour la garniture : En savoir plus

Ces tartelettes individuelles sont étonnamment faciles à réaliser avec une pâte du commerce et un moule à muffins en métal. Elles sont parfaites pour les réceptions, les fêtes ou tout simplement pour le petit-déjeuner. Les enfants adoreront ces petites tartelettes, très faciles à préparer. En savoir plus

Comment rendre une quiche jambon-fromage classique encore plus délicieuse ? En la cuisant sur une croûte de pommes de terre ultra-croustillante ! C’est le petit-déjeuner idéal pour un grand nombre de convives. Pas besoin de pétrir la pâte, un vrai plus ! Elle est préparée avec des pommes de terre râpées… En savoir plus

Jambon, fromage, œufs et crème sont les ingrédients de base d'une quiche classique, très facile à préparer si vous avez une pâte brisée au réfrigérateur, qu'elle soit achetée ou préparée selon votre recette préférée. Préparation : En savoir plus

• Fondue
• Pour tremper

La fondue au fromage est un plat apprécié des petits comme des grands, car c'est un vrai plaisir de tremper toutes sortes de gourmandises dans la sauce au fromage onctueuse. Vos enfants adoreront aussi vous aider à préparer les amuse-gueules pendant que vous faites cuire la sauce. Pour la fondue des enfants, on utilise traditionnellement du fromage blanc. En savoir plus

La sauce Mornay est une béchamel classique française à base de beurre, de farine, de lait et d'épices, enrichie de gruyère. En suivant cette recette étape par étape, vous pouvez la préparer nature (elle sera délicieuse) ou ajouter… En savoir plus

Le macaroni au fromage, plat maison préféré de tous, se transforme en un véritable festin des fêtes lorsqu'il est accompagné de homard. Coupez-le en tranches, mélangez-le avec de la sauce au fromage, ajoutez des pâtes cuites et faites gratiner le tout sous une couche de chapelure avec… En savoir plus

• Soupe
• Griller

Cette délicieuse soupe crémeuse à la tomate est prête en seulement 20 minutes et ne contient que trois ingrédients. Il vous suffit de bouillon de poulet ou de légumes (fait maison ou du commerce), d'une boîte de tomates concassées et de crème fraîche épaisse. C'est tout ! En savoir plus

Pour donner à un simple accompagnement de chou-fleur une saveur plus riche et raffinée, rôtissez les fleurettes au four et saupoudrez-les d'un mélange à parts égales de parmesan et de gruyère râpés une minute avant la fin de la cuisson. Le chou-fleur sera ainsi enrobé d'un délicieux… En savoir plus

Ces délicieux et copieux sandwichs sont préparés avec les ingrédients traditionnels de la salade bistro classique. Des tranches de baguette grillées, tartinées d'un mélange de beurre, de moutarde et d'anchois, sont garnies d'un œuf au plat et de tranches de pâté (ou de foie gras). En savoir plus

Ces boulettes de pommes de terre croustillantes, vendues dans les supérettes, permettent de réaliser un délicieux gratin et accompagnent à merveille les plats de viande. Une alternative originale et savoureuse au gratin de pommes de terre traditionnel. En savoir plus

Ces gougères au fromage français feront sensation lors de votre prochaine soirée. Elles se marient à merveille avec les spiritueux, notamment le vin, et sont très vite dévorées. Les gougères sont des boules de pâte à choux auxquelles on ajoute… En savoir plus

Les grands-mères savent comment concocter de délicieux plats originaux avec des restes, comme ce gratin de pain riche en protéines et en fibres. Il est préparé avec du pain, des restes de charcuterie, de la salade et du fromage. Utilisez les ingrédients de votre choix. En savoir plus

Ce risotto délicat, nappé d'une onctueuse sauce au fromage, est servi avec une tranche de prosciutto croustillant. Appréciez sa texture fantastique et son harmonie de saveurs. Pour réaliser ce risotto, vous aurez besoin de riz Arborio, un riz rond et farineux, qu'il faut d'abord… En savoir plus

Ce gratin de coquillettes à la sauce au fromage regorge de saveurs printanières et riches grâce aux épinards et aux courgettes. L'association de deux fromages, le parmesan et le gruyère, lui confère une saveur intense et une texture délicieusement fondante. En savoir plus

Les cèpes, associés au xérès et au vin blanc, confèrent à la soupe à l'oignon une saveur plus raffinée et complexe. Utilisez des cèpes séchés, préalablement blanchis pour les réhydrater et parfumer le bouillon. En savoir plus

Le sandwich américain traditionnel Patty Melt se compose d'un steak haché juteux, de fromage suisse fondant et d'une généreuse quantité d'oignons frits sucrés et épicés, le tout entre deux tranches de pain grillé. Cette recette utilise des steaks de dinde qui, grâce à l'ajout de En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Cette quiche savoureuse, garnie d'une généreuse couche de champignons, constitue un petit-déjeuner ou un dîner sain et délicieux, riche en protéines, en fibres et en micro et macronutriments essentiels à une alimentation équilibrée. La quiche est cuite sur une pâte à base de flocons d'avoine concassés, et sa garniture est… En savoir plus

Ina Garten a garni un gratin de macaronis au fromage traditionnel de tranches de tomates fraîches, qui se mariaient à merveille avec la délicieuse sauce au fromage, composée d'un mélange de gruyère fondant et de cheddar fort, et leur saveur légèrement sucrée. Avant d'enfourner le plat, En savoir plus

Pour préparer cette soupe à l'oignon aigre-douce, il vous suffit de quelques ingrédients : des oignons, du beurre, du vin blanc sec et du bouillon de poulet. On commence par faire revenir les oignons doucement dans du beurre, puis on porte le tout à ébullition. En savoir plus

Ce grand gratin de pommes de terre est incroyablement fondant à l'intérieur et délicieusement croustillant à l'extérieur. Pour le préparer, tranchez les pommes de terre en rondelles très fines (à l'aide d'une mandoline), puis disposez-les sur deux rangées pour créer un joli motif. En savoir plus

Le cordon bleu de poulet, préparé à l'envers, est tout aussi savoureux que la célèbre escalope suisse farcie au fromage et au jambon, mais il est plus impressionnant visuellement et convient à ceux qui souhaitent s'éloigner de la présentation traditionnelle du plat. En savoir plus

Préparez un délicieux gratin de fête avec du chou-fleur et des haricots verts. Blanchissez les légumes dans de l'eau bouillante, puis disposez-les en couches dans un plat à gratin avec une sauce au fromage crémeuse, saupoudrez de chapelure et faites cuire au four. En savoir plus

Essayez le croque-monsieur, un sandwich en forme de poche garni de gruyère fondu et de jambon. Effilochez-les et mélangez-les avec de la moutarde et des épices, puis enroulez la pâte et enfournez. Les instructions se trouvent à la fin de la recette. En savoir plus

Du pain blanc grillé et croustillant, recouvert de fromage fondant, est un en-cas rapide et délicieux à savourer à tout moment de la journée. Et si vous utilisez trois types de fromage au lieu d'un seul — mozzarella, gruyère et parmesan — et ajoutez des tranches de tomates mûres et sucrées, vous obtiendrez un résultat de grande qualité… En savoir plus

Servir un plat entier dans une seule pomme de terre est original, insolite et délicieux. De plus, la recette est si simple qu'elle convient aussi bien aux repas de fête qu'aux repas de tous les jours. Pour la préparer, choisissez de grosses pommes de terre de forme similaire. En savoir plus

La chair juteuse du homard se marie harmonieusement à la sauce crémeuse et fromagère du mac and cheese américain, transformant ce plat réconfortant du quotidien en un mets raffiné pour les fêtes. Des morceaux de homard cuits sont incorporés à la sauce avec… En savoir plus

• Soupe
• Croûtons au fromage

Cette soupe de tomates incroyablement simple et délicieuse est facile à préparer si vous avez une boîte de tomates concassées. Contrairement à d'autres soupes de tomates similaires, celle-ci ne nécessite pas de mixage, et pour une texture plus prononcée… En savoir plus

Pour réaliser cette entrée, il vous faudra un pain au levain rond. Son aspect est impressionnant et original, et il est facile à déguster en détachant des cubes de pain déjà recouverts de fromage fondant et d'oignons caramélisés parfumés. Le pain est tranché… En savoir plus

La cuisine française est célèbre non seulement pour ses délices culinaires, mais aussi pour le croque-monsieur, un sandwich chaud simple et pourtant très populaire. Ce sandwich est composé de deux tranches de pain grillées, prises en sandwich entre deux tranches de pain. En savoir plus

Une version simplifiée des coquilles Saint-Jacques, un classique de la cuisine française, avec des pétoncles dans une sauce crémeuse aux champignons et une pointe de curry, le tout recouvert d'une croûte croustillante de chapelure et de fromage. Ce plat raffiné s'accorde parfaitement avec des légumes verts. En savoir plus

Ce qui fait le charme de la frittata italienne, c'est qu'on peut la garnir de plein de légumes de saison, ce qui la rend non seulement nutritive, mais aussi juteuse, saine et délicieuse. Et pour rehausser la saveur des légumes, on peut les précuire... En savoir plus

Le tian de légumes est un plat d'été sain originaire de Provence. Il se compose d'oignons, de pommes de terre, de courgettes, de tomates et d'herbes aromatiques. Les légumes sont coupés en rondelles de taille égale et joliment disposés dans un plat sur un lit de tomates. En savoir plus

Le gratin dauphinois, grand classique français, est populaire dans le monde entier, et ce n'est pas étonnant : des pommes de terre cuites dans une sauce crémeuse à l'ail, sous une délicieuse croûte de fromage, sont inoubliables. Avant de partir… En savoir plus

Ces escalopes de porc sont prêtes en quelques minutes, mais leur goût est digne d'un plat longuement mijoté. Elles regorgent de saveurs raffinées, préparées à la maison. Parfaites pour un dîner rapide en semaine ou… En savoir plus

Aucun meuble n'a été maltraité lors de la préparation de ce plat. Le Chicken Divan est un gratin américain classique de poulet et de brocolis dans une sauce Mornay crémeuse au fromage, recouvert d'une croûte croustillante de chapelure. Et quel nom curieux ! En savoir plus

Le macaroni au fromage, ou macaroni au fromage à l'américaine, est un plat réconfortant et fait maison qui met toujours de bonne humeur et qui est très apprécié. Petits et grands raffolent du macaroni au fromage pour sa texture onctueuse et fondante et sa saveur riche et crémeuse. En savoir plus

Pour un petit-déjeuner délicieux et copieux, préparez une omelette française garnie de champignons et de fromage et servez-la sur un petit pain tartiné de moutarde, comme un sandwich. Pour la garniture, faites revenir les champignons dans de l'huile d'olive, puis disposez-les sur l'omelette. En savoir plus

Cette délicieuse tarte aux tomates, préparée à la méditerranéenne, ravira vos convives. Une fine pâte dorée accueille des tranches de tomates sucrées, parsemées d'herbes aromatiques et d'ail, et généreusement garnies de... En savoir plus

Réservez les lasagnes traditionnelles à la viande et au fromage pour les froides soirées d'hiver. En été, ces pâtes permettent de concocter un plat plus léger, riche en légumes verts savoureux. Les feuilles de lasagnes sont découpées en morceaux de taille moyenne et… En savoir plus

Le sandwich Monte Cristo américain est une fusion surprenante entre un sandwich jambon-fromage et du pain perdu. On tartine du pain blanc de moutarde, on y ajoute des tranches de jambon et de fromage, on recouvre le tout d'une autre tranche de pain, on trempe dans un mélange d'œufs et on fait frire. En savoir plus

• Compote d'oignons au bacon
• Burgers

Ce burger est le plat signature du Father's Office, un gastropub californien fréquenté par des stars hollywoodiennes. Le magazine Esquire l'a même élu meilleur burger du monde. Le steak haché est recouvert de fromage bleu fondant et… En savoir plus

Les pommes de terre farcies entières sont très appétissantes. Faites-les précuire au micro-ondes pour qu'elles dorent rapidement au four. Une fois cuites, coupez-les en deux et versez la chair ramollie dessus. En savoir plus

Pour préparer une délicieuse salade d'été, utilisez des tomates anciennes, mûres et sucrées. Ingrédient principal, elles donneront à la salade toute sa saveur. Les tomates coupées en tranches sont mélangées à des herbes et des croûtons, puis arrosées d'un filet de vinaigrette. En savoir plus

Un plat de jambon garni en accordéon de trois farces différentes, qui peut également être servi en accompagnement. Le jarret de porc cuit est recouvert d'incisions profondes, dans lesquelles sont ensuite déposées successivement diverses farces : épinards au fromage frais, En savoir plus

• Jambon et légumes
• Scones

Préparez un délicieux et copieux repas de Pâques pour quatre personnes en toute simplicité. Tout cuit simultanément sur deux plaques de cuisson au four, et en un peu plus d'une heure, vous aurez : jambon à l'ananas, gratin dauphinois, carottes glacées à l'orange… En savoir plus

Servez le blanc de poulet grillé avec une salade copieuse aux textures et saveurs contrastées. Cette salade associe de l'épeautre cuit à de fines tranches de poire, du fenouil et du cresson. En savoir plus

Préparez une fondue au fromage dans les règles de l'art, en utilisant tous les ingrédients traditionnels de ce plat unique. Commencez par frotter un bol en céramique avec de l'ail et faites-y chauffer du vin blanc et du jus de citron. Dès que le liquide commence à frémir… En savoir plus

La célèbre soupe à l'oignon française, avec sa saveur riche et complexe, peut être servie en entrée dans des chapeaux de champignons. Commencez par préparer la garniture en faisant revenir les oignons avec des épices dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement épicés. En savoir plus

Le goût exceptionnel de cette soupe française populaire ne provient pas principalement du bouillon ni des épices, mais des oignons, qui sont revenus pendant près d'une heure, libérant ainsi leurs sucres et caramélisant. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser des oignons doux pour cette recette. En savoir plus

Ce gratin de pommes de terre ne nécessite que 2 cuillères à soupe de beurre, un mélange de lait entier et de lait écrémé, et un peu de fromage râpé. Le résultat est un gratin léger qui n'éclipsera pas le plat principal. Versez En savoir plus

Une version modernisée de la traditionnelle soupe à l'oignon française, idéale pour celles et ceux qui surveillent leur ligne. Elle est pauvre en matières grasses. Les oignons sont sautés à couvert et, sous l'effet de la vapeur, commencent à… En savoir plus

Préparez ce soufflé au fromage en attendant vos invités et préparez-vous à un succès fou ! Cette recette le rend absolument délicieux : une délicieuse croûte de parmesan sur les côtés, un dessus croustillant et un cœur parfaitement crémeux. En savoir plus

Un gratin composé de plusieurs légumes racines apporte une saveur intense, un arôme délicieux et une texture intéressante. Mélangez des tranches de patate douce, de pomme de terre, de fenouil et de céleri-rave avec de la crème fraîche épaisse et du fromage râpé, puis parsemez de chapelure imbibée de… En savoir plus

Ce pain au fromage cuit au four impressionnera vos invités rien qu'avec son arôme, car il est fourré d'un mélange de yaourt et de fromage, agrémenté d'artichauts et d'épinards, et recouvert de gruyère fondu, un fromage suisse très souvent utilisé dans... En savoir plus

• Chou-fleur
• Pour la moutarde au miel
• Pour préparer un sandwich

Préparez des sandwichs végétariens en plaçant des tranches de chou-fleur rôti, de poires fraîches et de fromage entre deux tranches de moutarde au miel. Faites-les griller ou poêler et savourez un sandwich délicieux et sain, croustillant à l'extérieur et… En savoir plus

Ces sandwichs chauds regorgent de saveurs grâce à un assortiment de fromages, qu'ils recouvrent de pain à l'intérieur comme à l'extérieur. Pour un extérieur croustillant et fondant, le pain est beurré et saupoudré de parmesan râpé. La garniture se compose de trois types différents : En savoir plus

• Macaronis au fromage
• hot-dogs

Les macaronis au fromage sont un plat simple et délicieux, et si vous y ajoutez de la saucisse frite, vous obtenez une garniture fantastique pour les hot-dogs. Commencez par préparer la sauce au fromage crémeuse et mélangez-la aux macaronis au fromage. Ajoutez… En savoir plus

• Souffle
• coulis de poivrons doux

L'avantage d'un soufflé cuit deux fois, c'est qu'on peut le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Ainsi, quand les invités arrivent, pas besoin de les laisser seuls en cuisine pour leur servir un délicieux dessert bien chaud. Il suffit de le placer dans… En savoir plus

Fettuccine au poulet, nappées d'une onctueuse sauce crémeuse, encore plus gourmande grâce au gruyère et au parmesan. Une pincée de noix de muscade fraîchement râpée apporte juste ce qu'il faut de piquant, idéal pour… En savoir plus

Pour préparer une omelette idéale pour un grand nombre de personnes, le mieux est de la cuire au four, soit dans un grand plat à four, soit dans des ramequins individuels. La cuisson au four permettra à l'omelette de bien lever, la rendant moelleuse, onctueuse et appétissante. Quant à la viande hachée ajoutée… En savoir plus

Mélangez des tranches de chicorée belge, des pommes, du maïs, du fromage, de l'avocat et ajoutez une touche hivernale de canneberges séchées, puis arrosez d'une vinaigrette rafraîchissante au citron et à l'huile d'olive. Cette salade mêle des saveurs intéressantes… En savoir plus

• Gougères
• Sauce Mornay au Gruyère
• Sauce moutarde-bière

Les gougères sont des pâtisseries françaises composées de petites boules de pâte à choux fourrées au fromage. La garniture est le plus souvent réalisée avec un fromage crémeux et savoureux, comme le gruyère. On peut les accompagner d'une sauce Mornay. En savoir plus

Ce gratin est idéal pour un brunch dominical qui se prolonge parfaitement en déjeuner. Il contient tous les ingrédients d'un petit-déjeuner classique : pain, saucisse, œuf et fromage. Mais présentés de façon plus originale et décontractée. Préparation : En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Les petits pains briochés maison fourrés au jambon, au fromage et aux poireaux sont parfaits pour un en-cas copieux, un délicieux petit-déjeuner ou pour remplacer le pain au déjeuner ou au dîner. Leur préparation est assez longue, alors prévoyez-le à l'avance. En savoir plus

La soupe à l'oignon française doit sa popularité et l'amour de millions de personnes à sa saveur riche et exquise. Traditionnellement, elle est préparée avec un bouillon de viande et des oignons, puis cuite au four dans des bols et garnie de croûtons et de fromage. La saveur riche de cette soupe provient de… En savoir plus

Simple et sain, le chou-fleur peut être un accompagnement vraiment délicieux lorsqu'il est préparé en gratin : un plat en cocotte avec une garniture fondante et une croûte croustillante de fromage fondu et de chapelure. L'ingrédient clé de ce plat est… En savoir plus

Préparez la célèbre ratatouille française, un ragoût de tomates, d'aubergines, de courgettes et de poivrons, pour en faire une soupe onctueuse et épaisse. Pour qu'elle conserve toute sa saveur française, n'oubliez pas d'ajouter des herbes de Provence. Laissez mijoter les jeunes… En savoir plus

Ce sandwich reste populaire car ses garnitures permettent une infinité d'expérimentations. On y trouve souvent une couche de viande. Cependant, si vous le préparez avec des champignons et des aubergines, le résultat est tout à fait surprenant… En savoir plus

• Mini croissants
• Beurre de cacahuète à la banane
• Jambon et Gruyère
• Caramel aux noix de pécan salées

Les mini-croissants font toujours l'unanimité. Vous pouvez les servir au petit-déjeuner, au dessert, les emporter en promenade ou les offrir à vos invités. Préparez une grande quantité de délicieux croissants croustillants avec une variété de garnitures qui... En savoir plus

Ce délicieux feuilleté croustillant au fromage et au jambon est une excellente alternative aux sandwichs chauds du petit-déjeuner ou une savoureuse entrée pour un apéritif. Le temps de préparation est considérablement réduit si vous utilisez de la pâte feuilletée toute prête. En savoir plus

L'élément clé de ce délicieux gratin de légumes est sa sauce au fromage onctueuse, utilisée par Ina Garten pour sublimer le chou-fleur. Pour le gratin, elle emploie un mélange de parmesan et de gruyère, qui lui confère une saveur de noisette. En savoir plus

Préparez-vous une collation copieuse avec ces mini-sandwichs, composés de deux moitiés de pain grillé garnies d'un steak haché épais et juteux, de fromage fondu et de légumes frais. Le point fort de ce burger réside dans l'alliance de saveurs subtiles. En savoir plus

Depuis l'Antiquité romaine, la soupe à l'oignon est considérée comme le plat le plus populaire sur les tables des plus pauvres, car son ingrédient principal était facilement accessible. Sous sa forme moderne, la soupe à l'oignon est apparue en France au XVIIe siècle, lorsque, outre les oignons, le plat a commencé à inclure… En savoir plus